私は諦めを敵とする｡　私の日々の努力は実にこの諦めと闘うことである｡　(北条民雄)

パイナップルケーキ

2023/05/1313:00

新宿区四谷1丁目『四ツ谷一餅堂』で鳳梨酥が今年も数量限定で発売中。

カテゴリ: 食物万歳; ☆四谷＠壱景

『四ツ谷一餅堂』と神楽坂にあるyoshida no ieとコラボした鳳梨酥(オンライソー)が

数量限定で販売中とのことなので、だらだらと四谷界隈にやって参りました。

鳳梨酥(パイナップルケーキ)　350円(税別)。

餡のパイナップルジャムを作っているのが「yoshida no ie」。

果肉感があり、やっぱり美味しいです。

サクサクとした生地とジャムのねっとりした食感が良い。

焼き立てだったので胡椒餅もテイクアウト。1個480円(税別)。

ボリュームたっぷりでやっぱり美味しかったです。

ついでにお茶もテイクアウト。
東方美人茶 550円(税別)。

今日は満席でしたが、中で食べるつもりはなかったので丁度良かったかも。

そして向かいにある、たい焼きの「わかば」も混雑していました。

ちょっとグラついたけれど、雨の中で待つのは嫌だったので

今回はスルー。

次回改めて買いに行こうと思っています。（たぶん）

受け渡し場所に置いてある肉鬆（台湾風豚肉のでんぶ）が気になりました。

【四ツ谷一餅堂】
東京都新宿区四谷1-17-8 1F
営業時間 8:00～18:00
定休日：日曜、月曜、木曜
※Suicaやau PAYなどの各種電子マネーが使えます

