私は諦めを敵とする｡　私の日々の努力は実にこの諦めと闘うことである｡　(北条民雄)

神楽坂

2024/10/1319:45

新宿区赤城下町『Organic Natural Sweets NICO』の笠間の栗を使った和栗のパイ。

カテゴリ: 食物万歳; ☆神楽坂・飯田橋＠壱景

アップルパイを求めて『Organic Natural Sweets NICO』へ。

しかしタイミングが悪くて焼く前だったため、

焼き立ての和栗のパイを購入しました。

ぼちぼち買いに来る頃じゃないかなぁと思われていたとのことで

無いことにめっちゃ謝られて申し訳なかったです。

予約がいっぱい入っているらしく、店主さんはちょいヘロヘロ気味でした。
アップルパイは次回頂こうと思います。。

すもものタルトを買い忘れたことに帰宅後気付きました。
いつまであるだろう？次回買えるかな？

熱々の和栗のパイを4個購入。
一個は熱々のまま母に渡しました。

和栗のPie　700円(税込)。

切るとこんな感じ。

焼き立てなのでパイがサクサクでとても美味しかったです。

こちらのパイは冷めても美味しいと思う。

一個食べて満足できたので、もう一つは後ほどゆっくり食すつもりです。

ぼちぼち赤と青の二種類のアップルパイが出るらしいので

次回に期待中。

【Organic Natural Sweets NICO】
東京都新宿区赤城下町32
基本的な営業時間 12:00～19:00（Instagram要確認）
定休日：不定（Instagram要確認）
※現金のみ
http://nicosweets.net/

