私は諦めを敵とする｡　私の日々の努力は実にこの諦めと闘うことである｡　(北条民雄)

餅

2025/03/0714:41

新潟県新潟市『上野屋本店』は餅菓子屋だけれど海苔巻きも間違いなし、たぶん。

カテゴリ: 新潟＠壱景; 食物万歳

お米文化の新潟はお餅も有名。

今まで追求したことは無いけれど餅菓子店に行ってみることにしました。

きっと手頃で美味しい餅菓子があるに違いない。

街なかに複数あるけれど選んだのは『上野屋本店』。

店構えがレトロでなんかワクワクする。

種類はとても豊富です。

おにぎりもあるし、海苔巻きもある。

持ち帰りで潰れたけれど選んだのはこちらの品々。

お団子は直ぐに食べるべきだったと思うけれど、

その他の商品は美味しかったです。

ちなみに「草大福」と「草しんこ」はビジュアルが似ている。

訊いてみると、草大福はもち米＋粒あん、

草しんこはうるち米＋こし餡だそうです。

お米に自信があるからできることですかね。

食べきれないので諦めましたが、次回は試そうと思っています。

この中で特に好みだったのは「つばき餅」。

ういろうみたいな食感でめっちゃ好きなお菓子でした。

椿餅というと道明寺粉を使った別の形状のものを思い出しますが、

新潟は白い棒状の別ものらしい。

素材は上新粉と砂糖、かな？

ういろうよりは上品な気がする。

美味しいです。

個包装になっているのでシェアして食べるのも良いかも。

次回はこれを複数買いしようと思う。

【上野屋本店】
新潟県新潟市中央区礎町通4ノ町2104
営業時間 7:00～18:00
定休日：第2・4日曜
※現金のみ

https://www.instagram.com/uenoya.dango_niigata/

タグ：: #キュンパス; #新潟県; #新潟市; #餅; #和菓子; #上野屋本店

2025/02/2312:54

長野県諏訪郡下諏訪町『新鶴本店』は諏訪大社秋宮脇にある明治創業の人気和菓子店。

カテゴリ: 長野＠壱景; 食物万歳

諏訪大社秋宮に隣接する明治6年創業の和菓子店『新鶴本店』。

ここでは塩羊羹が有名らしいのですが、他の和菓子も人気がある。

中でも気軽に食べられる「新鶴もちまんじゅう」を買い求める観光客が多そうです。

同商品の販売は10時から。

春秋両方の諏訪大社への参拝が終わってから立ち寄りましたが、

その頃には入店の待ちが発生していました。

大好物の桜餅。
ここの桜餅は一般とは異なり、お餅を使っているようです。
食べたかった～

建物も立派だけれど、内装も立派。
とても落ち着く店内です。
（注：テイクアウトのみ）

梁がすごい。
和菓子もいろいろあります。

「新鶴もちまんじゅう」＠190円（380円）
2個入りセットの販売だったのでそれを2袋購入しました。
帰りの電車内で食べてみる。

お餅の中に甘さ控えめのこし餡が入っています。
シンプルで美味しい。

小分けの塩羊羹も買っておきました。
＠350円(700円)

翌日、食べ損ねたもう一袋のもちまんじゅうをトースターで焼いてみました。

なんと！こちらの方が好きかもしれん。

外側の歯触りとトロトロのこし餡。いいです！

再訪できるかは分かりませんが、

もし機会があれば次回も買って帰り、焼いて食べたいと思います。

お店の人には怒られそうだけど。

【新鶴本店（しんつるほんてん）】
長野県諏訪郡下諏訪町横町木の下3501
営業時間 9:00～17:30
定休日：水曜
※現金のみ
http://www.shinturu.com/

