私は諦めを敵とする｡　私の日々の努力は実にこの諦めと闘うことである｡　(北条民雄)

丸八製茶場syn

2021/10/3018:00

富山県富山市『丸八製茶場 syn』で新幹線の発車時刻までお茶を飲んでまったりと過ごす。

カテゴリ: 食物万歳; 富山＠壱景

【2023.5.14(日) 閉店】

創業文久3年（1863年）の丸八製茶場。

その物販＆喫茶コーナーが富山駅構内にありまして、

帰りの新幹線の待ち時間の過ごし方として

必ず立ち寄っている気がします。

前回に引き続き今回の旅も母と一緒に参りましたが、

現地解散で自由行動をとっておりました。

荷物を預けている都合上ホテルのロビーで待ち合わせをし、

発車時刻一時間前に、二人でここにやって参りました。

サービスで出されるお菓子は、
小さなシュー生地にお砂糖を塗したもの。

お茶は、静岡のお煎茶を選択しました。

リンゴのゼリーにはごろっと果肉が入っています。

この箸置きが気になったものの、作家さんが分からず。

お茶は三煎まで頂けましたって話とは別に、
ガラスの急須が可愛いです。

サービスで頂いた焙茶nomaの水出し。
独特の風味があります。
これをミルクティーにしたものがメニューにあるので、
追加で注文してみました。

10月のカクテル茶「焙茶noma × りんご × ミルク」
リンゴで甘みを付加していくと、ほんのりシナモン風味になります。
味変が面白いです。

たぶんサービスで出していただいたと思われるシフォンケーキ。

こちらの箸置きも前段の作家さんのものだと思われます。

最後にもう一杯頂きました。

駅の騒がしさとは無縁の空間がここにはあります。

旅のスイッチを切り替えてから帰路に着く。

ちょっとした儀式気分が味わえるスポットです。

【丸八製茶場 syn】
富山県富山市明輪町1-220 きときと市場とやマルシェ
営業時間8:30～20:30，[喫茶]10:00〜19:00(L.O.18:30)
定休日：無休
https://syn.kagaboucha.com/

タグ：: #富山県; #富山市; #カフェ; #丸八製茶場syn; #日本茶; #北陸; #茶; #りんご

2020/11/0120:00

富山県富山市『丸八製茶場 syn』で新幹線の発車時刻までまったりとお茶をいただく。

カテゴリ: 食物万歳; 富山＠壱景

創業文久3年（1863年）の丸八製茶場。

そのショップと喫茶コーナーが富山駅にありまして、

帰る間際に必ず立ち寄っている気がします。

今回は残った地域共通クーポンを使ってしまうという目的で

時間に余裕を持って立ち寄って参りました。

金沢の「甘味こしらえしおや」のお菓子だそうです。
「なかなか手に入れられないという、あの？」と訊いたところ、
現在、富山のデパート大和に期間限定で出店しているのだとか。
知ってたら買いに行ったのにーっ。

ナッツを飴と絡めたものにきな粉と和三盆でコーティング
…的なお菓子の説明だった気がする。

ワタクシがお願いした茶葉を淹れて頂いているところ。

印雑焙茶マリコロードというほうじ茶です。

茶葉はちょっと明るめ。香りも独特です。

甘味はあんみつを選択しました。

先の「甘味こしらえしおや」さんの餡子だそうです。
寒天にはほうじ茶が使われていて独特の風味。

蜜は「みりん」を使っているそうな。
（後述あり）

サービスで淹れて頂いたお茶。
11月の季節のほうじ茶で「青心烏龍」だそうです。
独特良い香りで安らぎを感じます。美味しい。

琥珀糖のことを金沢では「かいちん」と言うそうな。

さて、先のあんみつに使われている「みりん」が気になったワタクシ。

どんなものを使っているのか見てみたいと言ってみたところ、

瓶を見せて頂けました。

ネットショップがあるので、後日入手したいと思います。

これに付随して、

日本の伝統食品の担い手6人で結成されたユニット「HANDRED」についても教わりました。

なかなか面白いので、片っ端から食品を試してみようとも思っております。

福来純本みりん＠白扇酒造

旅行客などで賑わっている「きときと市場とやマルシェ」ですが、

暖簾をくぐると静謐な空間が存在しています。

旅をリセットする意味でも、今後も帰る間際に立ち寄るだろうなぁ。

と思うほど気に入っているお店です。

オススメです。

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タグ：: #富山県; #富山市; #カフェ; #丸八製茶場syn; #日本茶; #北陸; #GO_TO_トラベル; #茶

