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興味あるものを 興味ある人に。

私は諦めを敵とする。 私の日々の努力は実にこの諦めと闘うことである。 (北条民雄)

帝国ホテル

帝国ホテル東京『ガルガンチュワ』が移転したので行ってみた。

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12月1日にリニューアルオープンした

帝国ホテル東京の『ガルガンチュワ』。

行きたいとは思っていましたが、

混んでいるだろうと敬遠しておりました。

しかし昨日はご褒美スイーツが欲しい気分だったもんで、

新橋から歩いて行って参りました。

本館1階から帝国ホテルプラザ 東京1階に移転したため、

新橋から歩くと、以前よりは近いと感じる。

ちょっとの差なんですけどね。

プラザの1階なので本館よりは近代的な雰囲気で明るいし、

扱うものに寄って店舗を三つに分けているので、

混雑が緩和されやすい気もする。←気がするだけ

しかし店舗によっては入場制限されておりまして、

特にお惣菜やパンを扱うエピスリーは混雑していました。

最も空いていたのがパティスリーでして、

理由は、「お高いから」だろうと思われます。

以前に比べて格段にお高いものが並んでいて、

ここで買い物をするのは気合いが必要です。

(個人の感想です)

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どえらく可愛いビジュアルのスイーツが並んでいます。
だいたい1,600~1,800円の価格帯です。

商品一覧はコチラ

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一番人気はメレンゲのお菓子だったっぽい。

ここまで激しい値段になると、

チョコレート一粒450円が安いのではないか?

という錯覚が芽生えます。

しかしせっかく来たし、感想は述べたいもんで、

予てからの野望だったモンブランを購入致しました。

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モンブラン2021

品名に「2021」が入っているってことは、

残り数日しか食べられないってことですよね。

とりあえず食べてみましたが、

いろいろ手が掛かっているってのは分かる。

中も凝っている。

なるほどって感じです。

美味しいですし、良い記念になりました。

…という感想。

ワタクシにとって、

また食べたいと強く思うものではありませんでした。

お高いので、「美味しくて当たり前」という気分になるもんで。

今後は、視覚的刺激を得たい時に足を運ぶかもしれません。

来年原材料が値上がりしたら、価格はどうなっちゃうんだろう?

ちょっと気になる。



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【帝国ホテル 東京 パティスリーガルガンチュワ】

東京都千代田区内幸町1-1-1 帝国ホテルプラザ 東京1F
営業時間 10:00~19:00
※Suicaが使えます
https://www.imperialhotel.co.jp/j/tokyo/hotelshop/
https://www.instagram.com/imperialhotel_jp_official/
https://www.facebook.com/imperialhoteljapan


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帝国ホテル東京「ガルガンチュワの英国フェア 2021」のスイーツ。

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帝国ホテルのガルガンチュワで

2021年9月1日(水)~10月31日(日)まで開催中の「英国フェア 2021」。

帝国ホテルまで行って参りました。

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[]ローズ ガーデン 1,000円,
[] Victoria ~ヴィクトリア~ 900円

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英国伝統の「ヴィクトリアケーキ」をモダンにアレンジしたものらしい。
そもそもアレンジ前のケーキを知らないワタクシ。

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カスタードプディング 760円 
昔ながらの、ややかためのプリンです。
瓶に帝国ホテルのロゴが入っているので、
食べた後の瓶が捨てがたい。

帝国ホテルのケーキは「うわぁー美味しい!」とビックリはしないけれど、

ああ日本のホテルのケーキだな、って感じがします。

手堅いというか。

ビジュアルがいいし、ガルガンチュワの雰囲気も良いので、

「何かを買いに行こう」と思わせてくれるところがいい。

既にモンブランが出ていたので、次回はそれ目当てで立ち寄ろうと思います。



【帝国ホテル 東京 ホテルショップ ガルガンチュワ】
東京都千代田区内幸町1-1-1 帝国ホテル東京 本館1階
現在の営業時間 10:00~19:00
※Suicaが使えます
https://www.imperialhotel.co.jp/j/tokyo/hotelshop/
https://www.instagram.com/imperialhotel_jp_official/
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帝国ホテル東京の「アイスバー」と期間限定のヴェリーヌ2種。

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たぶん夏の間しか販売されていない気がするアイスバー目当てで、

帝国ホテルまで行って参りました。

アイスバーは4種類あるのですが、そのうち下記の2種を選択。

① チョコレートピスタチオ
 ベルギー産チョコレートを使用したチョコレートアイスクリームとピスタチオアイスクリームの滑らかなくちどけ。
② ラズベリーバニラ
 ラズベリーシャーベットにバニラアイスクリームを合わせ、ピーチとストロベリーの果肉をトッピング。

ドライアイスを入れて貰ったのですが、

帰宅後その大きさにビックリ。

アイスのサイズよりも大きかったので、

ワクワクして器に水と一緒に入れて

シンク内でモクモクさせちゃいました。

後から思ったのだけれど、

浴室でやって、雲海気分を味わえば良かったかも。

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アイスは今日買ってもすぐ食べなくても良いところ安心。

しかしせっかくここまで歩いて来たので、

やっぱり期間限定品も購入しちゃいました。

それが2種類のヴェリーヌ。

って、ヴェリーヌって何なのか?

