ｓａｖａ！ : 神楽坂かつのとうふ

2025/03/2718:42

新宿区神楽坂3丁目『神楽坂かつのとうふ』の豆乳とソイプリン。

カテゴリ: 食物万歳; ☆神楽坂・飯田橋＠壱景

豆乳を買いたくて『神楽坂かつのとうふ』に立ち寄りました。

桜井豆腐店が閉店したため、

近所にある数少ない豆腐店のひとつになってしまいました。

とりあえずは豆乳を買うつもりで店内へ。

豆腐白玉のみたらし団子が個人的にはニューフェイス。

おからが美味しそうだったのでひとつ購入。
豆腐店のお惣菜の「おから」って異様に美味しいですよね。

豆乳は桜井豆腐店の方が濃厚でした。

閉店は残念でならない。

それはさておき、久々にソイプリンを買いましたが、

砂糖抜きチャレンジをしているせいか

いつも以上に甘さを感じました。

甘くないのでソースが付いていると言われたけれど

プリンだけで十分な甘さでした。

甘味に対して味覚が研ぎ澄まされてきたのかもしれん。

秋田書店の火事により、見たこともない量の消防ヘリが上空を旋回していました。

【神楽坂かつのとうふ】
東京都新宿区神楽坂3-10
営業時間 7:00～19:00
定休日：日曜、祝日
※Suicaやau PAYなどの各種電子マネーが使えます

https://www.instagram.com/katsunotofu/

タグ：: #神楽坂かつのとうふ; #新宿区; #神楽坂; #豆腐; #豆乳; #プリン

2022/03/1607:09

新宿区神楽坂3丁目『神楽坂かつのとうふ』へ早朝から豆乳を買いに行く。

カテゴリ: 食物万歳; ☆神楽坂・飯田橋＠壱景

早朝から『神楽坂かつのとうふ』に豆乳を買いに行って来ました。

神楽坂界隈は出勤のため坂を下る人がチラホラ見られ、

「この人たちも帰りはこの坂を登って帰っていくのかぁ」

と思うと、早くも「お疲れ様です」と言いたくなりました。

さて、お店に辿り着くと扉が閉まっていたので、そぉーっと開けると、

中でせっせと作業中でございました。

で、出来立てでまだ暖かい豆乳を入れて頂く、と。

豆乳は前回のペットボトルを持参すると310円になります。
ついでに出来立ての木綿豆腐も買っておく。

温かい豆乳って最高に美味しいんですね。

出来立ての温かい豆乳は、

癖になりそうな美味しさでした。

ほんのり甘くて舌にずーっと乗せておきたい感じ。

２本買って良かったぁ～。

すぐに飲みたくなる誘惑に打ち勝てば、

これで豆花を作ると美味しいかもしれん。

それはそうと、

電子決済端末のコードが抜けているのを目撃したため、

現金で支払いましたが、

早朝は、おじさんが一人で作業中なので、

現金払いの方が良さそうな気配がしました。

次回も在宅勤務日の早朝狙いで買いに行こうと思います。

ワタクシも帰りは坂をちょっとだけ登ります。
ここは抜け道。

【神楽坂かつのとうふ】
東京都新宿区神楽坂3-10
営業時間 7:00～19:00
定休日：日曜
※Suicaやau PAYなどの各種電子マネーが使えます
http://www.kagurazaka-tofu.com/

タグ：: #神楽坂かつのとうふ; #新宿区; #神楽坂; #豆腐; #豆乳; #ドーナツ

2022/03/0912:41

新宿区神楽坂3丁目『神楽坂かつのとうふ』の豆乳と豆腐スイーツ。

カテゴリ: 食物万歳; ☆神楽坂・飯田橋＠壱景

豆乳を買いたくて、昼休みに『神楽坂かつのとうふ』に行って参りました。

久々に訪れたのですが、複数の電子マネーが使えるようになっていたのは驚き。

若い感覚でお豆腐を作っているのかしら？と興味深く感じました。

豆乳以外にも豆腐スイーツがあります。

おからと米粉で作ったドーナツ「おからボール」が出来立てだと聞き、
それも購入しました。
サービスでシナモンパウダーを振りかけて貰います。

豆乳プリンもあります。
プリンのソースはブルーベリー、マンゴー、ドラゴンフルーツの
3種類あるそうな。

ついつい色々買っちゃいました。

ソイプリンのソースはマンゴーを選択してみました。

寒天寄せ豆乳プリンという食感と味。
醤油をちょい入れたカラメルソースが合いそうな気もする。

ミニサイズの京がんも。
＠70円。

それにしても、お豆腐屋さんの豆乳って美味しいですよねぇ。

時々、猛烈に飲みたくなります。

よくよく考えたら、ワタクシここでは

豆乳とがんもしか買ったことがありませんでしたわ。

お豆腐がどういう味なのが気になり始めたので、

次回はその辺りも買ってみようと思います。

なんだか湯豆腐が食べたくなってきたかも…。