sava!

興味あるものを 興味ある人に。

私は諦めを敵とする。 私の日々の努力は実にこの諦めと闘うことである。 (北条民雄)

中央区

中央区築地 諏訪市場『築地ペッパーズカフェ』に生胡椒を調達に行く。

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築地に移動して参りました。

休日に立ち寄るのは初めてかもしれん。

築地市場に近づくにつれかなりの人出になっており、

ところどころに行列ができているのも見える。

そんな人混みを掻い潜り、

ひっそりとした建物の奥に向かいます。

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平日は活気あるこのエリアの奥に目的地があります。

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一際明るいこちらが築地ペッバーズカフェです。

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ここで購入したのが生胡椒。
50gで1,400円(税込)です。

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干した胡椒ではなく、生胡椒を塩漬けにしたものです。
一粒試食されて貰いましたが、めっちゃ美味しい。
ポテサラに合うらしいです。作らねば。
開封後はジッパーバッグなどに入れて冷蔵庫へ。

毎度ここで朝食を食べてから出勤しようと考えるのですが、

なーんかタイミングが合わずに流し続けておりました。

今日は念願の生胡椒だけを購入しましたが、

胡椒がいっぱいかかったトーストなど食べたいものが色々あるので

いつかは達成したいと思ってます。

月一回予約販売されるカレーも気になっているのよねぇ。


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良い感じの建物を発見しました。
今度、築地界隈の建物を見て回ろうかなぁ。


【築地ペッパーズカフェ】
Tsukiji Peppers Cafe

東京都中央区築地4-10-8 諏訪市場
営業時間 6:30~17:00, [日] 7:30~15:00
定休日:水曜ほか
https://www.instagram.com/tsukijipepperscafe/


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日本橋1丁目『榮太樓總本鋪』に一日限定の御赤飯があった。

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ソフトクリーム目当てで『榮太樓總本鋪』に立ち寄って来ました。

ソフトクリームの蜂蜜レモンあめを注文したつもりだったのですが、

出てきたのはあんみつパフェでした。

トレイに乗っていたレシートを見たらあんみつパフェになっている。

何でやねんと思いつつも、いろいろ面倒なのでそのまま食べることにしました。

ソフトクリームを食べるという野望はこうして持ち越されていくのであった。

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これが今のメニューです。

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今はシャインマスカット推しらしい。

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ソフトクリームが乗っているから、まあいっか。
何より蜂蜜レモンあめが(シロップも飴も)好みの味でした。
榮太樓あんみつパフェ 650円(税込)
狭山茶・ホット 380円(税込)

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もしかしたら飴の桃味に類するシロップなのかも

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試食で飴が付いてきました。
「ぶどうふぁふぁ」で検索したら別会社が出て来た。
榮太樓總本鋪と津山屋製菓との関連性がよく分かりません。

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今日発売になったほうじ茶飴(430円)を買ったら、
ほうじ茶飴の試供品をくれました。

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説明書きがあるので丁度良いかも。

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一日限定商品があるのを初めて知った(と思う)。
毎月一日に必ずあるのかはワカリマセン。
限定10個。一つ1,100円(税込)

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せっかくなので晩ごはん用に一つ買っちゃいました。

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お米の舌触りがしっかりしていて美味しい。

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ごま塩も榮太樓ブランドなのが面白い。

ここのところ頻繁に通っている気がする『榮太樓總本鋪』。

来週こそはソフトクリームを食べたいです。



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【榮太樓總本鋪 日本橋本店】

東京都中央区日本橋1-2-5
営業時間 10:00~18:00
定休日:日曜、祝日
※Suicaが使えます
https://www.eitaro.com/
https://www.instagram.com/eitaro_sohonpo/


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日本橋1丁目『榮太樓總本鋪』で今年最後のかき氷を食す。

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ソフトクリーム目当てで『榮太樓總本鋪』に立ち寄って来ました。

平日なのに割と盛況で、イートイン席が殆ど埋まっている。

うーむ、どうしよう?

