私は諦めを敵とする｡　私の日々の努力は実にこの諦めと闘うことである｡　(北条民雄)

セシル_エリュアール

2022/08/3115:30

新宿区矢来町『e-to (イート)』にセシルエリュアールのお菓子を買いに行く。

カテゴリ: 食物万歳; ☆神楽坂・飯田橋＠壱景

セシルエリュアールのお菓子販売日なので、

『e-to (イート)』に立ち寄って参りました。

どら焼きは既に一種しか残っていませんでした。

ヴィクトリアケーキフランボワーズジュレサンド
要冷蔵ですが、食べる前にほんの少し常温に戻すと美味しいらしい。

ヴェルジョワーズどら焼きを買ってみた。（手前）
（丹波大納言小豆と種子島原糖で炊き上げた餡子を
フランスのきび砂糖ヴェルジョワーズブリュンの皮でサンドしたどら焼き）

立て続けにセシルエリュアールのお菓子を買って参りましたが、

今までの飢えがかなり満たされました。

今後は「普通」の量に留められそうです。

【e-to（イート）】
東京都新宿区矢来町138 ムカサ第一ビル101
営業時間 [月〜木]11:30〜19:00,[土]11:30〜19:00
※売り切れ次第終了
定休日：金曜、日曜
※Suicaが使えます
https://e-to.tokyo/

https://www.instagram.com/e_to1952/

タグ：: #e-to; #新宿区; #矢来町; #神楽坂; #テイクアウト; #セシル_エリュアール; #焼菓子

2022/08/1519:10

新宿区矢来町『e-to (イート)』にセシルエリュアールのスペシャルパフェ（桃のパフェ）を食べに行く。

カテゴリ: 食物万歳; ☆神楽坂・飯田橋＠壱景

8月15日(月)〜20日(日)（19日(金)は定休日）の5日間、

セシルエリュアールのスペシャルパフェが食べられると知り、

矢来の『e-to (イート)』に行って参りました。

パフェの内容は毎日変わるそうです。

今日のパフェは「桃のパフェ」と「自家製餡の洋風クリームあんみつ」。

迷わず桃を選択しました。

[上から]
バニラアイス
白桃のマリネ，フランボワーズジュレ
カカオクランブル
ヴェルジョワーズブリュンのパンナコッタ
中洞牧場の放牧牛のパンナコッタ
白桃に種子島源糖とレモン汁と吉野葛かけて蒸したスチームピーチ

様々な味を確かめたくて食べ進めていくうちに
グラスの底にスプーンが付いてしまいました。
割と短時間で食べてしまった気がする。

そして今日は菓子工房 kukkaさんの「クレーム・マンゴーパッション」が

店頭に並ぶと知り、リベンジで狙っておりました。

こちらも無事に入手。

これは二個買っても最悪感が湧きそうにありませんな。

ってことで、せっかくなので二個買っておく。

とりあえず一つ食べてみました。
初めのひと匙でパッションフルーツの酸味が舌に乗ったものの、
やっぱりマンゴーのとろーんとした舌触りが美味。
二個買って良かったです。

ついでにロールケーキも買っちゃいました。
初めにこちらを食べたのですが、
軽い口当たりであっという間に胃袋に飲み込まれていきました。
巨峰、ゴールドキウイ、完熟パイン、エクアドルバナナが入っているらしい。

