私は諦めを敵とする｡　私の日々の努力は実にこの諦めと闘うことである｡　(北条民雄)

リノベーション

2020/10/0314:00

台東区三筋『カキモリ』は世界にたった一つのオリジナルノートとインクが作れる専門的文房具店。

カテゴリ: もの万歳; ☆蔵前＠壱景

自分で表紙や中紙を選んで仕立てるリングノートが有名な『カキモリ』。

普通の文房具店とは異なり、「書く」ことに特化した商品だけを取り扱っています。

つまりは、ノートとレターセットとペン類のみの取り扱い。

しかし「書くむことが好きな人々には有名で大人気の文房具店です。

明るい開口部のお洒落文具店ゆえ内部がほどほどに見え、

店内では若い娘さんたちがオンリーワンのリングノートのパーツを選んでいます。

筆不精且つリングノートを使わないワタクシはリングノートを作る予定はありませんが、

ペンの消耗が異様に早い職業に就いているゆえ、ここではペンを選ぶことにしました。

じっくりとサンプルを試して選んだのがこの4本。
上のペンは一本1,100円！です。

ワタクシはペン先が細いものが好きでして、使っているものも0.28とかが多いのですが、

それに匹敵、またはそれよりも細いペンを入手することが出来、大変満足できました。

日本製のペンって素晴らしいですよねぇ。

こうしてまた、複数あるペン立てがギチギチになるのであった。

【カキモリ】
kakimori
東京都台東区三筋1-6-2
営業時間 11:00～18:00
定休日：月曜
※Suicaが使えます
https://kakimori.com/

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タグ：: 台東区; カキモリ; 文具; 蔵前; リノベーション

2020/10/0312:30

台東区三筋『蕪木』は珈琲とチョコレートを茶道の作法のように味わう静寂カフェ。

カテゴリ: 食物万歳; ☆蔵前＠壱景

あまりにも小さすぎてワタクシの視力では見えなかった「営業中」の札。

以前より気になっていた珈琲店『蕪木』に千葉県民Ｔとやって参りました。

ここは珈琲豆の焙煎販売とチョコレート製造販売の傍ら喫茶室を商っているカフェでして、

まるで茶道のようにピリリとした静寂のなかネルドリップされた珈琲を味わうという

シブ過ぎるお店でございます。

入口が奥まっているといえ、
入口ドアに木製室内ドアが使われている点がなかなか面白いです。

ネットを見ると利用制限がいろいろ定められているっぽい。

逆にそれが面白いなと思いました。

二階喫茶室ドア脇に貼られた「静寂」の紙に圧を感じます。

※強い香水、お子様連れの喫茶のご利用はご遠慮下さい。
※PCの利用などはお控えください。
※席の都合上3名様以上のご案内は致しかねます。
※狭い店内ですので会話はお静かに、ご配慮の程お願い致します。

昭和の古民家を改修した店舗はとても不思議な内装になっています。

ビジターとして受ける印象は、異空間。

ここだけ時の流れが違うのではないかと思えるほどです。

住宅街の中にポツンとある時空旅行間が味わえる、そんな感想を抱きました。

「珀（はく）」というブレンドを選んでみました。
プラス200円で、この珈琲に合うとされるチョコレートが付けられます。

合わされたチョコレートは「果香」という木苺フレーバーのものでした。

一人で来ている方が多く、店内は静寂に支配されています。

本当に独特の雰囲気。

なかなか面白いのですが、寛ぎの対極にあるような気がしました。

言うなれば「珈琲道」。

何かしらのお作法が要求されそうな雰囲気です。

行きと嫌いがキッパリ分かれるお店かなと思えました。

コダワリが多いカフェがお好きな方は、是非。

壁が左官職人の仕事が入っているから余計に静かに感じるのかも。
面白いリノベーションだと感じました。

【蕪木（かぶき）】
東京都台東区三筋1-12-12
（浅草線蔵前駅A4出口より徒歩7分）
営業時間 13:00～20:00，[土日祝]11:00～20:00
定休日：火曜
http://kabukiyusuke.com/

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タグ：: 台東区; 蔵前; カフェ; 珈琲; リノベーション; チョコレート

2020/09/0514:48

台東区浅草橋『葉もれ日』で飲む一杯のカフェラテ500円(税込)。

カテゴリ: 食物万歳; ☆蔵前＠壱景

昭和の高度成長期頃の建物をリノベーションした感があるカフェ『葉もれ日』。

外壁のブロックがそれを物語っております。

本日は両国から蔵前を経由して浅草橋までやって参りまして、

ちょっと頭がくらくらして来たのでカフェに入ることにしました。

で、選んだのが、以前から気になっていた同店です。

注文と会計は土間から（土足で）上がったカウンターで行います。

土間に戻って涼んでいると注文したものが運ばれてきます。

懐かしいモルタルのシンクが角にありました。
店内に街区表示板が置いてあるけど、外していいエリアなのかな？

カフェオレ 500円(税込)。
組子のコースターが良い感じですね。

クーラーの効いた座席で涼めたため、

くらくら感は無くなりました。

熱中症一歩手前だったのかも。

この時期は気を付けねばなりませんね。

浅草橋付近はあまりカフェが無いので、

ここ『葉もれ日』は貴重なスポットかも。

【葉もれ日】
東京都台東区浅草橋3-4-4
営業時間 10:00～18:00，[土日祝] 11:00～18:00
定休日：不明
http://hamorebi.tokyo/

