評判の良い八百屋の一つが『池幸商店』。
野菜好きとしては、一度行ってみたいと思っておりました。
今回、機会があったのでちょいと立ち寄ってみたところ、
品物の良さと、価格の安さで完全にファンになりました。
素晴らしい！
荷物が持てるかというところで取捨選択したところ、
どうしても買いたいものとして残ったものがコチラです。
茄子2種、新潟県産のオクラ、今話題の高級品種・紅秀峰。
なんと大粒の紅秀峰が１パック 1,100円でした！ 驚愕。
毎度ぶっ刺される茄子の棘。ゆえに注意して持つ。
丸茄子は2個で150円。
一緒に買った焼きなす（注：生野菜です）は一本100円でした。
茄子漬も購入。
「焼きなす」は新潟市北区で作られている
門外不出のブランド茄子らしいです。
焼いて食べるととろける美味しさなので、
「焼きなす」というらしい。
今が旬なのか、他のお店でも目にしました。
で、「焼きなす」を焼茄子にしちゃうと、
丸茄子はどうすればいいんだってことになり、
駅で買った漬物の素を使うことにしました。
糀一夜漬けの友 540円（ぽんしゅ館価格）
オンラインストアよりも安いみたい。
丸茄子2個を全て漬けました。
お漬物にするって、面倒くさい時に便利だなぁ。
どんな味になるのか楽しみです。
ちなみに紅秀峰の隣に桃があったので品種を訊いたところ白鳳でした。
2個入り1パック 500円と聞き、手が出そうになったのですが、
桃を持ち運ぶのは無理だと断念するに至りました。
綺麗な桃だったので残念です。
次回は大きめのカートを引き摺って行こうかな。
【感想】
「焼きなす」を加熱して食べてみましたが、べらぼうに美味しい！ とろっとろです。ご馳走です。
これだけお取り寄せしたいなぁ。
【池幸商店（いけこうしようてん）】
新潟県新潟市中央区東堀前通6番町1055
営業時間 9:30～18:00
