sava!

興味あるものを 興味ある人に。

私は諦めを敵とする。 私の日々の努力は実にこの諦めと闘うことである。 (北条民雄)

ホットケーキ

新宿区中里町『熊木ホットケーキ店』のホットケーキ屋のおやつBOX 1,500円(税別)。

image

今日こそは『熊木ホットケーキ店』に行こうと気合を入れ、

雨が止んでから歩いて行って参りました。

今はテイクアウトのみの営業なので混むことはなかろうと思っていましたが、

予想外に混んでいました。

皆さん予約をしてから来られているようです。

しかし、予約が無くても大丈夫だったようで、

店内で座りながら暫し待ち、入手することが叶いました。

image
迷った末に「ホットケーキ店のおやつBOX」を選択しました。
1,620円(税込)でした。


image
“おすきなおやつ”を、右端のピティヴィエにしました。

image
ホットケーキと蜜、クッキーが基本のセットとして入っています。

image
翌日に食べるなら冷凍庫・・・に入らないので、今日食べます。

image
トースターで焼いてみた。
外はカリカリです。
シロップが大量ですが、すぐに沁み込んでしまいました。


image
パイは今日中にと言われましたが、
ホットケーキ後に食べる余裕が胃袋にないので、
夕食にしようと思います。

ウチからはそれなりに歩く(と言っても10分ほどだけど)ので、

炎天下に向かうのは躊躇いがありますが、

一度は店内で食べてみたいかも。

家で食べる良い点は、バターをタップリ乗せられるところでしょうか。

オンラインショップがあるみたいなので、お取り寄せが可能なのかも。

それにしても、この辺にマンションが増えた気がします。

最寄り駅で乗降する人が増えたと感じる要因の一つかもしれません。

ゆえに人気店では行列ができ易くなっており、ハードルが上がりまくりです。

その点、テイクアウトはあまり待たなくて済むのでラクかもしれん。

この文化が定着するといいなぁと思っている今のワタクシです。



image
【熊木ホットケーキ店】

東京都新宿区中里町26
通常営業時間 [土日]12:00~18:00
定休日:月曜~金曜
https://www.instagram.com/hotcake.tokyo/
https://www.facebook.com/hotcake.tokyo/
https://www.orihon.tokyo/


【にほんブログ村】

江東区平野1丁目『fukadaso cafe』は築50年のアパート兼倉庫を再利用した雰囲気のあるカフェ。

image

深田荘というアパート兼倉庫を改装した一階にある『fukadaso cafe』。

撮影やイベント等の場所貸しも行っているという人気カフェです。

珈琲やパンケーキなどしかありませんが、オープンは13時。

ブランチをしてから来るか、先に珈琲を飲んでからランチをしに行くか、

そんな感じのお店です。

最初にレジカウンターで注文と支払いを済ませてから席へ。

image
開店前から行列ができます。

image
珈琲はタップリめですが、味は普通。

image
プレーンパンケーキ。
味も硬さもシンプルです。


image
ここではリノベーション手法を見るべきか。

image
小物の販売もやっているっぽい。

image
テーブルに置かれた小物。フクロウの目力が凄いです。

飲食内容はごく普通ですが、居心地の良いお店です。

ただし、外で待つ人々が多いので、長居は申し訳なくて若干落ち着かない。

トイレは裏口を出たところにあり、そのリノベーション内容も面白いと感じました。

いろいろ勉強になるなぁと思ってパンケーキを口に運んでいたワタクシです。

若い方に人気のようで、ワタクシが年齢層を押し上げているのか?

と思わなくもなかったです。

リノベが気になる方には必見のカフェかも。



image
【fukadaso cafe(フカダソウカフェ)】

東京都江東区平野1-9-7
営業時間 13:00~18:00,[金]13:00~21:30(21:00 L.O)
定休日:火曜、水曜
http://fukadaso.com/cafe.html


