sava!

興味あるものを 興味ある人に。

私は諦めを敵とする。 私の日々の努力は実にこの諦めと闘うことである。 (北条民雄)

貯まったシールを利用して調理器具を60%OFFで購入する。

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MEYER 8クックマルチポット 16cm

スーパーマーケットのシールが貯まったので、調理器具を引き換えに行って参りました。

貯めたシールの点数に応じて鍋やフライパンなどが割引価格で購入できるというもので、

ちょっと気になっていたマルチポットを入手致しました。

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沸かす、湯切り、茹でる、揚げる、炒める、煮る、和える、炊く、
の8つの調理法に対応しているそうな。
沸かす・茹でるは調理法としてはセットで良い気がする。

近場の行動圏内でこういうキャンペーンをしているところが他に無いのですが、

近場ではないイトーヨーカドーでは実施しているのを見たことがあるので、

そこのシールを貯めてもいいなと思ったこともあります。

ただし、持ち帰りが重いし嵩張るのよねぇ。

今回も最も使い勝手が良さそうなものをチョイスしたつもりですが、

公式の動画を見たらスクエアグリルパンもいいかもと思い始めております。

目下、何かを考え込むときに料理をするってのが定番になっていて、

キッチン用品は物欲を刺激するアイテムと化しております。

高いものが欲しいわけじゃなく、自分に使えそうなものが欲しいのです。

だから鍋ばかり増えちゃうんでしょうね。

春になったら改めて取捨選択をして、

ごちゃごちゃし始めたキッチンを何とかしようと思っています。

今はまだ、その気になれないだけ。

たぶん。



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母にお鍋を買って貰う(バーミキュラ!)。

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本日、お墓参りの後で日本橋のデパートに買い物に行ったのですが、

母が、ちょい早めの誕生日プレゼントを買ってくれました。

何がいい? と訊かれて、お鍋!と答えていたのですが、

売り場に行ったらバーミキュラがありまして、

駄々をこねる子供のように商品前で悶えていたら、

買ってくれちゃいました!!

初・バーミキュラ!

ありがとう! 嬉しすぎる!

色の選択に迷いまくったのですが、

結局、飽きの来なさそうなオフホワイトを選びました。

続けて普通のお鍋も買ってくれるってことで、

小さめサイズをチョイス。

しかしそちらは同社の中国製っつーことで、

セール中のドイツ製の方を入手致しました。

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持っているものより、ちょい小さめのお鍋でございます。

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同じくセールになっていたIHクッキングヒーターも買ってくれました。

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っつーことで買ってもらった2つを使って、今晩は適当な鍋料理に致しました。

これで来年もまたまた怪しい料理を楽しめそうです。

年始からカレーでも作ってみようかな。


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台東区駒形『駒形どぜう 本店』で泥鰌鍋を食べてきた。

駒形どぜう

ものごっつい久々に駒形どぜうで食事をすることにしました。

猫カフェの近所だったもんで。

平日の夜ゆえ、サラリーマンのおじさまばかりで盛り上がっている店内。

一階が満席だったので、二階のお座敷(椅子席)に通されました。

二階は初めてです。

大名行列を見下ろすことがないように、

大通りに面した側の二階には窓が無いそうです。

泥鰌は初めてだという千葉県民Tにオススメとして、

下の品々を注文しました。

葱、モリモリです。

駒形どぜう
[どぜうさきなべ 1,750円(税別)]

駒形どぜう
炭火が燃えてます。

駒形どぜう
このクッタリした葱がまたウマウマなんです。

駒形どぜう
葱はテーブルに置いてあるものを自分で鍋に乗せます。

駒形どぜう
[ごぼう揚げ]
以前はもっとシャキシャキしていたと思うのですが、
煮た牛蒡を揚げた感ありありで柔らか仕様になっていました。
ご高齢者向けかも。


駒形どぜう
[とりつくね焼き(温泉玉子付き) 1,200円(税別)]
手前はミョウガを煮たものみたいです。


駒形どぜう
最後にお茶を頂いて、終了。

先にパンケーキを食べていたからか、途中で満腹でギブ。

それでも栄養満点な泥鰌が食べられて、至極満足できました。

明日は体調、いいかもな。


駒形どぜう
【駒形どぜう(こまがたどじょう) 本店】
東京都台東区駒形1-7-12
営業時間 11:00~21:00(L.O)
定休日:年中無休
http://www.dozeu.com/ 


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新宿区揚場町2丁目(飯田橋)『とりしん』はコラーゲン入りサムゲタンが人気のお店らしい。

