sava!

興味あるものを 興味ある人に。

私は諦めを敵とする。 私の日々の努力は実にこの諦めと闘うことである。 (北条民雄)

野菜

「ISETAN DOOR」の定期ボックスに烏龍茶の豆花を入れる。

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スタイリストが厳選した食材を毎週提案して配送してくれる

伊勢丹の宅配サービス「ISETAN DOOR」。

ここのところスキップしまくっていましたが、

豆花を発見したためポチることにしました。

最近、セブンの豆花を食べまくっておりまして、

今で第何次か分かりませんが豆花がマイブーム中なのです。

作れたらいいんだけどなぁと思うも、よく分からない。

ゆえに、のセレクトです。

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母が居るので青りんごも入れといた。


この中で最も高いのは生ハム&サラミセット 2,700円。

母が生ハム好きだしィ~という言い訳をしつつ、

送料を抑えたくてポチりました。

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こちらが豆花のキット1,044円。

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この材料から自分で作るらしい。
かぼちゃは茹でるところから!?

そうか。やっぱり豆乳と寒天があれば作れるのか。納得。

と、納得したところで、今日は面倒くさいので冷蔵庫に格納。

やる気が出たら作ろうと思います。

って、出るのか!?

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シーザーチキンとポテトのサラダ生春巻き 896円

こちらのサラダは今晩御飯に加えておきました。

生春巻きって巻くのが意外と難しいんですね。

コツを掴むため、今後練習しようと思います。

餡子巻きにしてみようかな。



三越伊勢丹の宅配サービス ISETAN DOOR  https://isetandoor.mistore.jp/


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JAタウンから群馬県産の新鮮野菜を取り寄せる。

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野菜詰合せ(12品目前後)



8月31日は、野菜の日!



ってことで、

またまたJAタウンから野菜を一箱お取り寄せ致しました。

対象セットが500円オフになるクーポンが

8月31日までの申し込みで使えたからです。

今は野菜がお高いので、500円引きは意外と大きく感じる。

今回は群馬県のJAファーマーズ野田宿店の

産直コーナーで取り扱われていた商品とのことで、

新鮮で品質の良いものが揃っていて大満足です。

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13品目14袋が入っていました。
ピーマンがオマケなのかな。

母がトウモロコシが入っていたらご飯を炊こうと言っていたので、

今日はお互い病院通いなので無理ですが、

明日会社から帰宅したらそれが食べられるんじゃないかと

結構期待しているところです。

今はキュウリが高いので、入っているのはとても嬉しい。

今回のお取り寄せも、なかなか良かったのではなかろうか。

さすが、JA(農業協同組合)。

満足したので、暇があればJAタウンを覗いておこうと思います。





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なんてことはない一日。

本日も在宅勤務day。

今日は一歩も外出しないぞと決意して、

ゴミ捨てに出た早朝のワタクシです。

仕事で締め切りがあるため、

黙々と業務をこなしていたのですが、

猛烈に甘いものが食べたくなって

外出することに傾きかけました。

でも外は雲一つない快晴。

風は吹いているものの、暑そう。

汗をかきそう。

日焼けしそう。

ゆえに、カルピスでお茶を濁しておきました。

(お茶にカルピスを入れたわけではありません。念のため)

それはそうと、手の痺れが辛すぎてかかりつけ医にボヤいたら、

緊急性はないといなされました。

緊急性しかない現在の医療現場からすれば、

贅沢な病なのかもしれん。

で、検索してみたら手袋をするとマシになると書いてある。

確かに温めるとマシな気がするんですよねぇ。

でも手袋をし続けるのは不便だ。

ゆえに、日々左手に握りこぶしを作って耐えております。

肘も痛いので、

肘の辺りに不具合があって発症しているものなのかも。

整形外科に行こうかなぁ。

さて、話は変わって、

最近「すごいやん、ワタクシ」と思う出来事がございました。

それが青じその保存方法。

保存容器に水で濡らしたキッチンペーパーを敷いておくだけで、

驚くほど長持ちするんです。

って、どこかの料理研究家さんが

既に広めている方法なのかもしれませんが、

自分でその方法に辿り着いたってところが、

個人的にはドーパミン分泌体験なのです。

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保存容器 + キッチンペーパー + 青じそ

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キッチンペーパーに水を吸わせた上に
ササっと水で濯いだ青じそを乗せておくだけ。