2017/11/2016:34

富山県富山市『丸八製茶場 syn』で新幹線の発車時刻までまったりとお茶をいただく。

カテゴリ: 食物万歳; 富山＠壱景

帰りの新幹線の発車時刻まで時間があるので、駅でお茶をすることにしました。

毎度お馴染みの『丸八製茶場 syn』にて。

新幹線に乗るにもすぐの場所にあるため、大変便利です。

富山で飲む、金沢のお茶。

それはそれでアリだと思います。

とりあえずで出される冷たいほうじ茶。

syn

[煎茶土佐東津野　800円(税別)]
セットの和菓子は加賀棒茶ロールケーキor羊羹に変更可能。

syn

同セット。
母に供されたものを交換しました。
器が違うので目に楽しいですね。

syn

茶葉は鮮やかなグリーン。

syn

サービスでお抹茶も供されました。

コースターと茶器が似合っていていい感じです。

syn

こちらもコースターに合わせた茶器になっていました。

実はこの日、初めて、ちょっとしたアクシデントがございましたが、

丁寧な対応をして頂いたので、トラウマにならずに済みました。

お茶を一口飲んで、何かが浮いていると思って見たら虫でした。
茶葉かと思ったけれど、認識した途端に飲む気が失せる不思議。

お会計時に丁寧な謝罪を頂き、挙句ティーバッグまで頂きました。
恐縮しましたが、この絵柄が可愛いなと嬉しかったのも事実。

【丸八製茶場 syn】
富山県富山市明輪町1-220 きときと市場とやマルシェ
営業時間8:30～20:30
定休日：無休

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タグ：: #富山県; #富山市; #カフェ; #丸八製茶場syn; #日本茶; #北陸

2017/06/2313:00

富山県富山市『丸八製茶場 syn』で電車の時間までササッとお茶を味わう。

カテゴリ: 食物万歳; 富山＠壱景

昼過ぎに富山駅で待ち合わせをしていた母と合流。

電車の発車時刻まで少々時間があったので、ちょっとお茶をすることにしました。

意外と気に入っているのが、『丸八製茶場 syn』。

新幹線に乗るにもすぐの場所なので、大変便利です。

とりあえずで出される冷たいほうじ茶が大変美味しく感じられました。

[初夏焙茶　800円(税込)]
トマトのゼリーが不思議に美味しかったです。

お水のグラスの下には、高岡銅器のコースターが使われていました。

最後は慌ただしく撤収したもんで、温かいお茶をお断りしましたが、

時間があれば、ゆっくりと美味しいお茶を楽しみたくなるお店です。

【丸八製茶場 syn】
富山県富山市明輪町1-220 きときと市場とやマルシェ
営業時間8:30～20:30
定休日：無休

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2016/02/2023:34

富山県富山市『丸八製茶場 syn』は新幹線改札口に近い場所にあるお茶屋さんですが桝田酒造の満寿泉も飲めるそうな。（でも今日はお茶だけ）

カテゴリ: 食物万歳; 富山＠壱景

[玉露山代白川　864円(税込)]
先に加賀棒茶が出てきます（右手奥の小さなコップ）。

ゆべしと薄氷みたいな砂糖菓子も付いています。

いい香りの玉露。

加賀棒茶の老舗「丸八製茶場」プロデュースのカフェsyn。

ここは桝田酒造とコラボしているのか、満寿泉が（上品に）飲めます。

疲れて入ったお店でしたが、正直、落ち着かない。

複数人がどやどやと入って来て「詰めてください」と言われ、

席の後ろに荷物を置いていたワタクシは

脱出不可能状態に追い詰められました。

ゆえに全員が着席する前に早々に退散。

もっとゆったりと飲めていたら、

お湯のお代わりも出来ていたのかもれしません。

でも、空いている時には良い場所かも。

ってか、駅構内に喫茶店を誘致してくれないかなぁ～。