私は諦めを敵とする｡　私の日々の努力は実にこの諦めと闘うことである｡　(北条民雄)

Up_to_you_coffee

2022/08/2018:30

台東区松が谷『Up to you coffee』のラテアートが今日も可愛い。

カテゴリ: 食物万歳; 台東区＠壱景

御徒町駅まで歩こうとしていた途中で、

かなり久しぶりに『Up to you coffee』に立ち寄ってみました。

誰も居なかったので、ぐるりと店内を見まわしてみる。

レイアウトが変わっているので訊いたら、
昨年変わったんだそうです。
どうやら一年以上来ていなかったらしい。

Ｔシャツやエコバッグなどのグッズが並んでいました。

本日もラテを選択。
豆は、Nicaragua Samaria Java Anaerobic Natural。
独特のフレーバーでした。

ちょっと迷ってレモンゼリー入りのパンナコッタを選択。
レモン感はちょっと薄めかな。

ラテには日付が入っていました。
分かり易い(笑)。

在店していたのはオーナーではありませんでしたが、

ラテアートはして貰えました。

それはそうと、合羽橋に来る度に立ち寄っていると思うので、

合羽橋に来ること自体が久々だったのかもしれません。

つい最近、泥鰌を食べに来た気がするので、気のせいかなぁ。

【Up to you coffee】
東京都台東区松が谷2-31-11
通常営業時間9:00～19:00，[土日祝] 8:00～19:00
定休日：不定

https://www.instagram.com/uptoyoucoffee0219/

https://www.facebook.com/pg/uptoyoucoffee0219/posts

タグ：: #Up_to_you_coffee; #台東区; #カフェ; #かっぱ橋道具街; #珈琲; #ラテアート; #洋菓子

2021/02/2115:19

台東区松が谷『Up to you coffee』は2月19日に2周年になったんだそうな。

カテゴリ: 食物万歳; 台東区＠壱景

午前中に行けば空いているだろうと信じて

『Up to you coffee』にやって参りました。

2周年限定デザートプレートが目的です。

幸いにも混雑しておらず、

待ち時間なく席に着くことができました。

壁のドライフラワーが増えていましたが、お祝いの花だったのかも。

2周年限定デザートプレート 1,100円
ワタクシはパンナコッタを選択しました。

コロンビアの珈琲豆を使ったラージサイズのラテ。

飲み進めてもラテアートが崩れないところに毎度関心しまくります。

やっぱり好きだなぁと思うカフェの一つです。

わざわざ行かねばってところにある点も良し。

不器用なワタクシはラテアートを学ぼうとは思いませんが、

知人はここのラテアート教室の受講を狙っているそうです。

マスターしたらぜひ味わいたいものですが、

まだまだ先の話だろうなぁ。

それまでは、思い出したらここに足を運んで、

ラテアートを楽しもうと思います。

期間限定で声を掛ければ缶バッジが貰えます。
缶バッジは、3月以降は有料になるらしい。
（詳細はInstagramで）

【Up to you coffee】
東京都台東区松が谷2-31-11
通常営業時間9:00～19:00，[土日祝] 8:00～19:00
※COVID-19の影響で当面の間は10:00～18:00の営業
定休日：不定