タグ：: #週末パス; #長野県; #諏訪郡下諏訪町; #新鶴本店; #和菓子; #餅; #大福

2025/01/0521:17

今年のお餅。

カテゴリ: あなたの知らない私

年始にお餅を殆ど食べないワタクシ。

しかし今年は上の写真のお餅をアンテナショップで入手し、

4日間で消費致しました。

お餅を残さなかったのは初めてかもしれん。

食品ロス削減に気を付ける一年になるかもしれない。

ワタクシが一人で食べたのは上のお餅ですが、

母が大絶賛しているお餅は以下のものになります。

ワタクシ調べによると、継続中かは不明なれど

ふるさと納税返礼品になっているお餅っぽい。

シルクな舌触り（シルクを舐めたことはないけれど）で

とても伸びが良いお餅です。

伸びすぎて、高齢者には危険かもしれないと思わなくもない。

お餅と言えば、安価なパック餅は輸入したもち米粉を使っているそうで

粘りが無くて歯切れが良いらしい。

あまり美味しくは無いらしいけれども。

今回様々なアンテナショップでお餅の購入を検討しましたが、

お高くなりましたねぇ。

大概が千円越え二千円以下な価格帯で、一つ一つが小ぶりな気がしました。

昔は全くと言っていいほどお餅に興味がありませんでしたが、

お米に拘るようになったら、お餅にも妥協ができなくなってしまいました。

味覚が大人になったのかも。（そう言い切っていいのかは分からんけど）

お餅を食べる生活がぼちぼち終了し、明日は仕事始め。

冬休みが長かった感があるので、明日からの平日5日間も長く感じそう。

食の福袋ばっかり買ってセールに行かなかったのでおニューの服がないけれど、

他人様にわからない程度に痩せたので、気分新たに出勤致そうと思います。

タグ：: #餅

2024/12/2818:23

日本橋三越本店のカフェタナカの行列に並ぶ。

カテゴリ: ☆日本橋＠壱景; 食物万歳

[右]ビジュ―・ド・ビスキュイプティリオン
※日本橋三越本店限定
[左]ビジュ―・ド・ビスキュイプティボヌール
※期間限定販売(2024年12月26日～2024年12月31日)
※缶の色は他店と違うらしい

日本橋三越本店で平日・土日祝日関係なく行列ができるのは『カフェタナカ』だと思う。

午前中で売り切れるクッキー缶目当てで開店一時間前から並ぶ人も居るらしい（ほぼ女性）。

今日は一筆書きコースの起点として三越に来たため、並んでみることにしました。

ちなみに外国人観光客と思われる方も並んでいたりします。（めちゃくちゃ待つのに）

思い付きによる突発的な気合いと根性を駆使して入手したのが上の2種と

ビスキュイサントルメリュミエール。

上の2種はそれぞれ別の意味での限定品です。

皆さんほぼこの2種目当てで来ているっぽい。

娘さんからの指示て並んでいるという高齢女性も居て、

なかなかハードなミッションだなぁと心から労いたくなりました。

ワタクシもこちらの缶を入手した途端に気力が萎え、

人でごった返す食料品売り場を撤退。

（レジが激混みでいろんな所で行列ができていました）

結構おいしい。

次の目的だった「ブリッジにいがた」でお餅を購入して日本橋を後にしました。

お餅がいろいろあったものの、
一家族一つのみという購入制限があるこちらを選びました。
800g入りで650円(税込)でした。

【日本橋三越本店】
東京都中央区日本橋室町1-4-1
https://www.mistore.jp/store/nihombashi.html

タグ：: #日本橋; #中央区; #焼菓子; #缶; #餅

2024/11/3013:30

京都府京都市『あぶり餅一和一文字屋和輔』であぶり餅を食す。

カテゴリ: 京都＠壱景; 食物万歳

今宮神社といえば「あぶり餅」が名物。

今宮神社は、正歴5年（994）、京都で流行した疫病を鎮めるため、無病息災を祈る御霊会（ごりょうえ）を行ったことを起源にもちます。人々は、疫病神への御供えとしてさまざまなものを献上しましたが、中でも、神社に祀られる「神鏡」を形取った白い丸餅は“神聖な霊を宿す”と考えられていたそう。その神聖なお餅を“あぶり”、無病息災・子孫繁栄・長寿などを願って食していたことから、いつしか、今宮神社への参詣の帰りにあぶり餅を食べることが習わしとなり、病気封じ・厄除けのご利益のある門前菓子として、今に伝わっている。
https://souda-kyoto.jp/blog/00165.html