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冷蔵庫で結構長持ちしています。
どこまで保てるのかは不明。

少なくとも一週間は新鮮な感じを醸している状態です。

お漬物に刻んだ青じそを入れるだけで

美味しさがワンランクアップするよねぇ。

大好きなので育てたいんだけれど、

高所恐怖症でベランダに出られないからなぁ。

青じそって冷凍保存できるらしいのですが、

段取りが面倒なので、

挫折するまでこの方法を続けたいと思います。

基本、面倒くさがりなもんで。

そんなこんなで、今日はなんてことはない一日でした。

明日こそは散歩をして歩数を稼ぎたいと思います。

本日の歩数は219歩。

カロリー消費的に、かなりヤバイ。




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「ISETAN DOOR」の定期ボックスを久々に配達して貰う。

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スタイリストが厳選した食材を毎週提案して配送してくれる

伊勢丹の宅配サービス「ISETAN DOOR」。

長らく怠惰なメンタルだったので何かを作る気にならず、

一か月ほど購入を止めておりましたが、

本日久々に宅配してもらいました。

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茄子2種。
トロトロ食感になるらしいです。

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[サダハル・アオキ]
ジュレ ド フレーズ、ジュレ ド ミルティーユ

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コンフィチュールを製造する軽井沢のアトリエで誕生したというジュレ。
凍らせるとシャーベットのようになるらしいです。

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[PAUL] サマー・シュトーレン
中に入っているドライフルーツが夏の果実という代物。


今回はデザートを主にチョイス致しました。

甘いものに飢えていたのかもしれん。

特に目新しい夏野菜が無かったってのもその理由かも。

来週もまたまたスキップ予定ですが、

月末はワクチン接種で引きこもる可能性大なので、

何か配達して貰おうと思います。



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たまねぎ三昧。

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父ファームから母経由で玉葱が送られて来ました。

先日も送って貰ったのですが、

あっという間に無くなってしまったため、

リクエストをした次第です。

通常サイズより小さめなので、大変使い勝手が良いのです。

小さめだから火の通りも早いし、時短料理に最適です。

届いてすぐに一品作ってみました。

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昆布の佃煮が若干乾燥した感じで冷蔵庫にあったので、

その味をベースに牛肉と茄子も入れて炒め煮してみました。

冷蔵庫で一晩おいたら味が馴染んでなんか美味しい。

食べながら、「天才かも」と自画自賛しておきました。

山椒の実も少々入れたので、夏向きな味になっております。

温かい煮物も美味しいけれど、夏は冷たい煮物も美味しいですな。

玉葱は千葉県民Tにもお裾分けしたので、

二人して血液サラサラになってしまおうと思います。

連休中は気合いの入ったオニオンスープにチャレンジするつもり。

あとは連休で「玉葱塩こうじ」を作ろうかと。

家じゅう玉葱臭くなりそうなので若干の躊躇いがあるけれど、

健康になるためには致し方なし。

…という気合が芽生えたら頑張って作ろうと思います。

芽生えるかなぁ?