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タグ：: 台東区; 浅草橋; カフェ; 古民家; 蔵前; リノベーション; 珈琲

2020/08/1013:00

神楽坂『HASABON』の隠れ家カフェでランチとデザートを頂く。

カテゴリ: 食物万歳; ☆神楽坂・飯田橋＠壱景

またまた隠れ家的日本茶カフェ『HASABON（はさぼん）』にやって参りました。

今日は予約が結構入っているらしく、隙間に潜り込んだ感がありました。

一週間弱ぶりの訪問でございます。

今回は軽くランチを頂き、その後、Facebookで見た和菓子を頂きたいと思っておりました。

これまたギリギリで和菓子にありつくことが出来、大変ラッキーでした。

「本日のランチ」も捨てがたいものの、
デザートを食べるので控えめにしておきました。

バルサミコ酢が掛かった有機野菜のサラダ。ちょい苦い。

有機野菜を使ったビーフストロガノフ。
ワタクシには真似できない味だと感じました。

玄米が良い仕事をしています。
オーブンでちょっと水分を飛ばしているのかしら？
汁気を含むと良い感じになります。

Facebookで見て気になっていた和菓子作家・あさ貴さんの和菓子。
両方あったので見せて頂きました。

そのうち、スイカを選択しました。
「スイカ割をしてください(笑)」と言われ、「確かに!!」と納得。

スイカ割後の姿はこんな感じです。
練りきりの味がスイカって初めて食べました。

「プラムの冷たいスープ　チーズ入りスムージーを浮かべて」
ワタクシはこれが激烈気に入りました。
酸っぱくってさっぱりしていて美味!!

大満足のランチタイムでございました。

我々が出る頃には、若い娘さんたちが路地をやって来ていたので、

人気に火が付いているのかもしれんなぁと思えました。

次回は「本日のランチ」をビール付きで楽しみたいと思います。

そして、デザートも！

席数は多くないので土日祝日は予約しておく方が良いかも。

【HASABON】
破沙盆（はさぼん）
東京都新宿区横寺町30 神楽坂茶ノ木テラス1F
営業時間 11:00～23:00（LO. 22:00)
※COVID-19による東京都の要請で22時close
定休日：水曜
https://www.hasabon.com/

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2020/08/0416:30

神楽坂『HASABON』の隠れ家感とアート感がツボ過ぎた。

カテゴリ: 食物万歳; ☆神楽坂・飯田橋＠壱景

前回、プリンを買いに来た際に発見した隠れ家的店舗『HASABON（はさぼん）』。

近付いてみたものの、人の気配を感じずにそのまま帰宅したのですが、それ以来、ずーーーーーっと気になっておりました。

それを母に言ってみたら興味を持って貰えたので、ランチ後に行ってみました。

隠れ家感が半端ないので、そーっと引き戸を開けると、外観からは想像できない内装に先ずは驚き、着席までに期待が高まります。

オープンしたのは今年の4月1日だったそうで、テイクアウトメニューがあったようなので、試せばよかったとプチ後悔。

平日だからか直ぐに着席できましたが、席数は多くないので、人気が出れば入れない率が急上昇しそうです。

一皿1,000円のデザートの内容は日によって変わるっぽい。

Facebookで見て気になっていた和菓子作家・あさ貴さんの和菓子。
一つだけ残っていると伺ったので見せて頂きました。

第三十六候「大雨時行(たいうときどきにふる)」
にちなんだ和菓子だそうです。
強い雨に打たれ、土を跳ね上げる大地を模しているっぽい。

日本茶は5種類の茶葉を選ばせて貰えます。
今回は島根県の「はま茶」(右上)を選択しました。

お茶に付いているお菓子2品。
左がそば茶を使ったブランマンジェとのことで、
こういう物が大好きな母に食べて貰いました。

「桃のコンポートをのせた赤ワインのグラニテ」

これがウマウマでして、
母がものごっつい気に入って興奮していました。

ワタクシのツボを刺激するカップ＆ソーサー。

誰の作品なんだろう？
欲しい。

最後の一つと言われた和菓子を頂きました。
アートですなぁ。

一つ一つに拘りを感じて、刺激的でした。

次回は是非ともランチを試してみたいです。

Facebookを確認すると、ランチもディナーもアーティスティックっぽいんです。

味がめっちゃ気になるわぁ。

テイクアウト商品もあるので、一度プリンをテイクアウトして帰るのも良いかも。

オススメしたいような、隠しておきたいような、複雑な気持ちにさせてくれるお店です。

こちらは裏側。

https://www.facebook.com/HASABON/

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タグ：: HASABON; 新宿区; 神楽坂; カフェ; COVID-19; 古民家; リノベーション

