私は諦めを敵とする｡　私の日々の努力は実にこの諦めと闘うことである｡　(北条民雄)

クレームブリュレ

2023/05/3118:07

日本橋本石町『fratello』の今日のランチ。

カテゴリ: 食物万歳; ☆神田＠壱景

神田にある『fratello』は平日しか開いていないイタリア料理店。

美味しいのにお値段控えめで大変満足できます。

今日は検査通院日だったのですが

予想していたよりも少しだけ早く終わったので

ランチタイムに神田まで行って参りました。

今日はワンオペだったので二階席は閉まっていました。

野菜のプレート

この価格で生ハム大盤振る舞いなところが毎度ツボです。

パスタは猛烈に迷って「Ｂ」を選択しました。
トマトの酸味が優しくてサッパリ美味しく頂けました。

小さなデザートも付いています。
今日は柑橘がはいったクレームブリュレとバニラアイス。

＋100円で紅茶を付けて貰いました。

相変わらず美味しいし、満足度が高いランチですが、

平日しか開いていないのでやっぱりハードルが高い。

シェフが一人でフル回転で営業しているので、

なんだか早々に立ち去らねば申し訳ない気分になりました。

あれ、相当疲れるだろうなぁ。

何はともあれ今日も美味しく頂けました。

また平日に休むことがあればここに来ようと思っています。

【fratello（フラテッロ）】
東京都中央区日本橋本石町4-4-12
営業時間 11:30～14:00(L.O.13:30),18:00～23:00(L.O.22:30)
定休日：土曜(予約のみ営業：前日まで受付)、日曜、祝日
※夜の席料は別途500円かかります
https://fratello.tokyo/

https://www.instagram.com/fratello.tokyo/

タグ：: #中央区; #日本橋; #神田駅; #三越前駅; #イタリアン; #平日のみ; #fratello; #ランチ; #クレームブリュレ

2023/04/0218:30

新宿区築地町『パティスリーサロンドゥテアミティエ』の清美オレンジのタルトが美味。

カテゴリ: 食物万歳; ☆神楽坂・飯田橋＠壱景

パンを買いに行こうかなぁとボンヤリ考えている途中で

『アミティエ』前を通りかかったところ、

珍しいことに誰も居なかったので珈琲を飲むことにしました。

当ブログを見たところ、約二年ぶりに立ち寄ったらしいです。

どうせならと、ブリュレも選択。

物価の上昇を感じる以前に、味が変わった？と気になりました。

朝から曇りだったから人が居なかったのかなぁ。

卵を大量に使うお菓子が高級品に感じる。

タルトがどれも美味しそうです。

苺から柑橘類に変わっていく時期なんですかね。

珈琲とブリュレ。
飲み物にはサブレが付くそうです。

ブリュレの味ってこんなかんじだったっけなぁ。
と、もう一度呟いておく。

追加でタルトをテイクアウトしました。

保冷バッグも気になったのでそれも購入。

清美オレンジのタルト。これがジューシーで美味でした。
大きさも丁度いい。

こちらが保冷バッグ。
お菓子屋さんでしか取り扱えない保冷バッグらしいです。
（と聞いた気がする）

とても珍しいことに人が居なかったので、気分的にのんびりできました。

立ち寄って満足したので、その後、パンを買うのは止めておきました。

次からはここでタルトを一個買いすることにしようかな。

【Patisserie Salom de the Amitie】
パティスリーサロンドゥテアミティエ
東京都新宿区築地町8-10 KDXレジデンス神楽坂1F
営業時間[水～日]10:00〜20:00,[月]10:00〜19:00
定休日：火曜
※Suicaが使えます
http://www.patisserie-amitie.com/

タグ：: #新宿区; #神楽坂; #パティスリー_サロンドゥテ_アミティエ; #洋菓子; #クレームブリュレ; #珈琲

2021/05/0817:59

新宿区築地町『パティスリーサロンドゥテアミティエ』のクレームブリュレがウマウマ。

カテゴリ: 食物万歳; ☆神楽坂・飯田橋＠壱景

Brûlée 390円(税込)、Crème Caramel 320円(税込)

どうしてもプリンが食べたくなり、

『アミティエ』に立ち寄って参りました。

なんだか今日は商品が沢山ありまして、

ちょっと迷いそうになりました。

そこをぐぐっとこらえて、プリンを選択。

ついでに隣にあったブリュレも買っちゃいました。

なんか美味しそうなものが沢山あって複数買いたくなりそうでした。

小さい器だなぁと思っていましたが、

食べると意外にこの量が丁度良く感じる不思議。

これはクレームブリュレ好きの母にも食べさせたい。

そう思うものの、あまり見たことがないので

売り切れ率が高いのかもなぁ。

ところで、プリンとブリュレって似ている気がするけど、

気のせいかしら？

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タグ：: #新宿区; #神楽坂; #パティスリー_サロンドゥテ_アミティエ; #洋菓子; #COVID-19; #プリン; #クレームブリュレ

