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興味あるものを 興味ある人に。

私は諦めを敵とする。 私の日々の努力は実にこの諦めと闘うことである。 (北条民雄)

樂味

富山県富山市『リバーリトリート雅樂倶』樂味での朝食。

雅樂倶

リバーリトリート雅樂倶の朝食は『樂味』で頂きます。

時間は7:00、7:30、8:00に分かれていて、

この日は7:30が人気で既にいっぱい。

致し方なく、7:00に朝食を頂くことにしました。

今回は部屋がちょっと良かったからか、食事処も個室。

ただし、これには弊害があって、料理を並べたら放置されました。

個室以外だと、土鍋のご飯のお代りに目配りがされるため、

部屋のランクを上げない方がサービスが良いことが判明しました。

雅樂倶
個室で静かなのは良いのだけれど、
土鍋は立ち上がって歩かねばならぬ位置に置かれるため、
お代りが出来ないというダイエット仕様になっておりました。


雅樂倶
目覚めの一杯はオレンジジュースとカモミールティーを割ったもの。

雅樂倶
メニュー内容は定番です。

雅樂倶
料理も前回と同じでした。

雅樂倶

雅樂倶

雅樂倶
お米の銘柄を聞いたら、コシヒカリでした。

雅樂倶
アサリのお味噌汁。


正直、万年変わらぬメニューというのは萎えるものがあります。

サービスの低下が感じられた今回の宿泊だったもんで、

猶更、萎えたのかもしれません。

ぼちぼち、ここから卒業かもなぁ。



雅樂倶
【リバーリトリート雅樂倶(がらく)】
富山県富山市春日56-2
チェックイン 14:00,チェックアウト 11:00
https://www.garaku.co.jp/

富山駅北口から富山地鉄バス利用の場合:富山駅北口③乗り場から32系統笹津春日温泉線「春日」バス停下車、乗車時間約40分、運賃は790円 ※富山駅からだと⑤乗り場から同系統に乗車ですが、混むので座れない可能性があります

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富山県富山市『リバーリトリート雅樂倶』の樂味での朝食。

樂味



リバーリトリート雅樂倶の朝食は『樂味』で頂きます。


土鍋炊きのご飯が美味しい、わくわくする内容です。


夕食・朝食が付いて、あの宿泊料って、実はとってもリーズナブルだと思えます。


それぐらい、料理が素晴らしいと感じているワタクシです。


樂味
ハーブの食前ドリンクから本日の朝食がスタートです。

樂味
白い御飯の友がたくさん並んでいます。

樂味
菊の花びらって身体に良いのかな?

樂味
切り干し大根かと思いきや、鶏肉が入っていました。

樂味
鰆の西京焼きも付いています。

樂味
お造りは白イカ・・・だった気がする。

樂味
富山と云えば蒲鉾。
蒸したての蒲鉾は美味しいのですが、家で真似するのは面倒。


樂味
奥の土鍋で炊いたご飯を毎度よそってくれます。

樂味
とても綺麗なご飯粒。

樂味
お味噌汁の具は蜆でした。

樂味
メニューは定番ですが、小鉢の内容はちょっとずつ変わるみたいです。



結構おなかがいっぱいになったので、これから近所の文化財を見に行こうと思います。


自転車も無料で借りられるので、天気が悪くなければでかけるのも良いかもね。




リバーリトリート雅樂倶
【リバーリトリート雅樂倶】

富山県富山市春日56-2
https://www.garaku.co.jp/

【和彩膳所 樂味】
完全予約制
朝食 7:00~9:30
昼食 11:00~14:00 (昼食は土日祝のみ営業)
夕食 18:00~22:00 (夕食は火曜日定休)
定休日:不定休


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富山県富山市『リバーリトリート雅樂倶』の樂味で週末ランチを食べてきた。

image



笹津にあるリバーリトリート雅樂倶に来ています。


遅れ馳せながら、母の喜寿のお祝いでございます。


宿泊ついでに、ホテル内の『和彩膳所 楽味』に予約を入れ、


まったりとランチを頂いて参りました。


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ランチのお供に迷わず勝駒を選択。
グラスを選ばせて貰えるところがgood。


image
ワタクシが選んだグラスはコチラ。

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[先附]
お品書きが無かったので、料理の名前などは書けません。
ゆえに、供された料理のみの羅列にて。


image
胡桃のソースが掛かった胡桃豆腐・・・だった気がする。

image
[椀物]
しめじがこんなに巨大だなんて、と驚いたお椀。


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輪島塗のお椀は13種類あり、季節によって絵柄が変わるのだそうです。
これは黒部ダムの絵。


image
蟹真薯だったかも。

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[御造り]

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鮪、鯛と・・・カンパチだったかな。

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鯛は昆布を巻いて食べます。

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[八寸]

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皮をパリパリに焼いた鶏。
めちゃくちゃ好みの味でした。


image
イクラは母に撤去してもらいました。

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栗と銀杏にはクリームチーズのソースが掛かっていました。

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イカとしめじの和え物。
胡麻が香ばしく、真似してみようと思いました。


image
[蒸物]
器が綺麗ですね。


image
銀杏のお饅頭だった気がするものが入った茶碗蒸しの上に、
蟹の餡が掛かってます。


image
とろっとろの茶碗蒸し。

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[食事]

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きのこの香りに秋を感じる炊きたてのご飯。

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[香の物]

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[デザート]

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呉羽の梨のコンポートには白ワインのジュレが敷いてありました。

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マスカットも入っている。
無論、生の葡萄が苦手なワタクシは母に撤去して貰いました。


image
土鍋のご飯が余ったので、おむすびにして貰いました。
部屋食としてどうぞ、ってことらしいです。


ホテルで朝昼晩と美味しいものを満喫したい場合は、ここのランチは大変良いと思います。


宿泊以外のお客さんも沢山いらしたので、地元の方々にも人気のお店なんでしょうね。


同窓会をこういうところで開催するなら、参加したいかもなぁ。


それはそうと、勝駒が満喫出来て、その意味でも大変満足したランチタイムでした。




リバーリトリート雅樂倶
【リバーリトリート雅樂倶】

富山県富山市春日56-2
https://www.garaku.co.jp/

【和彩膳所 樂味】
完全予約制
朝食 7:00~9:30
昼食 11:00~14:00 (昼食は土日祝のみ営業)
夕食 18:00~22:00 (夕食は火曜日定休)
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sava!プロフィール

sava

昭和生まれの大阪育ち。数十年前から母の実家の神楽坂エリアに生息。食,日本酒,旅,富山県,文化財(建築物),読書等を好み、当ブログではそれらにオマケ情報も加味しています。それなりの年齢になり、老眼とか更年期とか諸々の不具合も出て参りました。そんな多様な話をチマチマと記す日々です。
※SNSは閲覧していますが発信しておりません。
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sava!ブログから建物に関することをある程度分離してメモしておこうと考えてできた分室です。家に関することについて語っているので、気が向いたら見てください。
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