広尾駅からすぐの奥まった路地にある『BRØD（ブロッド）』。
店主さんの出身国であるデンマーク語でパンを意味するそうです。
「デンマークやその他の北欧のお菓子を取り揃えたマイクロベーカリー」
という一文が公式HPにあるように、
路地の奥にある一軒家を改修した感のある小さな店舗で営まれています。
しかしここのパンは虎ノ門の「L'ARGENT（ラルジャン）」で使われているそうで
舌の肥えた人々に評価の高いパン屋さんのようです。
気になったのでバスの時間が11分後だったけれどダッシュで立ち寄ることにしました。
販売コーナーは人一人分ほどのスペースです。
北欧のパンに疎いのでスタッフさんに相談しながら選択。
まずはレーズンパンを選択。
次に右端にあった「ルニア」を一つ（半分サイズ）。
ラスクもあるけど今回はスルー。
ちょっとお高いレモンケーキも買うことにしました。
帰宅後、母が空腹だと言うのでタイミングよくドヤッと提供。
実はバゲットも買っておりました。
総じて一つ一つがお高めです。
バゲット一本700～800円ぐらいした気がする。確かじゃないけど。
レモンケーキは甘さ控えめ。
レモンの香りがするけれど、ケーキというよりはパンに近い気がしました。
好みか否かの二択だったら後者かな。お高いし。
レーズンパンを味見してみましたが、これは好みの味でした。
機会があれば次も買うかも。
路地奥にあるのでちょっとした探検気分も味わえたので
面白くていろいろ買っちゃいましたが、
割と良いお値段になったので、次回は控えめにしようと思っています。
【BRØD（ブロッド）】
東京都渋谷区広尾5-4-20
営業時間 10:00～17:00
https://www.brod.jp/
https://www.instagram.com/brod.jp