2016/09/2820:05

今日の栗。

カテゴリ: ＠今日の栗。; 千代田区＠壱景

[和栗のパイ　400円(税別)]

渋皮栗がごろりと一つ入っています。
パイはサクサク・パリパリ食感。

本日は夕方から市ヶ谷で打ち合わせがあったもんで、

その帰りに、ものごっつい久々に『シェ・シーマ』に立ち寄って参りました。

20年前にハマったわ、『シェ・シーマ』のクレーム・アンジュ。

今見ると、大きなシュークリームが280円で普通の価格帯なんだけれど、

当時はもの凄くお高いケーキだと思って、2個以上は買えなかったワタクシです。

さて、本当は栗のシュークリームを探しに来たのだけれど、

店頭に無かったので、ぐるりと見まわしてからマロンパイを購入。

今日買ったものは10月2日まで日持ちするそうな。

すごいぞ、マロンパイ！

サクサク・パリパリの皮の中に栗が一粒入っています。

小ぶりなパイですが、満足感は十二分に得られます。

良い値段だけどな。

今後はここのマロンパイも選択肢に入れておかねば。

そしてついでに、クレームブリュレも買っちゃいました。

[クレームシーマ　420円(税別)]

持ち帰りの時間を訊かれた際、

「お近くですね」

と断言されたのにはビビりました。

何故分かったんだろう？

謎です。

【Chez Cima（シェ・シーマ市ヶ谷本店）】
東京都千代田区九段南4-5-14 九段芦川ビル1F
営業時間[月～木]10:00～19:30[金]10:00～20:00[土]10:00～17:00
定休日：日曜、祝日

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タグ：: #栗; #千代田区; #洋菓子; #パイ; #シェ・シーマ; #市ヶ谷; #クレームブリュレ

2015/02/2219:32

銀座1丁目・キラリトギンザ『dining gallery 銀座の金沢』の加賀棒茶のクレームブリュレ。

カテゴリ: 食物万歳; ☆銀座＠壱景

【キラリトギンザ(KIRARITO GINZA)】
東京都中央区銀座1-8-19
ブライダル関連店舗の他に、貴和製作所、俺のイタリアン＆フレンチをはじめ、
パンケーキで知られるEggs'n Thingsなどが入っています。

そういえば今日は東京マラソンでしたね。
何で銀座駅がこんなに混んでいるんだ!?と昼過ぎに着いて思ったワタクシ。

なんだか可愛らしいピンクの横断幕。

2014年10月末にオープンしていたらしい銀座1丁目の新施設『キラリトギンザ』。

今まで全く気付きませんでした。

本日、髪を切りに行った帰りに、ちょっと立ち寄ってみました。

ブライダル関連ショップが多数はいる複合ビルなので、女性率はかなり高い。

他のカフェは行列が出来ているのに、全くその気配が無かったもんで、

6階にある『銀座の金沢』の飲食スペースに入ってみる事に。

で、800円代が並ぶメニューから、下の一品を選択致しました。

[加賀棒茶のクレームブリュレ 800円]
セットにするとドリンクが400円になります。
ワタクシは加賀棒茶を選びました。
※メニューにはサービス料10％と消費税8％が別途掛かります

「金沢と云えば」的な金粉が乗っていました。

お断りして写真を撮らせて頂きました。

静だし、混んでいないし、大人には良い感じのお店ですが、

サービス料が掛かります。

たぶん、珈琲一杯だけでも掛かるんだと思われます。

そして夜はお高め。

階下には人気のパンケーキ店や気軽なカフェ、タルト専門店などがあるから、

ここを利用する人は希かもなぁ。

加賀棒茶のクレームブリュレは甘めですが、量が少ないので丁度良い感じ。

この甘さならば、ドリンクは珈琲を選んだほうが良かったかもなぁ。

蛇足ですが、同店のレシートに書かれていたのですが、

北陸新幹線が開通する3月14日と15日に開業イベントをするそうです。

レシートを持っていったら抽選に参加できるらしい。

何が当たるのかは謎です。

銀座にある金沢関連の店舗でも3月14日と15日はイベントをするんじゃないかな。

と思うものの、その日のワタクシは北陸新幹線の車上の人さっ