私は諦めを敵とする｡　私の日々の努力は実にこの諦めと闘うことである｡　(北条民雄)

漬物

2025/12/1815:06

文京区根津『八百辰（やおたつ）』で白菜漬けを購入する。

カテゴリ: 食物万歳; ☆谷根千＠壱景

以前は別名で地図に記載されていた気がする根津駅付近の八百屋さん。

現在は「ヤオタツ」と記載されていますが、

正しくは『八百辰（やおたつ）』というそうです。

120年以上の歴史を持つ下町の老舗店だそうで、

文京区の公式サイトでは「内田商事八百辰商店」として紹介されています。

名称はいろいろあるようですか、内容は変わらないので

今回も白菜漬けを買うべく立ち寄りました。

白菜漬け 410円(税込)。

白菜が丸ごと売っているのを見なくなった昨今。

よくよく考えれば、ここでなら丸ごと買えたのかもしれん。

まあ、結局は漬けるつもりだったので完成形を買っただけですが。

白菜漬けがあるってことは、お母さんはお元気ってことかしら。

今日はお姿を見られませんでしたが、

お漬物がある限りは安心できそう。

帰宅後、とりあえず冷蔵庫に入れて置いたので、

週末に美味しくいただこうと思ってます。

以前の記事

【八百辰（やおたつ）】
東京都文京区根津1-16-10
営業時間 10:00～19:00
定休日：日曜、祝日
※現金のみ

https://www.instagram.com/yaotatu_vegedy/

タグ：: #文京区; #根津駅; #漬物; #八百屋; #八百屋_根津; #八百辰

2025/10/1010:21

京都府京都市『御すぐき處京都なり田上賀茂本店』の建物が立派で一見の価値あり。

カテゴリ: 京都＠壱景; 食物万歳

文化元年(1804年)創業の『御すぐき處京都なり田』。

上賀茂神社のすぐそばに本店があるので、すぐきを買いに立ち寄りました。

店構えが格好いい！
玄関までのアプローチもワクワクするデザイン。

店内内部から玄関付近を望む。

梁が立派。

板戸をすべて解放したらさぞ立派なお座敷が広がっているに違いない。

すぐき商品がいろいろあります。
初めて見るものが多い。

すぐき以外の商品もあります。

いろいろ買ってみた。

右下の「お茶漬けまめ」という商品が面白い。
辛すぐき 550円(税別)、すぐき・大根 550円(税別)、
大原紫葉 600円(税別)、お茶漬けまめ 600円(税別)。

「すぐき」が大好きなので、ちょくちょく食べたくなります。

あまり関東には売っていないんですよね。

ゆえに見ると反応してしまいます。

これで炊き立てのご飯やお粥を食べると最高に幸せ。

レジ脇に、すぐきを入れたパンがあり、かなり気になりましたが

食べる暇が無いし、持ち帰れないので断念しました。

きっと美味しいに違いない。

【御すぐき處京都なり田上賀茂本店】
京都府京都市北区上賀茂山本町35
営業時間 10:00～18:00
※Suicaが使えます
https://www.suguki-narita.com/

