私は諦めを敵とする｡　私の日々の努力は実にこの諦めと闘うことである｡　(北条民雄)

音羽

2025/04/1620:38

文京区音羽『群林堂』が空いていたのでつい立ち寄ってしまう。

カテゴリ: 食物万歳; 文京区＠壱景

柏餅。

お豆腐を買った帰り道、迂回したついでに店の前を通りかかったら

珍しく誰も居なかったのでつい立ち寄ってしまったのが『群林堂』。

味が昔と違うので買わないようにしようと毎度思うのに、

行列になっていないと「今がチャンスだから買わねば」と思ってしまいます。

本日もつい立ち寄って柏餅を買ってしまいました。

柏餅の餅はぼってりと厚め、餡は少なめ、柏の葉が餅にへばり付いて取れない。

これぞ餅屋の柏餅という感じ。

和菓子屋の上品な柏餅を好むなら、ここのものでは満たされない気がする。

柏餅は一個300円だった気がするので、

仙太郎の柏餅の方が安いし個人的には好みかも。

ということで、次回こそは自制したいと思う。

前回の記事

【群林堂（ぐんりんどう）】
東京都文京区音羽2-1-2
営業時間 9:30～17:00（売り切れ次第終了）
定休日：日曜、月曜、臨時休業あり
※現金のみ

タグ：: #群林堂; #和菓子; #文京区; #音羽; #護国寺駅

2024/07/2419:00

文京区音羽『三松青果物店』で糠漬けを複数買いする。

カテゴリ: 食物万歳; 文京区＠壱景

明治時代から受け継いできたという糠床が有名な江戸川橋のたもとにある青果店。

丸ごとの冬瓜が600円で売っていたので心が揺れたのですが重いので買わず。

今回は糠漬けだけを買うことにしました。

ものごっつい外気が暑いのに剝き出しでいいのか気になる。

とか言いつつ、大量に買ってしまいました。

食べきれないものは自分の糠床（市販のもの）に入れておく。

とりあえずキュウリと蕪を切りましたが、

キュウリの塩梅はちょうど良いものの、蕪がどえらくショッパイ。

水に漬けて塩抜きをしましたが、それでも塩辛いです。

って、塩抜きの方法が間違っていたっぽい。

約200gの水に3gの塩（約1.5%の塩分濃度）を加えて塩水を作り、この塩水にぬか漬けを15分程度浸すことでちょうどよい塩加減に調整することができます。

上記が正しい塩抜きの方法のようですが、

面倒くさいので酢漬けにしようと考え中。

そらすら面倒くさいので、そのまま冷蔵庫に入れてしまいました。

明日やろうと思う。

【三松青果物店】
東京都文京区音羽1-28-4 三谷ビル
営業時間 10:00～19:00
定休日：日曜、祝日

タグ：: #文京区; #音羽; #江戸川橋駅; #江戸川橋

2024/01/1720:12

文京区音羽『群林堂』が空いていたので豆大福を買って帰る。

カテゴリ: 食物万歳; 文京区＠壱景

帰る頃にちょこっと行列ができていました。

上野からバスに乗って江戸川橋に向かう途中、

ふと思い立って群林堂の前のバス停で下車しました。

めっちゃ空いていたので豆大福を買おうと思って。

栗蒸し羊羹も残っていたのでパックごと購入しました。

パックには3個入っていました。
以前は一個200円だったけれど、たぶん値上がりしていると思われます。
価格表示が見当たらないため単価が不明。

驚いたことに、豆大福は紙袋にそのまま入っていました。
今までそんなことは無かった記憶があるので、ちょっと驚いた。

取り出して食べるまで別容器に移しておきます。

前回も感じたけれど、なんとも殺伐とした空気感。

どんどん接客が雑になっているというか。

昔は良かったのにな～と思うお店の一つになってしまいました。

今日は豆大福よりも栗蒸し羊羹の方が美味しい気がしたのですが、

豆大福を直ぐに食べなかったのが敗因かも。

今日ここで豆大福を食べたことにより、

めちゃくちゃ美味しいと感じる豆大福を探してみたくなりました。

とか言いつつ、明日は苺大福を買いに行こうかなと思ってみたり。

【群林堂（ぐんりんどう）】
東京都文京区音羽2-1-2
営業時間 9:30～17:00（売り切れ次第終了）
定休日：日曜、月曜、臨時休業あり
※現金のみ

タグ：: #群林堂; #豆大福; #和菓子; #文京区; #護国寺; #音羽; #栗

2023/03/1816:47

文京区音羽『Pane & Olio』というイタリアパン専門店。

カテゴリ: 食物万歳; 文京区＠壱景

前から建物が気になっていたのですが、

営業中だったので入ってみることにしました。

ただのベーカリーではなく、イタリアパンの専門店らしいです。

ぐるりと店内を見回したものの、全てがイタリア風というわけでは無いっぽい。

あんぱんや、クリームパンもあるし。

フォカッチャがあるから「そうなのかな」と思うぐらいですが、

ワタクシはパン味音痴なもんで、違いの分かる人には分かるものなのかも。

価格はちょっぴりお高め。

一瞬安いかな？と思うのですが、サイズからすればお高いです。

ちなみにこれはクリームパン。
今まで見たクリームパンの中で一番小さいです。
ティースプーン以下のサイズで税別220円。

イタリア産の小麦粉を使用しているから価格が高い、らしい。

どれもコンパクトサイズなので、食べやすいっちゃー食べやすいかも。
フォカッチャはゴルゴンゾーラが乗っているので迷わず選択。

文京区音羽という場所柄、価格が高くても成り立つのかもしれません。

古民家をリノベした店舗ですが、店内はそんな気配が微塵もしませんでした。

入店出来て満足できたし、納得も出来ました。

で。

隣の飲み屋も気になるのよねぇ～。

【Pane & Olio（パーネエオリオ）】
東京都文京区音羽1-20-13
営業時間 10:00～18:00
定休日：日曜、月曜、祝日
※現金のみ
https://www.paneeolio.co.jp/

