大正14年創業の『朝日屋』は、三角形の油揚げ「三春あげ」が人気の有名店。
販売する品数は三種類だけなのですが、ほとんどの人が「三春あげ」を購入するようです。
「三春あげ」は、三春城の上を飛ぶ鶴を模して作られたと言われているとか。
豆腐好きとしては押さえておきたい商品なので、三春駅に着いてすぐに徒歩で向かいました。
普通の住宅の一角が店舗になっているように見受けられます。
「三春あげ」は一枚90円と、リーズナブルです。
「がんもどき」が気になったけれどこの日は製造していませんでした。
持ち運びで形が崩れた「三春あげ」。
比較的マシな形2枚を千葉県民Ｔへのお土産にしたのですが、
残りが三枚あるってことは、一枚オマケしてくれたっぽい。
実は行った時はまだ出来ておらず、予約という形で4枚購入し、
復路の電車時間前に受け取りに行きました。
二度足を運んだことに対する、一枚オマケ、だったのかも。
帰宅後にトースターでちょい焼きして食べましたが
めちゃくちゃ美味しくて驚く。
とても軽くてカリカリふわふわで、
10枚ぐらい食べられるんじゃないかという食後感でした。
記憶に残る油揚げになったかも。
【朝日屋】
福島県田村郡三春町八幡町42
営業時間 9:00〜18:30
定休日：日曜、第1月曜
※たぶん現金のみ
https://asahiya-miharu.com/
