ｓａｖａ！ : ソース

私は諦めを敵とする｡　私の日々の努力は実にこの諦めと闘うことである｡　(北条民雄)

ソース

2021/02/0418:30

日本橋室町1丁目『奈良まほろば館』で買えるハンギングクリップがオススメ！

カテゴリ: ☆日本橋＠壱景; もの万歳

引っ掛けて使えるハンギングクリップ＠550円(税込)

Ｓ字フックなどにかけられないものに便利です。

先日買って便利だったハンギングクリップを買いに、

会社帰りに『奈良まほろば館』に行ってまいりました。

上写真のものがそれなのですが、とても便利です。

店内では分かり難い端っこに追いやられているのですが、

これはオススメ。

もしかしたら類似品が百均に置いてあるかもしれませんが、

こちらは間違いなく日本製ですし、意匠権出願済みですし、

奈良を応援する意味でも満足度があると思います。

直径20mm以内のポールに対応するとありますが、

ワタクシはテレワーク中に書類を挟んで引き出しに引っ掛けてます。

他にはキッチンで袋入り洗剤を挟んでラックに引っ掛けてます。

耐荷重は1kg。

当初は洗濯済みマスクを引っ掛けて干そうと思っていたのですが、

別の用途で使い勝手が良いので、マスクは選抜漏れになりました。

本日追加購入したので、今度こそマスク干しとして使おうかな。

それはそうと、ついでに食料品も買ってみました。

紅ショウガがツボ。
フルーツソースも気になったので買ってみました。

奈良の醤油屋こだわりでも、製造所は別会社でした。

そうそう。

ここで毎週、まほろば大仏プリン本舗の

大プリンの販売をしているそうです。

奈良から持ち帰らなくても、ここで買えばいいんですね。

今度、誰かに差し入れとして使ってみようと思います。

たぶん、ウケると思うんだけどなぁ。

瓶が。

【奈良まほろば館】
東京都中央区日本橋室町1-6-2 日本橋室町162ビル
営業時間 10:30～19:30
定休日：年末年始
https://www.mahoroba-kan.jp/

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タグ：: 中央区; 日本橋; 室町; アンテナショップ; 奈良県; ソース

2019/12/1420:00

ワタクシが静岡県の由比で自分土産に買ったもの。＠スーパーマーケット

カテゴリ: 食物万歳; 静岡＠壱景

全国各地のスーパーマーケットに立ち寄るのが好きです。

見たことのない地元の商品が見られるのと、

その地の食文化が垣間見られるからです。

今回も静岡県の由比（清水区）で

スーパーマーケットに立ち寄って参りました。

静岡と云えば、静岡おでん。

・・・に掛ける、粉。

鰹ではなく、鯖やら鰯で作った粉です。

ほかに鰹や鯖などで作った出汁用の「ふし」もあります。

産地は焼津ですけれど。

[左]おでん粉 168円(税別)、[右]おでん粉 228円(税別)

どこを見ても「おでん粉」だらけです。

ワクワクするほど、見たことが無いものがある。

とりあえず安価なものを購入しまして、ワタクシはこれを焼きそばに使う予定です。

なんか最近、猛烈に焼きそばを作りまくっているんですよ。

マイブームらしい。

個人的には、焼きそばはチープな味が好ましいので、

それを演出するものを求めておりました。

おでんの粉、最高です。

それ以外に、静岡県産のソースも入手致しました。

昔ながらのウースターソースと中濃ソース　各428円(税別)

こちらは浜松市の会社のものでした。
並べてみると、原材料が全然違う。
そして双方に“鰹”が入っていますね。

“木桶熟成”という言葉にも弱いワタクシです。

ソース好きなので、あまり東京で流通していないものを見ると、

ついつい試したくなるんですよ。

重いのに、ひとシリーズ買っちゃったりして。

今回は二種類だけで助かりました。

でも、瓶入りなのでやっぱり重かったです。

年末年始用に使える、出汁用鰹（鯖）を買えて良かったです。

いいお雑煮ができるかも。（作るのは母だけど）

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タグ：: 静岡県; 静岡市; 蒲原; 由比; 土産; ソース; 青春18きっぷ

