テーベッカライ クライン(3種詰合せ)
Veilchen(ファイルヒェン)とは、ドイツ語で「すみれ」。
オーストリア皇妃エリザベートが好んだのがすみれの砂糖漬けです。
その名前を冠したオーストリア料理店が銀座にあります。
本日は雨が降っていたため、
もしかしたら予約しなくても買えるかもしれないと思い、
テーベッカライを買いに立ち寄って参りました。
実際、目論見通りに予約しなくても買えるものが残っていたため、
小さい方を一つ購入致しました。
テーベッカライ（2種類あります）
※承諾を得て撮らせて頂きました
日保ちは約2週間ほど。
夏場は挟んでいるコンフィチュールなどが溶けないよう、
保冷剤を付けてくれていますが、
暑い日は保冷バッグがある方が安心かもしれません。
当日店舗で買える可能性があるものはクッキー缶のみ。
それ以外のケーキ類は3日前までに予約が必要です。
チーズケーキがとても気になっているので、
ここぞという日に予約を入れて試してみたいと思っています。
できればディナーで利用してみたいんだけどなぁ。
【銀座ハプスブルク・ファイルヒェン】
Ginza Habsburg Veilchen
東京都中央区銀座7-8-7 GINZA GREEN 7F
営業時間 [lunch]11:30～L.O13:30(15:30Close)
[cafe]13:30～L.O14:30(15:30Close)
[dinner]18:00～L.O19:30(22:30Close)
定休日：日曜、月曜、GW、年末年始
※Suicaが使えます
https://www.instagram.com/ginzahabsburgveilchen/