双方、野望が叶って幸せです。

桃とマンゴーに「また来年！」と別れを告げても良いほどに。

今後は梨とリンゴと栗の季節に備えようと思います。

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2022/08/1420:00

神楽坂『セシルエリュアール』の「冬のお菓子箱」を申し込む。

カテゴリ: 食物万歳; ☆神楽坂・飯田橋＠壱景

以前はここが実店舗でした。
現在の店舗はこの先にあるようです。

8月末までに予約が必要な『セシルエリュアール』の2022秋冬のお菓子。

引き取りが11月と随分先になりますが、カヌレが入ると知り、

「冬のお菓子箱」を予約致しました。

ケイクアングレやスペキュロスに紅玉ジュレ、木苺ジュレ、
ムラング、ミルリトン、カレアルザシエンヌ、カヌレ、他色々焼菓子etc

という内容だそうです。

他のセットにあるムースやバターサンドサブレも買いたいのだけれど、

あまり欲張って一気に買ってもダメよねと自重。

しかし、ウズウズしているので月末までに手を出してしまうかもしれません。

ここでの支払いは銀行振り込みなので指定銀行にいってみたものの、

土日祝日は現金での振り込みができないんですね。

（平日にできるのかは知らないけれど）

そもそも銀行振り込み自体久々なもんで、

ATMのタッチパネルに現金の文字がないのを見てフリーズしちゃいました。

色々面倒くさくなり、取引のある銀行から手数料を支払って振り込み。

これまた今の手数料の相場が分からんもんで、

高いのか普通なのかも判断できませんでした。

まあ、出直す労力を考えると手数料を払う方がマシですわな。たぶん。

近年のネットショップでの支払いが簡単になっているもんで、

銀行振り込み自体にイベント感がありました。

はじめてのおつかい気分。

そして、お取り寄せから、秋の気配。

【セシルエリュアール神楽坂】
Cécile Éluard
東京都新宿区赤城下町3-9

https://www.instagram.com/ecole_cecile/
https://kyukyoku-no-sweets.net/

タグ：: #新宿区; #神楽坂; #セシル_エリュアール

2022/08/0317:15

新宿区矢来町『e-to (イート)』にセシルエリュアールのお菓子を買いに行く。

カテゴリ: 食物万歳; ☆神楽坂・飯田橋＠壱景

久々のセシルエリュアールのお菓子販売日だったため、気合いを入れて『e-to (イート)』に行って参りました。

今回は「桃」と「杏」の生菓子があるので開店と同時に行こうかとも思ったのですが、運を天に任せて、帰宅途中に立ち寄って参りました。

事前に告知されていた商品リストのうち、桃か杏の何かが買えれば良いという淡い期待感を抱いて向かいましたが、双方残っていたので迷わず入手致しました。

⁡ ⁡生菓子

数量限定のショートケーキは売り切れ。
でもリストで見なかった気がするコンポートが置いてありました。

⁡ セシルのショートケーキ西表島アップルマンゴー(香りも味も究極の西表島パイランドファームの完熟アップルマンゴー、シェフのスペシャリテ限定8個)
⁡ 白桃のババロワ木苺ソースとサマーフレンチグリーンティーゼリー
⁡ 杏のパンナコッタ自家製セミドライ杏
⁡ パッションフルーツとチェリーのラッテパンナ

⁡焼き菓子
　『セシルの朝市』ホール販売 ※通常価格の半値以下で朝市仕様のお菓子

ワタクシが立ち寄った時は既に杏のクランブルタルトは売り切れていました。

⁡ドライ杏と自家製セミドライ杏のクランブルタルト
⁡ 信州小諸高原産ブルーベリーの焼きっぱなしタルト
⁡ ペリゴール産AOPグランジャン種の胡桃のケーキ
⁡ 蜜糖ケーキ(特有の深い褐色と柔らかな香りの蜜糖は焼き込むと香りが際立ちます)
⁡ ビクトリアケーキ(英國伝統菓子のビクトリアケーキに木苺ジュレサンド)

暑かったので、ここでも水分チャージをしていくことに。

ドリンクの説明を聞きつつ選んだのは、TEAPOND(ティーポンド)のお茶です。

めちゃくちゃフルーティー。
サッパリしていて美味でした。

実はこのドリンクを運んでくださったのがセシルエリュアールのパティシエである鈴木さんだったのには、大変驚きました。

ドリンクを置きがてら、ワタクシが買った桃のコンポートの食べ方について説明をして下さったのですが、ワタクシは鈴木さんの話しを聞いている間も"もの凄く久しぶりに姿を見た～" と、顔をガン見しておりました(笑)。

