北海道オホーツク産の最高級干し貝柱 180g 9,800円(税込)
店頭で10%OFFになります。
世界情勢的に益々物価が上がっていく気配。
これは近々、北海道産の貝柱や昆布なども値上がりするんじゃないかしら。
そう考えて、今のうちに調達しておくことにしました。
会社帰りにアメ横まで足を延ばして毎度おなじみの『伊勢音商店』へ。
先ずは貝柱を買って、続いて昆布を買おうと思ったら、
種類が多すぎて選べない。
しかも持ち帰るにはちょっと嵩張る。
決断できないのでスタッフさんオススメの昆布にして、
長いので三等分に切って貰いました。
エコバッグに入れやすいサイズになりました。
鰹節は原材料不足で年々価格が上昇しておりますが、
昆布も今後は値上げが予想されているようです。
原材料のみならず、輸送コストが上がってますもんね。
貝柱もどんどん価格が上がるんだろうなぁ、
と勝手に想像しているところです。
ここの貝柱は大振りでとても美味しいので、
何だかんだで今後も買っちゃうと思うのですが、
昆布ともどもストックしておきたいと考えたもんで。
と言っても、賞味期限があるものなんですけどね。
今後は出汁を取った昆布を素揚げにして塩を振り、
おつまみとして余すことなく消費しようと思います。
今日は曇り一時雨だった東京地方。
暑さは先週よりもマシですがそれでも立ち止まると汗が出ます。
でも夏の炎天下にアメ横を歩くよりはマシかも。
【伊勢音（いせおと）商店】
東京都台東区上野6-4-10
営業時間 10:00〜18:00
定休日：無休
https://www.iseoto.com/