東門を出てすぐの参道には、向かいあわせで「一和」「かざりや」が建っています。

どちらに行けばいいのか分からないので、行列の人数を見て決めてみました。

選んだのは、長保2年（西暦1000年）創業の『一和一文字屋和輔』。

平安時代から続く老舗店だそうです。

店先で女性が餅をあぶっています。

火力が強いようでお餅を束であぶっているっぽい。

価格はこんな感じ。

小さな餅に白みそが掛かっています。食べやすい。

建物の造りがとても面白いです。
床下には何があるんだろう？（炭かな）

江戸時代の人も見上げていたんじゃないかなと思う看板。
（建物は改修済みなので雰囲気を想像しています）

鍾馗さん。

一方の「かざりや」にはお多福さんが飾ってありました。

右が「かざりや」、左が「一和」。

「かざりや」の行列を見ながら「一和」に並ぶ。

なかなか風情のある場所で、江戸時代の人の気分を味わえました。

茶屋で団子を食べるってこういう感じだったのかもなぁと想像してみたり。

意外にも外国人観光客の姿を見ませんでしたが、餅はダメなのかしら？

【あぶり餅一和一文字屋和輔】
京都府京都市北区紫野今宮町69
営業時間 10:00～17:00
定休日：水曜（1日、15日、祝日が水曜の場合は営業、翌日休業）
※現金のみ

タグ：: #京都府; #京都市; #北区; #今宮神社前; #老舗; #名物; #餅; #あぶり餅

2024/11/1615:19

山形県山形市『清水餅屋』のあんぴん餅（大福）が柔らかくて美味。

カテゴリ: 山形＠壱景; 食物万歳

母からお餅について要望を受けていたので、

どこで取り扱いがあるかわからないまま『清水餅屋』にやって参りました。

入口脇に貼っている「豆大福」が買えると良いなと思って店内へ。

期待した豆大福はなく、というか商品がほぼ売り切れており

辛うじて残っていたものを購入しました。

あんぴん餅(右)と、ゆべし(左)。

こちらでは餅菓子以外のお餅は見当たりませんでしたが
御赤飯やおこわは売っていました。

同行していた千葉県民Ｔが「あんぴん餅ってなんですか？」と質問。

あんぴん餅とは大福のことだそうです。

その質問で地元民ではないと露呈したようで

店主さんに「どこから来たのか」と訊かれ「東京から」と答えると

「東京のどこから」と追加質問を頂きました。

どうやらご子息が以前東京にお住まいだったそうで、

ワタクシたちと同じ区民だったようです。

帰宅後、夜遅くにあんぴん餅を食しましたが、

柔らかくて大変美味しかったです。

お米が美味しいところはお持ちも美味しいと納得できたので、

次回は餅菓子屋さんを回ってみようと思います。

後で口コミを確認したところ午前中に行くのがベストとのこと。

次回はそこも含めて計画を立てねば。

【清水餅屋】
山形県山形市十日町2-2-37
営業時間 10:00～18:00（売り切れ次第終了）
定休日：日曜
※現金のみ

タグ：: #山形県; #山形市; #和菓子; #餅; #大福; #清水餅屋

2024/08/2414:31

静岡県三島市『福太郎本舗』の福太郎氷が満足度高し。

カテゴリ: ＠かき氷。; 静岡＠壱景

三嶋大社境内にある『福太郎本舗』。

暑いし、時間があるのでここで休憩することにしました。

今の時期はかき氷があるっぽい。

かき氷好きの母のテンションがわずかに上がったところで、入店。

かき氷はサンプル以外にもありました。

母が「イチゴ」というので氷イチゴを注文したら
どうやらイチゴミルクのつもりだったようで…（以下略）。

ワタクシは名物の福太郎餅が乗った氷を選択しました。

福太郎氷のお抹茶味が濃くてなかなか美味しいです。

あまり大量にかき氷が食べられないワタクシには

このサイズが丁度良かったです。

って、うっかり床に落としたので食べる量は減ったけれど。

（床はお店の方にモップで拭いて貰いました）

炎天下のお参りに於いて、ここはちょっとしたオアシスかも。

満足したし、少し涼めたので、

目的地まで日傘無しで太陽に挑みます。

【福太郎本舗（ふくたろうほんぽ）】
静岡県三島市大宮町2-1-5 三嶋大社境内
営業時間 8:00～16:30
※現金のみ
https://www.mishimataisha.or.jp/fukutaro