https://www.instagram.com/o.n.s.nico/

タグ：: #神楽坂; #新宿区; #Organic_Natural_Sweets_NICO; #洋菓子; #焼菓子; #パイ; #栗

2024/09/2722:12

新宿区筑土八幡町『割烹たけのこ』でおまかせコースが6,600円＋αと日本酒を愉しむ。

カテゴリ: 食物万歳; ☆神楽坂・飯田橋＠壱景

先月、8月19日にオープンしたばかりの『割烹たけのこ』は、筑土八幡神社の脇にある小さな料理店。

なぜこんなところに？という立地ですが、「神楽坂の料亭で27歳から腕をふるった料理人」という言葉が気になり、母を誘って行ってみることにしました。

全7品のおまかせコースが6,600円(税込)とかなりリーズナブル。

うっかり予約時にコース料理と伝えなかったのですが、当日ながら対応して貰えました。

メニューの中から一品どうしても入れたいものを選んでいいらしい。

先ず出てきたのが「魚そうめん」。

新鮮な魚を丁寧に練り上げて素麺のように仕上げたもの。

続いて出たのが「帆立と無花果の黄身酢和えアスパラガス」。

次の料理に合う日本酒を選んで貰いました。

「平目の昆布締め土佐酢」。
昆布の旨味が凝縮された一皿でした。

こちらも料理に合わせて選んで貰った一杯。
日本酒は全て半合で出して貰っています。

お造りは「本鮪」。
浅葱が乗っています。

卵黄の醤油漬けらしきものが乗っていて、このまま食べられます。
卵黄のねっとりした食感と鮪の脂が意外にも調和していました。

日本酒のメニューはこんな感じ。

可愛らしいラベルの日本酒。初めて見ました。
ロックで飲む日本酒だそうです。

「マナガツオの西京焼き」
自分のを取り忘れたため母のお皿を撮る。

コース料理とは別に注文した一皿「里芋ほっくり揚げ」。
加賀丸いもだそうです。

富士高砂酒造の「駿州中屋」のひやおろし。

角煮が出てきました。
煮玉子も美味しい。

満を持しての而今。やっぱり美味しい。

こちらもコース料理とは別の一皿。

「すっぽん茶碗蒸し」

すっぽんの旨味と身の歯触り。
かなり好きかも。

またまたコース料理とは別に頼んだ一皿。
鱧の天ぷらをたのんだような記憶があるも、
天ぷらを頼んだのかもしれない。（記憶が不鮮明）

土鍋ご飯は「鯛ときのこの炊き込みご飯」。

炊込み御飯糠漬け止椀

なかなか美味しゅうございました。

神楽坂脇といえる場所にあるのにリーズナブルに日本料理が食べられます。

オーナーは神楽坂の某割烹料理店で料理長をされていたそうで、その腕は確か。

宣伝はされていないようで、今が行き時かもしれません。

このお店がある場所から一歩神楽坂に入れば途端に値段が跳ね上がるので、美味しいものを気軽に気楽に食べたい時にオススメです。

さて、次はいつ行こうかな。

【割烹たけのこ】
東京都新宿区筑土八幡町2-23
営業時間 17:00～00:00
定休日：月曜、年末年始
※電話かインスタグラムのDMで予約

https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13300407/

https://www.instagram.com/kappou.takenoko

タグ：: #新宿区; #神楽坂; #割烹; #割烹たけのこ; #飯田橋駅; #神楽坂駅; #和食; #日本酒

2024/09/0117:00

新宿区赤城下町『Organic Natural Sweets NICO』のアップルパイ（ブラムリー）を買いに行く。

カテゴリ: 食物万歳; ☆神楽坂・飯田橋＠壱景

アップルパイを求めて『Organic Natural Sweets NICO』へ。

ドラッグストア帰りだったので両手に大量の荷物を持っていたのですが

食欲が加わった物欲により遠くで雷鳴が響く雨天の中、寄り道しました。

辿り着いた時間は早くも無く、遅すぎもせずという時間帯だったのですが

焼き立てのアップルパイが残り一つだけになっていました。

青りんごのpie 600円(税込)。
この後も焼くようですが、タイミング的にはこの時は最後の一つでした。

アップルパイ一つだけで雨の中帰るには忍びなかったので
「何か買っておくべきもの」をアドバイス頂く。

こちらも気になったので一つだけ購入しました。
すもものタルト 500円(税込)。

クッキー類は割と揃っていた気がします。

今回購入したのはこちらの3種、4品。
和三盆きな粉シューラスクは初買いです。

帰宅後、早速すもものタルトを食べましたが

すももの甘酸っぱさとタルトの歯触りと甘さが美味しかったです。

アップルパイは一つしかないので、じっくり大切に頂くつもり。

ラスクは日保ちするそうなので、癒しが欲しい日に食そうと思います。

https://www.instagram.com/o.n.s.nico/

タグ：: #神楽坂; #新宿区; #Organic_Natural_Sweets_NICO; #洋菓子; #焼菓子; #パイ; #りんご; #アップルパイ; #ラスク

2024/09/0116:06

新宿区山吹町『Abats(アバ).』の店主さんが復帰されたので何かを買いに行く。

カテゴリ: 食物万歳; ☆神楽坂・飯田橋＠壱景

シャルキュトリー（charcuterie；食肉加工品）専門店『Abats(アバ)』。

お肉の加工品はここが一番おいしいと信じているもんで母に紹介したくて

午後から買い出しに向かいました。

店主さんが腕の手術でお休みして居られたため、この日は営業開始2日目。

腕はいかがですか？と訊いたところ、左腕の手術跡を見せてくれました。

めっちゃ縫ってた。

ほぼ左手が使えない状態で並んでいる商品の数々。

ワタクシの好物は無かったけれど、おススメを頂いてみました。

この日はロースハムがおススメでした。

気になったのが奥のルバーブのコンフィ。

本日購入したのはこちらの品々です。

ロースハムは夕食に、

ルバーブはなるべく早く美味しいパンを買ってから食べるつもりです。

期待大。

夕食でいただいたロースハム。

【Abats（アバ）】
東京都新宿区山吹町332 トウショウビルディング1F
営業時間 11:00〜18:30 [日]12:00〜16:00
定休日：月曜ほか（Instagram要確認）
※Suicaが使えますが明細書等は出ません
https://abats.thebase.in/