https://www.instagram.com/uptoyoucoffee0219/

https://www.facebook.com/pg/uptoyoucoffee0219/posts

※台東区コミュニティバス「東西めぐりん」利用で上野駅入谷口から26番乗車⇒27番下車がラクかも

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2020/08/2911:28

台東区松が谷『Up to you coffee』のラテアートを見たくてまたまた再訪。

カテゴリ: 食物万歳; 台東区＠壱景

本日は母と『Up to you coffee』にやって参りました。

現在は密集を避けるために店内利用が１時間ほどに制限されていますが、

珈琲を飲むなら十分だとも思えます。

母の分共々一秒の躊躇も無くホットのラテ（大きいサイズ）を注文。

母には浅炒りを、自分には深入りを選択。

デザートも迷わずパンナコッタを選択致しました。

今日のラテアートも可愛い。
母のラテアートは火の鳥（たぶん）でした。

クマだけが残ったラテアート。
崩れないところが本当にスゴイと思う。

今回もグレープフルーツが乗ったパンナコッタにしました。
母にはぶどうのパンナコッタを選択。

TX浅草駅からはそれなりに歩くのですが、

個人的にはまた来てよかったと思えました。

ではこれから合羽橋でキッチン用品を物色したいと思います。

今日の目的はガラスのボウルだけれど、見つかるかなぁ。

ガラスのボウルは見つからなかったけれど、
必要だと思っていたガラス容器は入手できました。

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2020/08/0111:37

台東区松が谷『Up to you coffee』のラテアートがやっぱり凄い。

カテゴリ: 食物万歳; 台東区＠壱景

自粛期間中に出会った『Up to you coffee』というカフェを再訪したくて、

空いている可能性に期待してかなり早い時間に行って参りました。

現在は密集を避けるために店内利用が１時間ほどに制限されていますが、

ササっと注文してササっと退店したので、

所要時間は数十分も掛かっていないと思われます。

今回もラテアートに期待して、ホットのラテを注文。

しかも大きいサイズにしました。

豆は浅炒りのフルーティーなタイプを選択。

珈琲豆についての造詣が浅いため、質問しながら注文致しました。

誰も居なかったから出来た所業かと思われます。

供された珈琲はとてもマイルドで、ほの甘く、大変美味しゅうございました。

ここではデザートも美味なので、迷わずパンナコッタを合わせ買い致しました。

グレープフルーツのゼリー&パンナコッタ。
ウマウマです。3個ぐらいは食べられそうです。

本日のラテアート。
そういえば今日から８月なんですね。
これを見て再認識しました。
COVID-19に振り回され続けて7カ月経過かぁ。

ここまで飲んでも崩れないアートが凄い。ほんと凄すぎ。

ここに来るとスゴイという言葉しか出ません。

プライドを持って珈琲を淹れているため、

不味いわけがないって空気も好きです。

安心して珈琲が飲めると言うか。

季節柄アイスコーヒーを頼む人が多いようですが、

ワタクシはアート見たさに汗だくなのにホットを注文しました。

これからもホットを注文し続けると思います。

すっごく癒されたし、美味しかったし、満足したし、

テンションが上がったところで、

合羽橋でキッチン用品を物色したいと思います。

レッツゴー。

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2020/04/0410:00

台東区松が谷『Up to you coffee』のラテアートが凄すぎるうえに美味過ぎる！

カテゴリ: 食物万歳; 台東区＠壱景

包丁で葱が切れないという事態に見舞われたため、

早朝から合羽橋に研ぎ器を買いにひとっ走り行って参りました。

しかし早く着いたため研ぎ器を売るお店は開店若干前でして、

時間つぶしにカフェに立ち寄りました。

その道では有名らしい『Up to you coffee』という小さなカフェです。

早いので店内には誰もいません。

ゆえに換気の良い入口付近で腹ごしらえすることができました。

マスターはラテアート世界3位で、日本チャンピオンのバリスタさん。

そうなんだ～

程度に軽く考えておりましたが、出てきたラテを見て驚愕致しました。

ワタクシ経験史上最高のラテアートだと言えます。

味も最高に美味しいし、ラテアートもスゴイし。
「なんじゃこら～っ」て感じです。
めっちゃ感動する一杯でした。
ラージサイズで700円だったと思う。

しかも飲み干すまでラテアートが崩れません。スゴイ。

桜あんのエスプレッソティラミスは、700円だったと思う。
ぼちぼち終了するメニューだそうです。
なんか凝っていて色んな食感で美味でした。

スゴイという言葉しか出ないです。

ラテアートを見た途端に、語彙力がデリートされる感じです。

時勢ゆえ、フェイスブックを見ると色々と葛藤されて居られるようで、

ワタクシ的にも、この一杯の重みを感じました。

テイクアウトもやっておられますので、

ご近所ならば散歩がてらに買って行かれる方も居られるんだろうなぁ

と想像いたしました。

この騒動が落ち着いたら、改めてゆっくりと滞在したいと思うお店です。

癒しの一杯でした。

ごちそうさまでした。

通気のため入口の扉は解放され、奥では換気扇が回されています。
とても気を遣って居られると感じました。

テイクアウトだと価格は安くなります。

【Up to you coffee】
東京都台東区松が谷2-31-11
営業時間9:00～19:00，[土日祝] 8:00～19:00
定休日：不定
※現在COVID-19の影響で時短と不定休になっています
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