とか迷っているうちにカウンターに立ったら、

今日で終わるメニューがあると聞き、食べてくことにしました。

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左側の青の破線内のメニューが今日で終わるそうな。

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そうこうしているうちに席が空いたので着席。

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桃のかき氷を選択しました。
桃味は薄め。シロップ感はある。
もしかしたら飴の桃味に類するシロップなのかも。

にんべんの鰹節がかかったソフトクリームと迷ったのよねぇ。

でもまあ、最後の最後にここのかき氷が食べられたので満足です。

もう秋だから、ぼちぼち温かい甘味が出るんでしょうねぇ。



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【榮太樓總本鋪 日本橋本店】

東京都中央区日本橋1-2-5
営業時間 10:00~18:00
定休日:日曜、祝日
※Suicaが使えます
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https://www.instagram.com/eitaro_sohonpo/


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オフィシーヌ・ユニヴェルセル・ビュリーのマスク用アロマシール。

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ラッピングがなんか良い。

ビュリーのマスク用アロマシールが良いらしいと聞き、

リハビリに行く前に日本橋高島屋に立ち寄って参りました。

迷っている時間が無かったので、入口でスタッフさんに訊いたら、

レジ前にドヤっと置いてありました。

買い求める人が多いのだろうか。

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一袋8枚入りで1,400円(税別)。
良いお値段ですねぇ。


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8枚だけだと心もとないので、2袋買っちゃいました。

マスクの上からシールを一枚貼るだけで、

ミントの良い香りがふんわりと広がります。

香りは最長で6時間ももつのだとか。

少し贅沢をしつつ香りに癒されたい時に

マスクにつけてみようと思います。



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【オフィシーヌ・ユニヴェルセル・ビュリー 日本橋店】
OFFICINE UNIVERSELLE BULY

東京都中央区日本橋2-5-1 高島屋S.C.本館ガレリア1F



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例の酒粕をやっと見つけた。

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 大七酒造 とろける酒粕
純米大吟醸540円(税込)、純米吟醸360円(税込)


先日、日本橋にある福島県のアンテナショップで

ペーストタイプの酒粕を2種発見しました。

例の酒粕とは別物ですが、似ているかなと思って購入。

純米大吟醸の方がお高いので美味しいに違いないと睨んでいます。



で、本日、上野松坂屋の地下で例の酒粕を発見しました!

おおっ! と、思わず呟いてしまうほど長い闘いでした。

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734円(税込)でした。

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味噌醸造所で造られていたんですね。

暫く見なかったのは、入荷タイミングの問題だったっぽい。

今後迷わず買いに行くために、備忘録としてここに記しておきます。

週末は雨らしいので、何か野菜を買って粕汁を作ろうと思います。

パスタソースでも良いかも。



【日本橋ふくしま館-MIDETTE(ミデッテ)】
東京都中央区日本橋室町4-3-16 柳屋太洋ビル1F
営業時間 10:30~20:00,[土日祝]11:00~18:00
定休日:年末年始ほか
https://midette.com/
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日本橋室町2丁目『千疋屋総本店 カフェディフェスタ』のフルーツソフトクリームの温州みかん味が美味。

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なんだか異様にフルーツソフトクリームが食べたい気かして、

千疋屋総本店のカフェディフェスタに立ち寄って参りました。

久々に入ったらシステムが大幅に変わっておりまして、

券売機が導入で完全キャッシュレス化され、

現金支払いが不可になっていました。

利便性向上及び新型コロナウイルス感染症対策の一環だそうです。

さて、入り口にある券売機のタッチパネルをポチポチしていたら、

現在のフルーツソフトクリームのフレーバーが温州みかんになっている。

なんていいタイミングなんだ!! と幸運に打ち震えました。

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フルーツソフトクリーム(温州みかん) 495円(税込)