【にほんブログ村】

群馬県太田市『キッチン オフコース』はパンケーキのお店です。

キッチン オフコース

八幡山古墳のそばにある『キッチン オフコース』は、

ふわふわパンケーキを供するお店です。

太田市で人気のお店らしく、満席で入れないこともあるとか。

入店して納得。

席数はそれほどありません。

オヒトリサマだと、満席時はちょっとツライかも。

キッチン オフコース
店の前に車が停まっていないということは着席可能かもと判断し、入店。

キッチン オフコース
やはり初心者はプレーンから始めるべきかしら。
と思い、ドリンクセットで注文。


キッチン オフコース
パンケーキが3つお皿に乗っています。
その上にさほど甘くないクリームが。


キッチン オフコース
見た目からしてフワフワ~

キッチン オフコース
ナイフが添えられていましたが、ふわふわ過ぎて逆に使い難いかも。

キッチン オフコース
お好みで、という感じに添えられた
メープルシロップを掛けた方が美味しいです。


image
お会計票と一緒に出されるおせんべい。
これは気が利いてるなと思いました。


歳をとったのか、ソーセージパンケーキを頼んだ方がよかったかもと思いました。

美味しいのですが、口の中が甘さで飽和状態になります。

ぼちぼちファンシーなメニューは引退かもなぁ~と、珈琲を飲みながら感じました。

秋だわ~。

心の中に木枯らし一号が吹きそうになったわ~。

お店は手作り感があり大変アットホームな感じ。

一般家庭のリビングにお邪魔している感があります。

ピアノも置いてあるし。

パンケーキは注文してから焼き始めるので時間が掛かります。

ワタクシはそれを本を読みつつ待ちました。

のんびりした良い時間だった気がします。

胃袋も舌もまだまだ若いぜィ~と仰る方にオススメです。


image
[八幡山古墳]
興味があったけれど、自転車を置く場所が無くて登るのは断念しました。



キッチン オフコース
【キッチン オフコース】

群馬県太田市大島町343-23
営業時間 11:00~21:00(L.O.20:00)
定休日:月曜、火曜
※全面禁煙
http://atelier-ofcourse.sunnyday.jp/cafe


【にほんブログ村】

京都市右京区『嵯峨野湯(SAGANO-YU)』の きな粉まみれかき氷がめちゃウマ。

嵯峨野湯


京都のカフェと云えば、銭湯。

実は京都には、元銭湯を利用したカフェが数軒存在するのです。

そのうちの一軒が『嵯峨野湯』。

文字通り、嵯峨野にあります。

嵐電嵯峨を利用して、徒歩2分程度。

とても行きやすい場所にあるカフェです。

今回はここで「かき氷」を食べるつもり。

店前から「氷」の旗が分かり易くはためいていました。

嵯峨野湯
店内は白で統一されていて、明るく開放的な空間となっております。

嵯峨野湯
二階もあるらしいのですが、使っている気配はありませんでした。

嵯峨野湯
店内撮影禁止のマークが付いていますが、
スタッフの方にお断りしてから撮影しています。


嵯峨野湯
銭湯らしさも残しつつリノベ。

嵯峨野湯
どこから見ても体重がばれそうな体重計もありました。

嵯峨野湯
天井にも湯屋らしく換気のための開口部が残っています。

嵯峨野湯
モザイクタイルが逆に新しい感じ。

嵯峨野湯
所々、水栓金具も付いたままにしてありました。

嵯峨野湯
[きな粉まみれ かき氷 940円]

嵯峨野湯
この「きな粉」がめっちや美味。
きな粉ってかき氷に合うんですねぇ。
ワタクシとしたことが、あっという間に完食しちゃいました。


嵯峨野湯
塩昆布も付いてくる。

嵯峨野湯
母が選んだ「桃づくし かき氷」。

嵯峨野湯
[南国フルーツパンケーキ(2枚) 980円]

嵯峨野湯
[生ハムと水菜のホットサンド 850円]

嵯峨野湯
ホットサンドにはトマトががっつり入っていました。
抜いてくれと言い忘れた。


嵯峨野湯
表に出ている看板でも、きな粉まみれかき氷は一押しっぽいです。

嵯峨野湯
南国フルーツパンケーキも同様に。

嵯峨野湯
他にはパスタもありました。

嵯峨野湯
銭湯のマークを利用したカフェマークがカワイイ。


わざわざ行く価値のあるカフェだと思います。

かなりオススメ。

この時期に行くなら、是非、きな粉まみれかき氷を試してください。

これもオススメ。


嵯峨野湯
【嵯峨野湯(SAGANO-YU)】
京都府京都市右京区嵯峨天龍寺今堀町4-3
営業時間 11:00~19:30
定休日:不定休
http://www.sagano-yu.com/



【にほんブログ村】

日本橋室町1丁目『BUNMEIDO CAFE』のパンケーキの名前が長い。→「焼立て“三笠”パンケーキ メープルシロップとバター バニラアイス添え」

日本橋文明堂



夕方、空腹を満たすために日本橋室町の文明堂カフェにやって参りました。


夕方だったので、カフェっつーよりはディナーなのでしょうが、


文明堂ゆえ、ここではパンケーキを食すべきだろうと思い、それを選択。


どら焼きの餡抜きって感じで供されるパンケーキは、


ここならでは、って感じ。


他にはない感じです。


甘いけれど、疲れている時には丁度良いかもなぁと思いました。


焼立て“三笠”パンケーキ
[焼立て“三笠”パンケーキ メープルシロップとバター バニラアイス添え 780円(税込)]

