sava!

興味あるものを 興味ある人に。

私は諦めを敵とする。 私の日々の努力は実にこの諦めと闘うことである。 (北条民雄)

お試しセットで美味しかった「水蓮菜」を取り寄せるべくISETAN DOORに入会する。

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スタイリストが厳選した食材を毎週提案して配送してくれる

伊勢丹の宅配サービス「ISETAN DOOR」。

前回依頼したおためしセットに入っていた水蓮菜という台湾野菜が

美味しくて再度食べたいと思い、取り寄せするべく入会してみました。

  1. 入会費が不要ってところがグッド
  2. 伊勢丹だから信用できるかも
  3. 食材の定期購入ってものをやってみたい
  4. 期間限定だけれど無料分が魅力的
  5. 期間限定だけれど4,000円分のクーポンも魅力的

と考えていたところに、

営業電話を貰うタイミングが良かったってのが入会理由です。

毎週木曜日に定期ボックスの提案が届くので、

内容を見て取捨選択していく方式。

欲しくないものは削除して別のものに入れ替えたり、

何も買いたくない時はallキャンセルしてスキップすればいい。

そもそも提案内容が「へーっ」って感じで面白いのです。

ただし、何も買いたくないのにキャンセルを忘れると、

提案内容が丸ごと手配されてしまいます。(むろん支払いが発生する)

クール便ゆえ締め切り後にキャンセルができない点でも要注意です。

今回は初心者なので600円の送料が無料になる金額ギリギリ且つ、

1,000円引きクーポンが使えるギリギリのところを狙ってみました。

やってみたところ「ギリギリを狙う」ってのも、なかなか面白いです。

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【今回の内容】
  1. 新潟県産 子大豆もやし
  2. シャキシャキが癖になる ぐるはす(水蓮菜 台湾産) ×2
  3. 埼玉県産コールラビ
  4. 愛媛県産 潤いのみかん
  5. ふっくらジューシー油揚
  6. 枝豆入り野菜生あげ
  7. わかさぎの南蛮漬
  8. さばみりん干
  9. [ラ・カンティーヌ] バーニャカウダソース
  10. [ビスポーク] イージーソルト セロリシードのお塩
  11. [坂元醸造] 黒酢炒め コクのオイスター醤油
  12. MILK'ORO(ミルコロ)エイジングヨーグルト

 【ISETAN Daily+】
  ※Daily+の指定期間中1回の注文で3品まで無料お試し可(つまりは、0円)
  1. はちみつりんご酢+Fe 3本
  2. おやつチーズ(70g)
  3. 沖縄産のまろやか味付きもずく(50g×3p) 

ISETAN Daily+の指定期間が来月末で終了するので、

来月はこまめに注文しようかなと思っております。

在宅勤務日は一歩も外に出たくなくなるので、

玄関先まで届けてくれるのはかなり助かります。

すっごくラク。

届くまでワクワクし続けるのも良いかも。

いつかは飽きる日が来るとは思うし、

肉類など、こだわりたいものは近所で買う方が良いけれど、

ちょっと面白い調味料などはこのシステムで良いかも。

とりあえず来週のために取捨選択を始めようと思います。

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今回特に気になっていたのがセロリの種の塩。
野菜として食べるセロリとは別種らしいです。
ピクルスを作るときに入れると良いらしい。


三越伊勢丹の宅配サービス ISETAN DOOR  https://isetandoor.mistore.jp/

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岡山県倉敷市『旧野﨑家住宅・野﨑家塩業歴史館 』は重要文化財も含め28もの建築物が文化財に登録されています(参)。

旧野﨑家住宅

」のつづきは、約3000坪の敷地のうち、石垣からスタート。

旧野﨑家住宅
高所恐怖症のワタクシはこの石垣の上に立つ自信がありませんが、
上から敷地内を見てみたいという欲求はあります。


旧野﨑家住宅
[薪納屋]

旧野﨑家住宅
意外と奥行きがあり、多くの薪を積めそうです。
割木納屋が別にあるので、近くに家族用の風呂があるのかもしれません。
扉は見当たりませんでしたが、風雨の時は閉めるんでしょうね。


旧野﨑家住宅
かなり広い台所。
今までいろいろな建物を見てきましたが、一番広いです。


旧野﨑家住宅
こちらは湯殿。従業員用かな。

旧野﨑家住宅
五右衛門風呂です。
天井が予想より高く、閉塞感が緩和されています。


旧野﨑家住宅
たぶん従業員用の洗面台。
モルタルで覆われていますが、不具合が起こったらどうするんだろう?