温州みかんの前は、グレープフルーツだったらしい。

うん、温州みかんの方がいいよね。

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色はマンゴーと大差ない。


しかし、このフレーバーも今度の三連休いっぱいまで。

その後はグアバに代わるそうです。

9月12日(月)〜9月19日(月・祝) うんしゅうみかん
9月20日(火)〜9月25日(日) グアバ
9月26日(月)〜10月2日(日) グレープ

グアバだったり、グァバだったり、ややこしいよね。

って、言うほど用語を使わないので別にいいんだけど。

みかん好きとしてはもう一度食べておきたいので、

連休中に再訪したいと思います。



【千疋屋総本店 カフェディフェスタ】
Caffe di FESTA
東京都中央区日本橋室町2-1-2 日本橋三井タワー1階
営業時間 10:00~18:00(LO 17:30)
定休日:不定、元旦
https://www.sembikiya.co.jp/shop-list/caffe-difesta
https://www.instagram.com/nihombashi_sembikiya_official/


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銀座4丁目『和光アネックス ケーキ&チョコレートショップ』のマロンパイが美味。

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昨日、会社帰りに和光アネックスに立ち寄って参りました。

9月1日(木)より販売になっているマロンパイが目当てでして、

12時と16時に焼きあがるうち、16時の分を狙っておりました。

ブルーベリーパイよりも100円高いのは栗ゆえでしょうか。

12月中旬までの期間限定販売だそうです。



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マロンパイ 750円(税込) 

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栗は韓国産らしい。

結構おいしいので、期間中にもう一度買っちゃうと思う。

栗の産地は時期により変わるのかしら?

そこも気になるので、やっぱりもう一度買おうと思う。



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【銀座・和光アネックス グルメサロン】

東京都中央区銀座4丁目4-8 和光アネックス
営業時間 [1F ケーキ&チョコレートショップ] 10:30~19:30
(日曜・祝日は19:00まで)
定休日:年末年始
https://www.instagram.com/gourmet_wako_ginza_tokyo/
[オンラインストア] https://shop.wako.co.jp/


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中央区京橋『山形屋海苔店』の「海苔を愉しむ お結び御膳」が本当に海苔を楽しめて美味。

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ご飯が炊きあがるまで待たせて頂いている間に、
いろんな冊子を頂きました。


本日は会社が休み。

それゆえ、平日にしか行けないランチをと考え、

「海苔を愉しむ お結び御膳」目当てで、

京橋の『山形屋海苔店 本店』に行って参りました。

お店は10時から開いていますが、

ランチは11時30分からになります。

ってことを失念したまま、ちょい早な時間に入店。

少々待たせて頂きました。



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今回の内容にはデザートは付いていませんでした。

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お米が炊きあがるまで暫し冷茶を飲んで待たせて頂く。
このお抹茶入りの冷茶が大変美味しかったです。

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海苔を愉しむ お結び御膳 1,500円(税別)
ここに以下のお結び2コが付きます。

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有明海産の焼海苔。

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三河湾産の青まぜ海苔。

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サラダが異様に食べ応えがありました。

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海苔がたっぷり入ったお吸い物。
飲む際にお出汁を自分で入れます。
にんべんの鰹節が使われているっぽい。

COVID-19の影響で暫しランチが食べられなかったのですが、

再開したとの報を知り、行って良かったと思っています。

とにかくコスパが良いと思えます。

海苔を食べたい時には間違いない感じ。

平日しかお店が開いていないんだけれども。

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今回はこの二種類の味付け海苔を購入しました。

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紀州南高梅味付け海苔は750円(税別)。

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山形屋の味付海苔 焦がし醤油味 648円(税込)。
WEBと本店限定商品です。

WEBと本店のみで買える海苔が美味しいです。

これは全ての人に勧めたい。

80枚入っていて600円台ってのはなかなか良いのではないかな。

とか言ってたら、母が自分用に買いに行くと行ってました

その点でもオススメです。

ワタクシも改めて買いに行っておこうかしら。



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【山形屋海苔店 京橋本店】

東京都中央区京橋2-6-21 パイロット阪急阪神グリーンビル1階
営業時間 10:00〜19:00,[土日祝] 11:00〜19:00
定休日:年末年始
※Suicaが使えます
https://www.yamagataya.co.jp/
https://www.instagram.com/yamagatayanoriten_kyobashi/