2020/02/0213:17

江東区平野1丁目『fukadaso cafe』は築50年のアパート兼倉庫を再利用した雰囲気のあるカフェ。

カテゴリ: 食物万歳; 江東区＠壱景

深田荘というアパート兼倉庫を改装した一階にある『fukadaso cafe』。

撮影やイベント等の場所貸しも行っているという人気カフェです。

珈琲やパンケーキなどしかありませんが、オープンは13時。

ブランチをしてから来るか、先に珈琲を飲んでからランチをしに行くか、

そんな感じのお店です。

最初にレジカウンターで注文と支払いを済ませてから席へ。

開店前から行列ができます。

珈琲はタップリめですが、味は普通。

プレーンパンケーキ。
味も硬さもシンプルです。

ここではリノベーション手法を見るべきか。

小物の販売もやっているっぽい。

テーブルに置かれた小物。フクロウの目力が凄いです。

飲食内容はごく普通ですが、居心地の良いお店です。

ただし、外で待つ人々が多いので、長居は申し訳なくて若干落ち着かない。

トイレは裏口を出たところにあり、そのリノベーション内容も面白いと感じました。

いろいろ勉強になるなぁと思ってパンケーキを口に運んでいたワタクシです。

若い方に人気のようで、ワタクシが年齢層を押し上げているのか？

と思わなくもなかったです。

リノベが気になる方には必見のカフェかも。

【fukadaso cafe（フカダソウカフェ）】
東京都江東区平野1-9-7
営業時間 13:00～18:00,[金]13:00～21:30（21:00 L.O）
定休日：火曜、水曜
http://fukadaso.com/cafe.html

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2020/02/0211:50

江東区清澄3丁目『ババグーリ清澄本店(ヨーガンレール本社)』は倉庫をリノベした蔦の絡まるお洒落なショップです。

カテゴリ: もの万歳; 江東区＠壱景

「ババグーリ（Babaghuri）」とはインドのグジャラート地方で採取される瑪瑙(めのう）の呼び名。

「ヨーガンレール」から誕生したブランドです。

素材はヨーガンレールに比べるとカジュアルながら手仕事感のある商品が特長。

そのショップも併設するヨーガンレール本社は清澄白河にございまして、

もとは倉庫街のスタジオだった古い建物をリノベーションした社屋となっております。

当時本社は竹芝にあったが、ゆりかもめの開通に伴い東京都から立ち退きを求められた。
ヨーガンは「緑や水辺のある場所を」と強く要望し、それを受けて都が提案した清澄の倉庫を改造し1993年に移転した。

ショップからリノベーションした内容を推察できると思い、

本日、同ブランド好きでそればかり着ている母を連れて行って参りました。

リノベーションを手掛けた建築家がよく分からないのですが、

もしかしたら同社のデザイナーなのかもなぁと推察しているところです。

コンクリートの外壁に蔦の絡まる外観が目に優しいビジュアル。

一見の価値あり、です。

蔦の中に埋もれる可愛らしい看板。

なかなか興味深い商品ラインナップですが、
その中でも特に魅かれたのこちらのお茶。
月桃（げっとう）茶です。
環境に配慮した袋は、自然に還せるらしい。

葉ではなく、実を使ったお茶とのことで、
スタッフさんに根掘り葉掘り聞いてしまいました。
珍しいし、面白いのでプレゼントに使ってみたいと思ったのですが、
その前に味を試しておこうと思い、一つ購入してみました。

茶葉というか、茶実というか。

月桃の実ってこういう形状なんですね。
英名ではshell ginger（シェルジンジャー）。
ショウガ科の植物なんですね。

月桃と言えば、高級な壁紙として使われる月桃紙のイメージ。

しかし、月桃の実は漢方薬として使われるそうです。

胃腸の調子を整え、利尿効果があり、抗菌作用があり、

風邪のひき始めの喉の痛みを緩和するっぽい。

赤ワインの30倍以上のポリフェノールが含まれているので美容にも良いらしい。

特に更年期の女性に良い成分が多くあるようです。

「お茶なので即効性はありません」

とはショップスタッフさんの談。

それでも何かしら良いんじゃないか感がありますね。

だって、コダワリの多い「ババグーリ」が取り扱っているんだもの。

飲んでみたら、やはり漢方っぽい風味がある。

プレゼントとして使うなら、効能を強くアピールすべきかも？

と思えました。

ワタクシは気に入ったので、無くなったらまた買いに行こうと思います。

いやぁ、良い出会いでしたわ。

【ババグーリ清澄本店（ヨーガンレール本社）】
Babaghuri Kiyosumi Main Shop
東京都江東区清澄3-1-7
営業時間 11:00～19:00
定休日：不定（HPで要確認）
http://jurgenlehl.jp/

