sava!

興味あるものを 興味ある人に。

私は諦めを敵とする。 私の日々の努力は実にこの諦めと闘うことである。 (北条民雄)

カヌレ

中央区東日本橋『beaver bread(ビーバーブレッド)』が外観も含めてツボにハマる。

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サブレを買いに馬喰町駅すぐの『ビーバーブレッド』にやって参りました。

朝8時から開いているので、午前中がベターかなと思い、割と早めに到着。

建物角に入口があるので、とても分かり易いです。

ワタクシが滞在中は殆どが男性客でして、皆さん定番の購入品があるようで、

割と迷わずトレイに積んでいました。

彼らのセレクトを参考にしつつワタクシもトレイへ。

気になったものをトレイに乗せていたため、ちょっと買い過ぎたかもしれません。

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トレイいっぱいになってしまいました。
食べきれるかな?

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プレーンサブレ 850円(税込)
意外と賞味期限が短いみたい。

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阿蘇自然豚のベーコン 350円(税込)
これが男性諸氏に人気らしき一品です。
軽く温めて食べるとベーコンの脂が溶け、
その塩味がむっちりしたパン生地と相俟って美味。

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カヌレ @250円(税込)
パン屋さんのカヌレという感じで、爽やか系。
これはこれでアリかも。

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パルミエ 270円(税込)
普段は買わないパルミエですが、
積んであるのを見たら美味しそうだったのでついトレイにon。

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くりくりームパン 350円(税込)
パン生地が独特。
むちっとした食感で揚げパンの揚げてないパンっつーか、
よく分かりませんが、とにかく独特。

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レジ袋(M) 20円
レジ袋は大中小サイズあるのですが、
それぞれ違うので全部欲しくなります。

パン味音痴なワタクシですが、

ここのパンは全て美味しいのではなかろうか?

という予感がしています。

目移りするほど魅力的なパンだらけなので、

何度も通わないと全品達成は出来ないかも。

今まで「馬喰横山には何があるんだ?」と思ってましたが、

美味しいパン屋さんがあるだけで魅力的な街になるんだと知りました。

カフェもいろいろあるみたいなので、

今後はちょくちょく足を運ぼうと思います。

ただ…

都営新宿線はちょいと乗り換えが面倒なのよねぇ~

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外観の壁面にもお店のアイコンであるビーバーの絵が。

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金具当てはビーバーの肉球?
ビーバーの足の裏を見たことが無いから違うかも。

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多くの電子決済に対応しています。


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【ビーバーブレッド】
beaver bread

東京都中央区東日本橋3-4-3 1F
(都営新宿線 馬喰横山駅 A2出口より徒歩3分)
営業時間 [水~金] 8:00~19:00,[土日祝] 8:00~18:00
定休日:月曜、火曜
※Suicaやau PAYなどの各種電子マネーが使えます
https://www.facebook.com/beaver.bread/
https://www.instagram.com/beaver.bread/


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新宿区水道町『CAFE 1 PART』の日替り弁当を買ってみる。

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日替り弁当 860円!


本日は在宅勤務day。

ランチタイムにお弁当を調達すべく

『CAFE 1 PART』に行って参りました。

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お弁当以外の目当ては人気のカヌレ!

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ほどほどに残っていました。

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今日のトッピング(?)はラズベリーらしい。

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ついでにバスクチーズケーキも買っておきました。

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無論、ラテも買っておく。

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しかし持ち帰りでアートを崩さずに持ち帰れないワタクシです。


お弁当はやはり人気のようで、

ワタクシが店外に出た時には数人並んでいました。

うん、わかる。内容の割にはお手頃価格だもん。

今回初めて日替り弁当を購入しましたが、

味も好みで目にも舌にも嬉しい内容でした。

これは在宅勤務の度に買いに行っちゃうかもしれん。

日替りだから内容が変わるし、飽きないんじゃないかな。

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前回は見なかった気がするのですが、
グルメコミュニティサービス「SARAH」(講談社)
の賞状が飾ってありました。
表彰されたらしい。

