『榮太樓總本鋪』にやって参りました。
8月31日(水)まで「SDGs月間」として
本店併設カフェのNihonbashi E-Chayaでは
プラスチック製品でないカトラリーを使用するそうです。
食べられるスプーン「PACOON(パクーン)」や、
米ストローで提供されるとのことで、
「PACOON(パクーン)」が気になって
それを使用しそうなものを選んでみました。
今回はかき氷はスルー。
でも、ぼちぼち終わるわよねぇ。
日本橋あんぱんが大量に入荷していました。
いろいろ気になる物はあれども、
かつぶしソフト一択で。
PACOONの素材は日替わりらしい。
今日は「かぼちゃ」を使ったPACOONでした。
甘じょっばい味と鰹節の舌触りが癖になるソフトです。
下に行くほどソフトが固くてPACOONの持ち手が折れる。
少し溶かして食べるのが正解だったっポイ。
SDGs(エスディージーズ)もようやく浸透しましたね。
ここでボヤいていた時は2030年に間に合うのか疑問でしたが、
間に合わせるのかもしれんね。
さて、食べられるスプーンについて初めて知りましたが、
原材料は小麦粉、砂糖、卵、野菜パウダーなので、
小麦アレルギーの方は通常のスプーンを貰う方が良いです。
でも、そうではないお子さんは楽しめるんじゃないかなぁ。
またこれを使うことで、
マルシェなどの屋外イベントではゴミが減って良いかも。
スプーンの食べ残しなど別の問題もあるだろうけれど、
少なくともマイクロプラスチック問題対策にはなりそう。
ぼちぼちワタクシも、マイスプーンを持ち歩こうかなぁ~
と、かつぶしソフトを食べながら、改めて思いました。
(ウエットティッシュの消費量が増しそうではある)
もう栗きんつばが出てた。
【榮太樓總本鋪 日本橋本店】
東京都中央区日本橋1-2-5
営業時間 10:00~18:00
定休日:日曜、祝日
※Suicaが使えます
https://www.eitaro.com/
https://www.instagram.com/eitaro_sohonpo/