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新宿区神楽坂6丁目『万弥』のお惣菜で夕食を。

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神楽坂上にあるお惣菜店『万弥』。

祖父母の時代からお世話になっております。

ここの塩辛が絶品なのですが、今日は置いていませんでした。

って、ここ数年買い物をしていなかったので、

今もいつもあるかは不明なんですけれども。

一時、ここのセロリサラダに激ハマり致しまして、

毎週大量に買って帰っていたことがありました。

今も定番のようで、発見次第すかさず購入。

相変わらずサッパリと絶妙な酸味で美味しかったです。

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買ったのは4種類。

ひとつはしそ昆布です。

来週、新潟からお米が届くので、おにぎりをつくるつもり。

絶対美味しいと思う。楽しみです。

昆布以外は酸味のあるものばかりを選択しておりますが、

基本的に酢の物は好物です。

自分でもよく作ります。

が、今日も料理をする気にならなかったのよねぇ。

在宅勤務日だったから、絶好の煮込み料理日和だっのに。

ダレダレです。ダレまくりです。

神楽坂では貴重なお惣菜専門店である『万弥』。

親父さんがまだまだお元気そうで、

年取らんなぁ~と感心しました。

味も変わらず、ご家族も変わらず、良いお店です。

今後も料理をしたくない日にお世話になると思います。

で、ちょくちょく覗いて塩辛の存在を確かめねば。



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【万弥】

東京都新宿区神楽坂6-18
営業時間 11:30~20:30
定休日:日曜


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近所の八百屋さんで山梨県産の桃とプラムを入手する。

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本日は在宅勤務day。

ランチタイムになったので、諸々の買い出しに出ることにしました。

この付近のオフィスは通常通り勤務の方が多いのか、

お財布片手にお店に向かうサラリーマン諸氏で賑わっております。

とりあえず在宅勤務日には必要不可欠なお茶を楽山で購入し、

それから八百屋さんに向かいました。

荷物を持ってお茶屋さんに行くのもなぁと思って。

八百屋さんはアグネスホテルの下にありまして、

スーパーマーケットには置いていないものが色々あるのです。

産地にこだわった果物なんかは特に良い感じ。

今日はスイカを買おうかなぁと思って向かったのですが、

桃を見た瞬間に気分が変わりました。

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葉物野菜と果物を購入。
この茶色い紙袋に入った感じが八百屋って感じなのよねぇ。

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果物はこの2種。似たようなものですが、どちらも大好物なんです。
桃は露地もの。

小松菜を所望したら大量で驚きました。

豚と一緒に味噌炒めにしようと思います。

春菊は180円(税別)。

おひたしにするといい感じよねぇ。香りが。

そういえば今はサクランボの季節ですが、今年は不作なんだとか。

あまり大量には出回りそうにないっぽい(輸入品は別)。

桃も買ったし、プラムは一気には食べられないので、

少し固めのものを選んで貰いました。

どちらかを、じわじわ毎日食べ続けたいと思います。

大好物の冬瓜について訊いたら、

出回っているけれど今は一個1,000円もするんだそうな。

スイカぐらい大きいとも言ってました。

やっぱり冬瓜が欲しいなぁ。

西瓜にするか冬瓜にするか悩みつつ、

次回はカートを持って出かけようと思います。

こうして季節の野菜を目にすると、夏が来たと実感するわぁ~。



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ままの宅急便。

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父ファーム産の夏野菜第一弾が母から届きました。

玉葱、ジャガイモ、茄子のほかに、

母お手製の琵琶のコンフィチュールと、

近所のマダムお手製のちりめん山椒が入っていました。

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めっちゃ山椒がはいってますね。
たぶん大人味なんだろうなぁ。
ご飯を炊かねば。
その前に美味しいお米を買いたいなぁ。

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綺麗にリボンが掛けられていましたが、
味の感想を述べたいのでソッコー取る。

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ヨーグルトに入れて食べてみました。
ほんとだ、甘さ控えめだ。

琵琶は炭酸水と割って飲むと美味しいかも。

あとはドレッシングにしても良い感じになりそう。

いろいろ試してみようと思います。

玉葱もジャガイモもザックリと袋に入っていたのですが、

茄子だけは丁寧にキッチンペーパーでくるんで

ジッパーバッグに入っていました。

これは丁寧に調理せねばならん高級野菜やん。

とか言いつつ、お漬物にしようと画策中です。

振りかけて漬け置くだけで、いぶりがっこ風味になるという

簡単お漬物パウダーを買っておいたのです。

いぶりがっこならぬ、いぶり茄子?