旧野﨑家住宅

旧野﨑家住宅
右側が台所。左の蔵は夜具蔵です。

旧野﨑家住宅
台所棟の上にある明かり取り。
贅沢にもガラス張りなので内部はかなり明るいと思われます。


旧野﨑家住宅
生活道具が置いてありました。
御飯の釜はこれだけじゃ足りないだろうな。


旧野﨑家住宅
この全体に明るい天井照明は後付けなのかな?

旧野﨑家住宅
先進的な台所用品を数多く取り入れていたっぽい。

旧野﨑家住宅
燗を付けるのが早そうな酒燗器。このタイプは初めて見ました。

旧野﨑家住宅
食器類は大変こだわっている気配がします。

旧野﨑家住宅
日本陶器合名会社(現・ノリタケカンパニーリミテド)製品。
オールドノリタケ?


旧野﨑家住宅
こちらは大正時代の香蘭社製品。
香蘭社"らしい色彩ですね。


旧野﨑家住宅
やはり展示用に改修している気配のある天井部分。

旧野﨑家住宅
入れるのはこの一角のみですが、展示は奥まで続いています。

旧野﨑家住宅
様々な道具類が置かれた土間。
土間と言っても三和土ではなく石張りです。


旧野﨑家住宅
こんな仰々しい道具もありました。
ワインのコルクを抜くのも一大イベントだったんでしょうね。


旧野﨑家住宅
炊事場。
大きな竈はここにありました。


旧野﨑家住宅
奥にも竈がありますね。

旧野﨑家住宅
料理屋かなと思うほど充実した調理器具の数々。

旧野﨑家住宅
明治時代の打ち振り子柱時計。
(10インチ八角合長掛け時計)
調べたところ国産品らしい。


旧野﨑家住宅
台所内にはこのような部屋があります。
「料理人」という身分は明確に分けられていたのかな。


旧野﨑家住宅
中には調理台と大皿など、値の張りそうな食器類が並んでいます。

旧野﨑家住宅
ところ変わってここは「漬物納屋」。
かなりの広さがあります。


旧野﨑家住宅
太平洋戦争時代の防空壕。
狭い。


旧野﨑家住宅
こちらは味噌納屋の入り口に張られた説明書き。

旧野﨑家住宅
味噌納屋にも窯がありました。

旧野﨑家住宅
室(むろ)もある。

旧野﨑家住宅
蔵の裏側。
手前が岡蔵。


旧野﨑家住宅
木賊って竹みたいに繁殖するものなのか。

旧野﨑家住宅
蔵は手前から岡蔵、新蔵、書類蔵、大蔵。
岡蔵と大蔵は資料館として使われています。


旧野﨑家住宅
蔵の前に置かれた石。
溜石というそうです。


旧野﨑家住宅
竹のそばに置くと根の成長が阻害されないかな?と考えてみたり。

旧野﨑家住宅
こちらは大蔵。
塩の展示がされています。


旧野﨑家住宅
野崎武左衛門が創業したナイカイ塩業が今も造っている塩の数々。
「瀬戸のほんじお」は西日本の主婦には認知度が高いと思われます。※販売は、味の素


旧野﨑家住宅
「アジシオ」も同社が手掛けていたんですね。

なかなかに内容の濃い展示品で、見学に時間がかかりました。
民族博物館的要素があり、たいへん面白いです。
いつか室内を見学できる日が来たら、ぜひ再訪したいです。
オススメです。



旧野﨑家住宅
【野崎家塩業歴史館】

岡山県倉敷市児島味野1-11-19
(JR児島駅から徒歩約25分)
開館時間 9:00~16:30(17:00閉門)
休館日:月曜(祝祭日の場合は翌日)、12/25~1/1
http://www.nozakike.or.jp/