ヴェリーヌは3つの特徴的な味を層に重ねることになっている。
・下層は薄めで、唾液の分泌を促す酸味のあるものを入れ、味蕾が他の味を感じる準備をさせるようにする。
・重要な中間層はメインの味を担う具を入れる。
・上層は甘めで柔らかな調合で味蕾を包み込み、全体が上手に丸く整うようにする。

つまりは、ガラス入りの食材ってことなんでしょうな。

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期間限定という言葉に頗る弱いワタクシです。

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ブルーベリーのヴェリーヌ
主にブルーベリーが乗った
パンナコッタ。
帝国ホテルのロゴ入りグラスが使われています。
販売期間:7月1日(木)~8月31日(火)

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スヌーピーヴェリーヌ
最下層がパッションフルーツ、
その上がチョコレートのこってりしたムース。
一番上にオレンジなどが乗っています。
チョコレートが好きな人に良いかも。
料理長スヌーピーがデザインされたグラス入り。
販売期間:7月15日(木)~8月31日(火)

ここに来ると金銭感覚がマヒしてしまいます。

よくよく考えたらお高いのだけれど、

まあいっか感に包まれるというか。

桃のデザートが無いところが残念ですが、

また何か食べたくなったら足を運ぼうと思います。



【帝国ホテル 東京 ホテルショップ ガルガンチュワ】
東京都千代田区内幸町1-1-1 帝国ホテル東京 本館1階
現在の営業時間 10:00~19:00
※Suicaが使えます
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帝国ホテルのガルガンチュワでお惣菜を買って帰る。

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あー、ヤル気湧かんわぁー。だるいわー。

というダラダラ感を抱えて帰宅する途中で、

「帝国ホテルでお惣菜を買って帰ればいいじゃない」

という囁きが自分の脳内で聞こえた気がしました。

そうか、帝国ホテルといえはポテサラか。

と納得してガルガンチュワへ。

いつもより人は少なめだけれど居なくはないという状態で、

目に付いたものをササっと買うことにしました。

長居をすると荷物量が増えそうな気がする。危険だ。

ってことでポテサラを選択し、

続いて目に入った鯛のフライを購入しました。

この鯛のフライがなかなか美味しかった。

商品名は鯛のフライではなかったと思うのだけれど、

添えたレモンで食べるという代物だったので、

レモンという名称も商品名に入っていたかも。

ってか、レモンが切りたてのようにしっかりしていて、

凄く美味しく感じました。

添え物のレモンの質って重要なんだなぁ。

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さて、ポテサラことポテトサラダは帝国ホテルの定番品です。

大正時代から続くレシピなんだとか。

ホテル内で食べるのとテイクアウト品では違う部分があるんだろうか?

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マスカルポーネとレモンのタルト
販売期間は今月末までです。

東京駅構内にある帝国ホテルのショップで先日カヌレを買ったのですが、

PAULと似たような感じでした。

帝国ホテルの超高級食パンを試したいと思っているのですが、

期待しても大丈夫だろうか?

かなり気になる。

ちなみにこの日は売り切れていました。

一本3,000円もするのに、人気なんだなぁ。



【帝国ホテル 東京 ホテルショップ ガルガンチュワ】
東京都千代田区内幸町1-1-1 帝国ホテル東京 本館1階
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帝国ホテル東京の「ポワソンダブリル」が可愛くて軽い食感。

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明日、4月1日はエイプリルフール。

フランスでは「ポワソン ダブリル(4月の魚)」と呼んで、

魚をかたどったお菓子を食べる習慣があるそうです。

ってことで、会社帰りに帝国ホテルに立ち寄り、

写真の「ポワソンダブリル」を買って参りました。

明日までの販売という、期間限定品です。

見るなり母が「鯛かしら?」というもんで、

フランスでも縁起の良い魚は鯛なのかしら?