とりしん
[とりしんサムゲタン 1980円]
雛鳥一羽をまるごと煮込んでいるそうです。


とりしん
コラーゲンたっぷりで、食べ終わると唇がカピカピします。

とりしん
レンコンのピリカラ炒め的なもの
予想外に塩ダレ味でした。
ワタクシには塩辛過ぎた。


とりしん
[手こねつくね ナンコツ入り 250円/本]
想像以上にビッグサイズ。
一般的なお店のつくねの二倍以上あります。




千葉県民Tがチェックしていたらしい『とりしん』は、



飯田橋にあるサムゲタンが有名なお店だそうです。



体調不良の時にサムゲタンは有効だとのことで、



本日、ぷらりと行って参りました。



実はワタクシ、初めて食します。



骨が多いのと、お肉がまるごとってことで、長らく敬遠しておったのです。



本日食べたサムゲタンが薬膳料理と言えるかは謎ですが、



コラーゲンはたっぷり入っていたのは判りました。



お鍋を食べた後で、御飯でも・・・



と話していた我々ですが、



満腹過ぎて、これ以上は食べられませんでした。



凄まじい満腹感。



このまま入浴したら倒れるんじゃないかというレベルです。



敗因は、スープだったのか、コップ一杯のビールだったのか、



はたまた、つくねか。



何はともあれ、当分、鳥料理は食べたくない感じです。



明日のお肌の調子はともかく、



原因不明の睡眠障害からくる体調不良が改善すると良いなぁ。





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台東区駒形『駒形どぜう(こまがたどじょう) 本店』で泥鰌三昧。


雷門
【駒形どぜう 本店】
※上は浅草の雷門
台東区駒形1-7-12
地下鉄都営浅草線浅草駅A1出口から 徒歩1分
浅草駅(東武・都営・メトロ)から403m
11:00~21:00 年中無休

母と一緒に、駒形にある『駒形どぜう』に行って参りました。

以前、ケケさんと行って気に入ったお店なんですわ。

にょろにょろ系の魚好きとしては、何度でも食べておきたいメニュー。

それが以下です。

柳川なべ
【柳川】 1,500円
甘めの出汁と柔らかい泥鰌が卵とよく合います。

ねぎ
【ねぎ】
下の「どぜうなべ」に乗せるネギ。
毎度、切るのは大変だなぁ,見習いの仕事かなぁと思ってしまいます。

どぜう鍋
【どぜうなべ】 1,650円
炭でグツグツ煮ます。
溢れんばかりにネギを乗せるのが美味。
泥鰌は箸で持つと煮崩れするほど柔らかいです。

どぜう唐揚
【どぜう唐揚げ】 750円
まるごとの泥鰌を揚げたもので、ビールに良く合います。

玉葱甘酢漬け
【玉葱甘酢漬け】
これは追加で食べたくなるほど美味でした。
玉葱の香りも程良く残りつつも酸っぱすぎず。

ごぼうの唐揚
【ごぼうの唐揚げ】
奥は,どぜうっ骨。
この牛蒡の唐揚はワタクシの一押しメニューです。
行ったら是非食べて欲しい。

土曜日だったからか店内はだだ混みでした。

時間が分かっているなら予約がベストなのかも。

ご年輩の方々は椅子席を所望されるので、

一階の座敷は比較的若い方々ばかりで混んでいても入れたりします。

夏バテや、風邪予防に是非!!って感じ。

店内は江戸情緒たっぷりで、これはこれで楽しめます。

おしながき
一階奥の壁に掛かっているお品書き。


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てっちり、てっさで実家忘年会。

7c436bbb.jpg
えらく綺麗な白菜やなぁと思っていたら父作でした。
採りたては柔らくて甘いのね~。

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ある種メインのてっさ。
これが三枚あり、半皿を一人で食したワタクシ。
てっさに遠慮はしない主義ですの。

dae98cd6.jpg
続いて,てっちり。
身もウマイが、やはり皮がトロトロで美味ですのーっ!!



30日の夕食は、てっちり・てっさ、で忘年会がウチ流です。


これが無きゃ「どっこいしょ」と大嫌いな電車移動をし続けてまでも実家に帰らんかも。


と言っても過言ではない感じです。


こればかりは実家で食べんとウマイ河豚にはありつけんと思う次第。


ガツガツ食べて、ゴクゴク飲んで、グウグウ寝る。


仕事のことなど何も考えずに食う・寝るが出来るのは、


東京・大阪間の距離あればこそだと思うのです。


これが近かったらリフレッシュは出来んと思うわ。


っつーことで、


欲望のままに食う・寝るを繰り返す四日間を過ごしたいと思います。


と、打っているうちに睡魔が・・・




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sava!プロフィール

sava

昭和生まれの大阪育ち。数十年前から母の実家の神楽坂エリアに生息。食,日本酒,旅,富山県,文化財(建築物),読書等を好み、当ブログではそれらにオマケ情報も加味しています。それなりの年齢になり、老眼とか更年期とか諸々の不具合も出て参りました。そんな多様な話をチマチマと記す日々です。
※SNSは閲覧していますが発信しておりません。
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