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静岡県三島市『食のテーマパーク 伊豆・村の駅』で買ったもの。

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伊豆は椎茸の産地なんだそうです。

ここでご当地バーガーを食そうと意気込んでいたのですが、

かき氷を食べたら満腹になり、食べる気が無くなりました。

ゆえにご当地食材を買って帰ることに致しました。

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椎茸がごろんと入ったご当地バーガー。
次回という機会はなさそうな気がしますが、満腹で食べられません。


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[菌床しいたけ 340円(税別)]
大ぶりな椎茸を購入しました。
ソテーしてバター醤油で味付ければ美味しいに違いない。


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[干し椎茸スライス 1,100円(税別)]
既に切れているので、ほんの少し使いたい時に良さそうです。


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[千年井田塩スタンドパック 550円(税別)]
伊豆・井田塩 研究所
ここ村の駅以外では楽天などのネットショップで購入可能。


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[金岩井純正胡麻油金口 140g 450円(税別)]
後でメーカーサイトを見てみたら税込410円でした。かなり上乗せ。

胡麻油の購入は失敗しました。

成城石井で買えるみたいだし、富澤商店でも取り扱っているっぽい。

重いし高いってもんを買ってしまい、ちょっと痛みを感じている今のワタクシです。

まあ、そんなこともある。

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この付近から見えた富士山。

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帰りにJR熱海駅で下車し、干物を買いました。



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【食のテーマパーク 伊豆・村の駅】

静岡県三島市安久322-1
営業時間 9:00~18:00
定休日:無休
http://www.muranoeki.com/


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台東区蔵前『SUNNY CLOUDY RAINY』のルームフレグランス。

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蔵前にはお洒落カフェが多いし、オシャレ雑貨店も多いです。

そのうちの一つがこちらの『SUNNY CLOUDY RAINY』。

昭和っぽいビルの二階にあるショップです。

オフィス感ありありの間取りと内装ですが、

ギリギリのバランスでお洒落感を維持しています。

このギリギリのセンスが面白いと感じました。

ここでの目的はルームフレグランス。

同店のネットショップでも購入可能ですが、

実際に香りを嗅いでみたいと思ってやって参りました。

あったのは3種類のうち、2種のみ。

ちょっと迷って、サニーを選択しました。

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ラッピングが小洒落感があって面白いです。

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ショップのロゴは袋の端に。

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[sous le nez SUNNY room mist  2,000円(税別)]
素材:Orange,Ginger,Geranium,Benzoin,Magnolia,
Ethanol and Purified water
内容量:30ml


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裏側に説明書きが挟んであります。

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良く振ってから室内に数回プッシュ。火気厳禁。

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塩も買っちゃいました。
男鹿半島の塩だそうです。
440円(税別)