と疑問に思ったところで、

「目が片方についているからカレイかもね」

と先の言葉をセルフで否定していました。

ふむ。もしかしたらヒラメかもしれませんな。

とりあえず母がカットしてくれることになりました。

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結構上手く切れたと自画自賛&大絶賛の母。

確かに綺麗に切れていますな。

食してみたところパイ生地が大変軽く、

罪悪感も比例して軽いです。

大きなケーキを食べた感があるけれど、

胃の負担になりにくいデザートだと感じました。

たまにはこういう季節限定品も良いですね。

そんなこんなで明日は4月1日。

ワタクシにとっては気合を入れて挑むべき一日。

視覚的にも味覚的にも満たされたので、

明日に備えて就寝致そうと思います。

最近、食べてすぐに寝るから太って来ちゃったのよね。

まだまだ太る余地があったところに驚くわ。

運動は今週末にがんばろうと思います。

たぶん。



【帝国ホテル 東京 ホテルショップ ガルガンチュワ】
東京都千代田区内幸町1-1-1 帝国ホテル東京 本館1階
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帝国ホテル東京の「料理長スヌーピー ブランケット」とプリンとアップルパイ。

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東京の帝国ホテルは開業130周年を迎えたそうで、

それを記念したグッズが色々出ています。

本日はそのうち東京の帝国ホテル限定の

スヌーピーのブランケットを入手して参りました。

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料理長スヌーピー ブランケット 3,600円(税込)
素材:ポリエステル100%
サイズ:100cm×70cm

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製造は寝具の老舗、西川(株)なので安心かも。

帝国ホテル限定のスヌーピーグッズがいろいろあり、

スヌーピー好きなら欲しくなるだろうなぁと思いました。

ワタクシは帝国ホテル大阪のスヌーピーのポーチが気になっております。

さて、ブランケットの他に本日入手したのはプリンとアップルパイ。

ここのアップルパイがどうしても食べたかったのです。

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アップルパイ 直径9cm 700円
帝国ホテルと言えばブルーベリーパイが有名だし
人気なんですけどね。

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カスタードプディング 760円(税込)

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オーソドックスなかためのプリンですが、とても美味しいです。

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プリンのガラス容器を洗っていて気づいたのですが、
ロゴ入りだったんですね。

プリンを食べたらお腹がいっぱいになりました。

食べ応えがあるし、美味しいです。

底のカラメルが特に好みかも。

一年ぶりに帝国ホテルに来ましたが、

昨年とは客層が大きく変わっており、

見た限りでは外国人観光客は居ませんでした。

ガルガンチュワは人気で結構人が居ましたが、

会員証を持った常連さんが多い気配。

開業130周年を記念した商品が色々あるからかも。

でも夕方だからか、お惣菜コーナーが一番混んでいたかな。

次回は定番のポテトサラダを買って帰ろうと思います。



【帝国ホテル 東京 ホテルショップ ガルガンチュワ】
東京都千代田区内幸町1-1-1 帝国ホテル東京 本館1階
現在の営業時間 10:00~19:00
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JR東京駅「グランスタ東京」が本日OPENしたので会社帰りに行ってみた。

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COVID-19の影響で開業が大幅に遅れていたグランスタ東京が、本日オープンしました。

ずーっと楽しみにしていたもんで、会社帰りに立ち寄って参りました。

立地が良いですし、初日なもんで、どのお店も大盛況でした。

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『薫るバター サブリナ』
大人気の「AUDREY」を手掛けた会社のブランドだそうで、
ワタクシが訪れた時間には殆どのものが売り切れていました。


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残っていた商品の中からアーモンド菓子を購入。
税別1,200円。瓶が可愛いです。

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『petit gargantua(プティ ガルガンチュワ)』
帝国ホテル東京のホテルショップ「ガルガンチュワ」の
セカンドラインだそうです。
パンが売り切れていたのでブッセを購入。
432円(税込)。

目新しいショップが沢山あり、目移りしてしまいます。

飲食店も充実しており、

旅の出発or中継地点として益々魅力的な駅になったと感じました。

ところで、グランスタ東京で買い物をした3,000円分のレシートで、

オリジナルランチトートバッグが貰えるのですが(先着750名)、

いまいち知られていないのか交換ブースには誰も居ませんでした。

コットン製で結構しっかりた作りのトートバッグなのに、

交換しないのは勿体ないかも。

交換日時は8月3日~5日の11:00~19:00で、無くなり次第終了です。

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グランスタ東京 オリジナルランチトート
税込3,000円以上(レシート合算可)で、
先着750名に貰えます。

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裏は無地です。

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受け取りはスクエアゼロなのですが、閑散としておりました。

通勤の楽しみかまた一つ増えました。

良き哉。

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後日改めて入手。
会社の若い女性たちに好評でした。



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【GRANSTA TOKYO(グランスタ東京)】

東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅
(北側)1F・B1
基本営業時間 8:00~22:00,[日・連休最終日の祝日]8:00~21:00
定休日:基本無休
※JRE POINT利用可能です
https://www.tokyoinfo.com/gs/20200803granstatokyo/


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昭和生まれの大阪育ち。数十年前から母の実家の神楽坂エリアに生息。食,日本酒,旅,富山県,文化財(建築物),読書等を好み、当ブログではそれらにオマケ情報も加味しています。それなりの年齢になり、老眼とか更年期とか諸々の不具合も出て参りました。そんな多様な話をチマチマと記す日々です。
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