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中央区京橋2丁目『ルエールサンク』のショートケーキ。

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平日しか開いていない宝町の『ルエールサンク』。

オフィス街にひっそりとあるグラススイーツで人気のお店です。

ぼちぼち秋の気配がここにも漂っているのではないかと思い、

ちょいと立ち寄って参りました。

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モンブランがあって惹かれるものの…

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前回から狙っていた「ショートケーキ」を選択。
向かって左隣の桃のクレープと共に購入しました。

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桃のクレープは意外と大きかった。
ショートケーキはグラス入りなので食べやすいです。

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焼菓子なども色々あります。

お店の端に小ぢんまりとパンのコーナーがありまして、

なかでもクリームパンが気になったのですが、

そんなに食べられないので今回は断念。

機会があれば食べてみたいです。

クリームが美味しいんじゃないかなぁと思うし。

グラススイーツで栗が出たら(あるかは知らんけど)、

再訪したいと思います。



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【ルエールサンク】
Boulangerie et Patisserie le R cinq

東京都中央区京橋2-18-2 京橋明海ビル1F
(都営浅草線宝町駅下車A2出口から徒歩1分)
現在の営業時間 10:00〜19:00
定休日:土曜、日曜、祝日
https://www.instagram.com/lercinq/
https://www.r-cinq.com/#/


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日本橋1丁目『ときわ木』のあんず餅。

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明治43年(1910年)創業の『ときわ木』。

平日しか開いていない和菓子屋さんです。

店内には、ショーケースがなく、重箱(商品見本)が置いてあるのみ。

入店すると、それを広げて見せてくれます。

実は重陽の節句に因んだ上生菓子があるかもしれないと向かったのですが、

ここではありませんでした。

でも平日しか開いていないお店だし、せっかく来たので買っておきたい。

ってことで、最も惹かれたものを2コだけ購入しました。

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本日のラインナップ。
わざわざ下に置いて撮らせて下さいました。

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他店に比べてリーズナブルだと思います。

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買ったのは「あんず餅」。
杏好きとしては外せません。

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めっちゃ柔らかそうな求肥が食欲をそそります。

少し涼しくなると、和菓子が恋しくなりますねぇ。

今日は涼やかなラインナップという感じでしたが、

月末頃には栗菓子が出るのではないかと期待しているところです。

また平日に立ち寄れる日にいくつか買い求めたいと思ってます。



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【ときわ木】

東京都中央区日本橋1-15-4
営業時間9:30~17:15
定休日:土曜、日曜、祝日


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日本橋室町1丁目『ブリッジにいがた』で極早生品種の新米を入手する。

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令和四年度産「葉月みのり」 2kg 1,099円(税込)

新潟県農業総合研究所が開発した極早生品種「葉月みのり」。

令和元年より本格販売を開始した、新潟で一番早い新米です。

名前の由来は、新潟米の中で一番早い8月(葉月)に

収穫・販売(みのり)するからなんだとか。

コシヒカリとこしいぶきを親に持つため、

粒が大きく甘みの強さが特徴で、

新潟では8月下旬から店頭に並ぶそうです。

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3~4回とぐだけで美味しく炊けるらしい。
洗い過ぎ厳禁っぽい。

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精米日は9月上旬というざっくりした記載でした。


数量限定ということで、一つ買ってみることにしました。

新米を食べたいという強い欲求が芽生えたからです。

精米日が(たぶん)近いので、きっと美味しく食べられるはず。

これを食べて、一足早く秋を感じたいと思います。



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【ブリッジにいがた】

東京都中央区日本橋室町1-6-5 だいし東京ビル1F
営業時間 10:30~19:00
定休日:火曜(祝日の場合は営業)、年末年始
※Suicaが使えます
https://www.instagram.com/bridge_niigata_nihonbashi/
https://www.bridge-niigata.co.jp/shop/


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中央区京橋2丁目『明治屋 京橋ストアー』で酒粕ペーストを探すも見当たらず。

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会社帰りに京橋の明治屋ストアーに立ち寄って参りました。

求めていた酒粕ペーストがここにあると予測したからです。

結論から申せば、酒粕はあれどもペーストは見当たりませんでした。

ってこと、備忘録代わりに記しておきたいと思います。



欲しいかも…と感じるエコバッグを見つけたのですが、

かなり逡巡して止めておきました。

未だに買えばよかったかな? と薄っすら思っておりますが、

次に行って残っていれば再考するかもしれません。

それにしても、あの酒粕ペーストはどこで買ったのか?