衣類や、装飾小物、食品、食器、靴などが並んでいます。

こういう商品展示って勉強になるなぁと感心致しました。

スタッフさんはお世辞にも愛想のよいタイプではありませんが、

それはともかく、何かを探したい時には良いお店だと思いました。



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【SUNNY CLOUDY RAINY】

東京都台東区蔵前4-20-8 東京貴金属会館2F
営業時間 12:00〜18:00
定休日:不定
https://sunnycloudyrainy.com/


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酒豪Mに青ヶ島土産を頂いた。

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連休明けの今日、酒豪Mからお土産を貰いました。

となりのトトロのカンタみたいな渡し方で(笑)。

改めて申せば、酒豪Mはツンテレです。

ツンデレではなく、テレ。

ものごっつい照れ屋なんです。

ゆえにカンタみたいな渡し方になるんですねぇ。

彼女とは20年同僚生活を送っておりますが、

20歳代の頃から全く変わらない反応を見て、

時々、無性に弄り倒したくなることがあります。

弄り方はムツゴロウさんみたいな感じで。

でもツンテレですから、弄り過ぎると、ねぇ。

さて、そんな彼女から貰ったお土産は、青ヶ島の塩。

青ヶ島? どこだよ、それ。

と思ったら、東京都でした。

_DSC_0826
「ひんぎゃ」とは、火山の噴気孔のことらしいです。

伊豆諸島の有人島としては最も南に位置する青ヶ島。

八丈島から約60km離れた火山の島だそうで、

酒豪Mは、このGW、主に八丈島に居たらしいです。

十数年前に、「八丈島で滝のマイナスイオンを浴びたい」と、

当時東京に居たY姐さんと三人での旅行を強請ったのに、

「えーっ、八丈島ぁー」

と全力で却下&スルーされたことを、

ワタクシは今でも覚えているよ。

行ったんだね、八丈島。ふーん。

と思っていたり居なかったりする今のワタクシです。

ちなみに今のマイブームが塩なので、

「やるじゃん、酒豪M」と思っていたりします。

付き合いが長いと言わずとも通じるものがあるのだろうか?

それとも先月の呑み会でワタクシは彼女に呟いたのだろうか?

いろいろ謎ですが、滅多に手に入らない塩でしょうから、

ワタクシの塩コレクション内で選抜入りをさせておこうと思います。

サンキュー、酒豪M。

ワタクシもこの夏、八丈島に行くことを妄想してみるよ。


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ピエール・エルメ(丸の内)で塩が買えるらしい。

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昨日誕生日だった会社の別嬪な女性から、プレゼントのお返しを頂きました。

プレゼントのお返し??? と脳内にクエスチョンマークが溢れたものの、

有難く頂戴いたしました。

ちなみにワタクシがプレゼントしたのは「まかないこすめ」のハンドクリームです。

逆ザヤにならんのか? という不安が湧かなくもない。

なぜならば頂いたものには「ピエール・エルメ」とカタカナで書いてある。

はじめて見る包装なので、どこにあるのか訊いてみたら、

丸の内の新スポット二重橋スクエアに

「Made in ピエール・エルメ 丸の内」があるんだそうな。

え!? あのビルって既に竣工してたの!?

調べたら2018年10月15日に竣工していたようです。

工事中は何度も前を通っていたのだけれど、

竣工後は全く通っておらず、できたことすら知りませんでした。

「東京會舘ビル」「東京商工会議所ビル」「富士ビル」の3棟を建て替えたのが

丸の内二重橋ビル。

その中に三菱地所が展開する商業施設「二重橋スクエア」があり、

1階にピエール・エルメの丸の内店が入ったのだとか。

「ピエール・エルメで塩が買えるの?」

と訊いたら、メイド・イン・ジャパンの商品を集めて

同ブランド名で展開しているショップもあるみたいです。

やはり若い娘さんはアンテナが違いますね。

上乗せ価格が気になるお年頃のワタクシは、

今後もアンテナを張らないままスルーしただろうお店だと考えられます。

近年ではピエール・エルメでチョコやマカロンなどを買うこともないし。

このセレクトに彼女の女子力を感じたワタクシです。

塩は嬉しい。自分でもこだわっているし。

それにしても、誕生日プレゼントを渡した翌日にお返しって、

どのように受け止めればいいのか分からず、

若干途惑っている今のワタクシです。



【Made in ピエール・エルメ 丸の内】
東京都千代田区丸の内3-2-3 二重橋スクエア1F
営業時間 10:00~22:00
https://www.pierreherme.co.jp/ph/


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新宿区市谷『J’s Cafe』はJICA地球ひろば内にあるカフェです。

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市ヶ谷の防衛省裏にある『J’s Cafe』は、JICA地球ひろば内にあるカフェです。

以前から気になっていたのですが、本日、新宿御苑から徒歩で家に帰る途中、

ランチをとるべく立ち寄って参りました。

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外務省所管の独立行政法人JICA(国際協力機構)の本部ではなく、

離れた場所にある施設でして、

国際協力に関する体験ゾーンや展示スペースがあり、

一般人にも開放されています。

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市ヶ谷駅からが一番近いと思う。裏は防衛省、向かいはDNPです。

カフェでは施設のイベントと連動した開発途上国の料理

(週替わりエスニックセット)などを味わうことができます。

大使館お墨付きメニューなるものもあり、

なかなか興味深い内容となっております。

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一週間のメニューはHPで見ることが出来ます。

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今週の大使館セット。

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こちらは二日毎に変わるエスニックセット。

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土曜日限定のウィークエンドセットってのもあります。

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今回はウィークエンドセット(週末限定セット)550円を選択。

