ふわふわ・かきメロン～メロンプリン入り～ 3,200円
気になるかき氷があったので、青森県つがる市が運営するメロン専門工房
『果房 メロンとロマン』に行って参りました。
今日のメロン。
青森県産以外のメロンも使っています。
メニューはこんな感じ。
メロンをそのまま凍らせたものを削り出したものが半分に切ったメロンの上に乗っています。
かき氷は大変美味しい。果肉も。
中に入っているプリンが歯が痒くなるほど激甘で食べきれませんでした。
かき氷の上でとぐろを巻いているのはメロンレアチーズクリームだそうですが、
これまた激甘でバタークリームのような食感。
うーむ。これは本当にクリームと呼べるものなんだろうか？
持ち上げると全て持ち上がるし、それがかき氷の中にも入っている。
違和感Ｍａｘ。
と、トッピング類は酷評になりますが、かき氷と果肉は美味しいです。
もう何も乗せなくて良いよってほどに。
何はともあれ、メロンを凍らせると美味しいということがわかったので、
今度メロンを一玉購入してカットし、凍らせてみようと思います。
【果房 メロンとロマン】
東京都新宿区神楽坂3-6-92
営業時間 11:30～17:30
定休日：月曜、火曜
※Suicaやau PAYなどの各種電子マネーが使えます
https://melon-roman.com/
https://www.instagram.com/melonandroman