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2020/02/0211:24

江東区清澄3丁目『カフェ清澄』で散策初っ端から小休憩。

カテゴリ: 食物万歳; 江東区＠壱景

[旧東京市営店舗向住宅]
関東大震災後の復興事業の一環として
旧東京市が昭和3年（1928年）に建てた店舗付き住宅。
清澄通りに沿って約250mもの長屋が続いています。

清澄通りにある旧東京市営店舗向住宅は約80年前に作られた建物群ですが、

今は人気のショップやカフェがリノベーションして利用しています。

その端の方にあるのが『カフェ清澄』です。

清澄通りに面して開口部を大きくとり、

反対側の清澄庭園児童公園部分側の開口部は高い場所にあります。

小ぢんまりとした居心地の良いカフェです。

喫茶店に近いカフェという感じも、居心地の良さの一因かもしれません。

シンプルな店舗入口。

本や雑誌のセレクトも興味深いです。

清澄庭園児童公園部分側の開口部に得られた借景。

ここでは豆乳ラテを頂きました。

ランチ時にはおにぎりがあるようで、それも人気っぽい。次回は要チェックかな。

一人でも入りやすいカフェなので、清澄白河界隈の散策途中の休憩に丁度いいかも。

【カフェ清澄】
東京都江東区清澄3-3-31
営業時間 11:30～18:00
定休日：月曜、火曜、水曜

https://www.facebook.com/kiyosumi3331/

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2020/02/0122:00

埼玉県秩父市『あめつちまにまに』というヴィーガンスイーツのカフェでケーキとハーブティーを頂く。

カテゴリ: 食物万歳; 埼玉＠壱景

秩父といえばカフェ文化？ってなぐらい人気カフェが多いような気がします。

そのうちの一つが、『あめつちまにまに』。

乳製品や卵を使わない100%植物性のヴィーガンスイーツを取り扱っているので、

どちらかと言えば女性人気が高いかも。

他にも気になるカフェがあったものの、近くに居たし、駅まで近いしってことで、

こちらで休憩をすることにしました。

151年にもなるという古民家を改修しているそうです。
151年前と言えば、明治2年。
明治2年の民家はこんなに立派だったのか!?