焼立て“三笠”パンケーキ
どら焼きの隠し味には“醤油”“清酒”を用いているそうです。
毎日14:00からしか食べられません。


コースター
コースターが文明堂の熊でカワイイ。

BUNMEIDO CAFE
リザーブ席にも文明堂の熊が置かれます。



土曜日だからか結構満席で、空席が出来ても直ぐに埋まっていきます。


人気店なんですねぇ。


って、コレド123のすぐそばにあるから、立地が良いっちゃー良いもんな。


日本橋で映画を見る時に、ちょっと小腹を満たす際に使えるお店かも。




BUNMEIDO CAFE
【BUNMEIDO CAFE】
東京都中央区日本橋室町1-13-7 PMOビル1F
営業時間 11:00~23:00(ランチ 11:00~15:00)
※平日前の日曜・連休最終日は21時閉店
年中無休
http://www.bunmeido.co.jp/nihonbashi-honten/


【にほんブログ村】

千代田区神田神保町『石釜bake bread 茶房 TAM TAM』の石窯ホットケーキ。

石窯ホットケーキ
[石窯ホットケーキ 600円(税別)]

石窯ホットケーキ

やはり美味
これにプラスして、今月のコーヒー(単品だと500円・セットだと350円)を注文しました。




母を誘って、日比谷から神保町まで移動。



ワタクシがずーっと食べたいと思っていたホットケーキを食べて参りました。



母はクリームを残していましたが、ワタクシはそれを貰ってでも食べたい気分でした。



貰わなかったけど。



結構満腹になります。



食べるなら、これだけってのがオススメかもな。




TAM TAM
【石釜bake bread 茶房 TAM TAM(タムタム)】
東京都千代田区神田神保町1-9 1F
営業時間 11:00~22:30(L.O 22:00)
土 12:00~22:30(L.O 22:00)
日祝 12:00~21:30(L.O 21:00)
定休日: 不定休


【にほんブログ村】

台東区雷門『猫カフェきゃらふ』で猫cafeデビューして来た。

猫カフェきゃらふ




兎カフェに行こうかと思ったものの、



意外とハードルが高いらしいので、



まずは猫カフェデビューすることにしました。



で、会社帰りに千葉県民Tを唆して、ちょっくら浅草まで。



地下鉄の浅草駅から徒歩1分の距離にあるもんで、



会社帰りの立ち寄りも無問題です。



一般的な猫カフェと違い、当店の猫たちは雑種ばかり。
きゃらふの猫達は保護された猫や、飼い主が見つからない猫たちをお迎えしているからです。
東日本大震災では動物も大きな被害者となりました。住む家をなくしボランティアグループに保護された猫たちの第2の住み家として、きゃらふは猫たちの幸せを支えていきたいと思います。
また、売上の一部は引き続き保護を行なっているボランティアグループへ寄付を行い、お迎えすることのできない動物たちのサポートをいたします。




というHPの一文が、千葉県民Tの心をガッツリ掴んだようでもあります。



彼女、雑種の猫が好きなんですって。




猫カフェきゃらふ
これが全メンバー。
自分の餌代は自分で稼ぐというところが、自立している感じでナイスです。


猫カフェきゃらふ
この子はノーラちゃん。
この箱が定位置みたいです。


猫カフェきゃらふ
この子はノロちゃん。
お尻を触られると嫌がるそうです。頭を撫でるのがベスト。


猫カフェきゃらふ
ラッキーにも、餌やりタイムに遭遇しました。

猫カフェきゃらふ
一心不乱に食べてます。

猫カフェきゃらふ
食べ終わると解散。
好きなところで眠るようです。


猫カフェきゃらふ
パソコンの上に居たノロちゃんは、食後はソファーで寝てました。
って、どこぞのお父さんかい。


猫カフェきゃらふ
変わった寝方をするんですなぁ。

猫カフェきゃらふ
先の写真に出てきたノーラちゃん。
スタッフの方が我々の隣の空き席に乗せてくれました。

猫カフェきゃらふ
じっとしていると写真を撮り易くて助かる。

猫カフェきゃらふ
(千葉県民T撮影)

