会社帰り、猛烈にお腹が空いていたので何かを食べて帰ることにしました。
選んだのがアンテナショップ。
新橋には複数のアンテナショップがありますが、
最も気軽に入れる『とっとり・おかやま 新橋館』2階を選びました。
鳥取といえば、話題の苺が時期的に目玉商品ですが、
ガッツリ食べたい気分だったのでハンバーガーから目が離せない。
ハンバーガーは期間限定品を含めて3種類ほどありましたが、
発酵という言葉にグラついてそれを注文しました。
選んだのは右側の上に書いてあるハンバーガーです。
鳥取ジビエバーガーと迷ったのですが、
「ひしおみそ」に軍配が上がりました。
ひしおみそ和牛バーガー 1,200円
+200円でスープとサラダが付けられます。
河野酢味噌製造工場さんのひしおみそをソースに使った和牛の味噌バーガー。創業より伝えられる製法に加え、低農薬栽培の秋ナスと大根をふんだんに使い、生醤油で仕込みを行った、一切の食塩水を加えない濃潤な味わいのおかず味噌です。 和牛の旨味と優しい味噌の風味のコラボレーション。
「ひしおみそ」がいなり良いアクセントになっていました。
良いかも、「ひしおみそ」バーガー。
サラダの中に入っていたトマトとともに気に入ったので、
一階の物販コーナーで探してみました。
こちらが一階で購入したもの。
「ひしおみそ」じゃなくて「もろみ」だけれど、まあいいか。
こちらがサラダに入っていたと思われるトマト。
味が濃くて美味しいと感じました。
水分は少な目かな。
二階で食べて美味しいと思ったものが一階で買えるという利便性。
素晴らしいです、アンテナショップ。
お腹が満たされたので、物販コーナーでたくさん買い込まずに済んでなお良し。
とか言いつつ、帰宅後に買ったばかりのトマトを洗って冷やし、
お風呂上りに一気食いしちゃいました。
今日はトマトが美味しく感じられる体調だったのかもしれん。
次回は鳥取のブランド苺を買って帰りたいと思ってます。
【とっとり・おかやま 新橋館 ビストロカフェ ももてなし家】
東京都港区新橋1-11-7 新橋センタープレイス2階
営業時間 11:00～22:00（ラストオーダー 21:00）
定休日：年末年始
https://www.torioka.com/
https://www.instagram.com/momotenashiya/