リノベーションされていて、天井板は取り外されています。
屋根部分の構造がよく分かる。

枯れ枝さえもオシヤレだと思わせる何かが古民家にはあると思う。← 大袈裟

季節のケーキ（この日は）と
「アメツチ」という同店オリジナルブレンドのハーブティーを頂きました。

秩父の蜜柑を使った甘さがものごっつい控えめなケーキ。

「絶対菜食主義者」という意味のヴィーガンですが、

ベジタリアン（菜食主義者）とは明確に違うそうです。

ヴィーガンは肉、魚、卵、チーズ・バター類、蜂蜜、ゼラチンなども一切口にしませんし、

衣類と生活に於いても、動物性の素材を一切使用しないのがポリシーなのだとか。

革製品やウール、シルクの衣類や、洗剤や化粧品なども動物性のものは使わないそうです。

ワタクシには無理な生き方ですが、貫く人はある種凄いなぁと思います。

まあ、そういうヴィーガンについてプチッと体験できる施設として、

面白いカフェだと感じました。

ハーブティーはなかなかに美味しかったです。

【あめつちまにまに】
埼玉県秩父市上町1-7-25
営業時間 13:00～18:00
定休日：月曜から金曜

https://www.instagram.com/ametutimanimani/
https://www.ametutimanimani.com/

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2019/11/3013:00

栃木県日光市『808 GLASS NIKKO』でガラスの器を購入。

カテゴリ: もの万歳; 栃木＠壱景

華厳の滝の駐車場前に魅かれる店構えを発見しました。

一瞬、カフェかな？と思ったのですが、近づいてみるとガラス工房でした。

一階は工房。

二階はショップになっています。

何らかの店舗をリノベーションして使っているようです。

外観にも何らかのコダワリを感じます。

工房では作業中だったので、ちょいと二階に上がってみることにしました。

昭和時代の建物らしく、階段は急で段も高いです。

若干、バリアフル。

店舗はシンプルで空間を多く取っており、商品は少な目。

だからこその見易さがありました。

広い開口部から差し込む陽射しが、柔らかくガラス商品を輝かせています。

乗せられて、ついつい記念に器を買ってしまいました。

持ち歩きが大変なのに。

こちらの小さな鉢を二つ購入。
一つ2,500円(税別)とお手頃価格です。

お正月に料理を入れるガラス小鉢があってもいいなと考えていたので、

丁度よかったです。

他にも好みの形をした器があったのですが、

持ち歩くことを考えて断念しました。

店舗は鹿沼にあるらしく、そこの二号店がこちらなのだそうです。

今年オープンしたそうで、今後にも期待大だと思いました。

来年になれば、ここで吹きガラスの体験ができるようになるとか。

良い出会いが今後も期待できそうなので、

次回も近くに来たら足を運ぼうと思います。

【808 GLASS NIKKO】
栃木県日光市中宮祠2478-8
営業時間 9:00～（季節により変動）
定休日：不定（季節により変動）
https://www.808glassworks.com/nikko

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2019/10/2722:12

山形県山形市＠壱景。

カテゴリ: 山形＠壱景; 食物万歳

乗るべ、温泉新幹線。キャンペーン
新庄延伸20周年
2020年3月20日までに山形県内を旅行する(※条件あり)と
「温泉新幹線手ぬぐい」が貰えます。

手ぬぐいのイメージはJR山形駅のホームにもありました。

今回で三度目の山形県旅になります。

記憶通りのものもあれば、様変わりしている場所もあり、

やはり旅は一期一会だなと感じました。

とりとめもなく写真を撮りましたが、

記事にするまでもない写真を、

記録として以下に羅列しておこうと思います。

吉村美栄子山形県知事のパネルと一緒に記念撮影ができます。

JR山形駅

ハロウィーン前なので駅員に扮したジャックオランタンも飾られています。

[山形七日町二郵便局]
大正14年竣工
鉄筋、モルタル 2階建て
「旧・丁字屋洋品店」として建てられた洋館。
鉄筋コンクリート造としては市内で最初期のもの。
昭和47年から郵便局として使われている。