2019/06/0120:00

栃木県佐野市『岡本いもフライ店』ではマドロスソースを使っているっぽい。

カテゴリ: 食物万歳; 栃木＠壱景

佐野市のソウルフードといえば「いもフライ」。

文字通り、芋のフライです。

特長的なのはソースでして、

佐野はご当地ソースがあることでも有名です。

ワタクシが気に入っているのがマドロスソース。

たった一人で作っているソースとしても有名です。

ここのソースはマドロスソースらしいです。
販売もしていました。

一本80円(税込)。
空腹だったので二本購入しました。
注文してから揚げてくれます。

ほくほくのジャガイモと、甘辛くスパイシーなソース。
ウマウマです。飯島商店さんよりしっとりしてるかも。

「いもフライ」の店は複数あるので、食べ比べるのも良いかもね。

って、一軒一軒、結構離れているので、車移動でないと無理かも。

また機会があれば、他店のものも試してみたいです。

今回もソースを購入。そしてカンロも買っておきました。

【岡本いもフライ店】
栃木県佐野市大橋町1136-7
営業時間 11:00～18:00
定休日：水曜

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タグ：: 栃木県; 佐野市; 郷土料理; B級グルメ; じゃがいも; いもフライ; ソース

2019/05/1118:10

栃木県佐野市『佐野市観光物産会館』までマドロスソースを調達に行って来た。

カテゴリ: 栃木＠壱景

ソースのストックが無くなったので、ちょっくら佐野市まで行って参りました。

前回買った激ウマのマドロスソースが空っぽになったもんで、

買い足すのが目的です。

休日おでかけパス（2,670円）圏内なので、気楽に向かうことができました。

ちなみに佐野市での滞在時間の殆どはホームでの電車待ちに費やされました。

両毛線も一時間に一本だった・・・。

[マドロス中濃ソース、とんかつソース 500ml　各410円(税込)]
＠半久食品工業 http://www.ntv.co.jp/burari/090228/info04.html

栃木パスポートの特典で、さのまるラベルの水を頂きました。

今回は「いもフライ」を食べませんでした。

JR佐野駅に隣接する建物でマンホールカードを入手しました。

施設の前にある「さのまる」のマンホール蓋。
上述の施設でわざわざ在処を言われるぐらいだから、ここにしかないのかも。

通常の佐野市のマンホール蓋はこちら。
市の鳥であるオシドリと、市の木である松の意匠ですが、
オシドリの目がエジプトっぽくてインパクト大。

この時期、駅のホームに爽やかな風が吹いて、居心地が大変ヨロシイ。

電車が来るまで、眠ってしまいそうでした。

ささっと買い物をし、これから結城市に向かいます。

水戸線も一時間に一本しか電車が無いので、

所要時間がそれなりに必要なんですよねぇ。

それはそうと、今は「あしかがフラワーパーク」の藤の花が人気らしく、

電車はいつもより混んでいました。

藤の花って、見頃はいつまでなんですかね？

かなり珍しい、道の中央にある側溝。
昔はここに下水の木製どぶ板があったのかも～
と思いながら歩いておりました。
ブラタモリで取り上げて欲しい。

【佐野市観光物産会館】
栃木県佐野市金井上町2519（佐野市駅から徒歩約10分）
営業時間 9:00～18:00
定休日：不定
http://sano-kankokk.jp/

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タグ：: 栃木県; 佐野市; ソース; マンホールカード; マンホール蓋

2018/10/1322:27

栃木県佐野市でご当地ソースを含めて三種購入してみる。

カテゴリ: 食物万歳; 栃木＠壱景

佐野といえば「いもフライ」。

ってことを知った今回の日帰り旅。

「いもフライ」に欠かせないのが栃木県産のソースでございまして、

それを求めて東奔西走致しました。

結論から申せば、イオンやヤオコーでは殆ど置いていません。

多くの種類を置いているのはヨークベニマルでした。

流石にレアなマドロスソースは物産会館にしかありませんでしたけど。

穴場だったのは、『飯島商店』でした。

[佐野ミツハソース（名水とんかつソース）300ml　たぶん330円]
＠早川食品 http://www.mituha.jp/

[マドロス中濃ソース 500ml　410円(税込)]
＠半久食品工業 http://www.ntv.co.jp/burari/090228/info04.html
購入場所：佐野市観光物産会館
※イオンなどには置いてありませんでした

