私は諦めを敵とする｡　私の日々の努力は実にこの諦めと闘うことである｡　(北条民雄)

鈴懸

2022/09/2219:30

千代田区有楽町『鈴懸東京ミッドタウン日比谷店』のこしあんおはぎ。

カテゴリ: 食物万歳; ☆有楽町・京橋＠壱景

[手前] こしあんおはぎ 249円(税込),
[右] 栗蒸し 443円(税込),[左] 八女乃濃茶 486円(税込)

鈴懸で9月20日～9月23日のみ販売しているのが、

こしあんおはぎ。

お彼岸の時期ゆえのお菓子なんでしょうが、

たった4日間しか販売されないっぽい。

伊勢丹新宿店の鈴懸だと行列に並ばねばならないため、

会社帰りに日比谷に行って参りました。

羽二重糯をこしあんで包みました。
ケシの実を乗せたやさしい味わいのおはぎです。

との説明に、期待が持てます。

栗おはぎの販売期間は10月上旬までなので今回買わなくても大丈夫。

とか言いつつ、12月まで販売している栗蒸し羊羹は買っておく。

今日買ったのはこちらの3品。
賞味期限は全て本日中です。

帰宅後、いの一番に食べたのが栗蒸し。

どんどん小ぶりになっていくような気がしますが、

「だったら3つ食べても良いよね」という気分になるので

概ね問題なし。

こしあんおはぎは、塩味が良い感じで食べやすいです。

餡子の皮を感じない分、味に集中できる気もする。

気のせいかもしれんけど。

三連休前に食から秋を感じられて幸せ。

三連休が雨なら、デパートに栗拾いに行こうかな。

【鈴懸（すずかけ）東京ミッドタウン日比谷店】
東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷B1F
営業時間 11:00～20:00
定休日：東京ミッドタウン日比谷の営業に準じる
※Suicaやau PAYなどの各種電子マネーが使えます
https://www.suzukake.co.jp/

タグ：: #鈴懸; #千代田区; #有楽町; #和菓子; #日比谷; #テイクアウト; #栗

2022/09/0916:40

千代田区有楽町『鈴懸東京ミッドタウン日比谷店』の着綿(きせわた)。

カテゴリ: 食物万歳; ☆有楽町・京橋＠壱景

着綿(きせわた)　400円(税込)

鈴懸で9月7日～9月9日のみ販売する着綿(きせわた)。

重陽の節句のためのお菓子です。

今日がラストチャンスなので、

気合を入れて買いに行って参りました。

旧暦の九月九日に迎える重陽の節句の上生菓子。古くから伝わる菊の菓子形を用い、美しい菊の様子を映しました。もっちりとやさしいお味に仕上げております。

との説明に、期待が持てます。

菊の着綿（きくのきせわた）とは、重陽の節句に行われる宮中の習慣。重陽の季語でもある。平安時代の貴族の習慣で、重陽の日に菊の花に植物染料で染めた黄色の真綿を被せ、明くる早朝に朝露を含んだ綿を菊より外し、その綿で体を拭えば菊の薬効により無病であるという。

早い時間だったので漏れなく買えました。

可愛らしいよねぇ。

季節の行事って良いなと思う今日この頃。

まだまだ知らないことが沢山あって楽しいです。

昔はそれほど好きではなかった菊の花が、

年齢を重ねるごとに「いいな」と思えるようになりました。

今年は菊を愛でに菊花展に足を運んでみようかな。

タグ：: #鈴懸; #千代田区; #有楽町; #和菓子; #日比谷; #テイクアウト; #上生菓子

2022/09/0822:22

千代田区有楽町『鈴懸東京ミッドタウン日比谷店』の紫水(しすい)。

カテゴリ: 食物万歳; ☆有楽町・京橋＠壱景

紫水(しすい)　616円(税込)