[まつのや旗店]
改めて見ると、二階外壁に何らかの漆喰飾りか見られますね。
初期に建物に改修しまくられている感もあります。

のむらや寝装の建物についてはこちらに案内があります。

その隣にある丸太中村近江屋（店蔵）。※非公開

綺麗に塗り替えられている外壁の漆喰飾り（鏝絵）。

[佐藤屋本町店]
「乃し梅本舗佐藤屋」の支店。

こちらでも感謝最中でした。

[ピッツァとワインのお店フラム]
築85年の建物をリノベーションしたpizza店。
三階の鉄格が気になります。

歩道にある消雪栓。これをどのように展開するのか気になります。

[てんぷら　き（㐂）八]
※「き」は七が3つ重なる字
なかなか良さ気な外観のお店。
美味しいものが食べられるに違いない。

内容はとてもリーズナブルです。
※調べたところ、やはり高評価でした。

[Tsuki Cafe　山形駅前店]
ここで朝食を摂ろうと思っていたのですが、日曜日は10時スタートでした。

致し方無くホテルで朝食。
事前申し込みをしていないので1人2,000円の出費でした。※バイキング式
予想外の出費で、なんだか痛みを感じる・・・。

ってことで、作り立てのとろとろオムライスを注文。

JR山形駅で購入した煎餅。
薄くてなかなか美味です。

地場産の野菜を購入しました。今回は小さな茄子。
これを三五八漬けに致します。

JR山形駅構内で購入した水。
山形といえば月山ですもんね。

JR山形駅のエスパルで瓶詰めにしてもらった日本酒。
「龍龍龍龍」を重ねて「てつ」と読むそうな。

お土産用にはこちらを購入しました。

毎度、こけしを買いたいと思うのだけど、未だ叶わず。
こけしって山形にもあるよね？岩手だったかな？

山形といえば紅花。
関連するものは今回も買えず。

山形県

紅葉はこれからですね。

やはり山形はうまいもんか多すぎます。

胃袋が複数欲しくなるほどです。

まだまだ食べ足りないし、呑み足りないので、

一年以内に再訪したいと思っています。

次こそは、イイ感じの居酒屋でまったりと呑みたい。

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2019/10/2614:30

山形県山形市『BOTAcoffee(ボタコーヒー)』は100年続いた老舗の傘屋をリノベーションした御洒落カフェ。

カテゴリ: 食物万歳; 山形＠壱景

『BOTAcoffee』は100年続いた老舗の傘屋をリノベーションしたというカフェ。

そのリノベーションについては、ReReRe Renovation!で知ることができます。

なかなか興味深いリノベです。

ってことで、母に「お洒落なカフェがあるよ」と告げて行って参りました。

昔の看板はそのままに。
昭和的な外観と、今風な内装には結界のようなものが感じられます。

野菜も売っているのですが、じっくり見る雰囲気ではない感じ。

ランチを終えて間もないの、ここでは珈琲を頂こうと思います。

カフェラテがアイスしかないので、カフェオレを注文。

こちらは佐藤屋さんの羊羹。

羊羹は苦手なのですが、これは洋酒が入っていて和洋折衷な感じ。
母とシェアだったのも丁度良かったです。
美味しい。

壁はコンクリート面のままで壁紙などの内装はありません。

大人気店のようで、ランチタイムからはズレていたのですが満席でした。

客層は若い方ばかりです。

椅子はそれぞれに異なり、リノベ感満載。

メニューの表紙やコースターは革をザックリ切ったもの。ってか端切れかな。

それぞれにこだわりがあるんだろうなぁと思えました。

山形市内はカフェが多いようですが、

ここは独自路線を突っ走っている感のあるオリジナリティー溢れるカフェでした。

【BOTAcoffee（ボタコーヒー）】
山形県山形市七日町2-7-18
営業時間12:00～22:30,[日祝]12:00～18:00
定休日：火曜
※カード不可、電子マネー不可
http://bota-coffee.com/

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2019/09/2919:38

港区白金台『VEGETABLE LIFE(ベジタブルライフ)』は港区郷土歴史館等複合施設内にある休日穴場カフェ。

カテゴリ: 食物万歳; 港区＠壱景

本日は白金台にある港区立郷土歴史館等複合施設「ゆかしの杜」を見学しておりました。

昨年11月にオープンした施設だそうで、先日カフェでパンフレットを見て知りました。

そこで本日の目的地に定めた次第です。

朝から三時間ほど建物内を見学し続けて疲れたため一階にあるカフェで一休みすることに。

施設のエントランスが二階にあるため、

カフェがある場所が一階なのに地下なんじゃないかと錯覚しそうでした。

ここは旧国立公衆衛生院だった時代に食堂だった場所です。

腰壁はタイル張りで高級感があります。

そう。ここは歴史的建造物内にあるカフェなのです。

タイルが貼られた腰壁は圧巻です。

月替わり、週替わりでメニューが用意されているようです。

明るくて開放的な空間。

マグは大きくて珈琲もたっぷり飲めます。

ここは八芳園が手がけているんですって。

来月のスープ(下)に興味を示す母。
しかし今月のスープは上なのです。

で、ピュアホワイトの冷製スープを飲んでみた。
300円(税別)です。
ピュアホワイトってトウモロコシだったんですね。
ぶつぶつ具合が若干苦手なワタクシはあまり手にしない食材です。

さりげにスプーンレストが付いている食器でした。
（へこみがあるってことね）

床も一部補修されています。

古い床は釘が木製です。
なんかトキメク。

「秦山（たいざん）タイル」ではないかと言われているそうです。
※昭和初期に京都にあった泰山製陶所が製造したものでファンが多い

空間が大変気に入りましたので、ぼーっとしたい時に再訪しようと思います。

珈琲も税別300円でした。

港区の施設なので平日は混みそうですが、日曜日の今日は空いていました。

歴史的建造物に接しながら、カフェタイムを過ごしたい時にオススメです。

[旧国立公衆衛生院]
現・港区立郷土歴史館等複合施設「ゆかしの杜」

【VEGETABLE LIFE（ベジタブルライフ）】
東京都港区白金台4-6-2 ゆかしの杜1F
営業時間 9:00～17:00,[土] 9:00～17:00
定休日：第3木曜（祝日は開館、前水曜休）、年末年始、特別整理期間
※Suicaが使えます
http://www.vegetable-life.com/

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2019/09/2913:00

港区白金台『港区立郷土歴史館等複合施設ゆかしの杜（旧国立公衆衛生院）』は歴史的建造物好きには魅力的なスポットです。【弐】

カテゴリ: 建築物・建造物＠壱景; 港区＠壱景

【壱】のつづき。

旧講堂は見応えがあったので、別記事にしてみました。

[旧講堂]
電球がLEDに替えられているためかなり明るく感じます。

正面演壇左右のレリーフは、
大正・昭和期の彫刻家、新海竹蔵（明治30年～昭和43年）によるもの。
※新海竹太郎は叔父

「葦鷺」

「羊」

名前を探すのは容易です。

懐かしい上下の黒板。
いずれは絶滅するアイテムなんだろうなぁ。

黒板の上にある時計。
レリーフに統一感があります。

ふと見上げたら、この部分は天井板が填めこまれていませんでした。
わざとかな？

柱のレリーフ。

柱にある照明器具は、
灯すとダイヤモンドの影が映るようなっているそうです。
※上部壁部分に注目

電灯の装飾具は8つある電灯のうち2つが新規材に替えられています。
※葉っぱの意匠っぽい部分
新規材は当初材に比べて厚みが4mmも薄いのだとか。

天井の照明器具。

演壇から見た座席。
椅子のシートは貼り換えてありますが、
椅子は当時のままだそうです。
前後の幅が狭くてワタクシは座れないかも。

ヒーターがあるので冬はそれなりに耐えられそうですが、
夏は天井にファンしかなくて暑かったらしいです。

金属製の蓋で覆われた通気口。

通気口はこうなっているようです。

建設当初から設置されているノンスリップ。
素材は明らかになっていないものの、石油系素材が使われているとか。
劣化して取り替えられていても不思議ではない
戦前の貴重な資材が見られる部分です。