猫カフェきゃらふ
これはフランフラン君。
この子はお尻を撫でられると喜ぶそうです。
・・・と言われたので触ってみたら逃げられた。


猫カフェきゃらふ
天井近くの棚の上で寝ている猫もいます。

猫カフェきゃらふ
アンモナイトのようですな。
言うなれば、アンモニャイトか。


猫カフェきゃらふ
これはノーラの双子の弟・エレク君らしいです。
やっぱり箱が好きなんだねぇ。


猫カフェきゃらふ
結構動き回るので、写真がボケボケになります。
カメラが悪いのか、ワタクシの腕が悪いのか。
って、悪いのはカメラか。




知っている人は知っている事実ですが、



ワタクシ、実は猫がそれほど得意ではありません。



猫より犬派。



でも犬カフェってのを聞かないもんで、動物カフェデビューは猫にしました。



子供の頃にウチに居たシャム猫の凶暴さで、トラウマが・・・



千葉県民Tは猫好きなので、とても満喫できたそうです。



触らずに済む猫カフェで有難かったというのが個人の感想です。



(無論、猫さんたちさえ許せば、触ることは可能)



猫カフェきゃらふ
メニューから一品/人数分以上注文すると1時間無料です。
延長は15分ずつ。


猫カフェきゃらふ
[ブレンドコーヒー 700円]

猫カフェきゃらふ
[浅草風半熟パンケーキ (メープル) 850円]
卵白を泡立てた感満載のほわほわ食感のパンケーキ。
飲めます。


猫カフェきゃらふ
伝票に入店時間が掛かれているので、退出時間も分かり易いです。




ここではパンケーキを注文するべきだと思います。



独特な食感で、美味しいので。



ワタクシ、猫そっちのけで食べましたもん。



食べたっつーか、飲んだっつーか。



それはそうと、今まで敷居が高かった猫カフェですが、



デビューしてしまえばオヒトリサマでも行けるかもなと自信が付きました。



って、たぶん、一人では行かないと思うけど。



靴を脱がなくていいし、



普通のカフェっぽいし、



デビューするにはココのお店はいいかもなぁと思います。



ワタクシより猫好きな人々は、もっと楽しめると思いますが、



如何でしょうか?





猫カフェきゃらふ
【猫カフェきゃらふ】
東京都台東区雷門2-19-13 浅草駅前ビル 2F
営業時間 11:00~22:00(カフェタイム 11:00~18:00)
定休日:月曜
http://calaugh.com/
猫カフェきゃらふ 



【にほんブログ村】

ホットケーキとパンケーキの違いって何なのさ。

ホットケーキ




昨日からホットケーキが食べたくて食べたくて食べたくて。



ってことで、本日、近所のスーパーで森永製菓のホットケーキミックスを手に、



牛乳、卵、ホイップクリームを一緒に購入し、



帰宅後、さっそくこしらえてみました。



混ぜて焼くだけかと思いきや、



中火で熱したフライパンを一旦湿らせた布巾の上に置いて少し冷ます・・・



とか、いろいろコツがあるんですね。



おかげさまで、2.3cmを余裕で超える分厚さに焼きあがりました。



ちなみに2.3cmは森永が「目指せ」と推奨している厚みです。



ものごっつい達成感を味わったので、暫くは食べなくていいです。



ところで、ホットケーキとパンケーキの違いは何なのか?