思い当たる店舗を回ったつもりなんだけれどなぁ。

突発的に立ち寄ったところで買ったのかもしれん。

まあ、そうこうしているうちに

11月になって新たな酒粕が出回るだろうから、

酒粕購入の旅に出ようかなと考えている今のワタクシです。


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こんな雑誌があるんですねぇ。
https://ajinotecho.co.jp/


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【明治屋 京橋ストアー】

東京都中央区京橋2-2-8
(東京メトロ銀座線「京橋」駅7番出入口直結)
営業時間 10:00~20:00、[土日祝] 10:00~18:00
定休日:1月1〜2日
※Suicaが使えます
https://www.instagram.com/meidiya_store/
http://meidi-ya-store.com/


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塗香に出会う。

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先日、「塗香」というものに出会いました。

塗香と書いて「ずこう」と読むそうです。

火を使わず、心身を清めるために使うものなんだとか。

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火を使わない塗香は、粉末状の香木や漢薬などをブレンドした塗るタイプのお香です。仏教では身を清め、邪気を遠ざけるために使われ、参拝などにも取り入れられています。また物理的にも写経用紙に手の汗や脂が紙につくのを防ぐため、写経を趣味にする人にはぜひ注目してほしいアイテムです。
https://my-best.com/13928

最近、お香って良いなと思い始めておりまして、

火を使わずに小皿に置いて香りを楽しんでおります。

しかし本来の用途とは異なるので、

焚かずに香りを楽しめるものがあればいいなと思っていました。

そこで塗香に出会う、と。

塗香入れも黒檀の格好いいものがあったのですが、

それを入手する前に、お試しで一袋購入してみることに。

玄関に袋のまま置いておくと、ほんのり香って丁度いい。

丁子と白檀の甘い香りが好みかと問われると微妙ですが、

お香らしいといえば、らしい感はあるので、

とりあえず香りが抜けるまでは置いておこうと思ってます。

邪気を遠ざける目的で。

各社様々なタイプがあるみたいなので、

機会があれば銀座のお香専門店を見て回ろうかな。




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【香老舗松栄堂 銀座店】

東京都中央区銀座7-3-8-1F(外堀通り沿い)
営業時間 10:00~19:00 [土日祝] ~18:00
http://www.shoyeido.co.jp/menu.html


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築地場外市場『おにぎり屋 築地 丸豊』のおにぎりの種類が豊富で迷いまくる。

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本日は5時起き。

気合を入れて出勤前に築地市場に立ち寄って参りました。

築地駅に着いたらどしゃ降りで暫し呆然。

持っていた折りたたみ傘をさすものの、

足元は靴の中まで濡れまくりました。

で、向かったのは『おにぎり屋 築地 丸豊』。

dancyu編集長の植野さんが「鮭わさび」が好きだと仰っているので、

それを食べてみたいと思ったからです。

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種類がかなり豊富で迷いまくり。

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予告してあったので、千葉県民Tの分も選んでおきました。

ワタクシは「12種類具材ちりめん」が好み。

でも、「天むす」も気になっているのよねぇ。

おにぎりは30種類ぐらいあるらしいので、

別のものも買って好みの具を模索しようと思ってます。

おかずもいろいろあるので、余裕があればそちらも。

何はともあれ

早朝から築地市場散策ってのは意外と楽しいかもしれない。

どしゃ降りでなければ、ですが。

早朝に目覚めた日に散策してみようと思ってます。

これを朝活と言っていいのだろうか?