薄いお出汁で炊いてあんかけにするのも良いかもなぁ。

食材があると妄想が捗ります。

とりあえずは皮を剥いて下茹でしておこうかな。

暫くは玉葱とジャガイモは買わなくて良さそうで、

持ち運びの観点からとても助かりました。

雨の日に重いものを買い出すのって、

意外としんどいのよねぇ。

ということで、

ありがとうございました~。

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結局、茄子はいぶりがっこ風に漬けることにした。


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「ISETAN DOOR」の定期ボックスにまたまたプレウォッシュスプレーを入れてみる。

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スタイリストが厳選した食材を毎週提案して配送してくれる

伊勢丹の宅配サービス「ISETAN DOOR」。

個人的目玉商品は、プレウォッシュ スプレー。

ファンデーションや皮脂、食べこぼし、靴の汚れなど

様々な汚れをオフする万能な洗濯前処理用のスプレーです。

皮脂や汗染みなどの汚れもスッキリ落ちるらしいので、

ミートソースの跳ねなどにも期待が持てそう。

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LIVRER(リブレ) プレウォッシュ スプレー 2,200円

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汚れに直接スプレーするだけ。
使用できないものは、革・毛皮・人口皮革・和装品、
絹・レーヨンなど水に弱い繊維、水洗いできないもの、
特殊な加工が施されているもの。


ちょっと面白い買い物だったんじゃないかと思うのですが、

今、汚れものがないので試せません。残念。

そんなプレウォッシュ スプレーを含む今回の選択内容は以下の通り。

【今回の選択内容】
  1. 埼玉県産 スティック白菜
  2. 千葉県産 ミニ大根
  3. メキシコ産 アボカド
  4. 長崎県産 新玉ねぎ
  5. 熊本県産 水田ごぼう
  6. 静岡県産 エシャレット
  7. [RF1]梅と茗荷でさっぱり 夏のポテトサラダ
  8. 生姜麺
  9. 北海道黒枝豆とうふ
  10. [リブレ]プレウォッシュ スプレー
  11. くりかえしつかえるやさいエコバッグ セット
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そしてまたまた野菜エコバッグを買っちゃいました。

これ、良いです。

葉物野菜の保存に、あるといいと思います。

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くりかえしつかえるやさいエコバッグ セット 495円。

あれ? これ買ったっけ? というものも入っていた今回。

セレクトするとき、心ここにあらずだったのかもなぁ。



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新宿区神楽坂6丁目『Petit Tomo』のマンゴープリンとレモンプリン。

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『Petit Tomo』にマンゴープリンとレモンプリンを求めてやって参りました。

少し暑くなるとノド越しの良いお菓子が食べたくなりますね。

今日は在宅勤務日だったのですが、ほのかに暑く、

クーラーを点けるか否かで、ものすごーく迷いまくりました。

暑いってか、額にだけ汗をかくんです。

気温の暑さじゃなく、年齢的なものだったのかも?

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マンゴープリンはなんとなく想像できるけれど、
レモンプリンの味が想像できなくて気になる。

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価格はこの写真参照で。

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表の看板にカップアイスがあると書いてあったので

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少し悩んで

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ピスタチオアイスを購入しました!
ピスタチオだなんて間違いなく美味しいに違いないよね。

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クッキー缶を購入致しました。

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ぼけぼけ写真ですが、缶の中はこんな感じです。

帰宅後、レモンプリンを食べてみましたが、

すっぱっ! と思ったのは上の果肉だけで、

器の中は香る程度にレモンでした。

下に行くほどプリン味。

さっぱり食べられるので、夏向きかも。

プリンの牛乳部分とレモン果汁で分離しないのかなぁ。

不思議なプリンでした。

結構頻繁にここのプリンを食べているため、

器のガラスがめっちゃ溜まります。

先日ガサっと廃棄したけれど、

お店でリサイクルをしていないか

今度訊いてみようと思います。

マンゴープリンはお風呂上りにゆっくり食べるつもり。

と、その前に、夕飯を作らねば。

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今日も野菜を売ってました。
無農薬ってことは色々付いているかもと思い、今回はスルー。
にょろにょろ系が苦手なもんで。(←存在の有無は不明)