タグ：: #京都府; #京都市; #御すぐき處京都なり田; #漬物; #老舗; #建築物; #京都市北区

2025/08/1319:02

大和屋守口漬総本家のやまとや袋。

カテゴリ: 食物万歳; ☆日本橋＠壱景

日本橋のデパ地下で大和屋守口漬総本家の前を通りかかりました。

そういえばランチ用のおにぎりの具が不足していたなと思い出す。

奈良漬をおにぎりに入れたら匂うかなぁと思案していると、

福袋的なものがあることに気付きました。

内容説明が欲しかったのでお断りして撮らせて頂きました。

価格は1,080円(税込)。

高いのか安いのか判断できませんが、

普段は買わないものが入っているのでちょっと楽しい。

内容はこんな感じ。
下の2種は賞味期限短め。
というか、梅干しに賞味期限があるのを初めて知りました。

奈良漬って手間暇がかかっているのでお高いんですよね。

自分でも作ってみたことがあるけれど、あっさり漬けにしかならなくて諦めました。

ゆえに、奈良漬がお高くても納得できる。

そして奈良漬を食べる度に、奈良まで奈良漬を買いに行きたいなぁと思う。

歳を取るごとに「美味しい」と感じる奈良漬。

奈良漬は、年齢による味覚の変化を感じやすい一品なのかも。

奈良漬のはなし

タグ：: #袋; #漬物; #日本橋; #高島屋

2025/04/2118:12

お漬物を考案した人って天才だと思う。

生活の知恵なんだろうけれど。

漬けることで美味しくなる野菜があるんだってことを教えてくれたのは、高菜。

あんなにゴワゴワで嵩高い葉っぱが、塩漬けにすることで柔らかくなるし、

何より高菜のいい香りがする。

これでご飯を包もうと思った熊野地方の人たちのアイデアが素晴らしい。

また、いつかはこういう野菜を漬けるだろうと考えて

漬物用の分厚いポリ袋を買っておいたことも自画自賛しておきたい。

さて、嵩張って容器に入らなかった高菜ですが、

塩漬けにしたことで冷蔵庫に入るようになりました。

そうなると欲が出てくるってもんで、

もっと買っておけば良かったかもと思わなくもない。

塩漬けした翌日、漬かったものをササっと洗い、余っていた麹を入れて漬け込み中です。

こうなるとアレンジの域なので美味しいかは不明ですが、結構期待しています。

きっと美味しくなるんじゃないかな？

ってか、美味しくなれ。

だめだったら油で炒めちゃおうとも思っている。

今年はお漬物をいろいろ作りたいと思っているのだけれど、

ラニーニャ現象の影響で2025年夏も全国的に猛暑が予想されてるとか。

今現在で既に30℃超えの地域があるようで、

冷蔵庫以外の場所に食品を置くリスクがかなり高まりそうです。

何か対策を講じないと。

クーラーボックスでも買おうかなぁ。

高菜調達の記事

タグ：: #漬物

2025/03/2720:33

八百屋で購入した小松菜が新鮮だったので即席漬けにしてみた。

カテゴリ: 食物万歳; ☆神楽坂・飯田橋＠壱景

神楽坂に新鮮野菜を取り扱う評判の八百屋があります。

店舗は狭く小さいのですが、神楽坂周辺に顧客があるため

ストックを抱え続けるということはないように見受けられる。

そうな繁盛店だからか、アルバイトスタッフさんが複数居ます。

人手が足りなくて困るということもないっぽい。

人材不足の時代にあって、若いスタッフを雇用できるということは