https://www.instagram.com/yotsuya_ippindo/

タグ：: #四ツ谷一餅堂; #新宿区; #四谷; #パイナップルケーキ; #焼菓子; #カフェ; #台湾; #テイクアウト; #胡椒餅; #茶

2021/05/1510:39

新宿区四谷1丁目『四ツ谷一餅堂』で鳳梨酥が本日より数量限定で発売。

カテゴリ: 食物万歳; ☆四谷＠壱景

昨年10月に出来た『四ツ谷一餅堂』は台湾焼菓子店というか、カフェ。

去年から行こうと思っていたのですが、なかなか重い腰が上がりませんでした。

しかし神楽坂にある「yoshida no ie」とコラボした鳳梨酥(オンライソー)が

本日から数量限定で販売されることを知り、散歩がてら行って参りました。

パイナップルケーキは数量限定ですが行った時はまだありました。

パイナップルケーキだけではもったいない気がして、
かぼちゃパイも買ってみる。

サイズ感は少し小ぶりなのか平均的なのか分かりませんが、
テイクアウトし易いのは確か。

鳳梨酥(パイナップルケーキ)は300円(税別)。

餡のパイナップルジャムを作っているのが「yoshida no ie」です。
台湾産パイナップルと三温糖のみをキャラメリゼしているそうな。

果肉感があり、美味しいです。

サクサク食感とジャムの甘すぎない感じが丁度良い。

口の中の水分の都合からすれば、

このサイズがベストかもしれん。

ちなみに9時半までには売り切れたようなので、

欲しい場合は開店時間に近い方が入手し易いんじゃないかな。

早々、散歩で四谷までは行けない(※)ので、

二個買っといて良かったぁと安心しているところです。

場所は、たい焼き「わかば」の向かいです。

※散歩ルートがあまり楽しくないのです

【四ツ谷一餅堂】
東京都新宿区四谷1-17-8 1F
営業時間 8:00～18:00
定休日：日曜、月曜、木曜
※Suicaが使えます

https://www.instagram.com/yotsuya_ippindo/

タグ：: #四ツ谷一餅堂; #新宿区; #四谷; #パイナップルケーキ; #焼菓子; #カフェ; #台湾; #テイクアウト

2021/04/3012:30

パイナップルケーキいろいろ。

カテゴリ: 食物万歳

パイナップルケーキといえば台湾。

去年に引き続き今年も行けそうにないため、

パイナップルケーキで自分を慰めることにしました。

母に送って貰ったものと、先日自分で買ったものがあり、

並べてみたらウキウキまでは行かないけれど、

ウキッとした気分になりました。

下2つが母からの提供品。
郭元益(下)のパイナップルケーキは果肉感があって好み。

パイナップルケーキって美味しいんだけれど、

口の中の水分を持って行かれる感があり、

開封する前に大量にお湯を沸かしておかねばって気にさせられます。

クッキーは珈琲と一緒に味わうのが良いけれど、

パイナップルケーキはお茶じゃなきゃダメな気がする不思議。

ジャスミン茶好きなので、

ワタクシはジャスミン茶と一緒に食します。

期間限定で大丸東京店でサニーヒルズのパイナップルケーキが買えます。

母の日限定の袋もあるんだけれど、この袋が可愛くてツボでした。
ここのアップルケーキも美味よね。

まだ食べる気にはなっていませんが、

GW中に食べ比べようと画策中です。

一つでも十分満腹になるので、

食べ比べができるのかは疑問なんですけどね。

台湾スタバのパイナップルケーキサイズが

丁度いいんだけどなぁ。

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タグ：: #パイナップルケーキ; #台湾; #袋; #菓子

2021/01/0915:00

エキュート上野で『微熱山丘（SunnyHills）』パンダ柄の布袋入りパイナップルケーキを発見。

カテゴリ: 食物万歳; ☆上野＠壱景

1月11日(月)までの期間限定でエキュート上野に

『微熱山丘（SunnyHills）』が出店中です。

上野らしく、布袋はパンダ柄。

なかなか可愛らしいです。

パイナップルケーキとリンゴケーキが入って1,200円(税込)

[表]

[裏]

2021年の正月限定布袋（干支：丑）に入ったものもありまして、

こちらは3,800円ぐらいしていた気がする。

販売は今日スタートしたばかりっぽいです。

噂では人気商品らしいので、すぐに無くなっちゃうのかも。

いずれにせよ、上野駅で買えるのはこの連休期間まで。

駅構内にあるお店だし、買いやすいかもね。

【エキュート上野】
JR上野駅改札内3F イベントスペースＣ
通常営業時間 8:00～22:00（金22:30/日祝21:00）
https://www.ecute.jp/ueno

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2020/09/2008:27

有楽町マルイで『微熱山丘（SunnyHills）』のパイナップルケーキを発見。

カテゴリ: 食物万歳; ☆有楽町・京橋＠壱景

『微熱山丘（SunnyHills）』の期間限定店舗を有楽町マルイ内で発見致しました。

南青山まで行くのは面倒って時に、丁度いいなと思いつつ立ち寄ってみることに。

で、ついでに写真の商品を買っちゃいました。

美味しいんですよねぇ、これ。

店舗には、中秋節にちなんで、パイナップルムーンケーキ（月餅）も並んでいました。

付属のバッグが可愛くてグラつきましたが、月餅は、なぁ。

期間限定ですが、オンラインストアでの販売もあるようです。

COVID-19の影響により、パイナップルケーキの日本での製造は現在行っていないそうです。

度重なるコスト上昇が原因なんだとか。

今販売されているのは台湾本社で製造されているものだそうで、ちょっと値上げもされているっぽい。

買ったものをまだ食べていませんが、記憶にある味とは異なるんでしょうね。

それはそうと、中秋節。

ペニンシュラホテルの月餅も販売されているってことですね。

やっぱり、もう秋なんだなぁ～

【微熱山丘（SunnyHills）】
東京都千代田区有楽町2-7-1 有楽町マルイ
9月1日(火)～11月30日(月)
営業時間 11:00～20:00
https://www.sunnyhills.com.tw/index/ja-jp/