「朝市」価格でかなり割引になっています。

そのうち一つ購入致しました。
ポイントが貯まる貯まる。

今日も一日中かなり暑かったけれども、良い夏休みを過ごせてリフレッシュできました。

改めて明日から頑張るぞ！

何もかもが美味しい。

特にこの杏のパンナコッタのむっちりした食感と美味しさたるや。
買えて良かった～。

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2022/06/2918:31

新宿区矢来町『e-to (イート)』にセシルエリュアールのお菓子を買いに行く。

カテゴリ: 食物万歳; ☆神楽坂・飯田橋＠壱景

今月二度目のセシルエリュアールのお菓子販売日だったため、

帰宅途中に『e-to (イート)』に立ち寄って参りました。

ちなみに来月の販売はお休みだそうです。

たぶん生菓子は無いだろうなぁと諦めておりましたが、

案の定、ほぼ売り切れていました。

残っていた生菓子はこの二種のみでした。

とりあえず買っておく。

熟成黒ケイクについては、カットか一本丸ごと買うかでごっつい迷う。

クッキーは一種だけありました。

前回美味しかったので、王様のトルテは外せない。

パウンドケーキも美味しかろう。

ってことで、気づいたらこんな量に。

良いお値段なのですが、

美味しいのでつい買ってしまいます。

来月は食べられないという焦燥感が

購買意欲を駆り立てるのかもしれぬ。

再来月は月初に販売日があるらしいので、

有給休暇を取って買いに行っちゃうかもなぁ。

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2022/06/0818:38

新宿区矢来町『e-to (イート)』でセシルエリュアールのお菓子を買う。

カテゴリ: 食物万歳; ☆神楽坂・飯田橋＠壱景

今日は『e-to (イート)』で月一回ある

セシルエリュアールのお菓子販売日。

大人気店且つ入手困難なお菓子ゆえ、

夕方までには全て売り切れている可能性は否めないものの

「自家製夏みかんコンフィのバターサンドサブレ」目当てに

ダメ元で会社帰りに立ち寄って参りました。

結果としては目当てのものは売り切れていましたが、

絶対に買えないだろうと思っていた

「アップルマンゴープリン」を購入することができました。

ダメ元でも立ち寄って良かった～。

バターサブレも2種残っていたので購入。

アップルマンゴープリンは冷蔵庫から出して
常温に近づけると味が落ちる繊細さなので、

保冷バッグと保冷剤も持参しておりました

お砂糖は入っていないそうですが、
マンゴーの良い香りと仄かな甘みが鼻腔からも感じられて
超絶美味しかったです。

チェリーとラムレーズンの2種。

こちらは賞味期限がほどほどにあるので
後日の楽しみにしておきます。

焼菓子の種類が豊富で、こちらは十分に買える状態でした。

一つ一つの説明書きに熱い想いが感じられます。
この熱さがセシルだよなぁと頷いてみたり。

いずれも美味しそうですが、選抜で5つ購入。

こちらには賞味期限が書いてないのですが、
たぶん早めに食べちゃうと思う。

来月はセシルエリュアールの月イチ販売会はお休みだそうです。

今日、いろいろ買えてほんと良かった。

野望がある程度達成できたのでドーパミンが出ているところ。

明日も頑張ろうっと。

ここでTEAPONDのティーバッグ10個入りを発見。
わざわざ青山まで行かなくても良いんじゃん。
ってか、10個入りなんてものがあるのを初めて知りました。

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2022/05/2319:22

新宿区矢来町『e-to (イート)』という小洒落たデリカテッセンで取り扱うスイーツ。

カテゴリ: 食物万歳; ☆神楽坂・飯田橋＠壱景

神楽坂界隈に於いてお菓子の購入がかなり困難だと

予てよりワタクシが思っているのが『セシルエリュアール』。

そのお菓子の入手を手が届くところまで持ってきてくれるのが、

『e-to (イート)』という小洒落たデリカテッセンです。

（それでも購入ハードルは高いのですが）

デリカテッセンというか、食堂というか、

セレクトショップというか、イベントスペースというか、

複合的な店舗が『e-to (イート)』。

これまた毎度覗きに行こうと思うのですが、

何故かタイミングが合わず、今まで持ち越しておりました。

今日はセシルのお菓子が買える日では無いのですが、

ぶらり立ち寄って参りました。

