sava!

興味あるものを 興味ある人に。

私は諦めを敵とする。 私の日々の努力は実にこの諦めと闘うことである。 (北条民雄)

今日の栗。

和久傳
[笹くり 350円(税別)]
※ばら売りあり
@和久傳


和久傳
栗と葛を練り合わせたお菓子。
のど越し&食感は水羊羹に近いかも。




今回も和久傳の栗菓子です。



前回、和久傳について熱く語ったもんで、



今回は淡白にしておこうと思います。



今年の新商品らしい写真の「笹くり」。



れんこん菓子「西湖」の栗バージョンだと思って食べると裏切られます。



これは栗水羊羹だと思って食べるべきかも。



そして食べ終わった後、猛烈に「西湖」が食べたくなります。



ホント、猛烈に食べたくなる。



ある種、危険な和菓子かもしれん。



それはそうと、ぼちぼち年末挨拶の差し入れ菓子を考えねば。



今年は何にしようかなぁ・・・と暫く脳内でデパ地下などを巡ってみるものの、



思い浮かばず。



この歳になると、ちょっとネタが尽きてきたかも。





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奈良県奈良市『佐久良』の吉野本葛の葛もち。

佐久良7
吉野葛佐久良
住所:奈良市高御門町2番地
定休日:木曜(祝日の場合は営業)
営業時間 AM10:00~PM6:00頃
(甘味処は~PM5:00まで)



小腹が空いていたので、『二塚』の隣の『佐久良』で葛を食べることに致しました。


入口とは違って、奥行きがあり、雰囲気も落ち着く感じで宜しいですの。


佐久良5
右手がお庭になっております。
勿論、母が床の間側ね。
先ずはお煎茶とお干菓子が出ます。

くず餅
くずもち
葛が新鮮なクラゲに見えなくもない・・・

くず餅1
黒蜜をかけてから・・・

くず餅3
きなこを塗します。
とろける舌触りが心地良く、ほのかな甘みが歯に優しそう。
ってか、水飴に見えなくもない・・・



穴場感があり、良い場所を発見した~と満足できる場所でした。


奈良町に行った際には、是非是非立ち寄ってみて下さい。


オススメです。



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