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歩き続けていたので喉が渇いていたため、
アサイーミルク250円も購入致しました。

カフェというよりは、社員食堂って感じです。

いずれのメニューもお安い。

これは向かいのDNPで働く方々も来ちゃうんじゃないのかしら。

あちらにも社員食堂があるらしいんですけどね。

そういえばこの辺りは住宅街なので、

神楽坂方向に行かないとお店がありませんね。

ちょっと大変だわ。

カフェで腹ごしらえをした後は、体験コーナーを見学し、

アンケートに答えてボールペンを貰いました。

なまえ
ラオス語・・・だったっけ?
ハンコで自分の名前を押してみましょう
というコーナーがあったので押してみた。

なかなか興味深い展示がありまして、

特に竈作りの映像は勉強になりました。

竈作りをする日が来るかは分かりませんが、

一度作ってみたいかも。

所要時間は一時間以上かかりました。

意外とゆっくりしていたようで。

市ヶ谷観光をする人が居るかは分かりませんが、

その際は、こちらにも立ち寄ってみてはいかがでしょうか。


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カフェで塩も買ってみた。最近、塩を買うことが増えた気がする。



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【J’s Cafe】

東京都新宿区市谷本村町10-5 JICA市ヶ谷ビル2階
営業時間 [平日]10:00〜17:00,[土] 10:00〜15:00
※ランチタイムは11:30〜14:00
定休日:第1・3月曜、日曜、祝日、年末年始(ほか臨時休館日あり)
https://www.jica.go.jp/hiroba/about/cafe/index.html


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栃木県足利市でワタクシがお土産として購入したもの。

足利学校



対象店舗で1回500円以上Suica・PASMOを使って買い物をすると


Suicaのペンギンや、PASMOグッズが貰えるキャンペーンをしている栃木県。


足利市内のSuica対象店舗では既に品切れなのか、グッズの配布はありませんでした。


そんな中、足利市のお土産としてワタクシが購入したのは下の商品。


マグマ塩
[マグマ塩]



知らなかったのですが、最近、流行っているそうです。


抗酸化作用があるとか、水道水に含まれる塩素を取り除けるとか、


効能はいろいろあるらしいのですが、その味は硫黄風味の温泉卵。


塩だけで温泉卵を食べた気分が味わえます。


足湯などで使うと、デトックス効果が得られるのだとか。


ってか、そもそも足利市内の製造なのに、


使っている塩がヒマラヤの塩で原産国がインド。


いろいろ謎です。


でも、まあ、美容には良いらしいので、


週末にでも足湯に使ってみようと思います。


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東武鉄道対象店舗では貰えるキャンペーンのおまけ。

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東武鉄道オリジナルエコバッグ
かなりペラペラです。



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酒豪Mに三重県土産を頂いた。

塩
[しお学舎のやさしいお塩]
海洋深層水100%使用




「18種類のミネラルが入った塩だよ」



とも酒豪Mがくれたのが写真の塩。



海水をまるごと結晶化した塩だそうです。



あまり塩にコダワリの無いワタクシですが、



ここまでドヤ顔で差し出されると、いっちょ試してみるかーという気分になります。



やはりここは、季節的にも南瓜を焼いてパラバラ掛けて食べるべきですかね。



ちなみに彼女は三重県の鳥羽に行ったんだそうです。



鳥羽・・・



小学校の臨海学校で行ったっきりですわ。



鳥羽水族館以外に何があったっけ?