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【Patisserie Petit Tomo】
パティスリー プティ トモ

東京都新宿区神楽坂6-22 田南ビル神楽坂1F
営業時間 11:00~19:30
定休日:月曜ほか
Facebook 
https://www.instagram.com/petit.tomo/
https://patisseriepetittomo.wordpress.com/

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「ISETAN DOOR」の定期ボックスにまたまた水蓮菜を入れてみる。

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スタイリストが厳選した食材を毎週提案して配送してくれる

伊勢丹の宅配サービス「ISETAN DOOR」。

個人的目玉商品は、ぐるはす(水蓮菜)。

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ワタクシがISETAN DOORを申し込むきっかけになった台湾野菜です。

一度食べて病みつきになり、以降、あるとポチっております。

豚肉と一緒に炒めるとめちゃくちゃ美味しい。

一般的なスーパーでは見かけない野菜なので、

ここぞとばかりに2つ購入。

ああ台湾に行きたいなぁ~と思いつつ、

台湾ブログをチェックする日々です。

そんな水蓮菜を含む今回の選択内容は以下の通りです。

【今回の選択内容】
  1. 台湾産 ぐるはす(水蓮菜)
  2. 群馬県産 桃色かぶ
  3. 山形県産 おかひじき
  4. 熊本県産 ミニ大根
  5. つるつる食感!ワンタン・焼売の皮(30枚)
  6. 簡単水戻し 巻きやすい生春巻きの皮
  7. [MILK'ORO(ミルコロ)] エイジングヨーグルト
  8. 梅の実まるごと入った青梅ゼリー(4個)
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今回は割と少な目に購入しました。

ライスペーパーで何かを作ろうと思ってはいるのですが、

未だに何を作るか定まらず。

もう一つ、本当に使うのか? という自問自答を繰り返しているのが、

ワンタンの皮です。

ワンタンスープが飲みたいのでポチったのだけれど、

果たしてワタクシに美味しいワンタンが作れるのかが謎。

明日はどこぞのデパートにお肉を買いに行こうかなぁ。

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「これ絶対美味しいやつ」と確信を持ってポチったのがこの蕪です。
酢漬けにするか、サラダにするかで迷い中。

今日は暑かったですねぇ。

今年初かもしれん感じで額に汗をかきましたわ。

暑いからなのか、更年期だからなのかは微妙なところですが、

若干、何かを作る気分が萎えている今のワタクシです。

作り始めたら、作れるんでしょうけれど、

何を作ればいいのか思い浮かばん辺りがヤバめ。

夏バテかもなぁ。

と言いつつ、パン デ フィロゾフにパンを買いに行き、

それをむしゃむしゃ食べております。

つまりは作る気が起こらないんですな。

とりあえず、おかひじきだけ茹でといて明日考えようと思います。

ああ、誰かが作った美味しい晩御飯が食べたい。



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千代田九段南『ささら屋 東京九段店』で富山県産直のアスパラを売っていたらしい。

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本日は在宅勤務日。

一歩も外出しなかったため、ボサボサの髪のままモニターに向かっていたワタクシ。

正反対に母は身なりを整えて朝から病院にリハビリに向かいまして、

帰りに九段の「ささら屋」でおせんべいを買ってきてくれました。

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新発売の「ぱりぱりえびせん」は3袋で1,080円。

母曰く、ふと見ると籠にアスパラガスが並んでおり、

富山県から今朝届いたものだと聞いたので一緒に購入したそうです。

「買わなかったらアナタに何か言われそうだったから」

と言う母。

うん、それ、正解。

絶対グダグダ言ったと思う。

ワタクシは富山県が絡むと狭量になる質なのです。

特に今は富山ロスですし。

そんなアスパラガスは少し茹でて今夜の食事に登場。

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採れたてのアスパラガスって根元まで柔らかいんですね。

今までで一番美味しいと感じたアスパラガスでした。

日の出屋製菓産業では精米時に発生する米ぬかを肥料化し、

富山県南砺市の畑で野菜を育てるために利用しているんだとか。

サスティナブル!