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2019/07/2820:00

【台湾】台北市で購入したSTARBUCKSグッズあれこれ。

カテゴリ: 【台湾】台北＠壱景; もの万歳

リユーザブルカップのセット。
記憶によるとNT$650（約2,275円）。
90度までのホットドリンクが注げます。

4つ入っているので、一つ辺り570円くらいですね。

スターバックスリザーブのグッズが揃う保安門店でちょっと迷う。

そして買ったのがこちら。
NT$650（約2,275円）。

カードケースです。

至ってシンプル。

今回ハマったのがスタバのパイナップルケーキ。
食べやすいし美味しいです。
売っている場所によっては賞味期限が危険なので要注意。

松山空港のスタバで見つけたタンブラー。
珍しい色過ぎて目に留まりました。

[PETS ROCK × STARBUCKS台湾]
2018年の商品です。

NT$1380（約4,485円）のシールが貼られていますが、
ディスカウントはしてなさそう。

台湾スタバのグッズって、あまりにも沢山あり過ぎて迷います。

または、見過ぎて買った気分になってしまいます。

今回購入したものの中ではイベントで売っていたタンブラーボトルが秀逸で、

飲み口部分の工夫で熱い飲み物で火傷しないようになっていました。

（ただし、分解して洗って、組み立てる手間はかかる）

年々進化する台湾スターバックスのタンブラー。

次に見ることがあったら、また買っちゃうかもなぁ。

あればパイナップルケーキを缶で買いたかったかも。

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2019/03/0522:30

港区南青山『微熱山丘（SunnyHills）南青山』のりんごケーキが美味しい。

カテゴリ: 港区＠壱景; 食物万歳

母が『微熱山丘（SunnyHills）南青山』に行ってきたそうです。

台湾のスイーツブランド『微熱山丘』の東京支店です。

パイナップルケーキが有名ですが、今は「りんごケーキ」が出ているようです。

それをお土産に買ってきてくれました。

ワタクシはアップルパイなどのリンゴ加工品が大好きなもんで食べるのが楽しみ。

しかし、食後だし、わらび餅を食べちゃったしで、その日のうちには食べられませんでした。

商品を入れるバッグがリンゴになっていて可愛い。

個別パッケージはパイナップルケーキとほとんど変わらないようです。

外に粉砂糖が掛かっており、甘さ控えめのりんご加工品が入っています。

青森のリンゴを使っているそうですが、台湾で作っているんですね。

パイナップルケーキと比較したら、袋の色が若干違っていました。

りんごケーキはかなり好みの味でした。

自分でも買いに行きたいと思うほどに。

ホワイトデー間近ですが、こういうものを貰うのもいいなぁ。

【サニーヒルズ／微熱山丘南青山】
SunnyHills at Minami-Aoyama
東京都港区南青山3-10-20
営業時間 11：00～19：00
東京メトロ表参道駅下車（A4出口より徒歩約7分）
A4出口を出て左方向へ直進、2つ目の信号を左折後、約200m直進した左手
https://www.sunnyhills.com.tw/index/ja-jp/

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2018/08/1022:53

港区南青山『微熱山丘（SunnyHills）南青山』は隈研吾氏の建物が特徴的な台湾パイナップルケーキのお店です。

カテゴリ: 港区＠壱景; 食物万歳

建築家・隈研吾氏設計の『微熱山丘（SunnyHills）南青山』は、

2013年12月にオープンした台湾のスイーツブランド『微熱山丘』の東京支店で、

南青山ではパイナップルケーキとパイナップルジュースを販売しています。

店舗は三階建てですが、販売コーナーは1階入り口の極々小さな一角のみ。

それ以外は、オモテナシ用途として使われています。

一階店舗内階段脇の植栽が面白いです。

店舗外観は、地獄組みと呼ばれる組木格子が特徴。

正面外壁を覆う木組み。

地獄組みとは木材片を組み上げる組子手法の一つでして、

一度組むと外すのが難しく、構造物の強度を高められるという利点があります。

障子の組子に類するといえば分かりやすい・・・のか？

隈研吾/サニーヒルズ南青山について語る

スターバックス太宰府天満宮表参道店も同様の手法が用いられていましたね。

2000年代の隈研吾建築ならではとも言える外観かもしれません。（異論は認める）

さて、入口で先に商品を購入し、その後、二階に案内して貰いました。

台湾の奉茶（ほうちゃ）精神に則って供されるお菓子とお茶。
こちらはサービスになります。

パイナップルケーキは一階で売っているものと同じです。

日本の小麦粉と、エシレバターを使っているんですって。
中のねっとりとしたパイナップルジャムが美味です。

[パイナップルケーキ5個入　1,500円(税込)]
布の袋に入れてくれます。この袋も可愛い

クッキー部分はオークラのものがワタクシ的には好み。

でも、パイナップルジャムはこちらの方が好きかも。

さて、食べ終わった後で、三階を見せて貰いました。

2階の天井。
点検口はどこにあるんだろう？と探してしまいました。

階段部分。

3階の個室。
開口部の和紙を貼った扉が面白いです。

トイレがある一角の扉も面白い。

トイレの水廻りが面白かったので、つい撮ってしまいました。
木製の台が途中から斜めにカットされてボウルの役目を果たしています。
最近よく見るタイプの手洗いですが、ブームなのかしら？