タグ：: #福太郎本舗; #静岡県; #三島市; #三嶋大社; #かき氷; #名物; #餅

2024/06/2308:56

山形県山形市『わたぼうしあんびん』の売切れ必至・幻の大福を入手する。

カテゴリ: 食物万歳; 山形＠壱景

山形駅から約1kmほどの場所にある『わたぼうしあんびん』。

8時開店で午前中に売り切れるという幻の餅菓子で有名なんだとか。

気になるので予約はせずに朝一にダッシュ（自転車）で行ってみました。

商品のばら売りはしておらず、5個と10個入りだけ。
予約でほぼ完売するため商品の陳列もありません。

お店の奥に向かって

「予約していないんですが購入できますかー」と声がけしたら

「何個ですかー」と返事が来る。

「5個でお願いしますー」と返すとしばらく考えているような間があり

その後「大丈夫ですー」と応えてくれました。

ささっと支払い、再びホテルにダッシュ（自転車）で戻りました。

小雨が降っていたもんで。

帽子のような形状の大福餅です。
皮が薄く、甘さ控えめの餡がたっぷりと入っています。

素朴だけれど、素材が良いんだろうなと思える味。

飽きが来なさそうです。

ただし、人数が少ないと5個入りは多い。

予約しないと絶対に買えないとのことなので、

ワタクシが向かった日はラッキーだったんだろうと思われます。

元祖冨貴豆『まめや』の二軒となりにあるので、

豆に満ち溢れたい時に双方訪問するのも良いかも。

もちろん、『わたぼうしあんびん』は予約で。

これ、時間が経って固くなったら焼いても美味しいんじゃないかなぁ。

【わたぼうしあんびん】
山形県山形市旅籠町1-5-13
営業時間 8:00頃～12:00（売切れ次第終了）
定休日：不定
※現金のみ

タグ：: #山形県; #山形市; #テイクアウト; #大福; #餅

2023/10/1416:56

新潟県長岡市『江口だんご坂之上店』で笹団子を買ってみた。

カテゴリ: 食物万歳; 新潟＠壱景

江口だんご本店に行ってみたいと思っているものの、遠いのでちょっと無理。

でも商品が気になってはいるもんで近くに来たついでに坂之上店に立ち寄りました。

ここでは五色だんごが人気なのですが、持ち帰って当日中に食べられる気がしないので

3日ぐらいは日持ちする笹団子を購入することにしました。

それ以外の商品もあります。

笹団子以外に、進められてシャインマスカット大福も購入しました。

笹団子のお餅はちょい固め。

レンチンが必要かもしれません。

大福は柔らかかったので作った日時が違うのかも？

分かりませんが。

納得はできたので、次回は長岡駅ビルのCoCoLo長岡店で

人気の五色だんごを買おうと思います。

ほんと、笹団子ってお店によって随分と違うもんだなぁ。

【江口だんご坂之上店】
新潟県長岡市東坂之上2-3-2
営業時間 9:30～18:00
定休日：木曜
https://e-dango.com/

タグ：: #新潟県; #長岡市; #餅; #和菓子; #笹団子; #大福

2023/01/0110:30

おせち料理2023。

カテゴリ: 食物万歳; ☆神楽坂・飯田橋＠壱景

2023年は一人でお正月を迎えております。

予約したのが夏頃だったので、

今年で五度目になる『千』のおせち料理をつついております。

年末に忘年会で飲み過ぎたため、お屠蘇は飲みませんでした。

ってか、半月ぐらいは飲まなくていい感じです。

それぐらい飲んだと思う。（年始早々病院通いが始まるのに）

理由はそれだけではなくて、

現在アレルギーの薬を真面目に飲んでいるので飲酒が出来ないんです。

アレルギー症状を緩和するためなら断酒も出来るよ。

という程度の酒飲みです、ハイ。

おせち料理は定番の内容ですが、