ちなみに今日の晩御飯の全体像はこんな感じ。

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野菜だらけでヘルシー。

昨晩の食事は母が作ってくれたので、

それを裁量したりして短時間でこしらえました。

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新じゃがの煮物や、おじゃこの酢飯など手の込んだ料理が並びました。

誰かに作って貰った料理って美味しいのよねぇ。

昨夜の新じゃがの煮物は本日ワタクシによって二次加工され、

鶏の牛蒡と一緒の煮物になりました。

お味噌汁も二次加工して小松菜を投入。

余すことなく食べられて、またまたサスティナブル!← 自画自賛

明日も出歩く予定は皆無なので、

蓄積したカロリーをイメージトレーニングで減らそうと思います。

睡眠時のカロリー大幅消費に期待中。



【ささら屋 東京九段店】
東京都千代田九段南4-8-30
(JR市ヶ谷駅より徒歩3分)
通常営業時間 [月~金]9:30~19:00,[土]10:00~18:00
定休日:日曜、祝日(土曜が祝日の場合は営業)、
年末年始(12/31~1/3)、不定休あり
https://www.sasaraya-kakibei.com/

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「ISETAN DOOR」の定期ボックスに泉州水なすを入れてみる。

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個人的目玉商品は、泉州水なす。

もうそんな季節なんですねぇ。

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昔は関東では手に入り難かった水なすですが、

最近は割とラクに手に入るようになった気がします。

と言っても、うちの近所では漬物になっているものが主流ですけど。

生で食べられる貴重な茄子ゆえ、どのように調理するかでちと悩む。

冷蔵庫に先週届いた湯葉があるので、それと合わせようかなぁ。

生ハムとチーズってのも良いなぁ。

うーむ。

ってな感じで、今回の選択内容は以下の通りです。

【今回の選択内容】
  1. 山形県産 すたみ菜(行者菜)
  2. 大阪府産 泉州水なす
  3. 奈良県産 五條の青ねぎ
  4. 千葉県産 ミニ大根
  5. 熊本県産 水田ごぼう
  6. 国産大豆100% 職人手造り ごま寄せ豆腐200g
  7. 赤松の経木で包んだ国産経木納豆(中粒)
  8. [とかち製菓] みたらし団子
  9. 黒糖風味!くずもち風こんにゃくスイーツ
  10. [MILK'ORO(ミルコロ)] エイジングヨーグルト
  11. くりかえしつかえるやさいエコバッグ
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ミルコロの瓶を、マジでどうにかせにぁいかん気がする。

めっちゃ溜まったけど、捨てるに忍びない。

皆さんどうしてるんだろう? と思って検索したら、

メルカリで高い値段で空瓶を売っている人が居て驚きました。

ヨーグルトの価格は「そんなもん」ってことなのかな。

それはそうと、先週買って良かったので再購入したのが、

「やさいエコバッグ」。

洗ったサニーレタスを入れておいたのですが、

一週間近く長持ちしたのには驚きました。

これ、凄いかもしれん。

再購入したものは母にオススメ品として進呈。

自分に、もう一度買おうと思ったら、今回は取り扱いなしでした。

残念過ぎる。

実は今回「ラップより密着!プレス&シール」をポチったのですが、

欠品らしくて届きませんでした。

他のサイトよりも安かったし、期待していたので、かなーり残念です。

でも、他店のお高いものをポチるのはなんか悔しいので止めておきます。

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これがオススメの「やさいエコバッグ」。
価格は495円(税込)でした。

次回は久々に「ぐるはす」が登場するので期待大。

在宅が続く時に、ニンニクと一緒に炒めるつもり。

今後はスタミナをつけるべく、

在宅時のニンニク料理生活を送ってみようかしら。

今は蛸が安いので、アヒージョを作るのも良いかも~。

ちなみに今回は母のリクエスト2品も入れてみました。

甘いものが食べたかったらしい。



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「ISETAN DOOR」の定期ボックスに入れたアイテムでマリトッツォを作れないものかと考え中。

