私は諦めを敵とする｡　私の日々の努力は実にこの諦めと闘うことである｡　(北条民雄)

胡桃

2019/03/0323:28

長野県でワタクシが自分土産に買ったもの。

カテゴリ: 長野＠壱景; 食物万歳

[JR姨捨駅（おばすてえき）]

春の青春18きっぷの旅第一弾は信州旅でございました。

下車したのは、松本駅と長野駅。

双方、お蕎麦の國でして、ワタクシにとっては危険地帯。

しかし、今回認識したのですが、信州は胡桃の國だったのです。

そして、杏の國でもありました。

長野駅「信州くらうど」で購入したものいろいろ。

ババロア好きの酒豪Ｍにはババロアの素を。＠390円

ちょっと面白そうだなぁと思ったのがこの玄米煎餅。180円
小腹が空いた時に、スープに入れてみようと思います。

胡桃製品も購入。760円
既に擦ってあるものは絶対使い易いと思うの。

先日、根津で食べた鞍掛豆も購入。540円

食べてみたら個人的には微妙だったのがコチラの砂肝。390円

嵩張るのに「信州りんご」というワードに魅かれて購入。220円

かき氷に乗せて掛けて食べると最高という予感の杏。1,400円

丸より割り杏の方が量が多かったので、母がこちらを選択しました。

九九や旬粋MIDORI長野の「甘露あんずのしっとり甘煮」。486円

他にもいろいろな場所でいろいろと買い物をしましたが、

今回のヒットは杏と胡桃かな。

東京ではお高くなる杏や胡桃は、信州で買うと手頃な価格なんですね。

次回も杏と胡桃を買いに行こうと思います。

善光寺に置いてあった文化財ガチャ。
やりたいなぁ～と思ったものの、置く場所に困ると思うので自粛。

帰りの特急で駅弁を食べようと購入したのが下の一品。

結局は持ち帰って家で食べました。

帰りにJR松本駅構内で買った「米豚のめし」。1,000円
松本駅のみ＆数量限定販売なのだそうです。

めっちゃお肉を食べた!!と思えるお弁当です。
豆が美味しい。

タグ：: #長野県; #松本市; #長野市; #杏; #姨捨駅; #青春18きっぷ; #胡桃; #ガチャ; #駅弁; #土産

2019/03/0214:34

長野県松本市『Chez Momo』というコンフィチュールの専門店を再訪したら外観も変わってた。

カテゴリ: 長野＠壱景; 食物万歳

女鳥羽川（めとばがわ）の上流に向かって少し歩いたところにあるのが

『Chez Momo』というコンフィチュールの専門店。

2016年以来の再訪です。

コンフィチュール(confiture)とは、フランス語でジャムを表す言葉です。

砂糖を多用せず甘さが控えめなので、あまり日持ちはしません。

それを今回は一瓶だけ購入しました。

気さくな店主の許可を（母が）頂き撮影させて貰いました。

今回買ったのがコチラの小瓶（500円）
※写真は大瓶

「胡桃が美味しそう」と言ったら、「皆さん大好きです」とご店主の談。
これがこの日最後の2つ（写真左側上下）でした。

商品を入れてくれる袋は手提げタイプになっていました。

2016年ごろは白い外観でしたが、塗り替えたようです。

この日も店内は若い娘さんたちで混雑しておりました。

そんな中、我々はちゃっちゃと購入。

前回は買わなかった焼き菓子をいくつか入手しました。

相変わらず外観も内観も可愛らしくて、女性の好きそうな雰囲気です。

三年経過してもイメージが変わらず、なんだか嬉しくなりました。

【Chez Momo】
長野県松本市大手4‐4‐16
営業時間 10:00～18:00
※前回と開店時間が変わっていました
定休日：水曜、第3木曜

https://www.facebook.com/ConfiturierChezMomo

タグ：: #長野県; #松本市; #Chez_Momo; #コンフィチュール; #ジャム; #青春18きっぷ; #洋菓子; #胡桃

2019/02/2818:03

長生きしたけりゃ肉は食べるな、と仰る人がいます。

長生きしたけりゃ肉を食べろ、と仰る人がいます。

たぶん、どちらも正しいんでしょうね。

体質によっては。

ここ２カ月間ほど肉類をほとんど摂取していなかったワタクシ。

血液検査データによると、"そんな感じの血"になっているそうです。

血清アルブミン値っちゅーのがございまして、

極論で言えば、この数値が高いと生存率が高くなるそうです。

アルブミンは、肉や魚などのたんぱく質をもとに肝臓で作られます。

筋肉や血管、免疫細胞などの機能に不可欠な成分とされています。

ゆえにアルブミンが減ると、筋肉が落ち、血管が脆くなり、

免疫機能も低下します。

肝機能障害や感染症による影響で低下することもあるそうです。

感染症にかかり、肉類をほとんど食べなかったワタクシの体内は、

負のスパイラルに陥っていたようで、

意識して、肉を多く摂取することを勧められました。

「ベーコンは食べましたよ」と言ったら、

「ベーコンは脂だ」と叱られました。

せめて鶏肉を食べるよう推奨されました。

えー。めんどくさいなぁー。

鶏肉の皮と肉の間の薄い膜が苦手なワタクシ。

しかもささみに付いている筋も苦手です。

鶏卵のカラザを黙々と取り外す派に所属しておったりもします。

カラザは栄養価が高いので食べるべきだという方が居ますが、

苦手なものは食べたくないので、これからも外し続けます。

それと同義で、鶏肉を使う場合、

ワタクシに合った下処理が必要なのです。

それが面倒。

皮は茹でれば取り外しがラクになりますが、

ささみの筋は茹でると見えなくなるので排除し難くなりますしね。

それとは別に、最近すすめられたのが、胡桃です。

胡桃は、オメガ3脂肪酸、ポリフェノール、メラトニン、ビタミンE、

ビタミンB1、ビタミンB6、葉酸、マグネシウム、銅、亜鉛などを多く含みます。

