ぷれーんぷりん、抹茶ぷりん、南瓜ぷりん
各250円(税別)
ザ・リッツ・カールトン東京(六本木)の和食部門統括料理長を務めた
黒須浩之氏が2012年にオープンさせたのが『神楽坂くろす』。
夜はお高いのに予約困難だと聞く、ワタクシの憧れの料理店でございます。
自粛期間中にテイクアウトを依頼しようかと思っていたのですが、
そのチャンスはついぞ無く。
本日、唐突に思い出して開店15分前にプリンを予約。
どうせならば全種類制覇しようと思い、計6個依頼しました。
で、開店時間に受け取りに行って参りました。
日本料理店のプリンはこうなるのかという上品さ、美味しさです。
例えるなら、喉ごしの良い茶碗蒸しの食感?
底にあるカラメルと一緒に食べるとマイルドさが極まります。
これで250円(税別)はお安いと思う。
大人買い・食いをしたいと思うほどの美味しさで、余韻まで美味しい。
ふむ。これは料理も美味しかろう。
ってことで、次回はランチをテイクアウトしてみようと思います。
夜はやっぱり良いお値段ですねぇ。
【神楽坂くろす】
東京都新宿区津久戸町4-11
営業時間: 11:30〜14:00、18:00〜22:00
定休日:日曜、祝日(祝日は不定休)
https://www.facebook.com/kagurazakakurosu/
http://www.kagurazaka-x.com/
東京都新宿区津久戸町4-11
営業時間: 11:30〜14:00、18:00〜22:00
定休日:日曜、祝日(祝日は不定休)
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