ホットケーキミックスの原材料を見てみたら、砂糖が入っておった。



そんなこんなで、



ホットケーキは甘くて厚みのあるもの、



パンケーキは甘くなくて食事にもなるもの、



という説があるそうです。



“説がある”とは、他にもいろいろ言われているらしいってこと。



パンケーキ(pancake)は複数の国で通用するけれど、



ホットケーキ(hotcake)はアメリカから来た言葉らしいし。



薄いか、厚いかの違いでしょうか。



昭和40年代に子供だった人々は、



当時は花形のおやつだったこともあり、



ホットケーキという言葉を使うっぽい。



もろ、ワタクシです。



イマドキノ子がパンケーキと言うものをホットケーキと言い、



レギンスと言うものをスパッツと言い、



パンツと言うものをズボンと言い、



そういう、ド昭和世代がワタクシなんです。



昭和時代に日本最大墳墓は仁徳天皇稜古墳と教わったのに、



平成の今は大仙稜古墳と称するのが正解だというし、



太陽系の惑星が「水金地火木土天海冥」だったのが



1997年から「水金地火木土天海」になり、



1999年から「水金地火木土天海」に戻り、



2006年から「水金地火木土天海」になってるし。



昔の常識が、今の非常識だったりもして、



知らず知らずのうちに死語を使っていると思うわ。



って、話がずれましたが。



それはそうと、ホットケーキ。



牛乳、卵、粉を混ぜ過ぎちゃだめだってことを今日初めて知りました。



天ぷらの衣を作るときみたいに、少しダマが残っていても良いんですね。



今日はそんな小さな知識を得ることができました。



何はともあれ、一人だと



ホットケーキは外で食べた方が断然安いです。




【にほんブログ村】

千代田区神田神保町『石釜bake bread 茶房 TAM TAM』の石窯ホットケーキ。

TAM TAM
[石窯ホットケーキ 600円(税別)]
※結構大きめで厚め


TAM TAM
[今月のコーヒー 単品だと500円・セットだと350円(税別)]




三省堂に本を買いに行く途中で、



「さぼうる」の向かいに新しいお店が出来ているのを発見。



千葉県民Tと入ることにしました。



小麦粉が食べられない千葉県民Tはカレーを、



ワタクシはホットケーキを注文。



しばらく待っていて出てきたものは、ボリュームのあるものでした。



この厚みのホットケーキを焼くのなら、時間がかかっても仕方が無いと思う。



たっぷり乗った甘さ控えめの生クリームと、塩味の効いたバター。



甘みのあるメープルシロップをかければ、ちょっとした至福の時が訪れました。



これ、美味しい。



カウンター席もあるので、オヒトリサマでも大丈夫。



お店の方々も“とっても”親切で、個人的にはかなり気に入りました。



ホットケーキはオススメだし、また来ようと思う。



ちなみに、「今月のコーヒー」が何豆だったのかは訊き忘れました。



セットがお得。




TAM TAM
【石釜bake bread 茶房 TAM TAM(タムタム)】
東京都千代田区神田神保町1-9 1F
営業時間 11:00~22:30(L.O 22:00)
土 12:00~22:30(L.O 22:00)
日祝 12:00~21:30(L.O 21:00)
定休日: ・・・


【にほんブログ村】
sava!プロフィール

sava

もう一つのsava!ブログ
建てめも。

sava!建てめも。
sava!ブログから建物に関することをある程度分離してメモしておこうと考えてできた分室です。家に関することについて語っているので、気が向いたら見てください。
【Kategorie】
月別アーカイブ
人気ブログランキング
【search】
最新記事(画像付)
読者登録
LINE読者登録QRコード
【comment】
オススメ記事
circleB06-10富山県『立山黒部アルペンルート』の室堂で雷鳥に接近遭遇して大興奮したのに周囲に誰も居なかった。
circleB06-10富山県富山市『富山ガラス工房』にて吹きガラス制作を体験してきた。
circleB06-10長野県上田市『ルヴァン 信州上田店』天然酵母と国産小麦を使った量り売りのパンがスゴイ。
circleB06-10長野県上田市@壱景。【写真多用】
circleB06-10新潟県新潟市『川辰仲』は古町花街の100年前の置屋が見られる貴重な建物です。
circleB06-10『つけるだけ 歩くだけでやせる魔法のパッド(足指パッドつき)』が気になるのでちょっと試してみることに。【追記アリ】

circleB06-10ワタクシが行って良かった&また行きたいと思うカフェ。【2017】
circleB06-10ワタクシが行って良かった&また行きたいと思うカフェ。【2016】
circleB06-10ワタクシが行って良かった&また行きたいと思うカフェ。【2015】
circleB06-10ワタクシが行って良かった&また行きたいと思うカフェ。【2014】

circleB06-102012年に購入してとても重宝したもの。
circleB06-102013年に購入してとても重宝したもの。
circleB06-102014年に購入してとても重宝したもの。
circleB06-102015年に購入してとても重宝したもの。
circleB06-102016年に購入してとても重宝したもの。
circleB06-102017年に購入してとても重宝したもの。
circleB06-102019年に購入してとても重宝したもの。
circleB06-102020年に購入してとても重宝したもの。

circleB06-10茨城県北茨城市『天心遺跡』の被災後復元された六角堂がすごい。
circleB06-10料理が美味しそうな映画。
circleB06-10女子会デザートのバケツプリンが凄まじいデカさだった件。
circleB06-10コルネの食べ方は頭からか尻尾からか?
circleB06-10『牛乳パックシリコン蓋』をワタクシはこう使う。
circleB06-10アボカドカッターでアボカドを切るとこうなるのね。
circleB06-10思い込みを無くそう。
circleB06-10東京上空をヘリでクルージング。
circleB06-10通勤時防災用携行品リスト。