https://www.instagram.com/abatscharcuterie/
https://twitter.com/abatsofficial

タグ：: #Abats; #新宿区; #江戸川橋駅; #神楽坂; #テイクアウト; #ピクルス; #シャルキュトリー

2024/08/3115:40

新宿区東五軒町『pain des philosophes(パンデフィロゾフ)』に売切れ間近というタイミングで買い物をする。

カテゴリ: 食物万歳; ☆神楽坂・飯田橋＠壱景

神楽坂から江戸川橋側に入ったところにある『pain des philosophes』は

行列ができる地元で大人気のベーカリー。

天候がどうなるのか分からずウダウダしていたら午後を過ぎてしまいました。

よっこらしょと買い物に向かい、その帰りに立ち寄ったら

15時前なのにほとんどの商品が売り切れていました。

訊くと今日は朝から猛烈に忙しかったんだとか。

晴れているうちにパンを買いに行こうと思った人が多かったのかも。

残りは3種類のみ。

アルファ・バケット（280円）とクロワッサン（320円）を購入。
帰宅後さっそくクロワッサンを食しました。
パリパリ＆しっとりで軽いです。

実はこちらに立ち寄る前にお豆腐屋さんに豆乳を買いに行ったのですが

昨日の天気予報を見て今日は雨天でお客さんが来ないだろうと思い

あまり仕込みをしていなかったら、予報が外れて晴れてしまったのだとか。

お客さんが頻繁にやって来るものの品が殆ど残っておらず、

一人一人にそんな説明をしているようでした。

今日は予測がつかない天候で、

予想通りの営業ではなかったお店が多かったのではなかろうか。

ちなみにワタクシが家に辿り着いた途端にバシャっと通り雨が降り始めました。

日傘を持って出かけたので、外を歩いていたらちょっと焦ったかも。

今日は出かけても目的を達成することができない日でしたが、

数歩でも運動できたので、善しとしておく。

【pain des philosophes（パンデフィロゾフ）】
東京都新宿区東五軒町1-8
（東京メトロ東西線神楽坂駅から徒歩6分）
現在の営業時間 10:00～売り切れ次第閉店
定休日：月曜、火曜（月による）
※取り置き不可
※Suicaなどの電子マネーが使えます

https://www.instagram.com/pain_des_philosophes/

タグ：: #パン_デ_フィロゾフ; #神楽坂; #新宿区; #パン

2024/08/1919:54

土砂降り中。

カテゴリ: あなたの知らない私

スマホに四つの天気予報アプリを入れ、

出勤時にどの傘を持つかで迷うのが日課です。

外に出ないとわからないことが多く、一階に降りてから

「あ、今日は日傘の方が良かったわ」と思うことも多々ある。

今日は夕方から雷雨の予報だったのだけれど

何時に降るかはギャンブル。

幸いにも帰宅までには降りませんでしたが、

ただいま、外は土砂降りになっています。

雷がピカピカ光っているけれど音が遠いので安心できそう。

実は土日に渡って夕方の雲の写真を撮っておりました。

この雲は積乱雲なのか？と気になって。

先ずは土曜日。

右側からJAL機がやってきております。

雲の上にうつぶせになったらこんな風に見えるのかなと妄想。

こちらもJAL機でした。

この下は雨なんだろうか？

続いて、日曜日夕方の雲がこちら。

絵画みたい。

雨雲って何で黒いんだろう？という疑問の気象庁の回答は以下。

雨を降らすような雲の中には水滴がたくさんあるため、雲の中で光が弱くなって（言い換えると雲が光を遮って）黒っぽく見えるのです。大きい水滴のある雨雲では、小さい切れ端のような雲でも、黒っぽい雲からは急に大粒の雨が降ってくることがあります。

