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興味あるものを 興味ある人に。

私は諦めを敵とする。 私の日々の努力は実にこの諦めと闘うことである。 (北条民雄)

丸八製茶場syn

富山県富山市『丸八製茶場 syn』で新幹線の発車時刻までまったりとお茶をいただく。

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創業文久3年(1863年)の丸八製茶場。

そのショップと喫茶コーナーが富山駅にありまして、

よくよく考えたら変える間際に必ず立ち寄っている気がします。

今回残った地域共通クーポンを使ってしまうという目的で

時間に余裕を持って立ち寄って参りました。

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金沢の「甘味こしらえ しおや」のお菓子だそうです。
「なかなか手に入れられないという、あの?」と訊いたところ、
現在、富山のデパート大和に期間限定で出店しているのだとか。
知ってたら買いに行ったのにーっ。

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ナッツを飴と絡めたものにきな粉と和三盆でコーティング
…的なお菓子の説明だった気がする。

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ワタクシがお願いした茶葉を淹れて頂いているところ。

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印雑焙茶 マリコロードというほうじ茶です。

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茶葉はちょっと明るめ。香りも独特です。

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甘味はあんみつを選択しました。

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先の「甘味こしらえ しおや」さんの餡子だそうです。
寒天にはほうじ茶が使われていて独特の風味。

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蜜は「みりん」を使っているそうな。
(後述あり)

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サービスで淹れて頂いたお茶。
11月の季節のほうじ茶で「青心烏龍」だそうです。
独特良い香りで安らぎを感じます。美味しい。

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琥珀糖のことを金沢では「かいちん」と言うそうな。

さて、先のあんみつに使われている「みりん」が気になったワタクシ。

どんなものを使っているのか見てみたいと言ってみたところ、

瓶を見せて頂けました。

ネットショップがあるので、後日入手したいと思います。

これに付随して、

日本の伝統食品の担い手6人で結成されたユニット「HANDRED」についても教わりました。

なかなか面白いので、片っ端から食品を試してみようとも思っております。

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福来純本みりん@白扇酒造

旅行客などで賑わっている「きときと市場 とやマルシェ」ですが、

暖簾をくぐると静謐な空間が存在しています。

旅をリセットする意味でも、今後も帰る間際に立ち寄るだろうなぁ。

と思うほど気に入っているお店です。

オススメです。



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【丸八製茶場 syn】

富山県富山市明輪町1-220 きときと市場 とやマルシェ
営業時間8:30~20:30,[喫茶]10:00〜19:00(L.O.18:30)
定休日:無休
https://syn.kagaboucha.com/

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富山県富山市『丸八製茶場 syn』で新幹線の発車時刻までまったりとお茶をいただく。

syn



帰りの新幹線の発車時刻まで時間があるので、駅でお茶をすることにしました。


毎度お馴染みの『丸八製茶場 syn』にて。


新幹線に乗るにもすぐの場所にあるため、大変便利です。


富山で飲む、金沢のお茶。


それはそれでアリだと思います。


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とりあえずで出される冷たいほうじ茶。

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[煎茶 土佐東津野 800円(税別)]
セットの和菓子は加賀棒茶ロールケーキor羊羹に変更可能。


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同セット。
母に供されたものを交換しました。
器が違うので目に楽しいですね。



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茶葉は鮮やかなグリーン。

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サービスでお抹茶も供されました。

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コースターと茶器が似合っていていい感じです。

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こちらもコースターに合わせた茶器になっていました。



実はこの日、初めて、ちょっとしたアクシデントがございましたが、


丁寧な対応をして頂いたので、トラウマにならずに済みました。


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お茶を一口飲んで、何かが浮いていると思って見たら虫でした。
茶葉かと思ったけれど、認識した途端に飲む気が失せる不思議。


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お会計時に丁寧な謝罪を頂き、挙句ティーバッグまで頂きました。
恐縮しましたが、この絵柄が可愛いなと嬉しかったのも事実。



【丸八製茶場 syn】
富山県富山市明輪町1-220 きときと市場 とやマルシェ
営業時間8:30~20:30
定休日:無休


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富山県富山市『丸八製茶場 syn』で電車の時間までササッとお茶を味わう。

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昼過ぎに富山駅で待ち合わせをしていた母と合流。


電車の発車時刻まで少々時間があったので、ちょっとお茶をすることにしました。


意外と気に入っているのが、『丸八製茶場 syn』。


新幹線に乗るにもすぐの場所なので、大変便利です。


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とりあえずで出される冷たいほうじ茶が大変美味しく感じられました。

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[初夏焙茶 800円(税込)]
トマトのゼリーが不思議に美味しかったです。


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お水のグラスの下には、高岡銅器のコースターが使われていました。



最後は慌ただしく撤収したもんで、温かいお茶をお断りしましたが、


時間があれば、ゆっくりと美味しいお茶を楽しみたくなるお店です。



【丸八製茶場 syn】
富山県富山市明輪町1-220 きときと市場 とやマルシェ
営業時間8:30~20:30
定休日:無休


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富山県富山市『丸八製茶場 syn』は新幹線改札口に近い場所にあるお茶屋さんですが桝田酒造の満寿泉も飲めるそうな。(でも今日はお茶だけ)

丸八製茶場 syn
[玉露山代白川 864円(税込)]
先に加賀棒茶が出てきます(右手奥の小さなコップ)。


丸八製茶場 syn
ゆべしと薄氷みたいな砂糖菓子も付いています。

丸八製茶場 syn
いい香りの玉露。



加賀棒茶の老舗「丸八製茶場」プロデュースのカフェsyn。


ここは桝田酒造とコラボしているのか、満寿泉が(上品に)飲めます。


疲れて入ったお店でしたが、正直、落ち着かない。


複数人がどやどやと入って来て「詰めてください」と言われ、


席の後ろに荷物を置いていたワタクシは


脱出不可能状態に追い詰められました。


ゆえに全員が着席する前に早々に退散。


もっとゆったりと飲めていたら、


お湯のお代わりも出来ていたのかもれしません。


でも、空いている時には良い場所かも。


ってか、駅構内に喫茶店を誘致してくれないかなぁ~。




丸八製茶場 syn
【丸八製茶場 syn】

富山県富山市明輪町1番220号きときと市場 とやマルシェ内
喫茶営業時間 10:00〜19:00
http://syn.kagaboucha.com/


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sava!プロフィール

sava

昭和生まれの大阪育ち。数十年前から母の実家の神楽坂エリアに生息。食,日本酒,旅,富山県,文化財(建築物),読書等を好み、当ブログではそれらにオマケ情報も加味しています。それなりの年齢になり、老眼とか更年期とか諸々の不具合も出て参りました。そんな多様な話をチマチマと記す日々です。
※SNSは閲覧していますが発信しておりません。
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