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伊勢丹の宅配サービス「ISETAN DOOR」。

個人的目玉商品は、3種のフルーツ入りクリームチーズ。

事前予約をすると若干お安くなるという代物だったのですが、

数量限定品だったかと言えば、そうではなかったみたい。

今週もまだまだ販売しておりました。

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これを入れた理由は、

いま流行りのマリトッツォを作ってみたかったのです。

って、作り方は知らんけど、

パン+大量の生クリーム+フルーツ=マリトッツォ

だと想像しております。

生クリームの代わりにこのクリームチーズを挟めば

フルーツが不要になるかなと考えました。

一度も食べたことがないので正解を知らないし、

それっぽいものなら作れるかなとも思っています。

以前、スタバで見たけれども、

なんかいいお値段だったのよねぇ。

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それが並んでいた頃のスタバのショーケースはこんな感じ。

パンに生クリームを挟むだけならできそうなんだけれど、

自分でホイップクリームを作ると100%失敗するというジンクス持ちゆえ、

手堅い方法を選択しました。

ホイップしてあるクリームを買えばいいんだろうけれども、

見るといつも売り切れている率も高いのよねぇ。

何なんだろうか?

そんなクリームチーズを含む今回の選択内容は以下の通り。

【今回の選択内容】
  1. 山形県産 おかひじき
  2. 千葉県産 ミニ大根
  3. [比叡ゆば本舗ゆば八] 比叡とろゆば
  4. [東山八百伊] あっさり茄子
  5. 北海道産小麦と国産野菜のほおばり餃子
  6. いちご香る3種のフルーツ入りクリームチーズ
  7. MILK'ORO(ミルコロ) エイジングヨーグルト
  8. 祇園さゝ木監修 パウンドケーキ(大納言あずき)
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野菜より甘いものが多いのは、

選択時に疲れていたんでしょうね。

ミニ大根はお気に入りでして、

サイズが小さいので冷蔵庫に入れやすしい、

使いきれるのでリピ買いし続けております。

来週のにも入れといたし。

高級なごま油が欲しいのだけれど、

ここには望むものが無く、別途探しているところです。

毎回言い続けているけれど、

ごま油を作っているところを見に行きたいわぁ。

時節柄無理な願いだけれど、

いつか達成できると良いなぁと思っております。

さて、マリトッツォっぽいものを作る気があるうちに、

市販の丸パンを探しに行かねば。←作る気はない

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普段は買わないこんなものもポチってみた。


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「ISETAN DOOR」の定期ボックスにマーナのトースト皿を入れてみる。

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スタイリストが厳選した食材を毎週提案して配送してくれる

伊勢丹の宅配サービス「ISETAN DOOR」。

今回はGW中につき週半ばの配達に変更致しました。

有難いと感じるタイミングで受け取れるかなと思って。

GWだしってことで、今回の個人的目玉商品はアップルマンゴー。

休日にワクワクしながら食べられるかなと期待してポチりました。

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千疋屋で買えば激しい値段でビジュアルも美しいのですが、
いいの、このぐらいで。
これで一つ1,296円也。

それともう一つは、マーナのトースト皿。

LIXIL(リクシル:旧INAXなど)が開発した

多孔質セラミックス「エコカラット」使ったパン皿です。

トーストの余分な水分を吸湿してくれるので、

パンの表面が湿らないという代物。

ずーっと気になっていたのですが、

今回エイヤーッとポチっちゃいました。

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ISETAN DOORでは白とグレーがありました。

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買ったのは白。
エコカラッとの文字がガッツリ入っています。
うーむ。お風呂のタイル感がしなくもない。

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洗った後は電子レンジで乾かさねばならんっぽい。
やってみたけど30秒程度じゃ乾かないし熱いし、
面倒くさいので自然乾燥にしちゃうかも。