[月星中濃ソース 500ml　たぶん300円]
＠月星食品 http://www.tsukiboshi-s.co.jp/
※こちらは足利市の会社です

マドロスソースは、添加物や機械に頼らず、昔ながらの製法を忠実に守り、

たった一人で作っているそうです。

ソース星人ではない酒豪Ｍも二本ほど購入していました。

ちなみにオススメなのはウスターソースらしいのですが、

中濃ソース好きなので、敢えてそちらを選びました。

重くなければもう一本「焼きそばソース」も欲しかった。

次回、佐野を再訪することがあれば、気合を入れて買いたいと思います。

しばらくはソース天国。

来週はコロッケを作ろうかな。

後日、マドロスソースをアジフライにかけて食べてみた。
激ウマで感動したので、また買いに行こうと思う。

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2017/10/0219:02

東京駅 KINOKUNIYA entree グランスタ丸の内店の「中央線ソース」を東京土産にどうでしょう？

カテゴリ: 食物万歳; ☆東京駅＠壱景

[中央線ソース　648円(税込)]
ラベル下にJR東日本の文字があります。

8月30日に東京駅のグランスタ丸の内にオープンした

「KINOKUNIYA entree （紀ノ国屋アントレ）グランスタ丸の内店」。

知らなかったのですが、紀ノ国屋ってJR東日本に買収されていたんですね。

だから駅にあるのか。

あれ？ 2010年の出来事だったら、忘れていただけかしら？

まあ、いっか。

そんなこんなで、本日、東京駅改札外にある同店に行って参りました。

地下から丸の内側に出ることって滅多にないので、

改札外にお店ができているのを知ったのも最近なんです。

紀ノ国屋が東京駅にあるなら、わざわざ上野駅まで行かなくて済みますな。

さて、写真の「中央線ソース」。

以前より商品としてはあったらしいのですが、

このラベルは東京駅限定だと思われます。

ラベルが東京駅舎だし。

中央線でとれる素材を含んでいるから「中央線ソース」らしい。
多摩川って梨が採れるんですね。へーっ。

瓶入りなので、ちょいと重いのが難点ですが、

その分、高級感はあります。

ちなみに謎なのが、原材料表示。

最後のカッコ書きは念押しなのかしら？

【KINOKUNIYA entree （紀ノ国屋アントレ）グランスタ丸の内店】
東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内地下1階（改札外）
営業時間[月～土・祝] 7：00～22：00（一部エリアは7：00～23:00）
[日・連休最終の祝日] 7：00 ～21:00

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2017/06/2615:57

富山県でワタクシが購入したお土産。

カテゴリ: 食物万歳; 富山＠壱景

高岡の大和で買った「ぶり焼きほぐし」。
これ、絶対サラダで使ったらドレッシング要らずで美味しいやつやん。

もう何年富山に通っているのか分からなくなってきました。

最低でも年二回必ず通っていたのですが、

新幹線ができた今では気軽に行ける場所になりました。

こんなに魅力溢れる県は無いと思う。

いいところです。

未だに飽きません。

まだまだ行きたいところが沢山あるし。

そして、まだまだ買ったことのないお土産も沢山あります。

まあ、毎度昆布を買うのは定番なんですけどね。

[ほたるいか磯部揚げ　580円]
3分待つとその場で揚げてくれます。熱々です。
こんなにたっぷりホタルイカが入ってるなんて。
富山でしか味わえない安さですな。
たぶんこの時期の限定品です。

とろろ昆布は主に主婦の皆さんに喜ばれます。
軽いのでお土産に最適(笑)。

そらまめ

小さなそら豆。
ワタクシは今年初めて見ました。
茹で時間はは1分。簡単です。

高岡と云えばコロッケ。コロッケと云えばソース。
今回はソースをゲット致しました。
こんどコロッケを作ろうっと。

今回も富山市の「地場もん屋」に立ち寄りました。

ワタクシの富山旅では外せないスポットです。

地元野菜って初めて見るものが多くあって楽しいですよね。

これ以外にも富山米を使ったお煎餅なども購入。

お煎餅は嵩張るので、やはりお土産は昆布が一番ですわ。

【地場もん屋】
富山県富山市総曲輪3-3-16 ウィズビル1F
営業時間 9:30～18:30
定休日：年末年始

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タグ：: 富山県; 富山市; 高岡市; 土産; 魚; 昆布; 地場もん屋; 野菜; ソース; ほたるいか

