神楽坂の先、弁天町の辺りに小さなお豆腐屋さんがあります。
おじいちゃんとおばあちゃんが営む看板のないお店です。
どうしても美味しい豆乳が飲みたいモードになっているため
試しに尋ねてみることにしました。
看板が無いし、価格表もない。
つまりは何があるかよく分からない。
適当に買ってみることにしました。
それが上の写真の厚揚げと絹ごし豆腐の2種。
これで計280円(税込)でした。
物価高の時代にこの価格でやっていけるのかと心配になる安さ。
お豆腐はかなり分厚いし重いので。
ついでに豆乳についても訊いてみました。
入口付近に並べられた名前入りの容器を指して
「皆さん予約しているのよ」とのこと。
どうやら前日に容器を預けて翌日受けてりに行くシステムらしい。
容器はいろいろで、タッパーだったりステンレスボトルだったり。
いいなぁ。近かったら預けに来たいわ。
ここまで山坂超えて来ないといけないのでウチからだと無理っぽい。
帰宅後に絹ごし豆腐を食べてみましたが、かなり美味しい。
食べ応えがあるし、満足感もある。
これはダイエットに良いんじゃなかろうか？
良いお店を見つけたかもしれん。
次回は木綿豆腐を買おうと思う。
油揚げも美味しそうだったのでそれを大量買いして冷凍保存するのも良いかも。
【丸山豆腐店】
東京都新宿区榎町41
（神楽坂駅2出口から徒歩約5分）
営業時間 8:00～18:00
※現金のみ
