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私は諦めを敵とする。 私の日々の努力は実にこの諦めと闘うことである。 (北条民雄)

川上鱒寿し店

富山県富山市『川上鱒寿し店』はます寿しが有名ですが、お弁当が安くて感動的。

川上鱒寿し店

『川上鱒寿し店』はその名の通り、ます寿しが有名なお店です。

しかし、以前、ここでお弁当を販売しているのを見て以来、

いつかは買おうと思っていたもんで、

本日、それを目的に行って参りました。

今日の晩御飯にするつもりで。

川上鱒寿し店
[お弁当 470円(税込)]
ワンコインでお釣が来るんですよ!!! この内容で!!!


川上鱒寿し店
ただし、落とし穴がありました。
太巻きに明太子が入っています。
(ワタクシは魚卵が苦手)

稲荷寿司はちょい醤油濃いめの味。

ご飯はかためです。

太巻きにグワッと入った干瓢が柔らかくてウマウマ。

魚卵が苦手ですが、明太子の部分は飲みました。

このお弁当はごっついお得だと思うので、

次回も是非、買に行きたいと思います。

個人的には、明太子がなぁ・・・・・・。



川上鱒寿し店
【川上鱒寿し店】

富山県富山市丸の内1-2-6
営業時間6:30~18:30
定休日:第1,第3火曜


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富山県富山市で「ます寿し」を買い歩く。

富山ます寿し協同組合
[富山ます寿し協同組合]
http://www.toyama-masuzushi.or.jp/index.html




散歩中の成り行きで、ます寿し店めぐりをすることにしました。



って、4店舗だけですけどね。



実際に商品を購入したのは3店舗。



それぞれ、別の人に貰われていく予定です。



ゆえに食べ比べは不可能ですが、



買い歩きはそれなりに面白かったです。



次回もいろいろ試してみたいけれど、



魚づ鱒寿し店」は評判が良さそうなので、それ狙いかな。



川上鱒寿し店
[川上鱒寿し店]

川上鱒寿し店
[一重 1,400円(税込)]
鱒は肉厚にスライスし、ジューシー感たっぷりの半レアで、酸味強く淡泊・・・なんだとか。




今回、初めて購入したような気がする「川上鱒寿し店」の商品。



店内には他に、お稲荷さんが売られていました。



あれ、買えばよかった・・・。



とても感じの良い接客で、一見さんでも買いやすい感じです。



次から次へとお客さんが来ていたので、



地元でもかなりの人気店なのかも。




【川上鱒寿し店】
富山県富山市丸の内1-2-6
営業時間 7:00~16:00 (無くなり次第終了)
http://www.kawakamimasuzushiten.com/



元祖せきの屋
[元祖せきの屋] ※写真左側
明治11年創業。


元祖せきの屋
[一重 1,400円(税込)]
あっさりとした中にしっかり主張する鱒と富山産コシヒカリの味・・・なんだとか。




散歩中に複数の「ます寿し」の看板を発見して入店。



下で紹介する「高田屋」の向かいに店舗はあります。



「ます寿し」屋さんの店内が暗いのは、もしかしたらお約束なんだろうか?



店内に池があったり、お茶が飲める席があったりしますが、



長居をする人は居なさそうです。



商品は他店よりも日持ちがしないようです。




【元祖せきの屋】
富山県富山市七軒町4-11
営業時間 7:30~18:00(無くなり次第終了)
http://www.masuzushi.co.jp/



高田屋
[高田屋]
明治5年創業。
130年余の歴史をもつ鱒寿しの老舗。


高田屋
[一重 1,400円(税込)]
鱒の風味、旨味の主張が強く感じられますが、
米の甘味とあいまって全体的な印象としてはまろやか、あっさり・・・なんだそうです。




「元祖せきの屋」の向かいにある「高田屋」。



ワタクシの中では有名店です。



富山のます寿しといえば高田屋だと思っているほどです。



ゆえに即買い。



そもそも酒豪Mへのお土産に購入したのですが、



前回も高田屋のます寿しだった気が・・・。




【高田屋】
富山県富山市丸の内1-1-13
営業時間 7:00~16:00(無くなり次第終了)
http://takataya.biz/



前留鱒寿し店
[前留鱒寿し店]




近かったので立ち寄ってみましたが、休みでした。



1日の生産数は多くないため、前日までに要予約なんだとか。



または朝イチに行かないと売り切れるんだとか。



他店に比べて店構えが小ぢんまりしており、



生産数が多くないと言われても納得。



食べログでの接客の評判は・・・(以下自粛)。




【前留鱒寿し店】
富山県富山市丸の内1-3-14
営業時間 7:00~16:00(無くなり次第終了)



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sava!プロフィール

sava

昭和生まれの大阪育ち・新宿区在住。食,日本酒,旅,文化財(建築物),読書等を好み、当ブログではそれらにオマケ情報も加味。それなりの年齢になり、加齢・老眼・更年期などと付き合う日々。そんな話をチマチマと記しております。
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