ちょっと気になる。



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【おにぎり屋 築地 丸豊】

東京都中央区築地4-9-9 築地場外市場1F
営業時間 5:00~13:00
定休日:水曜、日曜
https://www.tsukiji.or.jp/shoplist/cat-d/cat-15/389/


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日本橋1丁目『榮太樓總本鋪』の羽一衣という板状の飴が好き。

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唐突ですが、ワタクシはあまり飴を食べません。

食べる時は食べますが、食べない時の方が多いです。

しかもガリガリと嚙み砕いてしまうタイプ。

そんなワタクシが最近ハマっているのが写真の板状の飴です。

今日はこれを買うためだけに『榮太樓總本鋪』に立ち寄って来ました。

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味は、この5つです。

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今店頭に並んでいるのは8種類あります。

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この配置の場合、右に行くほど価格が高くなっています。
※味が二つセットになっているなど特別なので

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日本橋あんぱんも購入しておきました。

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金曜日まで日持ちするし
トースターで温めると外がパリっと中がふわっとして美味しい。
このまま食べるよりもトースターで温める方が断然オススメです。

この板状の飴は「羽一衣」と言うのですが、

デパート内の榮太樓で取り扱いはほぼ無く、

「あめやえいたろう」という

ブランドショップにしか無いと思われます。

しかも全種類置いてあるかは不明。

新宿伊勢丹とか銀座三越にはあるのかもしれんけど、

リップ状の飴が目を惹くので確認したことはありません。

ワタクシは専ら本店で購入しております。

ガリガリと噛んでから若干歯に付くものがありのを感じ、

ちょっぴり後悔するまでがワンセット。

そんな食べ方をし続けております。

山形のミルクケーキとは別物の刃触りなので、

なんか癖になるんですよねぇ。

個人的には、口寂しいというよりは、

歯に刺激が欲しい時にオススメです。




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【榮太樓總本鋪 日本橋本店】

東京都中央区日本橋1-2-5
営業時間 10:00~18:00
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日本橋1丁目『榮太樓總本鋪』でにんべんのかつぶしソフトを食べられるスプーンで食してSDGsについて考える。

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『榮太樓總本鋪』にやって参りました。

8月31日(水)まで「SDGs月間」として

本店併設カフェのNihonbashi E-Chayaでは

プラスチック製品でないカトラリーを使用するそうです。

食べられるスプーン「PACOON(パクーン)」や、

米ストローで提供されるとのことで、

「PACOON(パクーン)」が気になって

それを使用しそうなものを選んでみました。

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今回はかき氷はスルー。
でも、ぼちぼち終わるわよねぇ。

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日本橋あんぱんが大量に入荷していました。

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いろいろ気になる物はあれども、
かつぶしソフト一択で。

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PACOONの素材は日替わりらしい。


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今日は「かぼちゃ」を使ったPACOONでした。

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甘じょっばい味と鰹節の舌触りが癖になるソフトです。

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下に行くほどソフトが固くてPACOONの持ち手が折れる。
少し溶かして食べるのが正解だったっポイ。

SDGs(エスディージーズ)もようやく浸透しましたね。

ここでボヤいていた時は2030年に間に合うのか疑問でしたが、

間に合わせるのかもしれんね。

さて、食べられるスプーンについて初めて知りましたが、

原材料は小麦粉、砂糖、卵、野菜パウダーなので、

小麦アレルギーの方は通常のスプーンを貰う方が良いです。

でも、そうではないお子さんは楽しめるんじゃないかなぁ。

またこれを使うことで、

マルシェなどの屋外イベントではゴミが減って良いかも。

スプーンの食べ残しなど別の問題もあるだろうけれど、

少なくともマイクロプラスチック問題対策にはなりそう。

ぼちぼちワタクシも、マイスプーンを持ち歩こうかなぁ~

と、かつぶしソフトを食べながら、改めて思いました。

(ウエットティッシュの消費量が増しそうではある)




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もう栗きんつばが出てた。


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【榮太樓總本鋪 日本橋本店】

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sava!プロフィール

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昭和生まれの大阪育ち。数十年前から母の実家の神楽坂エリアに生息。食,日本酒,旅,富山県,文化財(建築物),読書等を好み、当ブログではそれらにオマケ情報も加味しています。それなりの年齢になり、老眼とか更年期とか諸々の不具合も出て参りました。そんな多様な話をチマチマと記す日々です。
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