店主さんが相当やり手なんだろうなぁ。

神楽坂界隈に住む有名人もここで買い物をしているようです。

さて本日はここで名残の苺を買うべく足を運びました。

苺よりも柑橘類に目を奪われる。

黄金柑を1kg購入。

苺は「しなのべりー」を選びました。

結論だけ申せば香りは良いけれど中が水っぽい味で好みではなかった。

小松菜を一束購入。
根っこまでとても美しい小松菜だったのでお漬物にすることにしました。

めんつゆに水を足し、鷹の爪や砂糖などを入れて適当に漬ける。

適当に漬けた割には美味しく漬かったので、

今後も良い葉物野菜が手に入ったら漬物にしちゃおうと思ってます。

ほうれん草は湯がかないと体内に石を抱えることになるので却下するとして、

シソをこの方法で漬けてみようかな？

【平井商店】
東京都新宿区神楽坂2-21
※現金のみ

https://www.instagram.com/hiraishouten

タグ：: #八百屋; #野菜; #果物; #新宿区; #神楽坂; #漬物

2025/03/2017:38

栃木県佐野市『道の駅どまんなかたぬま』で「とちひめ」を入手！

カテゴリ: 栃木＠壱景; 食物万歳

マドロスソースを買いに『道の駅どまんなかたぬま』にやって参りました。

大好きな道の駅の一つです。

割と早い時間に着いたのに、農産物直売所「朝採り館」ではレジに大行列ができていました。

特に花を売るコーナーがお彼岸の花を調達する人たち大盛況。

ゆえに比較的空いている野菜コーナーに向かいました。

「とちひめ」を発見！

（農園が）二種類あったので一つずつ選択。
柔らかいと聞いていたので別途箱（100円）を購入しました。
↓

両方真岡にある農園でした。こんど行ってみようかしら。

赤い部分が多く、甘そうです。

東京では考えられないぐらい葉物野菜が安い。

佐野市近郊のソースが勢ぞろい。
マドロスソースもここで買えます。
（彩り館にも取り扱いがあります）

小さい方は頼まれものです。

マドロスソースといえばいもフライ。
佐野駅から近いお店が閉業したため。ここで調達しました。

↓

衣がサクサクではないけれど、これはこれで、まあ。
いもフライを家で作るのは面倒だし。（作り過ぎて飽きそう）

大根やキャベツが魅力的でしたが、
ソースが重いので残りは軽めの物を購入しました。

他にも欲しいものがあったのだけれど、「とちひめ」が買えたので満足度高し。

とちひめさんに「とちひめ」情報をコメントを頂いてから早10年。
憧れ、求め続けた幻の苺をようやく食すことが叶いました。

「とちひめ」は他の個体に比べて果肉は柔らかめ。

噛んだ瞬間、果肉と苺の種のつぶつぶした食感のコントラストが癖になります。

芯まで甘く、酸味は控えめ。確かに美味しいです。

デリケート過ぎて栃木県外には出回らないのも納得できました。

一パック900円と、他の苺に比べて断然お高めですが、

間違いなく美味しいので失敗しない信頼感が芽生えました。

完熟苺ってこういう味なんだなぁ。

苺王国・栃木県の本領発揮という感じの苺でした。

ありがとう！　栃木の人々！

【道の駅どまんなかたぬま】
栃木県佐野市吉水町366-2
農産物直売所「朝採り館」｢米工房」
現在の営業時間 8:00～18:00
※Suicaが使えます
https://domannaka.co.jp/