昨年と違っているものも一部見受けられました。

おせち料理は1種のみ。

お品書きはこんな感じ。写真がぼけているけど。

今年は一人なので、お雑煮を我流で作りました。

おでんを作ったことで、酢昆布作りに目覚め、

そのノリで出汁を取ったらめちゃくちゃ濃い出汁が取れました。

昆布の質が良いのはさて置き、

開封済み賞味期限切れの鰹節をドバッと投入したのが原因です。

今回のお餅は遠忠商店で買った玄米餅。

食感がなんとも面白くて大変気に入りました。

焼いても膨らまないのは玄米だからなのかな？

白味噌と若干の酒粕を入れて、

少し温めた海老など（おせち料理から拝借）を乗せたら

ものごっつい美味しくなってハマりました。

青物を乗せ忘れた。

おせち料理って温かくすると断然美味しさが増すもんなんですねぇ。

ちょっと面倒くさいけど、21世紀なんだから文明の利器は使うべきかも。

勉強になりました。

初詣など、出かける用事は済んでいるので、

今日は読書しながらダラダラ過ごそうと思います。

いつも通り、食っちゃ寝になるかも。

【神楽坂和食千】
東京都新宿区神楽坂3-1-43
http://washoku-sen.jp/

2021年1月1日の食事はコチラ。
2021年1月1日の食事はコチラ。
2020年1月1日の食事はコチラ。
2019年1月3日の食事はコチラ。←ホテルにて
2018年1月1日の食事はコチラ。
2017年1月1日の食事はコチラ。
2016年1月1日の食事はコチラ。
2015年1月1日の食事はコチラ。
2014年1月1日の食事はコチラ。
2013年1月1日の食事はコチラ。
2012年1月1日の食事はコチラ。
2011年1月1日の食事はコチラ。

タグ：: #神楽坂; #神楽坂_和食_千; #おせち料理; #餅; #新宿区

2022/08/1116:31

新宿区神楽坂6丁目『甘味とお酒マリアーヌ』で伊勢うどんとお福餅を食べてお福餅を買って帰る。

カテゴリ: 食物万歳; ☆神楽坂・飯田橋＠壱景

昨晩母との電話で饂飩の話になり、

今日のお昼時に仄かに食べたいような気がしたもんで、

髪を切った後で『甘味とお酒マリアーヌ』に立ち寄りました。

伊勢の老舗甘味処「御福餅本家」が経営しているため、

お福餅のほかに伊勢うどんや天然水かき氷が食べられます。

かき氷は昨日食べたのでスルーして、

伊勢うどんとお福餅のセットを注文しました。

鶏たま伊勢うどん 950円(税込)。

伊勢うどんを初めて食べましたが、
博多のうどんかってぐらい柔らかいんですね。
そしてほぼ汁が無い。

ランチに＋500円で注文できる珈琲（or 紅茶）とお福餅のセット。

たぶん店内で作っていると思われます。
お餅が切り易いし。

入荷したばかりという気配のお福餅。

きな粉バージョンを初めて見た。

きな粉が塗さった求肥の中にこし餡が詰まっております。
お福餅とは全くの別物って感じですね。

お福餅だけ買って帰る人も居るので、

入荷時期を良く知る人なのかもしれん。

ランチで頼んだ珈琲がたっぷり入っていたので、

十二分に涼んでから退店しました。

お盆の時期に坂上まで登って来る観光客は稀なので

固定ファンは居れども、穴場スポットとなっております。

ちょっと涼みたい時にオススメです。

（ただし伊勢うどんがオススメかは分かりません）

座って水を出されてから検温タイム。
座ったのちに熱があったらどうするんだろう？
と、ちょっと気になりました。

【甘味とお酒マリアーヌ】
東京都新宿区神楽坂6-58 RITZ神楽坂2F
今日現在の営業時間 11:00～19:00(LO. 18:30)
定休日：月曜（祝日の場合は翌日）
※Suicaが使えます
https://ofukumochi.com/