高級食パンもあるし、高級ジャムもあるし、

さっそく高級パン時間を過ごそうと思います。

そんなアップルマンゴーやトースト皿を含む今回の選択内容は

以下の通り。

【今回の選択内容】
  1. 千葉県産 ピーチかぶ
  2. 千葉県産 ミニ大根
  3. 熊本県産 河内晩柑
  4. カリフォルニア産 ピクシータンジェリン
  5. メキシコ産 アップルマンゴー
  6. MILK'ORO(ミルコロ) エイジングヨーグルト
  7. ごはんすすむ万能調味料!豆鼓醤炒めの素
  8. [MARNA(マーナ)] トースト皿(ホワイト)
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MILK'ORO(ミルコロ) エイジングヨーグルトのリピ率が半端なく高い。

お高いヨーグルトだし、瓶の扱いにも困るのですが、

とても美味しく感じるんですよねぇ、ワタクシには。

ゆえについつい入れてしまい、瓶が溜まるのです。

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いつかはまとめてリサイクルに出さねば。

いつリサイクルに出すかは、

今回入れたヨーグルトを食べてから考えようと思います。

気に入り過ぎてにっぽんの宝物Shopで袋買いすることも検討中。

送料を考えて買い物をすると、

冷蔵庫がヨーグルトでいっぱいになっちゃうかも。

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使ってみた。

湿気はお皿に吸収されてパンはさらりとした感じ?

エコカラット=住宅設備資材のイメージがあるので

存在感ある文字が邪魔に感じますね。

そしてテーブルコーディネートとは無縁になる感じ。

一枚2,068円なので致し方なしですけれども。

パンの湿度を程よく吸収して保温ができるお皿があれば

ビジュアルを度外視にできるんだけどなぁ。

でも雰囲気を気にしない仕事中の食事で

ホットサンドやホットドッグを置くには使い勝手が良いのかも。

一長一短ですかな。



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せっせせっせと莢を剥く。

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昨日、実家の父ファームからエンドウ豆が届きました。

沢山あったので、一部、千葉県民Tにお裾分けし、

残りを一気に剝くことにしました。

ダイニングテーブルの上に新聞紙とともに豆を広げ、

立ったまま黙々と莢を剥き続ける。

うねうねした虫が大の苦手なもんで、

「出るなよ、出るなよ」と念じつつの作業。

ロシアンルーレットのようで、なかなかスリリングでした。

ビニール手袋をして作業をすれば良かったのですが、

剥き始めたら、止まったら負けな気がして止まれず、

結局は、途中で「うひぃー」という感触があっても

素手で剥き切りました。

追加すれば、虫の卵っぽいものも大の苦手です。

野菜に付くそれらのものが苦手なもんで、

無農薬野菜には全く拘らないという生活を送っております。

父ファームからの産直品は無農薬野菜なんですけどね。

剥き終わっても、続けて調理をする気には全く成れず、

そのまま冷蔵庫にイン。

ポタージュスープにしようと考えているので、

生クリームを買いに行かねばーと思うものの、

今日はスーパーには行きませんでした。

明日頑張ろうと思う。

千葉県民Tに何を作るかヒアリングしたら、

ジャガイモとベーコンと一緒にスープにするとの談。

スープだと大量消費するので、

一番の贅沢メニューかもしれんと改めて思いました。

ちょいとレシピを検索してみたら、

豆ごはんのなんと多いことか。

それらを眺めていて思ったのですが、

自分でふうき豆は作れないものか?

煮たものを食パンに乗せて食べたら美味しいのではないか?

そう考えたら、作ってみたくなったので、

このGWにコトコト煮てみようと思います。

コツがわからないので、先ずはレシピ検索から始めるかな。



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初回は豆入りキーマカレーっぽいものになりました。


素揚げにして塩を振る調理法だと、あまり野菜が得意ではない甥っ子も食べるらしい。
 ※ただし、めっちゃ油跳ねするらしい。

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sava!プロフィール

sava

昭和生まれの大阪育ち。数十年前から母の実家の神楽坂エリアに生息。食,日本酒,旅,富山県,文化財(建築物),読書等を好み、当ブログではそれらにオマケ情報も加味しています。それなりの年齢になり、老眼とか更年期とか諸々の不具合も出て参りました。そんな多様な話をチマチマと記す日々です。
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