https://www.instagram.com/_pane_e_olio/

タグ：: #文京区; #音羽; #パン; #護国寺駅

2021/09/1810:48

文京区音羽『群林堂』の栗蒸し羊羹など。

カテゴリ: 食物万歳; 文京区＠壱景

栗蒸し羊羹
たぶん200円。これで2個。

群林堂の「おはぎ」が食べたくて行ってみたところ、

扱うのは来週になるんだそうな。

「お盆は来週だからね」ってことで。

訪問が早い時間だったので品揃えが良かったため、

とりあえず目についたものを買ってみました。

お団子は初めて見た気がする。

お団子は千葉県民Ｔに差し入れ致しました。

小分けに包んで貰うのが気が引けるお店
（っつーか、遠慮してくださいと書いてある）
なので、纏めて包んで貰ったら
千葉県民Ｔへの差し入れには適さなくなりました。

栗は上にだけ載っているタイプの栗蒸し羊羹です。

なんだかお店の雰囲気が変わってしまった気がします。

何が、かは分かりませんが、昔の群林堂感は消えてしまったような。

昔は町のお餅屋さんというのんびりした感じだったのに、

今は行列は当たり前なので「ちゃっちゃと選んで」感が半端ない。

歳をとったためか、このテンポについていけなくなっているワタクシ。

再訪は、また、いつか、かな。

【群林堂（ぐんりんどう）】
東京都文京区音羽2-1-2
営業時間 9:30～17:00（売り切れ次第終了）
定休日：日曜、月曜、臨時休業あり

タグ：: #群林堂; #豆大福; #和菓子; #文京区; #護国寺; #音羽; #栗

2021/05/0815:32

文京区音羽『群林堂』の豆大福をごっつい久しぶりに買う。

カテゴリ: 食物万歳; 文京区＠壱景

谷中岡埜栄泉の豆大福が食べたくなったものの、

行ってみたらお休みでした。

日暮里から上野に向かって歩いて来てみた。

当初の緊急事態宣言期間はお休みだったんですね。

このまま上野まで行く気が萎えたので、

根津に向かって歩くことにしました。

文京区のコミュニティバスで帰ろうかと思ったのですが、

信号待ちをしている間にバスは走り去ってしまい、

次まで20分間も待てないし、歩く気力も失せたため、

適当に都バスに乗車することにしました。

行き先は護国寺経由の江戸川橋駅方面。

江戸川橋駅から歩こうと、

のんびりバス旅気分を味わっていたところ、

ふと群林堂の豆大福が食べたくなりました。

ちょうどその辺りでバスが停車したので、思い切って下車。

バス停前がお店だったので、そのまま列の最後尾に並びました。

と言っても、３人ぐらいしか並んでいなかったため、

もしかしたら売り切れかもなぁと覚悟しつつ待つこと3分ほど。

店内に入ると、柏餅は売り切れてしまいましたが、

豆大福はある程度残っていました。

めっちゃラッキー。

千葉県民Ｔへのお土産としても同数購入し、

そこから徒歩で家路を辿りました。

ここに買いに来るのはいったい何年ぶりだろう？

少なくとも十年以上はご無沙汰だった気がする。

店主さんたちはご高齢になっており、

月日の経過を感じました。

ワタクシが立ち去った後にも列ができていたけれど、

最後尾の人が入手するのは厳しいかもなぁ。

ちなみに千葉県民Ｔは

「ちょうど食べたいと思っていたところ」

だったそうです。

以心伝心。

ちなみにこの大福が

本日ワタクシが口にした初めての食べ物となりました。

一つ食べて満腹になったので、

もしかしたら今は胃が小さくなっているのかもしれん。

【群林堂（ぐんりんどう）】
東京都文京区音羽2-1-2
営業時間 9:30～17:00（売り切れ次第終了）
定休日：日曜、月曜、臨時休業あり

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タグ：: #群林堂; #豆大福; #和菓子; #文京区; #護国寺; #音羽; #谷中岡埜栄泉; #COVID-19

2013/01/3121:19

文京区音羽『群林堂』の豆大福をごっつい久しぶりに食べたわ。

カテゴリ: 食物万歳; 文京区＠壱景

[豆大福 160円/個]

【群林堂】
大正初期創業
東京都文京区音羽2-1-2
営業時間 9：30～15：00(無くなり次第閉店)
日曜休み

母が群林堂の豆大福を買って来てくれました。

今でも店前に列が出来ていて、少々並ぶらしい。

アラサーの頃によく自転車で通って買って食べたわ。

懐かしい～。

ここの豆大福は甘さとしょっぱさが

ワタクシには絶妙に美味しく感じられます。

赤豌豆がゴロゴロ入っていて、

これだけでみつ豆を食べたいと毎度思うわ。

出来立てはお餅が柔らかいけれど、

夕方になるとちょいと堅くなるので要注意。

でも美味しいです。

久々に食べましたが、

濃い目のお茶とで、美味しく頂けました。

ごちそうさまでした～。

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