屋上はどうなっているんだろう？

もの凄く目立つ建物です。

近隣の人々はどう思っているのかしら？と訊いてみたくなります。

でもまあ、南青山は興味深い建築物が多いので、

ここもランドマーク的存在なのかも。

一度、日暮れにこの建物を観てみたいですね。

キャンプファイヤー的な様相を呈すのかしら。

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2018/08/0420:01

【台湾】バラマキ土産などにワタクシが買ったもの。

カテゴリ: 【台湾】台北＠壱景

[左]新東陽原味杏仁牛軋糖　NT$190
[右]新東陽奶油花生牛軋糖　NT$160

[左]軟糖芒果
[右]台南白堊園芒果　NT$200

[鳳梨堅菓子　NT$310]

ナッツのほかに干しパインが入っています。

[左]冷泡烏龍茶　NT$225
[右]輕焙凍頂烏龍　NT$160
※冷泡烏龍茶のウマさ半端ないです。次回もぜひ買いたい！

[保力達（檸檬，香梅，GRAPE）　NT$20]

パン屋さんで買ったお菓子いろいろ。

今回初めてオークラのパイナップルケーキを食べたのですが、思いのほか美味しかったので、次回も是非買いに行こうと（しかも箱買いで）思った次第です。
ヌガーも有名ですが、ワタクシはそれほど好きではないかも。だって砂糖大量使用感が半端なくて、罪悪感がこみ上げるんだもの。
と言いつつ、バラマキには最適なので買いましたけどね。

個人的にはお茶が好きなのですが、前回のバラマキでは（高かったのに）あまり好評では無かったもんで今回は止めておきました。

個人的にはスイカの種（おつまみ）を買いたかったのですが、一度スーパーで見たっきりで、その後発見できませんでした。ちょっと残念です。

今回は自分のためには殆ど買い物をしませんでした。買ったのはお茶とマグボトル程度。
ゆえに帰国時に空港でNT$から円に換金したほどです。次回まで持っておくには金額が大きかったもんで。
お茶を買うと一気に所持金が減るけれど、お菓子程度じゃぁ減らないもんですね。

次回はお土産そっちのけで、自分のために手作り雑貨を探しに行きたいです。

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2018/07/3010:10

【台湾】台北市中山区『オークラプレステージ台北』でヌガーとパイナップルケーキを購入したあとラウンジバーで一休み。

カテゴリ: 【台湾】台北＠壱景; 食物万歳

オークラプレステージ台北の一階にあるベーカリー『TheNine』。
台湾を訪れる日本人観光客に大人気のお店です。前回は来ることが出来なかったのですが、今回は朝から向かうことが出来ました。
あさイチなのに、店内には既に行列ができておる。かなりの人気店のですね。
ここでのお目当ては、超有名なパイナップルケーキorヌガー。
パイナップルケーキは重いので躊躇われましたので、それよりは軽いヌガーをお土産に購入することにしました。

ワタクシが購入したのはヌガーとパイナップルケーキ3個。

パイナップルケーキが一つから購入できるのは良いですね。
お土産としては見栄えがしなくなっちゃうけど。
ゆえに自分で食べます。

ホテルベーカリーならではの美味しさ。
一つでも十分満足できます。
重くなければ箱買いしたい。
1個NT$50（190円ぐらい）だったと思います。

甥っ子もここでお土産を購入しておりました。贅沢ぅ～。
ちょっと疲れたので、ホテル内のラウンジバーで一休み。ここは穴場なんじゃないかしら？
バーですが、朝だし、ソフトドリンクもあるしってことで、甥っ子と一緒に着席。ある種、これが甥っ子のバーデビューだったのか!?

[The Pearl]
1階にあるラウンジバーです。

ノンアルコールのフローズンドリンクがあったのでそれを選択しました。

キュウリ入りのライチシャーベットソーダー。
このキュウリは食べるべきだったんだろうか？

涼んだところで、この後、近くのニッコーに向かいました。
母はここのヌガーを美容院で勧められたそうで、それをお土産に購入していました。
見た目はオークラの方が上かな。（お値段も）

違いの分かる大人に差し上げたいお土産、って感じですね。

【大倉久和大飯店（オークラプレステージ台北）】
No. 9, Section 1, Nanjing East Road, Zhongshan District, Taipei City
台北市中山區南京東路一段9號
『TheNine』 8：30～20：30
https://www.okura-nikko.com/ja/taiwan/taipei/the-okura-prestige-taipei/

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