2014/04/2722:48

栃木県足利市でワタクシが自分土産に買ったもの。

カテゴリ: 食物万歳; 栃木＠壱景

月星食品の「ソースカツ丼のたれ」と中濃ソース

明治28年（1895年）に栃木県足利市に創業した月星食品(株)。

足利のB級グルメ「ポテト入り焼きそば」に使うソースを作っているっぽい。←イメージ

ソース焼きそばに、一口大の蒸したジャガイモが入っているのが「ポテト入り焼きそば」。

今回、ワタクシは食しませんでしたが、ソースだけはゲット致しました。

ワタクシ、ソース星人なもんで。

本当は、ソース以外に地場野菜っぽいものを欲していたんですよ。

でも、それを販売しているお店は、ついぞ発見できませんでした。

あ、いや、スーパーは覗いてみたんだけれど、

昨日のような出会いはありませんでした。

お店はそれなりに色々あるのに～。

そういう点では、道の駅が近くにある観光地って良いなぁ。

やっぱりワタクシにとって、食は重要だわ。

大日大門通り

[うさぎや]

[あまからや]

[フゲンゾウザクラ（普賢象桜）]
学名：Cerasus ×lannesiana Carriere, 1872 'Alborosea'

4月末に満開になるんだそうで、この日も満開でした。

足利市も蔵が沢山ある街なんですね。
栃木県全体に蔵が多いのかしら。

空き家ですら風情があるっつーか。

元は店舗だったっぽいですね。
こういう建物で雑貨店やカフェをやると楽しいだろうなぁ～
と、リフォームした様を妄想してみたり。

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2014/04/0220:53

中国地方に遊びに行っていた千葉県民Ｔに貰ったお土産がツボに入りまくり。

カテゴリ: 食物万歳; もの万歳

岡山県と広島県に行っていたらしい。

[ご当地クリアファイル＠岡山県]

烏賊のご当地クリアファイルが欲しいなぁ～

[倉敷町屋(マスキング)テープ]

町屋の模様がごっつい可愛くて使いたくない

中国地方に遊びに行っていた千葉県民Ｔが帰ってきました。

久々の休みを満喫したのだと想像しておりましたが、

ワタクシ基準で、かなり広範囲を動きまくっていたっぽい。

各地でこまめに買ってくれたらしいお土産を、昨晩頂戴いたしました。

全部可愛くて、ヤバイぐらいにツボ。

特にマスキングテープがツボでした。

可愛すぎて使うのが勿体無い。

そして、限定臭がハンパないソース!!

思わず何かに付けて食べたくて冷蔵庫を漁ったワタクシです。

付けて食べるものが無かったので、未だに開封していませんが、

ソース星人としては、かなりワクワクする代物。

食べたいなぁ。

でも、なんだか勿体無いなぁ。

週末にお好み焼きでも焼こうかなぁ。

などと考えつつ、眺めているところ。

楽しみじゃ。

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2011/05/2620:04

「食べるソース」を食べてみた。

カテゴリ: 食物万歳

ヌーベルジャポンエスペランサ＠香川県の「食べるソース」
意外にお高い500円なり｡

食べるラー油が爆発的ヒットとなり、もはや調味料の定番となりつつある感もある今日この頃。

噂には聞いていたものの、ソース好きのワタクシが未だに開拓していなかった『食べるソース』をゲットしてみました。

内容量の52％が野菜で、具は刻んだキュウリ、ショウガ、ミックスハーブ、玉ネギなどの野菜が含まれております。

ってか、ソースにキュウリとミョウガは如何なものか。

まるで山形の「だし」にソースをぶっ掛けたみたいよね。

ってことを考えつつチャレンジ。

ハッキリ申せば「濃い!!」。

ウスターソースで薄めて伸ばしたくなるほどです。

実はワタクシ、どれほどのソース星人かと言いますと、中華料理の春巻きにソースをかけて食べるレベル。

醤油が無くとも、ソースは必需品だったりします。

それほどの無条件にソース好きのワタクシの感想は、

砂糖入れすぎ!!!

甘過ぎ!!!

ってか、キュウリの意味が分らなさ過ぎ!!!

です。

具入りにするなら鰹にして欲しかったわ。

ちなみにこのソースを作った理由は、野菜嫌いの子供に野菜を食べさせるためなんだそうな。

その目的ゆえに、この甘さなのかもしれん。

子供向けの甘さ。

どうせならフルーツで甘みを出して欲しかったわ。

ザラメじゃなくて。

それはそうと、食べるラー油、食べる醤油、食べるソース。

この次に来る「食べる」調味料は何でしょうかねぇ。

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