ドアのストッパーも当時のまま。

旧講堂のドアは一部のみ鍵が外側につけられているものがありました。
「（取り付け方を）間違えたのではないか」と施設の方が呟いてました。

[旧院長室]
家具は復元したものだそうです。
向かって右側奥にある手洗い器は当時のものだとか。
※この写真には写っていません

寄せ木細工の凝った床。

壁はベニヤ板張りです。当時は高級品だったそうです。
ヒーター前の柵の意匠はシンプル。

旧次長室のヒーターの柵は凝った造りとなっています。

旧院長室から見える張り出し部分。

建物がコの字になっているため、窓から別の部屋が見えます。

たぶん3階から見た敷地内の木々。

防水処理が施された跡が見られる建物正面のバルコニー部。

建物正面の植え込み部分。
昔は水が貯められていようです。

ニホントカゲの気配を察知。
ズームしている間に逃げられました。

戦前の建物がしっかりと残っているってことは、この辺りは空襲被害を免れたんですかね。
江戸時代は田畑も多かった場所ですし、家々が密集していない分、延焼被害も低く抑えられたのかもなぁ。
と思っていたら、旧白金台町は空襲の被害を受けなかったとありました。

ちなみに「白金」は「シロカネ」と読みます。
ウチの近所には「白銀」という地名がありますが、「シロガネ」と読みます。
ってことを語っている一文を発見しました。

作家今東光は、谷崎潤一郎と話していて、うっかり「芝のしろがね町の……」と発言したために、「芝はしろかね。白金と書いてしろかねと言うんだ」「牛込のはしろがね。白銀と書いてしろがねと発音するんだ。明治になってから、田舎っぺが東京へ来るようになって、地名の発音が次第に滅茶苦茶になってきたな」と怒鳴りつけられた。

昔、女性誌で持て囃された「シロガネーゼ」は、正しくは「シロカネーゼ」なんですよねぇ。

まあ、それはさておき、ここは必見の歴史的建造物だと思います。

オススメです。

【港区立郷土歴史館等複合施設「ゆかしの杜」】
旧国立公衆衛生院
東京都港区白金台4-6-2
（東京メトロ南北線・都営地下鉄三田線「白金台」駅下車 2番出口徒歩1分）
開館時間 9：00～17：00，[土] 9：00～20：00
休館日：第3木曜（祝日等の場合は開館、翌日休）、年末年始ほか
常設展観覧料：300円
https://www.minato-rekishi.com/

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タグ：: 港区; 白金台; 建築物; リノベーション; 内田祥三

2019/09/2911:59

港区白金台『港区立郷土歴史館等複合施設ゆかしの杜（旧国立公衆衛生院）』は歴史的建造物好きには魅力的なスポットです。【壱】

カテゴリ: 建築物・建造物＠壱景; 港区＠壱景

1938年（昭和13年）に竣工した旧国立公衆衛生院は、日本の公衆衛生の向上を目的とした調査研究機関で、元東京帝国大学総長で東京大学本郷キャンパスの安田講堂を代表作とする内田祥三（うちだよしかず）の設計によるものです。

毎度、この「祥三」という名前を「しょうぞう」と読んでしまうワタクシ。今なお覚えられないため、「内田うにゃうにゃ」と語尾を濁し気味です。

建物および設備は、関東大震災後の災害地復興援助の一部としてアメリカ・ロックフェラー財団から日本政府へ寄贈されました。

鉄骨鉄筋コンクリート造、地下1階・地上6階という大規模な建物で、建物は文化財的価値から港区が2009年に建物と敷地を取得して耐震補強とバリアフリー化を実施。2018年4月にがん在宅緩和ケア支援センターや学童クラブなどを開設。その後11月に郷土歴史館がオープンしました。
入館は基本無料ですが、郷土歴史館の展示スペースは有料となっております。

今回は建物を観ることが目的だったため、無料スペースのみ見学させて貰いました。

[2階中央エントランス]

2階中央エントランスの吹き抜け部分。
周囲を漆喰塗りのモールディングで飾ってあります。
クッキーの型みたいだ。

[3階中央エントランス]

