sava!

興味あるものを 興味ある人に。

私は諦めを敵とする。 私の日々の努力は実にこの諦めと闘うことである。 (北条民雄)

ロールケーキ

新宿区矢来町『e-to (イート)』にセシル エリュアールのスペシャルパフェ(桃のパフェ)を食べに行く。

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8月15日(月)〜20日(日)(19日(金)は定休日)の5日間、

セシル エリュアールのスペシャルパフェが食べられると知り、

矢来の『e-to (イート)』に行って参りました。

パフェの内容は毎日変わるそうです。

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今日のパフェは「桃のパフェ」と「自家製餡の洋風クリームあんみつ」。

迷わず桃を選択しました。

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[上から]
バニラアイス
白桃のマリネ,フランボワーズジュレ
カカオクランブル
ヴェルジョワーズブリュンのパンナコッタ
中洞牧場の放牧牛のパンナコッタ
白桃に種子島源糖とレモン汁と吉野葛かけて蒸したスチームピーチ

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様々な味を確かめたくて食べ進めていくうちに
グラスの底にスプーンが付いてしまいました。
割と短時間で食べてしまった気がする。

そして今日は菓子工房 kukkaさんの「クレーム・マンゴーパッション」が

店頭に並ぶと知り、リベンジで狙っておりました。

こちらも無事に入手。

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これは二個買っても最悪感が湧きそうにありませんな。

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ってことで、せっかくなので二個買っておく。

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とりあえず一つ食べてみました。
初めのひと匙でパッションフルーツの酸味が舌に乗ったものの、
やっぱりマンゴーのとろーんとした舌触りが美味。
二個買って良かったです。

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ついでにロールケーキも買っちゃいました。
初めにこちらを食べたのですが、
軽い口当たりであっという間に胃袋に飲み込まれていきました。
巨峰、ゴールドキウイ、完熟パイン、エクアドルバナナが入っているらしい。

双方、野望が叶って幸せです。

桃とマンゴーに「また来年!」と別れを告げても良いほどに。

今後は梨とリンゴと栗の季節に備えようと思います。





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【e-to(イート)】

東京都新宿区矢来町138 ムカサ第一ビル101
営業時間 [月〜木]11:30〜19:00,[土]11:30〜19:00
※売り切れ次第終了
定休日:金曜、日曜
※Suicaが使えます
https://e-to.tokyo/
https://www.instagram.com/e_to1952/


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オンラインストアで『treat or treat ! 』のティフィンアフタヌーンティーセットをお取り寄せする。

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店舗を持たないお菓子屋さん『treat or treat ! (トリートオアトリート)』。

オンラインストアでの販売が主なので販売のタイミングが不定期です。



しかしここのところ畳みかけるように販売しているのと、

「ティフィンアフタヌーンティーセット」の "ティフィン"が気になったので、

ついポチってしまいました。

材料の値上げも今までにない状態で、ティフィンの輸送コストもどんどん上がっている為、今後の入荷予定は未定となっておりますのでこの機会に是非ご利用下さい。

という言葉に刺激されたとも言える。

ってか、そもそも「ティフィン」って何ぞや?

と思って検索したけれど、ドンピシャな説明は見当たらない。

(この名前で検索するとリキュールがトップに出てくる)

しかし、インドの金属製の弁当箱だということは理解できました。

インドの、というよりは、アジアの、というのが正しそうな気もする。

この容器を使う文化圏に旅をしたことが無いので、

「正しい」ところは分かりませんが。


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内容はんな感じ。

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これ絶対美味しいやつやん的な内容となっています。

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何から食べるかそれが問題だ。

日保ちは22日までなので、

安心してチマチマと食べようと思っています。

が、これに見合う紅茶のストックが無いため、

明日あたり散歩がてらどこぞに買いに行こうかな。



treat or treat ! ⇒ Instagram
       ⇒ オンラインストア


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オンラインストアで『treat or treat ! 』のロールケーキをお取り寄せする。

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店舗を持たないお菓子屋さん『treat or treat ! (トリートオアトリート)』。

千駄ヶ谷などの取扱店舗(※)などで購入できるらしいのですが、

販売日に合わせてわざわざ買いに行くのが面倒なので、

オンラインストアでの販売日を狙い、試しにポチってみました。

購入したのはレモンクリームとプレーンの2種類のロールケーキ。

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賞味期限は当日中ってところが難題。

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断面とサイズ比較はこんな感じ。

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レモンクリームのロールケーキを切ってみました。
むっちりした食感で軽さは無いロールケーキかも。