タグ：: #かき氷; #新宿区; #神楽坂; #COVID-19; #餅; #和菓子

2022/01/0111:00

おせち料理2022。

カテゴリ: 食物万歳; ☆神楽坂・飯田橋＠壱景

2022年も母と二人、東京でお正月を迎えました。

今年で四度目になる『千』のおせち料理を二人でつつきます。

前日の朝に受け取りに行ったのですが、なんと受け取り第一号でした。

だから何って感じですけれども。

昨日の神楽坂は朝から

おせち料理が入っていると思われる紙袋を手にした人がチラホラ。

お料理屋さんが沢山あるので、もしかしたらこの街だけで

かなりの数のおせち料理が作られているんじゃないかしら。

COVID-19の影響で、おうち時間の過ごし方が上手くなり、

食に関するコダワリがある人が増えた気配がします。

神楽坂を歩いていると、そういう人たちにめっちゃ会うもんな。

昨日はカー・ヴァンソンが14時からお店を開けていたのですが、

セット商品の解説を偶然居合わせたマダムにして貰いましたもん。

神楽坂は食いしん坊には楽しい街だよなぁと思うワタクシです。

さて、今年のおせち料理は以下の通り。

定番の内容ですが、味に磨きがかかっている気がします。

美味しさが増していると思う。

今年も元旦から、美味しく楽しく頂きました。

おせち料理は1種のみです。

お品書きはこんな感じ。

こちらが壱ノ重。

こちらが弐ノ重です。

今年のお酒は試飲して飲み易いと思ったものにしました。
※リーズナブルな日本酒です

山形市で買ったお餅が、シルクの舌触りでごっつい美味しい。

初っ端に選んだのがこちら。
黒豆は外せない。

二度目は酢の物を頂きました。

今年は二店の栗きんとんを食べ比べしました。
味がかなり異なっていて対比が面白い。
ワタクシの好みは左側かな。栗の量が多いし。

長門の栗きんとんは水分が多めと感じる。栗も少なめ。

清寿軒の栗きんとんは水分が殆どなく練りが凄いのだろうと思われます。
栗がゴロゴロ入っていて和菓子感がある。

なかなか楽しい、新春の食べはじめでした。

改めまして、千の皆様には昨年は大変大変お世話になりました。

2021年は「よく食べた一年」だったと感じています。

2022年も元気な胃袋と肝臓で、

料理長の数々のお料理と副料理長セレクトの日本酒に

挑めたらと期待しています。

蛇足ではございますが、今月はワタクシの誕生月でございます。

そんなこんなで、本年もどうぞよろしくお願いします。

【神楽坂和食千】
東京都新宿区神楽坂3-1-43
営業時間 11:30〜14:30 , 17:00〜21:00(L.O. 20:00)
（第1・第2・第4日曜はランチのみの営業 11:30〜15:30）
定休日：月曜、第3・第5日曜、日曜夜
http://washoku-sen.jp/

2021年1月1日の食事はコチラ。
2020年1月1日の食事はコチラ。
2019年1月3日の食事はコチラ。←ホテルにて
2018年1月1日の食事はコチラ。
2017年1月1日の食事はコチラ。
2016年1月1日の食事はコチラ。
2015年1月1日の食事はコチラ。
2014年1月1日の食事はコチラ。
2013年1月1日の食事はコチラ。
2012年1月1日の食事はコチラ。
2011年1月1日の食事はコチラ。