JR両毛線or東武佐野線佐野駅より佐野市営バス「さーのって号」で20分
「道の駅どまんなかたぬま」下車，運賃は310円
※バスの行き先と本数に注意

タグ：: #道の駅どまんなかたぬま; #栃木県; #佐野市; #道の駅; #野菜; #ソース; #漬物; #苺; #のんびりホリデーsuicaパス

2025/03/0713:12

新潟県新潟市『坂井漬物商店』のぬか漬が良い塩梅でサラダみたいに食べられる。

カテゴリ: 食物万歳; 新潟＠壱景

よくよく考えたら白米天国の新潟のお漬物を買ったことがない。

行動圏内にある店舗を検索して出てきたのが『坂井漬物商店』。

明治40年創業の老舗漬物店だそうです。

寿司屋で使うガリなどを作っているほか、

6月半ば～9月下旬ごろが旬の十全なすの漬物が人気らしい。

買うものはお店で考えるとして、

とりあえず行ってみることにしました。

浅漬けがメインらしいのですが、味噌漬けが気になったので生姜の味噌漬けを選択。
ぬか漬も美味しそうです。

白い千切り生姜を発見。
お手頃価格なので一つ購入。

価格は全部で1,100円だった気がする。たぶん。

ぬか漬を洗って摘まんでみた。
人参が異様に美味しい。

やっぱりお米が美味しいところはお漬物も美味しいんですね。

個人的に新しい視点でした。

今後は新潟のお漬物もテーマに旅してみようかしら。

とにかくぬか漬が美味しくて、

あっという間に胃袋に消えていきました。

長年使い込まれた良いぬか床なんだろうなぁ。

【坂井漬物商店】
新潟県新潟市中央区秣川岸通1-2305
営業時間 8:00～18:00
定休日：日曜、祝日
※たぶん現金のみ

タグ：: #キュンパス; #新潟県; #新潟市; #漬物

2025/02/1516:00

文京区根津『八百屋根津』で「ここで一番美味しい蜜柑」を買ってみる。

カテゴリ: 食物万歳; ☆谷根千＠壱景

営業していたので『八百屋根津』に立ち寄って蜜柑を購入することにしました。

入り口から見るとご高齢の女性が椅子にちょこんと座って店番をして居られる。

ゆえに「ここで一番美味しい蜜柑をください」と声をかけつつ中に入りました。

「美味しいのがあるよ」と言いつつ、奥に向かって「ちょっと！」と声をかける女性。

出てきたのはワタクシより年上と推察される男性だったので、

店番をしていたのはお母さんだったっぽい。

今の店主だと思われる男性が「今年の蜜柑は高いんだよ」と言いつつ

長崎県産の蜜柑を選んでくれました。

1Kgでだいたい8個ほどあるらしく、1個からでも買えるというので

6個頂きました。（口に合わなかってもギリギリ食べられる個数）

ここで一番おススメの蜜柑は左上のそれだそうです。

ついでに石川県産の小白菜も購入しました。

サラダにして食べられるそうな。

帰宅後に蜜柑を食べてみましたが、普通に美味しかったです。

美味しい蜜柑に巡り合うのはなかなか難しい。

先日デパ地下でおススメ頂いた蜜柑も「普通に美味しい」程度だったので

今年はそんな感じなのかもしれない。

入り口付近に糠漬けが置いてあったのだけれど、

あれはたぶん「お母さん」が作っているんでしょうね。

以前いただいた白菜漬けが美味しかったので、

次回は糠漬けを買ってみようと思います。

【八百屋_根津】
東京都文京区根津1-16-10
営業時間 6:00～19:00
定休日：日曜
※現金のみ

タグ：: #文京区; #根津駅; #漬物; #八百屋; #八百屋_根津

2025/01/2218:09

文京区根津『八百屋根津』の自家製漬物がいろいろ気になる。

カテゴリ: 食物万歳; ☆谷根千＠壱景

根津駅に向かう途中で『八百屋根津』を発見。

苺が気になるので覗いたら、それ以上に気になるお漬物を発見してしまいました。

このサイズの白菜漬でこの価格はお手頃感がある。

唐辛子がこれでもかってほど入っています。

いい買い物だったと思う。

苺は鮮度と価格と成りが良かったのですが、

自家製の漬物に気を取られて帰るまで失念しておりました。

糠漬けもあったので、次回はそちらにも手を出してみようと思ってます。

八百屋さんの新鮮野菜で作った自家製糠漬け。

たぶん美味しいに違いない。

【八百屋_根津】
東京都文京区根津1-16-10
営業時間 6:00～19:00
定休日：日曜
※現金のみ

タグ：: #文京区; #根津駅; #漬物; #八百屋; #八百屋_根津

2025/01/1114:38

山形県米沢市『平山孫兵衛商店』は「うまいたれ」が有名な味噌･醬油を醸造する老舗店。

カテゴリ: 山形＠壱景; 食物万歳

明治9年(1876年)創業の『平山孫兵衛商店』は

