上野辺りでランチを摂るにも、今日はどこも混んでいるだろうと考え、
御徒町に向かう都バスから途中下車。
少し歩いて予てより気になっていた『台湾料理 圓山 上野店』に入りました。
どうやらここは周辺で働く人々御用達のお店らしく、
作業着を着た男性たちで賑わっていました。
広めのフロアを一人で切り盛りしている感じの良い男性スタッフ。
オーダー取って、給仕して、会計して、片付けするっとことを
テンポよくクルクルとしていて「すごいなー」と感心しまくりなワタクシ。
これはあまり時間を掛けずに注文した方が良さそうだとなんとなく思い、
一番初めに目についたものを注文しました。
魯肉飯（ルーローハン）があるのてサイドメニューはそれを選択。
海老ワンタン麺＋魯肉飯 950円(税込)。
ぷりっぷりの海老ワンタンは塩味がちょい強め。
逆にスープは塩味控えめに感じました。
なんか異様にマイルドな味で、切った角煮乗せという感すらあった。
八角の味も香りもしないからかな？
台湾料理という感じは薄くて、町の中華料理店って感じです。
日本人に合わせた味にして、飽きないようにしているのかもしれません。
だからか、個人的に魯肉飯は物足りませんでした。
いや、これはこれで美味しいんだろうけれども、ちょっとイメージと違いました。
パクチーを抜いて貰いましたが、
もしかするとパクチー有の方がパンチが利いた味になっていたのかも。
駅から離れていて不便なところにあるので、再訪は難しいかも。
【台湾料理 圓山（えんざん） 上野店】
東京都台東区東上野3-6-1 菅沼ビル1F
営業時間 [月～金] 11:30～14:30,17:00～22:30(L.O.22:00)
[土] 11:30～14:30,17:00～21:00
定休日：日曜、祝日
※現金のみ
【巧匠（チャオジャン）】