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茨城県つくば市『わくわく広場』でワクワクしながら茨城産野菜などを買ってきた。

つくば市




茨城県つくば市が好きで、よく行くのですが、



今回はちょっと久しぶり。



どうやら今年の2月以来らしい。



自転車を借りようと思ったら、新しいビルに移転してたし。



つくば市
駅前にできた新しいビル(正面)に観光案内所が移転。




そして駅周辺の商業施設の内部も、少し変化してました。



5月にできたらしい『わくわく広場』もその一つ。



食品のセレクトショップなのですが、



そこに茨城県産の野菜がいろいろあり、



道の駅みたいな感じになっていました。



テンション、めっちゃ上がった。



野菜価格がウチの近所とは段違いなもんで、



いろいろカゴに投入しちゃいました。



持ち歩く体力がもっとあれば、お米ももっと欲しかったし、



丸ごとの冬瓜も欲しかった。



次回はカートを持って来ちゃうかもしれん。



野菜
今回買ったもの。
新鮮野菜はやっぱりウマウマです。


オクラ
オクラ。今が旬ですね。
帰宅後早速食べたけど、洗うのにチクチクして痛かった。
そうそう、チクチクするのよねーオクラって。


ピーマン
ピーマンは一袋100円。
千葉県民Tの分も買いました。
これも帰宅後ソッコー消費。


エリンギ
エリンギ一袋190円。
結構たっぷり入ってます。
きんぴら炒めにしました。


なす
秋茄子ですってー。
柔らかくてトロッとしていて美味でした。


梨
本日から母が来るので、母の好きな豊水梨もゲット。

たまご
この卵の前で会話していたお兄さんたちによると、
この卵は美味しくて有名らしいです。
普段は卵を買わないし常備しないんだけど、つい、購入。


お米
お米(ミルキークイーン)も購入しました。
1.5kgが持ち歩ける限度だったので、これだけ。


塩
おにぎり用のお塩ですってー。
初めて見た。
これは福井県産の商品。
お昆布が入ってて、かなり美味しい。




実は知っている人は知っていますが、つくば駅は地下にあります。



その地下の駅の改札を出た右手の方にあるのが『つくばの良い品』。



筑波大学グッズから、食品まで、



小さな店舗に細々といろいろ置いてあります。



ここの目玉は新鮮な野菜。



でも上のお店で購入しちゃったので、



ここではシフォンケーキを購入しました。



シフォンケーキ
[米粉のシフォンケーキ 162円(税別)]
@つくばの良い品
営業時間 8:00~20:00
つくばの特産品を販売しているお店です。
何が置いてあるかはその日次第。




米粉のシフォンケーキは、一部、千葉県民Tへのお土産に致しました。



小麦粉が入っていないのでアレルギーでも大丈夫。



ってか、ふわふわのシフォンケーキを潰さずに持ち帰れた自分を褒めたい。



まあ、そんなこんなで、



また今月中につくばに行こうと固く心に誓っているワタクシです。





わくわく館
【わくわく広場 つくばクレオスクエアキュート店】
茨城県つくば市吾妻1-6-1 つくばクレオスクエアキュート内
営業時間 10:00~21:00
http://wakuwaku-hiroba.com/



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今回ワタクシが九州土産として購入したもの。

おみやげ
どうしても欲しくて二十世紀梨(山口県産)を購入してしまいました。
すごく気になったのは「むつごろうラーメン」。
むつごろうダシを使っているそうです。


かつお
大好物の丸俊のかつおスライスを小倉駅の新幹線改札内で発見!!
久々に大人買いをしたくなりました。


かぼす
大分県産のかぼす。
大好きなのでスーパーで2袋も買ってしまいました。


塩
長崎県産の塩。
なんとなく買ってしまいました。
これで塩むすびを作ろうと思って。


なす
熊本県産のナス。
とろとろ食感というフレーズで買ってしまいました。




地方に行くと、スーパーに必ず立ち寄ります。



その土地にしかないものが結構安く売っていて、なかなか面白いんですの。



本日も、門司港のスーパーに朝から立ち寄ったら、



ものすごく殺気だった人ごみで、何処もかしこもごった返しておりました。



どうやら寿司バイキングが人気だったみたいで、



鮮魚コーナーが凄いことに。



近ければ鮮魚を大量買いして帰りたいところなれど、



新鮮野菜で我慢することに致しました。



で、長蛇の列に並んでいたら、前に立っていたマダムが、



「この列は先頭で二つのレジに分かれるからオススメなのよ」



と教えて下さり、



「だから、横に並びなさいな」



と勧めて下さいました。



仰るとおりの進み具合で、大混雑のレジ群の中で、サクサク前に進むことができました。



すごく有難くもラッキーなアドバイスでした。



スーパーって、こういうふれ合いも楽しいですよね。



ちなみに帰宅後、大分県産の椎茸も買えばよかったと、



大層後悔したワタクシです。



まあ、これだけでも重かったから、多分無理だったとは思うのだけれど、



椎茸は重くないからなぁ・・・。



残念じゃ。




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マーコットの「サラダエレガンス」って調味料が好きで複数常備中。