米沢を代表する醤油ベースの万能調味料「うまいたれ」が有名な老舗店です。

山形の玉こんにゃくなどは「うまいたれ」で煮ることが多いらしく、

山形では知らない人の居ないほど有名らしいのですが

あまり蒟蒻を好まないワタクシ的にはなじみが無いため

試しに買って帰ることにしました。

渋い木造建築の脇に佇む郵便ポスト。
足が長いのは積雪量に関係するのかも。

こういう木造建築では屋根の雪下ろしはしないんだろうか？
現代建築よりは梁が太いので耐荷重的にはかなりありそう。

「うまいたれ」以外にお醤油もあります。

お醤油のセットや、味噌漬もある。

いろいろ見ているとあれもこれも欲しくなる。

お土産用のミニサイズの「うまいたれ」と味噌漬、醤油漬などを購入しました。

100mlサイズの「うまいたれ」。
一本は自分用。
＠216円

味比べ用に100mlサイズの三種類の醤油も買ってみる。

＠216円

気になったレシピも貰いました。

醤油漬と味噌漬＠432円
オンラインショップでは漬物類は取り扱いがないっぽい。

100mlサイズの各種商品とお漬物は本店でしか買えないのかも。

「うまいたれ」はふるさと納税返礼品にもなっていて、

県内外にファンがいるらしい。

たぶん銀座のアンテナショップで取り扱いがありそうなので

気に入ったらそこに買いに行こうと思っています。

あるかな？あるとおもうんだけどなぁ。

建物は大変趣があり、スタッフさんはとても親切でした。

雪が融けてからの外観も撮ってみたいので、再訪しようと思う。

【平山孫兵衛商店】
山形県米沢市大町2-2-22
営業時間 9:00～17:00
※店舗での販売は現金のみ

https://www.instagram.com/hirayama_umaitare/
https://shop.hirayama-magobee.com/

タグ：: #山形県; #米沢市; #平山孫兵衛商店; #老舗; #醤油; #味噌; #漬物; #蔵

2024/11/2910:00

京都市上京区『野呂本店』に初めて入ったけれどとても雰囲気のいいお漬物店でした。

カテゴリ: 京都＠壱景; 食物万歳

大正3年創業の『野呂本店』。

東京だと老舗と言われる年数ですが、京都だと普通なのかもしれない。

しかし味は確かです。

そもそも女将さんらしき方の人柄が良い。

にこやかな接客で居心地も買い心地も大変良かったため、

ついついいろいろと買ってしまいました。

今の時期のおすすめと説明を伺う。

常温で持ち運べるものもあって買いやすい。

常温商品で軽いものももあります。

それが「ちりめん」各種。

レジカウンターもいい味出してます。

購入した要冷蔵商品がコチラ。
下の写真の2品とあわせ、お漬物だけで2,700円(税別)になりました。

常温で持ち歩ける商品がこちら。

「青てっぽう」は必ず購入した方がいい商品だと感じました。

12月末に新宿伊勢丹のポップアップに出るそうですが、

買いに行こうかなと思っています。

キュウリの中央をくり抜いて、青じそを巻いたゴボウが入っています。

シャキシャキとコリコリという食感が爽やかで、青じその風味も宜し。

常温商品もいろいろ買ったのでお粥のお供にしようと考えていますが

さて、何から開封しよう？

【野呂本店】
京都府京都市上京区今出川寺町上る立本寺前町77
営業時間 9:30～17:30
定休日：不定
https://www.norohonten.co.jp/

タグ：: #京都府; #京都市; #上京区; #今出川駅; #漬物; #出町柳; #野呂本店

2024/07/2015:19

静岡県三島市『エッグマート芝本町店』の糠漬けが美味しい。

カテゴリ: 静岡＠壱景; 食物万歳

糠漬け 190円(税込)。

『エッグマート芝本町店』に立ち寄りました。

今の季節は目ぼしいフルーツはないのですが、

ここのお漬物は美味しいのでそれを調達しようと思って。

魅力的な野菜が色々ありましたが嵩張るので購入を控えました。

帰宅後、箸休めに切って食べたところなかなか美味しかったです。

次回も糠漬けを買おうと思います。

汗をかく夏にちょうどいい野菜摂取方のような気がするし。

というか、糠床を育てたいと思うものの

コンスタントな野菜の入手が大変そうで控えておりますが、

やっぱり今から育ててみようかなぁと思う今日この頃です。

【エッグマート芝本町店】
静岡県三島市芝本町12ｰ6 三島トラストビルディング310
営業時間 10:00～18:00，[日祝]10:00～16:30
定休日：水曜、日曜（Instagram要確認）
※現金のみ

