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興味あるものを 興味ある人に。

私は諦めを敵とする。 私の日々の努力は実にこの諦めと闘うことである。 (北条民雄)

飯楽(ファンファン)

神楽坂6丁目『飯楽(ファンファン)』の平日限定日替わりランチが想像以上に肉だった。

飯楽
[牛肉のオイスターソース炒め定食(←たぶん) 1,000円]

飯楽
青椒肉絲を想像していたのだけれど、結構しっかりとした固まりの肉でした。




本日は朝からウチの近所でお仕事でした。



で、ランチ時に真黒田さんと食事をしてから会社に戻ることに致しました。



毎度チャレンジするものの定休日で玉砕し続けているここの担々麺を



どうしても真黒田さんに食べてもらいたくて、今日もチャレンジ。



本日、無事入店することが叶いました。



担々麺、担々麺と言い続けていたワタクシですが、



入口で気が変わり、写真の日替わりを注文いたしましたが、



真黒田さんはワタクシのオススメ通りの選択をしてくれました。



よく考えたら、あの量で足りたのだろうか?



1,000円ランチは高かったのではないだろうか?



などと色々湧き上がる不安。



自分が美味しいと思うものを他人に勧めるのって勇気が要りますね。



費用対効果を考えると、自分の価値観がどこまで通用するのか不安になるというか。



ちなみにワタクシが選んだ日替わりは肉量が多すぎたため、



一切れ真黒田さんに供出致しました。



「レバーっぽいね」



と彼は言っていたけれど、



それは片栗粉のトロミだよ。



彼の味覚に一抹の不安は湧くものの、



担々麺は美味しかったらしい。




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神楽坂6丁目『飯楽(ファンファン)』のサンラータン麺が何だかクセになる味。

サンラータンメン
[サンラータン麺 1,100円]

メニュー
[麺・飯メニュー]

メニュー
[ランチセットメニュー]

サンラータンメン
サンラータン麺の上に乗っているひき肉には黒胡椒がたっぷりと付いています。

サンラータンメン
このレンゲが良いよね。
スープを掬わずに細かい具が掬えます。




湯島に梅を見に行く前に、母と『飯楽(ファンファン)』に寄ってランチを摂って参りました。



12時だったからか、店内は満席。



皆さん、セットメニューを頼んでいるところ、母とワタクシは麺を選択致しました。



坦々麺にしようかと一瞬思ったものの、結局は酸辛麺に致しました。



もうそろそろ美味しい酸辛麺を食してリベンジしておかんと。



結論から申せば、ここの酸辛麺はとても美味でした。



とろみがあり、卵と豆腐の口当たりが滑らかで、



甘くもあり、ラー油と黒胡椒の辛さもあり、酸っぱくもあり。



ナイス コンビネーション。



ナイス ハーモニー。



次回も是非是非、同じメニューを食べたいと思いました。



ただし、最近、何かで取り上げられて話題になったのか、



とても混雑しておりました。



でも地元民が半分は占めているっぽい。



ここまで観光客は上がって来ないのかもなぁ。



と思ってみたり。





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sava!プロフィール

sava

昭和生まれの大阪育ち。数十年前から母の実家の神楽坂エリアに生息。食,日本酒,旅,富山県,文化財(建築物),読書等を好み、当ブログではそれらにオマケ情報も加味しています。それなりの年齢になり、老眼とか更年期とか諸々の不具合も出て参りました。そんな多様な話をチマチマと記す日々です。
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