3階中央エントランスの天井は漆喰塗りになっています。

真新しく改修されているモールディングはモダンな意匠。

3階通路の床面はノンスリップタイル張りになっています。

部分ごとに異なる床の意匠。
※これは2階

土星のような照明器具。
照明器具もモダンで見応えがあります。

2階エントランスの照明器具。

3階エントランスの照明器具。

電球はLEDに変わっております。

[4階休憩室]
旧講義室

圧巻のノンスリップタイル張りの通路。

巾木がタイル張りになっているところも。
豪華です。

[6階中央エントランス]

6階はかつて寮として使われていたため、
階段を上り切った場所には扉が付いていました。
この階の床はパーケットタイルとなっていましたが、
改修で大部分が撤去されました。

巾木部分も左官で仕上げられていますがビジュアルは質素です。

階段扉に填め込まれたガラスは飛散防止のワイヤ入りです。

階段部分の窓から東京タワーが見えました。
あちらが芝方面ですね。

1階中央ホールの床面にあるプリズムガラス。
地下1階の採光用に設置されました。
※現在は地下から光を当てて展示しています

[1階エレベーター跡]
エレベーターシャフトは現在、配管スペースとして利用されています。

建設当初のボタンが残されていました。
上下の文字が面白い。

当時は珍しかったのか、乗り方の説明書きが付いています。

スクラッチタイル張りの外壁。
施工費は如何ばかりか、と。

2階と3階のトイレは大理石張りでかなり豪華。

トイレスペースにはダスト・シュートが付いていました。

ミュージアムショップで購入したデニム地のエコバッグ。
以前はトート型だったみたいですが、こちらの方が畳めて良いですね。

デニムなので裏地は付いていません。
これで税別1,200円。

公衆衛生院には、公衆衛生に関する人材養成と調査研究機関という役割があります。

国や地方公共団体等における公衆衛生技術者の養成及び訓練を目的とした施設ですが、それに関する展示物は無料エリアにはありませんでした。有料エリアにもないんじゃないかな。

【弐】につづく。

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タグ：: 港区; 白金台; 建築物; リノベーション; 内田祥三; 袋

2019/09/2818:32

築地2丁目『築地鉄板焼 Kurosawa』は古民家をリノベーションした隠れ家っぽい料理店です。

カテゴリ: 食物万歳; 中央区＠壱景

以前から気になっていた築地のクロサワに行って参りました。

建物が興味深かったのでチェックしていたのですが、

ここは大工棟梁ではなく建築家が設計した近代和風建築なのです。

入母屋造で、下見貼り板に覆われた外壁はどっしりとしていて圧巻。

玄関を中心に左右対称の建物が特徴的です。

現在は鉄板焼きのお店としてリノベーション活用されております。

至る所に黒澤明監督の写真が飾られていますが、

ご子息がプロデュースしたお店だからという理由らしいです。

内部も漆喰塗りでなかなか落ち着く空間となっております。

土曜・祭日限定メニュー（月替わり）の「ランチ明コース」を選択しました。
税・サ別で5,000円のコースです。（この価格で中間ランクになります）

[Appetizer]
シェフおまかせ小前菜

[Seafood]
本日の旬鮮魚介のソテー
肉厚のサーモンをミディアムに焼き、サーモンの皮をパリパリに焼いた一品。
ソースはエビだそうですがチョイ味濃いめ。

[main＆Vegetables]
出来上がったものからお皿に乗せられてゆきます。

Kurosawa 特製フォアグラ入りハンバーグ
肉肉しい食感のハンバーグでした。
こちらもソースは濃いめ。

黒澤特選黒毛和牛のサーロインとガーリックのチップ。
ワタクシはミディアムな焼き加減でと依頼しました。

徐々に埋まって行くプレート。

ハンバーグを食している間に野菜が載せられました。
ハンバーグソースの濃さは、半熟卵で中和されるっぽい。

[Rice]
白米の他にガーリックライスにすることも出来ると聞いたので、後者を選択。
目の前の鉄板で作ってくれます。製作過程がエンターテインメント。

お漬物は白米を選んでも付きます。

お味噌汁の代わりに、
鶏がらスープでガーリックライスをお茶漬けにすることも出来ます。

食後のデザートは場所を移動し、二階のバーラウンジで頂きます。

移動するのは1階を利用した客のみで、2階の客は部屋を移動せずに供されるらしいです。

[Dessert]
ガトーショコラとカシスとバニラのアイス。
ドリンクは珈琲、紅茶、エスプレッソ、ハーブティから選べます。

担当シェフが付き、目の前で調理してくれます。

焼いている手元が鮮やかで、つい見入ってしまったり。

シェフによって力量に差があるのかは謎ですが、

我々を担当してくれた方はなかなかだったと（上から目線ですが）感じました。

帰りは表に出て見送りまでしてくれ、

どこぞの料亭みたいだなぁと思ってみたり。

ちょうど年末の忘年会の場所を探していたため、ついでに予約を入れました。

これで年末まで安心して過ごせそうです。