（後で見たらフォンダンショコラ1,000円がセシルのだった）

今日のスイーツは主に菓子工房 kukkaのものだそうです。

ラスクはどこの作家さんのものか未確認。
一袋500円(税込)でした。

3種のチーズテリーヌ 430円(税込)
クリームチーズ、マスカルポーネ、サワークリームの3種類。
小麦粉不使用でグルテンフリーだそうです。

クレーム・マンゴーパッション 650円(税込)
ピューレにしたマンゴーを入れてぎりぎり固まるように作ってあるそうです。

絶対美味しいだろうと思って購入したマンゴーのお菓子は、

本当に美味しかったです。

ペニンシュラ東京のマンゴープリンに匹敵すると思う。

これは今後もチェックして、是非とも買いたい。

後で気づいたセシルエリュアールのお菓子ですが、

素材にこだわり抜いたというお菓子なのでお高いです。

（高いと言ったら怒られるけど）

今回はササっと入ってパパっと買ってチャチャっと出たのですが、

次回はゆっくりじっくりと店内を見たいです。

そしてタイミングが合えば、ランチをここで食べたいなぁ。

今週金曜日から一週間休みになるそうなので、

また来月再訪しようと思います。

【e-to（イート）】
東京都新宿区矢来町138 ムカサ第一ビル101
営業時間 [月〜木]11:30〜19:00,[土]11:30〜19:00
※売り切れ次第終了
定休日：金曜、日曜
※5月27日(金)〜6月3日(金)まで休み
※Suicaが使えます
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2018/05/0607:45

朝っぱらから迷っています。

カテゴリ: あなたの知らない私

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本日は神楽坂にある『セシルエリュアール』の春の朝市がある日。

8時スタートなのでぼちぼち外出せねばという時間なれど、

イマイチ腰が重くて上がらない感じ。

昨晩までは、シトロンフロマージュを買いに行こうかと思っていたのに、

朝起きたらその気が消えかけておりました。

これが五月病というものなのかもしれんと思ってみたり。

もう一つ腰が上がらない理由は、火曜日に健康診断があるから。

体重と胴回りを測られるという苦行が、ワタクシに理性を齎すわけです。

それを超えないと、甘いものは・・・ねぇ。

と言いつつ、散歩には出るつもり。

驚くほど静かだったGW最後の朝だし、

人が居ないってのは、ある種、今だけの御馳走かもしれないし。

しかし、紫外線がなぁ・・・

と、いまだにウダウダ考えているところです。

とりあえず、洗濯機を回してから考えようかな。

GW前の天気予報に反して、今日も晴天ですしね。

毛布、洗わんとなぁ～

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2017/05/0316:07

神楽坂『セシルエリュアール』のカトルカールラムレーズンがものごっつい美味しい。

カテゴリ: 食物万歳; ☆神楽坂・飯田橋＠壱景

本日は、叔母の命日なもんで、早朝からお墓参りに行き、

様々な場所で買い出しをしてから帰路に着くことにしました。

と、その前に、予てよりここの品を食べてみたいと思っていたもんで、

亀井堂の近くにある『セシルエリュアール』に立ち寄って参りました。

叔母が居た頃は、神楽坂界隈には洋菓子店は殆ど無く、

二人で新宿伊勢丹までケーキの大人買いをしに行ったもんですが、

今は人気のパティスリーが多い街となり、

今も叔母が生きていたら、それらを楽しんだだろうなぁとも思います。

さて、そんな神楽坂の人気店の一つである『セシルエリュアール』ですが、

こんなに近くに住んで居るのに、訪問は本日が初。

連休中ですが、開店していていてラッキーでした。

[ラムレーズン]
生地は外側はサクッ、中はしっとり。
レーズンは外が硬めで中は柔らかく、二つの食感が良い感じです。

セシルエリュアール

[オレンジ]

ラズベリー・・・だったと思う。

カトルカール（パウンドケーキ）は焼きたてで、

焼きたてを直ぐに食べると外側がサクッとしていて美味しい、

と言われたもんで、

帰宅後、叔母の遺影の前に供えたものとは別のものを

パクっと食べてしまいました。

仰る通り、ものごっつい美味しかったです。

ちょっと感動しました。

特に、ラムレーズンは香りも良く、ホール買いしたいぐらいです。

ちなみに人気のドーナツは5月5日の販売になるそうです。

ちょっと気になるので、よしやで買い物がてら、再訪してみようかな。