タグ：: #神楽坂; #神楽坂_和食_千; #おせち料理; #日本酒; #餅; #新宿区

2021/12/0518:30

山形県山形市『佐藤牛肉店』で牛肉を買おうと意気込む。

カテゴリ: 食物万歳; 山形＠壱景

今年の7月21日にオープンしたルルタス七日町店で

お肉を買って帰ることにしました。

東京のスーパーで見るより、品が良くて安く思えるもんで。

米沢牛か山形牛の何かを買いたいなぁと思うものの、

よくよく見ると「山形県産牛肉」と書いてあったりもして

ブランド牛ではないものもある。

それはそれで有難いんだけれど、

できれば「東京ではあまり見ないもの」が買いたいと思い、

以下の商品を購入致しました。

山形牛の牛筋が驚きの激安価格です。

訊いてみたら保冷バッグと保冷剤を出してくれたので、それを購入。
保冷バッグ150円(税別)、保冷剤は一つ50円(税別)でした。
これで4時間以上もったので安心できたし、買って良かったです。

帰宅後ソッコーあく抜きをしましたが、あまりアクが出なくて驚きました。

切り方が良いのか、鮮度がいいのか、大きいからなのか、原因は不明。

アクは、

肉を加熱することで、タンパク質、脂質、コレステロール、ビタミン類、毛細血管内の血液などが出て集まったもの

だそうで、取らなくても特段問題はないらしいです。

ちなみに肉の塊が得意ではありませんが、

牛筋は好きですし、よく調理します。

この『佐藤牛肉店』の隣が鮮魚店でして、

なかなかの品揃えだったため、

持ち帰り易い小さなものを購入しちゃいました。

大二吉野屋ルルタス七日町店
山形市山形市七日町2-7-5
営業時間 10:00～19:00

発見してすぐさま購入を決意したのがヒレ。
熱燗でひれ酒を飲みたくなりました。
右は母のチョイス。

煮凝りと蛸の柔らか煮。
帰宅後に蛸を切って食べましたが、かなり美味しかったです。

「佐藤牛肉店」も「大二吉野屋」も、

閉店した近くのデパート、旧大沼山形本店に入っていたらしいですね。

だから品が良いのかと納得しました。

この二店舗に繋がっているのが、

「グリーンショップはらだ」が手掛ける「街なかやおや」です。

野菜ソムリエ上級Proによる青果店とのことで、

これまたなかなかの品揃えでした。

向かって右手が「街なかやおや」です。

鳥海なめこ 238円(税別)を発見したためソッコー購入。

ついでにブランド干し柿 780円(税別)も入手しました。

お正月用にお餅も購入。
（どんどん鞄が重くなる）

帰宅後、鳥海なめこでお味噌汁を作りました。

茎の部分がシャキシャキしていて、やっぱり美味でした。

七日町ルルタスがなかなか楽しかったので、

次回もぜひ再訪して買い出ししようと思います。

【佐藤牛肉店】
山形県山形市七日町2-7-5 七日町ルルタス
営業時間 10:00～19:00
定休日：不明
※電子マネーが使えます
https://sato-gyuniku.com/

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タグ：: #山形県; #山形市; #佐藤牛肉店; #山形牛; #餅; #野菜

2021/04/2119:33

日本橋3丁目『日本橋長門』で柏餅を買ってきた。

カテゴリ: 食物万歳; ☆日本橋＠壱景

端午の節句が近くなりましたねぇ。

ってことで、会社帰りに長門に立ち寄って参りました。

ワタクシ、桜餅の次に柏餅が好きです。

しかも、こしあんが望ましい。

長門の柏餅はこしあんなので、欲張って二つ購入致しました。

柏餅はどのような角度で持ち歩いても形が崩れない点が善き哉。

柏の葉の良い香りが致します。

むっちり、もっちり、歯茎まで良い感じになる食感です。
美味しいよなぁ、やっぱり。

上生菓子と同価格なので、

他店に比べると高いっちゃぁ高いのかもしれん。

でも美味しいです。

ああ、五月が来るなぁって感じ。

去年はガッツリ自粛期間で

お店が閉まっていた記憶があるのですが、

今年はどうなるんでしょうねぇ。

閉まる可能性も考えて本日立ち寄って参りましたが、

暦通りに営業予定であれば、もう一度食べたいです。

食べられるといいんだけど。

【日本橋長門（にほんばしながと）】
東京都中央区日本橋3-1-3 日本橋長門ビル1F
通常営業時間10:00～18:00
定休日：日曜、祝日

https://www.instagram.com/nagato.nihonbashi/
http://nagato.ne.jp/index.php

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タグ：: #日本橋; #和菓子; #長門; #東京駅; #餅; #柏餅