送料を含めるとお高くなってしまうのですが、

支払い方法よってはポンタカードのポイントが使えるので、

それを使ってみました。

つまりは安く手に入れることができた、と。

今後益々小麦粉を使ったお菓子は高級品になるだろうし、

送料も値上げされるかもしれないので、

いまのうちに試せるものには手を出しておこうと思います。



※コーヒースタンド『BE A GOOD NEIGHBOR』

treat or treat ! ⇒ Instagram
       ⇒ オンラインストア


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本日つくば市でワタクシが買った野菜など。

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やはり毎度買ってしまうのが弓豚。
手前は生姜ではなく菊芋。
カリウムが含まれています。
サラダなど生でも食べられるんだとか。




癖になっている茨城県つくば市での野菜の買い出し。



天気が悪くなければ別のところに行こうと思っていたのですが、



寒いし、目的地は積雪があるらしいしで、



最も気楽に行ける遠出スポット「つくば市」を目的地に選択しました。



この時期は白菜や芋類、大根や春菊、ホウレン草などが美味しい。



苺やリンゴも出ていました。



行く度に野菜の旬が分かって、楽しい。



今回は白菜、リーフレタス、葱、牛蒡、京芋、菊芋などを買ってきました。



本日初めて知ったのは、京芋がポテトサラダにすると美味しいらしいってこと。



へーっ。そうなんだー。



冷蔵庫にキュウリ、人参があるから、ハムを買って来て作ろうっと。



それとは別に、



つくば市の有名洋菓子店「コート・ダジュール」でロールケーキを買っちゃいました。



ここの生菓子類はホント、美味しいですよねぇ。



ロールケーキは完食できる自信が無いので殆ど買わないワタクシですが、



今回は“スフレ”という言葉に惹かれて、一つ購入してみました。



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[半熟スフレロール 1,000円(税別)]

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クリームをスフレ生地で巻いたロールケーキ。

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ほわほわとして軽く、あという間に半分は食べられちゃいます。
かなり美味だと思う。


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[完熟チョコフロマージュ2個入 300円(税別)]

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季節限定商品らしいってことで、限定品に弱いワタクシはつい買ってしまいました。




つくばって、なんでこんなに美味しいものが多いのか。



ほんと、誘惑が多くて困るわぁ~。



って、それ目当てでTXに乗っているんですけどね。



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[福来陳皮 360円(税別)]
最近出来たらしい商品。
うどんなどに入れて香りを楽しめるらしいです。
陳皮は血流改善効果、健胃・整腸効果、風邪予防が期待できます。


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[米粉のシフォンケーキ 各162円(税別)]
小麦粉は入っておらず、つくば市産の米粉で作られています。





わくわく館
【わくわく広場 つくばクレオスクエアキュート店】
茨城県つくば市吾妻1-6-1 つくばクレオスクエアキュート内
営業時間 10:00~21:00
http://wakuwaku-hiroba.com/


【コートダジュール・クリュ】
つくば市吾妻1-6-1 つくばクレオスクエア1F
営業時間 10:00~20:00
年中無休(臨時休業あり)
http://la-cotedazur.jp/sweets/
※Suicaが使えます



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「桔梗信玄餅生ロール」がウマイ。

桔梗信玄餅生ロール
一本価格は840円
お試し価格だったので1切れ100円




ロールケーキ1本を冷凍販売しているので、お持ち帰りが微妙なのが上の商品。



お試しに一切れ購入してみましたら、まーこれがウマイことウマイこと。



溶け過ぎるとお餅も溶けてエライ事になるのですが、クリームの口解け感、お餅のもちもち感、生地のふわふわ感、黒蜜ときなこのほの甘感が混然としていて、なかなかのもんです。



ロールケーキにそれほど思い入れが無かったのですが、意外にイケルもんなのね。



ちょっと開眼しました。



他社のロールケーキも試してみようかしら。



もれなく一本独り喰いになりますけどね。








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sava!プロフィール

sava

昭和生まれの大阪育ち。数十年前から母の実家の神楽坂エリアに生息。食,日本酒,旅,富山県,文化財(建築物),読書等を好み、当ブログではそれらにオマケ情報も加味しています。それなりの年齢になり、老眼とか更年期とか諸々の不具合も出て参りました。そんな多様な話をチマチマと記す日々です。
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