ｓａｖａ！ : 工房とんとん～すずカフェable～

旅先でタイミングが合わずランチ抜きになることが多かったのですが、

今日旅するのは南魚沼で食事全般が美味しいエリア。

必ずこの地で食事をして帰ろうと強く心に誓っておりました。

食事処に選んだのは『工房とんとん～すずカフェａｂｌｅ～』。

「障がい者に居場所(働く場所)を」がコンセプトの地域密着型食事処です。

働く（または来店する）皆さんの症状は様々ですので、

入店にはマスク着用を義務付けられています。

あまり観光客は来ないんじゃないかという気がするので、

その点でのトラブルは少な目なのかとも想像しております。

常に腕にマスクを引っ掛けて携行しているワタクシは関門クリア（ドヤッ）。

いつ病院に行くか分からない身ゆえ、マスクは必需品でございます。

入口直ぐのところではパンの販売もしています。
こちらも人気みたい。

ランチは二種類。
この日はＡランチが人気のようでした。

品数が多そうなのでAランチを選択。
これで1,000円(税込)なのはお得過ぎる。

令和6年度産だと思われる白米。
それでも東京の定食屋で食べるお米よりは断然美味しいです。

クリーム煮はご飯に合う塩味でした。

爪楊枝が入った袋にもコンセプトを感じる。
使わないのでお持ち帰りさせていただきました。

小鉢料理に至るまで野菜が多く使われているため、満足度高し。

お味噌汁に入っている茄子の多さたるや、

これは味噌味のお惣菜ではと感じるレベルでした。

胃にも懐にも優しいなんて、良いお店だわ～。

食事中、ずーっと気になっていたのは物販コーナー。

手作りの作品（商品）がいろいろと置いてあって興味深いです。

道の駅の端っこにある地元の方が手作りしたものを売っているコーナーに通じる内容。

ランチで満足させて貰ったので、作品を二、三、選んでみました。