2021/01/0110:39

おせち料理2021。

カテゴリ: 食物万歳; ☆神楽坂・飯田橋＠壱景

今年も母と二人、東京でお正月を迎えました。

9月に予約したものを大晦日の朝に受け取って参りました。

今年も変わらず神楽坂の『千』のものでして、

安定のおいしさでした。

そんな今年のおせち料理は以下の通りです。

今年初の日本酒は限定販売「羽根屋トライアル10」。
＠富美菊酒造

今年のお重の内容はこんな感じです。

どれもこれも吟味した材料で、大変美味しゅうございます。
出汁が少しずつ異なるようで、繊細な出汁の差を感じました。

お酒をちまちま飲みながらおせちを摘まむ醍醐味を、
今年初めて感じました。
ようやく舌が大人になれた気がします。

今年もお雑煮の担当は母。
ちなみにワタクシはお餅一つだけ派です。

お雑煮に投入してあるお餅は、またまた母が大阪から持ってきたもの。
ここのところ定番のようです。
やはり舌触りがなめらかで美味。

今回の初参加は長門の栗きんとん。

舌でとろける軽い後味。
きめ細やかで美味しい栗きんとんです、
来年は一人一つ欲しいかも。
ウマウマ過ぎです。

昨夜は紅白を見ていたので寝るのが遅く、

今朝は早朝初詣のため起きるのが早く、

今はほろ酔い・満腹で、ものすごく眠い。

こうして、飲んで・食べて・寝て、を繰り返し、

体重が増加するのですな。

でも今日も何もすることがないし、

外はとっても静かだし、

これからゴロリと横になろうと思います。

一年の計は元旦にあり、とは申しますが、

たまにはこんなダラダラした一年もいいかも。

今年は「頑張りすぎない」をテーマに過ごそうと思います。

【神楽坂和食千】
東京都新宿区神楽坂3-1-43
営業時間 11:30〜14:00 , 18:00〜22:30(L.O. 21:00)
（日曜の営業はランチのみ 11:30〜15:00）
定休日：月曜、日曜午後
http://washoku-sen.jp/

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タグ：: #神楽坂; #神楽坂_和食_千; #おせち料理; #日本酒; #餅; #新宿区

2020/11/0114:00

富山県富山市『石谷もちや』の栗おこわが激ウマっ。

カテゴリ: 食物万歳; 富山＠壱景

毎度必ず買わずには居られないのが、石谷もちやの和菓子。

富山のお米と水と使ったお餅屋さんでして、

ここのお団子や餅類はめちゃくちゃ美味です。

当日、なるべく早くに食べないと固くなるので、

大量に買えないのが残念。

しかも本日は復路の新幹線時刻が午前中という鬼工程。

とはいえ、買わずに帰ると後悔すると思い、

ちゃちゃっと＆吟味して購入して参りました

母リクエストの「あやめ団子」は一本108円(税込)。
母の分と3本ずつ購入しました。

白玉団子のような柔らか食感です。

栗おこわ 780円(税込)
激安です。

この昆布おはぎは富山県ならでは。

昆布おはぎ一つ140円(税込)
昆布のしょっぱさが良いアクセントになっています。ウマウマ。

栗大福一つ324円(税込)
これはまだ食べていません。

「栗おこわ」は店頭に並んではいなかったのですが、

前のマダムがわざわざあるか尋ねていたうえ、大量買いしておられたので、

これは美味しいに違いないと思って追加購入しちゃいました。

帰宅後に食してみたら、感動的な美味しさで、

これはわざわざ買いに行く価値のあると、

ワタクシ史上、第一位に躍り出た「栗おこわ」となりました。

まだまだ知らない富山の美味しいものがあるんだなぁ。

短時間ながら、わざわざ買いに行って本当に良かったです。

ポイントカードも作り直して貰ったし、

次回も立ち寄ろうと思います。