オメガ3脂肪酸は不飽和脂肪酸の一種でして、

血中の中性脂肪やコレステロール、悪玉コレステロールを低減させますが、

人の体内では作れません。

胡桃は脳神経に作用する成分を含んでおり、

精神安定効果があり、集中力や記憶力を高めると言われています。

また、アルツハイマー病の予防および進行を遅らせる効果があることが

最近の研究で分かってきたようです。

「しかも花粉症にもイイらしいわ。だから毎日食べなさい」

と先日、一期一会な場所で神奈川県マダムに言われたところです。

毎日10粒食べるとアンチエイジング効果が期待できるらしいです。
しかしカロリーが100gで約700kclとお高め。

蓋につけているのはカフェで貰った胡桃です。

ちなみに、今から毎日食べても、

今年の花粉症抑制には間に合わないそうです。

ってことで、一年後に期待。

食べるもので体質改善・健康増進を図るのは、

どうしても長期計画になりますねぇ。

何はともあれ、今晩は豚しゃぶの胡桃がけでも作ろうと思います。

健康な人は自分の健康に気がつかない。
病人だけが健康を知っている。
Thomas Carlyle （トーマス・カーライル）

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2019/02/2721:28

東京都国分寺市『KURUMED COFFEE』で小休止。

カテゴリ: 食物万歳; 東京23区外＠壱景

本日は通院day。

二つの病院を掛け持ちする日でございました。

予約時間に前でしたので、『KURUMED COFFEE』で小休止。

この日は平日なのに大混雑でした。

落ち着かない。

ウインナーコーヒー 750円(税込)。
かなり良いお値段です。

『KURUMED COFFEE』のドリンク類はどれも結構良いお値段。

それでも良いと思っていた初回のワタクシですが、

系列店の『桃堂喫茶店』を知ってしまったため、

そちらのお店の方が良いなぁと思い始めているところです。

一人当たりの空間が、あちらの方が広い。しかも静か。

しかし西国分寺駅で小洒落たカフェはここしかない気がするので、

たぶん今後も利用すると思います。

【KURUMED COFFEE（クルミドコーヒー）】
東京都国分寺市泉町3-37-34 マージュ西国分寺1F
営業時間10:30～22:30（L.O.22:00）
定休日：木曜
http://kurumed.jp/

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2019/02/1319:00

東京都国分寺市『胡桃堂喫茶店』がいろいろいろいろツボだった。

カテゴリ: 食物万歳; 東京23区外＠壱景

西国分寺駅前にあるカフェ「クルミドコーヒー」の2号店として

2017年3月にオープンしたという国分寺駅近くの『桃堂喫茶店』。

なるほどと納得のインテリアとコンセプトです。

まあ、名前も胡桃ですしね。

階段の壁面を生かした棚に並ぶ本の一部は、

近隣に暮らす方々が気に入っているけど読み終えた本で、

後世に残したいと思うものを供出しているようです。

ゆえにか、見たところ本好きが集まる喫茶店という雰囲気。

皆さん本を読んで居られます。

神保町の喫茶店で本を読んでいるような気分になるお店でした。

黒板に額縁というセンスは、独特で面白いと思います。

なんだかランチもやっているっぽい。
って、このメニューは今日までですね。

ワタクシは「季節の珈琲」を選択しました。
一杯700円ですが、場所代だと思えば納得できます。
それはそうと、伝票を挟んでいるマグネットクリップが気になりました。

胡桃だから販売しているに違いないと思ったら、ビンゴ。
1,000円で販売していました。

革でつないであるところがｎｉｃｅ。

意外と胡桃が好きなのかもしれないと思い始めているワタクシ。

高岡で買ったツボ押しも、大のお気に入りだし。

食べるのは面倒くさいですけどね。

それはそうと、次回はスイーツ類にも手を出してみたいと思います。

皆さん、珈琲と何かしらの甘味を頼んでるようでしたし。

そのためには、ランチ直後に向かうのは止めておかねば。

【胡桃堂喫茶店】
東京都国分寺市本町2-17-3
営業時間 [日月]11:00～18:00，[火～土]11:00～21:00(L.O.20:30)
定休日：木曜
http://kurumido2017.jp/

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2012/02/2318:12

錫製のツボ押しは手に馴染んで良い感じ。

カテゴリ: もの万歳

以前､高岡(富山)で買った錫製のツボ押し｡
中に磁石が入っているため､一つだけ紛失っつー恐れが少ないのがポイント高し､です｡

気が付いたら、ちょっとしたマッサージ器具が増えているワタクシの部屋。

最近は手が凝るもんで、手のツボ押し道具は文字通り手放せません。

写真の品は以前入手した錫製のツボ押し。

胡桃の形で、結構可愛いのです。

購入当初は金属臭がしていたのですが、使っているうちに臭いが消えました。

錫の柔らかさが手に馴染み、ホント、良い感じです。

でも本当は手のツボにお灸をすえながら仕事をしたい。

煙が凄くて苦情が来そうだからやらないけど。

っつーか、凝っている肩に手を当てると肌が冷たくなっているんですよ。

カイロを当てているとマシになるっつーことは、

やっぱり血行不良ってことよねぇ～。

スピルバーグの『インナースペース』という作品を思い出したけど、

あんな感じで自分の身体を調べて見たいわ。

狭いところが苦手だから、現実的には無理だけどな。

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