https://www.instagram.com/egg_shibahoncho/

タグ：: #静岡県; #三島市; #三島駅; #青春18きっぷ; #漬物

2024/02/2216:00

秋田県秋田市『秋田市民市場』での買い物がめちゃくちゃ楽しい。

カテゴリ: 秋田＠壱景; 食物万歳

絶対に立ち寄ろうと思っていたのが『秋田市民市場』。

秋田県の食材を手に入れ易いのではないかと想像しておりました。

セリだけは購入するつもりで向かったのですが、

市場内を歩いてみるとそこは食のパラダイス。

気になる物が沢山あり過ぎて目移りしまくり、

結局買い忘れたものも複数ありました。

別記事に書いた佃煮屋さんの斜向かいにある『丸銀藤原商店』。

「なた漬け」という言葉を初めて見たのでどんなものか訊いたところ
鉈を使って大根を切るところに由来した名前だと知り（しかも冬季限定らしい）
「美味しいよ」という言葉に釣られて一袋購入。

秋田三大「がっこ」の一つらしい。

味はべったら漬けのサッパリしたものっぽい。
お茶請けに良い感じです。

ここにセリがあったので購入。
「三関せり」はブランド産地みたいです。
ってか、東京で買うより安い。（当たり前？）

きりたんぽ鍋に舞茸も必要らしいので、
これまたブランド舞茸っぽいものを選択。
初めて見る舞茸でした。

セリと舞茸で980円。ブランドですし。

奥さんにお釣りを貰いがてら頂いたチョコ。
母の分と二つ頂きました。

『進藤水産』で気になったのが「ぎばさ」。

男鹿産のとろとろワカメと合わせて購入。
計700円(税込)。

ギバサとはアカモクのことらしい。

お味噌汁に入れても美味しいらしい。
ってか、こんな細かいものをどうやって茹でたのか気になる。

水産コーナーにある『安亀商店』。
岩牡蠣の前で立ち止まると休憩コーナーで食べられるとのこと。
亜鉛不足気味の母に強制的に食べて貰うことにしました。
（ワタクシは牡蠣が苦手なので見ているだけ）

レモンとお醤油が使えます。

強制的に食べさせたのに母が自分で支払っていました。

『市場の酒屋』では「極あきたこまち」を購入。

2kgで1,482円(税別)。

きっと美味しいに違いない。
精米時期は2月中旬と書いてありました。

炊いてみると粒が若干大きめで粘りが感じられます。
お米を食べている感がありました。

ちなみに隣にあるサキホコレは駅でPRをしていました。

同じお店でお酒用カゴを購入。価格は2,200円(税別)
作っている方にお店の方が制作依頼をしたそうです。
色は複数ありましたが母セレクトでピンクをチョイス。

四合瓶が2本入ります。
帰りはこれにここでは無い場所で購入した日本酒を入れて帰宅。

市場ってお店の方との掛け合いが楽しいですよね。

楽しく買い物ができるので、財布の紐が緩んでしまいました。

次回は午前中に訪れて色々買いたいなと思っています。

【秋田市民市場】
秋田県秋田市中通4-7-35（JR秋田駅より徒歩3分）
開場時間 5:00〜18:00
定休日：日曜
http://www.akitashiminichiba.com

