地元で人気らしい『丸山鮮魚店』。
外観は鮮魚店というよりも八百屋って感じ。
中に入ると袋菓子も取り扱っているから小売店って感じ。
奥で魚を捌いているので、ここでようやく鮮魚店という感じになります。
ちょっと面白い営業形態かも。
ひっきりなしにと言っていいほどお客さんが来るので
地元密着型の小売店なのかもしれません。
雁木通りって車道を走っていて慣れないとお店を発見し辛いかもしれない。
あさりご飯 598円(税別)。
身欠き鰊 503円(税別)。
中途半端な時間に行ったからか、お惣菜はほぼありませんでした。
この地はスルメイカの揚げたものが人気だと聞いたので
ここだったらあるかと思ったのですが。
代わりにあさりご飯と身欠き鰊を入手できました。
レジにはおばあちゃまが座っていて、台に鰊を置いたら
「どうやって食べるの？」
と訊かれたので「炊こうかと思って」と答えたら、
「昆布を巻いて煮ると良いよね」と教えてくれました。
巻くほどの昆布が無ければ、鰊と一緒に昆布を入れて煮ると良いらしい。
いわゆる昆布巻きってやつですかね？
よくよく見たら賞味期限が気になるけれど、乾物だし、まあいっか。
下茹でに番茶が必要みたいなので、それを調達したら作るつもりです。
別のスーパーマーケットで見た商品が激安で慄いた。
聞いてはいたけれども、本当に魚天国だった。
双方ワタクシは食べないので買わなかったけれど、好きな人が見たら買いまくるだろうなぁ。
聞いてはいたけれども、本当に魚天国だった。
双方ワタクシは食べないので買わなかったけれど、好きな人が見たら買いまくるだろうなぁ。
【丸山鮮魚店】
新潟県上越市本町1-4-12
営業時間 9:00～18:45
定休日：日曜
※現金のみ
https://www.instagram.com/marmasa520/
