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興味あるものを 興味ある人に。

私は諦めを敵とする。 私の日々の努力は実にこの諦めと闘うことである。 (北条民雄)

ジャカッセ

富山県高岡市『ジャカッセ』の昆布コロッケとナポリタン。

コロッケ
[昆布コロッケ 260円]
ほぼ3年ぶりです。
久々に来たらコロッケメニューが3種類に増えていました。
「オススメは?」と女性スタッフさんに訊くと、
「私は昆布コロッケか一番好きです」と押してくれました。


コロッケ
めっちゃ昆布が入っていますな。
表面はカリッカリで、お箸で切ったら・・・


コロッケ
巧く切れませんでした。
昆布かめっちゃ入っているのが分ればヨロシ。


ナポリタン
[パスタランチ週替わりAセット(ジャカッセ風ナポリタン) 880円]
サラダとドリンク付き




高岡コロッケがどうしても食べたいと思って検索してみたものの、



イマイチお店が出てこないという謎。



新たに開拓するのが面倒になり、以前行ったことがある『ジャカッセ』に向かいました。



時間は14時前。



ランチメニューがあって良かったよ。



先ずはコロッケを注文してから、メインをば。



「コロッケ、ちょっとボリュームがありますから、食べられなかったらお包みしますね」



と優しく言って頂いたものの、空腹だったもんで全て平らげてしまいました。



おかげさまで、移動の電車内は爆睡でした。



それにしても久々の高岡駅の古城公園口側は、



駅工事が真っ盛りの割には、商店街がとてもひっそりしておりました。



七夕飾りがなきゃ、人が居るかも分らんレベル。



もしかしたら、夜から営業するのかしら。



今日は、色々謎が深まりました。



明日ちょっと訊いてみようっと。




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富山県高岡市『ジャカッセ』の昆布コロッケ。

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高岡のB級ぐるめと云えばコロッケ!
ずーっと高岡コロッケを食べるのが野望だったんですの。
細切り昆布が入っているところが富山県っぽいよね。


3fc14538.jpg
衣だけじゃなく、具にも昆布が練り込まれております。
サイズはちょっと大きめ。




昆布天国に来た感じが致します。



昆布が入ったコロッケを生まれて初めて食べたよ。



昆布の風味が利いていて至極美味。



ソース星人の私ですら、味付け無用だと思いましたが、何故か七味が付いて来ました。



いや、味的には要らんやろ~。








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富山県高岡市『ジャカッセ』の“高岡流お好み焼き ととまる”は見た目はピザ。

富山県高岡市。



実はワタクシ、結構好きな町です。



以前、高岡に来た時には食べられなかった高岡B級ぐるめを押さえようと思い、駅前の観光案内所のマダムに“駅から一番近くで ととまる が食べられるところ”を教えて貰いました。



正に駅前にあるのが数種類のピザが食せるお店『ジャカッセ』。



お好み焼きにはボチボチ五月蠅い大阪人としては、高岡のそれも試しておきたかったのですが、初回がピザ風ってのは…。




1e024cba.jpg
魚のすり身を使うのが高岡ルール。
見た目はピザ。食感はチヂミ。風味は蒲鉾。
細切りの昆布が入っております。




結論は、これはこれで面白く、美味でした。



色々と食べ歩いてみたいなぁ。



タバスコをかけると美味しさが増すってことは、蒲鉾にタバスコも合うのかもしれんと思った次第です。








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sava!プロフィール

sava

昭和生まれの大阪育ち。数十年前から母の実家の神楽坂エリアに生息。食,日本酒,旅,富山県,文化財(建築物),読書等を好み、当ブログではそれらにオマケ情報も加味しています。それなりの年齢になり、老眼とか更年期とか諸々の不具合も出て参りました。そんな多様な話をチマチマと記す日々です。
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