https://www.instagram.com/ichibasyunta/

タグ：: #秋田県; #秋田市; #キュンパス; #野菜; #漬物; #米; #秋田市民市場

2023/07/0115:30

新潟県新潟市『池幸商店』で紅秀峰が驚きの価格だった。

カテゴリ: 新潟＠壱景; 食物万歳

評判の良い八百屋の一つが『池幸商店』。

野菜好きとしては、一度行ってみたいと思っておりました。

今回、機会があったのでちょいと立ち寄ってみたところ、

品物の良さと、価格の安さで完全にファンになりました。

素晴らしい！

荷物が持てるかというところで取捨選択したところ、

どうしても買いたいものとして残ったものがコチラです。

茄子2種、新潟県産のオクラ、今話題の高級品種・紅秀峰。

なんと大粒の紅秀峰が１パック 1,100円でした！驚愕。

毎度ぶっ刺される茄子の棘。ゆえに注意して持つ。
丸茄子は2個で150円。
一緒に買った焼きなす（注：生野菜です）は一本100円でした。

茄子漬も購入。

「焼きなす」は新潟市北区で作られている

門外不出のブランド茄子らしいです。

焼いて食べるととろける美味しさなので、

「焼きなす」というらしい。

今が旬なのか、他のお店でも目にしました。

で、「焼きなす」を焼茄子にしちゃうと、

丸茄子はどうすればいいんだってことになり、

駅で買った漬物の素を使うことにしました。

糀一夜漬けの友 540円（ぽんしゅ館価格）
オンラインストアよりも安いみたい。

丸茄子2個を全て漬けました。

お漬物にするって、面倒くさい時に便利だなぁ。

どんな味になるのか楽しみです。

ちなみに紅秀峰の隣に桃があったので品種を訊いたところ白鳳でした。

2個入り1パック 500円と聞き、手が出そうになったのですが、

桃を持ち運ぶのは無理だと断念するに至りました。

綺麗な桃だったので残念です。

次回は大きめのカートを引き摺って行こうかな。

【感想】
「焼きなす」を加熱して食べてみましたが、べらぼうに美味しい！とろっとろです。ご馳走です。
これだけお取り寄せしたいなぁ。

【池幸商店（いけこうしようてん）】
新潟県新潟市中央区東堀前通6番町1055
営業時間 9:30～18:00

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タグ：: #池幸商店; #新潟県; #新潟市; #野菜; #果物; #漬物

2023/06/0219:01

滋賀県大津市『八百與(やおよ)』という漬物専門店が結構楽しい。

カテゴリ: 滋賀＠壱景; 食物万歳

江戸年間の嘉永3年(1850年)創業の『八百與(やおよ)』。

大正時代から昭和29年まで宮内庁御用達となっていた「長等漬(ながらづけ)」のお店で、

三井寺の背後にたたずむ小高い長等山の麓で採れた野菜を漬けるからその名が付くそうです。

立派な欅の一枚板の大看板に宮内省(庁)御用達の文字があります。

屋根に鍾馗さんが乗っていました。

店先に並ぶ商品はどれも魅力的。

しかもお手頃です。

いろいろ購入したくなりますが、

賞味期限的に欲張ってもなぁという気もするので

ほどほどに留めておきました。

今が旬の水なす。
切ってあるものがあるので宿で食べるために購入しました。

琵琶湖ならではの商品が色々あります。

氷魚(鮎の稚魚)の佃煮も入手。

ここで購入したもの。
中央のお漬物2種宿でソッコー消費されました。美味しかった。

佃煮は日保ちするので持ち帰り易い。

「ひうお」と「ごり」。

ここのお漬物は一度塩漬けにしてから糠漬けにするらしいです。

あれ？逆だったかな？

とにかく手間暇が掛かっているらしいです。

看板商品の「長等漬(ながらづけ)」を買わずに浅漬け（糠漬け？）と

赤かぶらの糠漬けを購入しました。

赤かぶらの糠漬けはどうしても買いたかったので

宿で食べずに持ち帰りたいと思っています。

追加で買いに行きたかったけれど、時間が無いので

また大津を再訪することがあれば立ち寄りたいです。