廃棄方法が面倒なため缶詰をあまり常備しないのですがコンビーフは別。
今は缶ではなくプラ容器になったので廃棄が簡単になりましたが
以前からつい買ってしまうもののベスト10に入る食材だったりします。
ちなみに写真のコンビーフの場合、4つセットで1,499円(税込)でした。
一つ約375円ですね。
ノザキのコンビーフは2020年の段階で一つ約370円(税込)[※]だったので
一つ税込370円から380円ぐらいであれば買った方が良いと思っています。
ゆえにスーパーマーケットでそれぐらいの価格になっている、
またはそれ以上に安価だと買わずにはいられないんです。
家にストックがあろうとなかろうと!
ちなみに最も好きなコンビーフの食べ方は玉子焼き。
母の作ったコンビーフの卵焼きが一番美味しい。
鯖缶は常備していませんがコンビーフは絶対にあるので
災害時でもお肉を欲しがること少ないんじゃないかな。
他に、袋入りのシーチキンも常備しています。
こちらはローリングストックの回転が高速でして、
かなり頻繁に購入しています。
価格を気にすると買えなくなるので、そこは無視。
刻んだ野菜にシーチキンを入れて胡麻油と塩胡椒で和えたものを
疲れていて火を使いたくない日に作ってます。
今日もそれを作ろうと思ったのだけれど、
ニラが一束98円だったので3束購入して常備菜を黙々と作ったため
そこで気力が途切れてしまいました。
そんなこんなで、
今後もスーパーのコンビーフがワタクシの購入基準をクリアしたら
家にストックがどれほどあろうとも買っちゃう気がする。
賞味期限が長いから、まあ良いんじゃないかなと言い訳しながら。
※ ワタクシ調べ