神田神保町にある『maru.(マル)』。
シフォンケーキを使ったサンドイッチが人気のお店です。
2022年9月にオープンしたそうです。
持ち歩くことができないため生菓子は買えませんが
焼菓子を買ってみることにしました。
高いのか安いのか正直わからないのですが一度は食べてみたいかも。
買ったのはこちらの鯛のクッキーは700円(税込)。ちょっとお高め。
右がシフォンケーキ。こちらは350円(税込)。
妥当な価格だと感じる。
帰宅後にシフォンケーキを食べてみましたが、
生地のキメが細かく甘さ控えめで軽くて美味しい。
このシフォンを使ったサンドならば美味しいのかも。
再訪の機会があれば次はそれらを買おうと思うものの、
平日16時半で閉店するので不定営業の土曜しか購入チャンスが無く
再訪するにはちょっとハードルが高いかも。
【maru.(マル)】
東京都千代田区神田神保町2-48-10
営業時間 10:00~16:30
定休日:日曜(土曜・祝日は不定休)
※現金のみ
https://twitter.com/eXXgBsWWwple0XR