固めの綿あめみたいな雲ですねぇ。

ここのところ雷雨が多いですね。

新宿区の防災気象情報メールがじゃんじゃん入るほどに。

近所の河川水位を動画などで確認することも増えました。

雷が苦手なもんで、帰宅時に重ならないよう祈る日々です。

さて、明日はどんな傘を持つべきか。

タグ：: #雲; #神楽坂

2024/08/1121:28

新宿区赤城下町『Organic Natural Sweets NICO』のアップルパイ（ブラムリー）が始まった！

カテゴリ: 食物万歳; ☆神楽坂・飯田橋＠壱景

アップルパイが始まったらしいので

『Organic Natural Sweets NICO』に向かいました。

今年初めのアップルパイは長野産ブラムリー。

今年は暑いからか収穫が早いのだそそうです。

焼き上がりまでちょっと時間があったので
注文してから後ほど取りに来ることにしました。

青りんごのpie 600円(税込)。

冷蔵庫で冷やして食べるのが好きなので冷やしてから切りました。
上部の硬い部分も美味しいんです。
焼き立ては熱々トロトロです。

ブルーベリータルトも買いたかったのですが
熱いのと冷たいものの両方を持ち帰る自信が無かったので自粛。

酸っぱくて美味しいです。

夏向きのアップルパイって感じ。

美味しい。幸せ。

アップルパイを楽しめる季節が8月から始まるだなんて。

母に聞いたところによると、もう二十世紀梨が出てるんですって。

暑さゆえなのかなんなのか、果物の出来が早まっているんですね。

慌ててお取り寄せサイトを見たところ、

予約の一次販売は既に終わっていました。

来週二次予約があるようなので、忘れずにお取り寄せしたいと思います。

今月の営業「予定」日です。

https://www.instagram.com/o.n.s.nico/

タグ：: #神楽坂; #新宿区; #Organic_Natural_Sweets_NICO; #洋菓子; #焼菓子; #パイ; #りんご; #アップルパイ

2024/08/0321:23

新宿区神楽坂の「たつみや」があった場所に鰻料理店がオープンしてる。

カテゴリ: 食物万歳; ☆神楽坂・飯田橋＠壱景

神楽坂の老舗鰻料理店『たつみや』が閉店しましたが、

その場所に新たに鰻料理店が出店していました。

建物はそのままですね。
内装がどうなったのか気になります。

夜は予約制らしい。

昼はテイクアウトができるとインスタに書いてあるので、

近々試してみようかなと思っています。

ここならあまり歩かなくて良いから、

夜のコースを予約して食べに来るのも良いかも。

いずれにせよ、一度は入ってみなければと思っているところです。

【うなぎや神楽】
東京都新宿区神楽坂4丁目3
営業時間 11:30〜14:00，[夜]17:30〜（夜は完全予約制）
定休日：月曜、日曜夜

https://www.instagram.com/_______kagura_______/

タグ：: #神楽坂; #鰻; #うなぎや神楽

2024/07/2620:27

新宿区矢来町『e-to (イート)』で久々にkukkaさんのクレームマンゴーパッションを買いに行く。

カテゴリ: 食物万歳; ☆神楽坂・飯田橋＠壱景

クレームマンゴーパッション。
安定の美味しさです。

ピューレにしたマンゴーをぎりぎり固まるように作ったとろっとしたクレームマンゴーに、マンゴー＆パッションフルーツのソースとマンゴーの果肉を合わせました。材料の殆どがマンゴーでできたマンゴー尽くしの贅沢なデザートです。

kukkaさんのお菓子が並ぶと知り、

会社帰りに『e-to (イート)』に立ち寄って参りました。

初めてこれを食べてからkukkaさんのお菓子のファンでして、

早く実店舗ができないかなぁと首を長くして待っております。

お店に行けばいつでも食べられる環境。

待ち遠しいけれど、お店が神楽坂付近じゃなかったらどうしよう？

【e-to（イート）】
東京都新宿区矢来町138 ムカサ第一ビル101
営業時間 11:30〜20:30 (L.O.20:00)
※売り切れ次第終了
定休日：木曜、日曜
※Suicaが使えます
https://e-to.tokyo/