サラダエレガンス
【サラダエレガンス】@マーコットフーズ
内容量:120g
原材料:岩塩,パプリカ,トマト粉末,胡椒,チリパウダー,オニオン,にんじん粉末,
セロリシード,でん粉,調味料(アミノ酸等),酸化防止剤(ビタミンE)


今、ワタクシが結構ヘビロテで愛用しているミックススパイスが

写真の調味料。

オー ゾーンも大好きで常備していますが、

たまにはコンソメ風味の炒め物も食べたい。

そんな時に使うのがコチラの調味料です。

簡単な使い方では、バタートーストに振っても美味しいし、

ポテトサラダの味付けに使うと、いつもと違味が楽しめます。

メーカーのレシピを見たら、

ポップコーンに振ったり、

ピーマンソテーに振ったりしてました。

っつーか、メーカー推奨の略称は、サラエレって言うのね。

そんなこんなで明日はキャベツを買って、

キャベツサラダを作ってみようっと。


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エレメンツ・オブ・スパイスの「オー ゾーン」って調味料が結構旨いのよ。

オーゾーン
【oh! Zone】
エレメンツ・オブ・スパイス オー ゾーン
原産国:南アフリカ
内容量:64g
原材料:海塩,フェンネル,チャイニーズ・ジンジャー,
レモンピール,コリアンダー,セロリ,ミント,カルダモン




ワタクシが結構ヘビロテで愛用しているミックススパイスが写真の調味料。



体の中をクレンジングする効果を考えたハーブソルトだそうで、肉、魚、野菜と、何でも合います。



グラインダー(ミル)付きの容器で使う時に挽くため、最後までフレッシュな香りが楽しめるのも良いの。



調味料が大好きで、特に胡椒のストックが無いと不安になるワタクシ。



胡椒もミルで挽く派です。



やっぱり胡椒は香りが命でしょ。



でも写真の調味料には胡椒は入っていません。



なのに何故気に入っているかというと、これまた大好物のセロリが入っているから。



セロリって何であんなに美味過ぎるのか。



韮と同じぐらい大好きです。



っつーか、香味野菜が好き。



だから多分ハーブも好き。



“多分”と申す理由は、それほど試したことがないからです。



NHK BS『猫のしっぽ カエルの手』のベニシアさんみたいな暮らしに憧れているんだけど、現実はほど遠い暮らしなもんで。



晩年はあんな暮らしをしたいなぁ。



と思いつつ、今は簡単便利な暮らしを満喫中~。








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sava!プロフィール

sava

昭和生まれの大阪育ち。数十年前から母の実家の神楽坂エリアに生息。食,日本酒,旅,富山県,文化財(建築物),読書等を好み、当ブログではそれらにオマケ情報も加味しています。それなりの年齢になり、老眼とか更年期とか諸々の不具合も出て参りました。そんな多様な話をチマチマと記す日々です。
※SNSは閲覧していますが発信しておりません。
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circleB06-102016年に購入してとても重宝したもの。
circleB06-102017年に購入してとても重宝したもの。
circleB06-102019年に購入してとても重宝したもの。
circleB06-102020年に購入してとても重宝したもの。

circleB06-10茨城県北茨城市『天心遺跡』の被災後復元された六角堂がすごい。
circleB06-10料理が美味しそうな映画。
circleB06-10女子会デザートのバケツプリンが凄まじいデカさだった件。
circleB06-10コルネの食べ方は頭からか尻尾からか?
circleB06-10『牛乳パックシリコン蓋』をワタクシはこう使う。
circleB06-10アボカドカッターでアボカドを切るとこうなるのね。
circleB06-10思い込みを無くそう。
circleB06-10東京上空をヘリでクルージング。
circleB06-10通勤時防災用携行品リスト。