鈴懸で9月7日～9月9日のみ販売する

着綿(きせわた)を買いに行ったのですが、

既に売り切れていたため、

紫水(しすい)を買って参りました。

旬の無花果に、豆乳寒天、水羊羹、ふっくらと炊き上げたぜんざいを合わせて。
つるりとしたのどごしと無花果の上品な甘さがよく合います。

との説明通り、サッパリとしていて美味しかったです。

こちらは今月下旬までの期間限定販売だそうです。

隣の清果(さやか)が次の日までもつと聞き、
こちらも買っておきました。

めちゃくちゃ美味しいです。好き。

見るもの全てが美味しそうで、誘惑が凄い。

もう秋だし、栗の季節だし、端から順番に買って帰ろうかなぁ。

とりあえず、着綿(きわた)は明日リベンジしようと思います。

タグ：: #鈴懸; #千代田区; #有楽町; #和菓子; #日比谷; #テイクアウト; #寒天

2022/05/0507:15

こどもの日と言えば、ちまき。

カテゴリ: 食物万歳

子供の日といえば粽（ちまき）ですが、

関東の和菓子店ではあまり見ない気がします。

これって、西日本の文化なのかしら？

検索してみたら、確かにそのようです。

奈良時代に端午の節句の風習の1つとして日本に伝来。当時、都のあった近畿地方を中心に、（白く甘い団子を笹の葉で包んだ）ちまきが広まったようです。
一説によると、その後も伝統を重んじる近畿地方では、ちまきを食べる習わしが引き継がれているようです。
一方、端午の節句にちまきを食す風習があまり定着しなかった東日本や北日本では、のちに端午の節句に柏餅を食べるのが主流となったようです。
出典：https://weathernews.jp/s/topics/201804/270085/

子供の頃に食べた粽はあまり美味しいと思わなかったけれど、

有名和菓子店のそれは確かに美味しい。

今回は鈴懸のそれを調達してみました。

粽って、手間暇かかってますよねぇ。

全てが自然素材ってところが妙にキュンキュンさせられる。

白と抹茶味が3本セットになっていて918円(税込)。

結構お高いお菓子です。

でも、まあ、節句の限定ものだし

季節を味わうなら良いかなと。

ういろうのクニュッとした食感が好きなもんで、

これも美味しく頂きました。

ってか、美味しいのでもう一度食べたい気もする。

とか言いつつ、一つだけ柏餅も買っておく。

なんだか妙に中華粽も食べたくなってきたので、

今日はどこぞに調達に行こうかしら。

人生で一番美味しかった中華粽は、

小学校時代の友人のお母さんお手製のそれでした。

記憶が美化されており、

あれを超える味には出会えないかも。

それゆえ、市販のものをあまり買ったことが無いので、

どこで買うのが外れないのかが分からない。

横浜まで行くのは億劫なので、

これから検索してみようと思います。

タグ：: #和菓子; #鈴懸; #日比谷

2022/04/2820:35

柏餅。

カテゴリ: あなたの知らない私

ずーっと柏餅が食べたくて仕方が無かったところ、

母が虎屋で買ってきてくれました。

めっちゃ滑らかな餡でした。

一つ346円(税込)。

一般品と比べると、いいお値段です。

5月5日までしか販売されないものなので

残り一週間で

少なくとも2か所の柏餅を食したいと思ってます。

鈴懸とか、巌邑堂とか、仙太郎とか、長門とか。

そういえば、味噌餡の柏餅は

今なお、関西には無いそうです。

味噌文化じゃないからかなぁ。

ちなみにワタクシはこし餡一択です。

今年は何個食べられるかしら。

ってことで、

柏餅をGWのテーマの一つにしようと思います。

鈴懸の柏餅（こし餡） 227円(税込)

買ったらすぐに食べないとお餅が固くなっていきます。

タグ：: #和菓子; #とらや; #柏餅; #鈴懸

2022/02/2017:39

千代田区有楽町『鈴懸東京ミッドタウン日比谷店』の穂乃香。

カテゴリ: 食物万歳; ☆有楽町・京橋＠壱景

以前インスタで鈴懸の穂乃香がオススメだと教わったので、

試しに買ってみることにしました。

ほうじ茶の寒天が特徴的なこちらは、

2月中旬から3月末までの販売になるそうです。

カップに入ったそれを見て少し迷ってから

器に取り出してみることにしました。

イメージは公式の写真のそれ。↓

こんなに綺麗には無理だろうけれど、

一応は移せるだろうと想像していたのですが、

実際にやってみるとこんな感じになりました。

事故感が半端ない…。

次回は無駄なチャレンジはせず、

買ってきた器のまま頂こうと思います。

ちなみに味はサッパリしていて喉越し爽やかでした。

蜜は掛けずに食べたのですが、その方が好みかも。

タグ：: #苺; #鈴懸; #千代田区; #有楽町; #和菓子; #日比谷; #テイクアウト; #寒天

2022/02/0718:30

千代田区有楽町『鈴懸東京ミッドタウン日比谷店』の上生菓子と苺大福。

カテゴリ: 食物万歳; ☆有楽町・京橋＠壱景

本日はオンライン会議続きの一日で疲れたため、

猛烈に鈴懸の苺大福が食べたくなりまして、

帰宅途中に日比谷のミッドタウンに立ち寄って参りました。

どうでもいい話ですが定時なのに電車内が空いていて驚きました。

在宅勤務者が増えているのか、濃厚接触者が多いのか。

数駅だけの移動ですが、遠慮なく座っちゃいました。

さて、苺大福を求めていたところ、上生菓子を発見。

とても気になったのでそちらも購入しました。

「西王母」というお菓子だそうです。