https://www.instagram.com/e_to1952/

タグ：: #e-to; #新宿区; #矢来町; #神楽坂; #デリカテッセン; #テイクアウト; #kukka; #マンゴープリン; #神楽坂駅

2024/07/2620:26

新宿区赤城下町『Organic Natural Sweets NICO』のブルーベリータルトが贅沢で美味しい。

カテゴリ: 食物万歳; ☆神楽坂・飯田橋＠壱景

帰宅途中に『Organic Natural Sweets NICO』に立ち寄りました。

何か残っているといいな、程度の軽い気持ちです。

店内に入ってみると、今まで見たことが無いブルーベリータルトを発見。

大粒のブルーベリーがタルトの上にこんもりと載っていてとても美味しそう。

これは買わねばと思いました。

大粒のブルーベリーを仕入れたとのことで

ストックが無くなるまで続く商品なのかもと期待しております。

ブルーベリーが甘くて美味しくて

ワタクシ史上最高のブルーベリータルトでした。

また食べたい。

https://www.instagram.com/o.n.s.nico/

タグ：: #神楽坂; #新宿区; #Organic_Natural_Sweets_NICO; #洋菓子; #焼菓子; #タルト

2024/07/2118:21

新宿区東五軒町『pain des philosophes(パンデフィロゾフ)』が炎天下で行列が途絶えていて珍しくすんなり入店できた。

カテゴリ: 食物万歳; ☆神楽坂・飯田橋＠壱景

神楽坂から江戸川橋側に入ったところにある『pain des philosophes』は

行列ができる地元で大人気のベーカリー。

特に週末は行列が長くなる傾向にあります。

しかし日差しが猛烈なこととアスファルトの反射熱で熱中症になり易そうだからか

お店にたどり着いたら行列皆無で直ぐに入店することができました。

そうだよね。行列には並びたくないと思っちゃうよね。

中途半端な時間だったので、アルファバゲットも大納言も無い。

致し方なくそれ以外のバゲットを購入しました。

望みのものが無い以外は充実したラインナップでした。

チェリートマトとマンダリンオレンジが焼きたてだったので購入。

『Abats(アバ)』でいろいろ購入したのでこれを塗って食べます。

白レバーのパテにチャレンジ。
凄く特異な味というわけではないけれど他社のレバー製品よりは美味しく食べられる。
これで鉄分摂取ができたかな。

ちなみに今年考案したズボンのポケットに保冷剤を入れるという暑さ対策。

割と効果があると感じています。（ワタクシの体感では）

今後パンデフィロゾフで行列に並ぶときは

ポケットに保冷剤を入れて挑もうと思っています。

https://www.instagram.com/pain_des_philosophes/

タグ：: #パン_デ_フィロゾフ; #神楽坂; #新宿区; #パン

2024/07/2118:11

新宿区山吹町『Abats(アバ)』で苦手なレバー製品に挑戦すべく購入してみる。

カテゴリ: 食物万歳; ☆神楽坂・飯田橋＠壱景

シャルキュトリー（食肉加工品）専門店『Abats(アバ)』。

お肉の加工品はここのが一番おいしいと信じているもんで

今回も買い出しついでに立ち寄って参りました。

カウンターに複数ある文字情報のうち大好物の「ニラ」と書かれたものを発見。
会計中でしたが追加で注文しちゃいました。

毎度お馴染み「大山鶏むね肉のタタキハム」も購入。

今回は白レバーのパテも購入しちゃいました。

切り落としがあったので試しに買ってみました。450円だったし。
レバーが苦手で全く食べないのですがこれなら食べられるんじゃないかと。
実際に食べてみたら美味しかったです。

