
明治20年創業の味噌・醤油を醸造・販売するお店が『荻原醸造』。
建物は江戸の後期に建てられたもので、
160年ほど前は料理屋だったものを初代が買い取り、
1888年(明治21)に味噌醤油店として創業しました。
塩竈神社の門前町にある老舗醸造所で、
「無添加花こうじ味噌」「しぼりたて きあげ醤油」などを醸造販売しています。
とても有名なお店なのでですか、重いものを持って歩く元気がなく、
今回はスルーいたしました。

東日本大震災で津波被害に遭ったエリアです。
現在、石碑が建てられていました。

次回、機会があればお味噌を試してみようと思います。
【荻原醸造(おぎわらじょうぞう)】
宮城県塩竈市西町3-12
営業時間 9:00~18:00
http://ogiwara-jozo.com
定休日:不定休
宮城県塩竈市西町3-12
営業時間 9:00~18:00
http://ogiwara-jozo.com
定休日:不定休






