ここでパテを買ったので次にパンデフィロゾフに向かいます。

美味しいものを美味しく食べるには、あのバケットは外せない。

ものごっつい炎天下だったのですが、気合で移動致しました。

この暑さだから流石に行列はできていないだろうと予想。

はたして…

https://www.instagram.com/abatscharcuterie/
https://twitter.com/abatsofficial

タグ：: #Abats; #新宿区; #江戸川橋駅; #神楽坂; #テイクアウト; #ピクルス; #シャルキュトリー

2024/07/2118:00

新宿区赤城下町『Organic Natural Sweets NICO』に杏のパイを買いに行く。

カテゴリ: 食物万歳; ☆神楽坂・飯田橋＠壱景

開店時刻頃に『Organic Natural Sweets NICO』に行って参りました。

開店から少し経った時間だったため、焼きたて商品が二点ほどあり、

ついでにそちらも購入しちゃいました。

たまにはクッキーを買おうと思うのに「出来立て」に走ってしまいます。

バナナケーキもあったのだけれど今回は買い控え。

こちらのライムタルトは購入しました。
さっぱりと食べられて美味しいです。

ライムタルト。

杏のパイ 800円(税込) とさつまいもクリームpie。
持ち運びが雑で崩れたため一緒に撮ってみました。

杏のパイとさつまいもクリームPieは母に食べさせたくて2個購入。

帰宅後熱々のものを直ぐに食べてくれていました。

双方冷えても美味しいので、ワタクシ分は冷蔵庫に入れておきました。

さて今回、ようやくヨーグルトクリームのプチシューについて呟きました。

いつかお店に並ぶといいなぁ。

https://www.instagram.com/o.n.s.nico/

タグ：: #神楽坂; #新宿区; #Organic_Natural_Sweets_NICO; #洋菓子; #焼菓子; #パイ; #杏

2024/07/1418:39

新宿区赤城下町『Organic Natural Sweets NICO』で新しく宇治抹茶バトンシュークリームに出会う。

カテゴリ: 食物万歳; ☆神楽坂・飯田橋＠壱景

雨の気配がしなくなったので『Organic Natural Sweets NICO』に向かいました。

杏のパイがあると嬉しいけれど、無くても何か新しい出会いがあるといいなと思って。

杏のパイは無かったけれど、新しく宇治抹茶バトンシュークリームを発見。

ソッコー購入致しました。

エクレアのような形状のシュークリームです。
たぶんチョコが掛かっていたらエクレアになるんだと思う。

さつまいもクリームpieを二個購入。

冷蔵庫で冷やして食べるのがお気に入りです。

宇治抹茶バトンシュークリームは軽くて甘さ控えめで美味しいです。

焼菓子もいいけれど、要冷蔵品もこの季節はいいかもしれない。

聞くところによると杏もぼちぼち終わりなんだそうです。

杏を仕込み中で今日は焼いていなかったそうなのですが、

来週ぐらいで終わっちゃうかもなぁ。

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タグ：: #神楽坂; #新宿区; #Organic_Natural_Sweets_NICO; #洋菓子; #焼菓子; #パイ; #シュークリーム

2024/06/3020:03

【続】新宿区赤城下町『Organic Natural Sweets NICO』に杏の季節がやって来た。

カテゴリ: 食物万歳; ☆神楽坂・飯田橋＠壱景

昨日予約をしておいたので『Organic Natural Sweets NICO』に行って参りました。

開店から少し経った時間だったため、焼きたて商品が二点ほどあり、

ついでにそちらも購入しちゃいました。

クッキー類は割と残っている方だと思われます。

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さつまいもpieもあるものの今回は買い控え。

こちらが予約していた、さくらんぼカスタードpie 800円(税込)。

店主さんが長野県で収穫したさくらんぼを使っているそうです。
ゆえに数量限定でこれで終売になるらしい。

甘酸っぱいサクランボとほんのり甘いカスタードの味が絶妙。
サクランボの形状のままの部分もあり歯ごたえがいろいろあって楽しいパイでした。

こちらが杏のパイ　800円(税込)。

杏の甘酸っぱさと食感、クリームの舌触りが最高です。

杏のパイを発見したことに浮かれて

ヨーグルトクリームのプチシューについて呟くのを失念。

次回こそはと思っています。

杏のパイはもう一つ冷蔵庫にストックしたいなぁと思ったので

次の焼き上がりを訊いて夕方に再度取りに伺いました。

温かいのも良いけれど、冷やして食べるともっと美味しい。

杏の季節は短いので、次の週末も買いに行っちゃおうかなぁ。

この漬けている杏がいつかはワタクシの胃袋に。

https://www.instagram.com/o.n.s.nico/

タグ：: #神楽坂; #新宿区; #Organic_Natural_Sweets_NICO; #洋菓子; #焼菓子; #パイ; #杏

2024/06/2916:43

新宿区赤城下町『Organic Natural Sweets NICO』に杏の季節がやって来た。

カテゴリ: 食物万歳; ☆神楽坂・飯田橋＠壱景

久々に『Organic Natural Sweets NICO』に立ち寄りました。

遅めの時間だったので選択肢が少ないことは予想していたのですが

少ない選択肢ながらも、欲しいものを購入することができました。

さつまいもpieがあるっぽい。

と言っても残りわずかでした。

こちらも残りわずかですが右端に「杏」の文字が！

こちらが杏のタルト。
タルト部分がサクサクで杏が甘酸っぱく色々美味しかったです。

大人気でリピーターの多いチェリーパイが明日で終了するとのことで、

予約でほぼ終わるそうだし味が気になるので一つ予約を致しました。

ついでに待ちわびている杏のパイがぼちぼち出るかも訊いておく。

タッパーウェアいっぱいに漬けられた杏を指しつつ

あれで作る予定ですと言われたので

これからこまめに確認に通おうと思っています。

出たら複数買いせねばと意気込んでいるところ。

毎度お店に行くと忘れてしまうのですが、明日こそは

ヨーグルトクリームのプチシューについても呟いておかねば。