いやぁ、やっぱりハズレなしですわ。

目下一番気に入っているカフェかもしれん。

念願だったお弁当が買えたので、

次回はもう一つの野望である

「コーヒーゼリー 3個買い」

にチャレンジしようと思います。

新宿区応援キャンペーンのうち、「キャッシュレスで最大25%戻ってくる」というキャッシュレス決済ポイント還元事業が1月7日~1月31日まで実施中です。
(対象決済サービスはau PAY・ⅾ払い・PayPay・楽天ペイ)
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対象店はこの張り紙が目印です。



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【CAFE 1 PART】

東京都新宿区水道町1-18
営業時間 9:00〜17:00(イートイン16:30まで)
定休日:火曜、水曜(祝日の場合振替休日あり)
※Suicaやau PAYなどの各種電子マネーが使えます
(楽天ペイには対応していないっぽいです)

https://www.instagram.com/cafe_1_part/
https://cafe-1-part.com/


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新宿区神楽坂2丁目『ル・コワン ヴェール パトリック・ルメル』にランチ用のパンを買いに行く。

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本日は在宅勤務day。

ル・コワンヴェール パトリック・ルメルまで

ランチタイムにパンを買いに行って来ました。

ケーキを見てはいけないと思い、

ひたすらショウケースの上ばかりを見ておりました。

しかし誘惑には抗えず、つい一つだけ購入してしまいました。

カスタードを焼いたものなんですって。

焼きプリンのケーキバージョンってことなのかな?

知識不足でよく分かっていないし、

名称も覚えて居ないんですけれど。

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こちらはフィグ入りのカンパーニュ。ミニサイズです。

最近、パン デ フィロゾフが激並びしており、

パンを買うハードルが上がっているため、

こちらで調達することが増えました。

美味しいけれど、穴場で空いているから買いやすいのです。

パンだけを買うぞと思って訪れても、

何故か毎度誘惑に負けてスイーツ類を買っちゃうのが難点。

ビジュアルが良いものが多いので、抗いにくいんですよねぇ。

ふわふわしたパンはありませんが、

美味しいパンとスイーツの両方調達したい時にはオススメです。




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【ル・コワンヴェール パトリック・ルメル】
Le Coin Vert PATRICK LEMESLE

東京都新宿区神楽坂2-20-14 アグネスホテル内
営業時間 10:30~19:00
定休日:月曜
※カード(VISA、Master、AMEX、Diners、JCB、PayPay)


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千代田区大手町『ラ・パティスリー by アマン東京』に出勤前に立ち寄ってみる。

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猛烈に自分を癒したくなり、出勤途中に

『ラ・パティスリー by アマン東京』に立ち寄って参りました。

朝食としてパンを買ってから出勤しようと思い立ったのです。

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あさイチなのでパンの選択肢かありまくりです。

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明日の朝食用にこちらのパンも買ってみる。

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カフェラテも購入し、

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結構な量になってしまいました。

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朝食として選んだのがこちらのブリオッシュ シュクレと、

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ショソン ポム。

アップルパイのサクサク感は買ってすぐの方が楽しめますもんね。

朝からちょっぴり癒されました。

今週は精神的になかなかハードだと感じることが多く、

帰宅後は早々に就寝してしまいます。

気絶してるんじゃないかってほど寝ている気もする。

この精神状態の乱高下も年齢的なものなんでしょうか。

食で癒せなくなったら、薬ら頼ることになるのかもなぁ。

それはそうと、アマンに立ち寄っても

会社に着くがいつもよりも早かったってことは、

通常の通勤ルートは遠回りなのかも?

と思わなくもない。

でも、まあ、寄り道するなら東京駅が楽しいので、

これからも東京駅で朝の購買活動を続けたいと思います。



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【ラ・パティスリー by アマン東京】

東京都千代田区大手町1-5-6 大手町タワー OOTEMORI B2F
営業時間 7:00~20:00 , [土日祝] 10:00~19:00
※生菓子は10時より販売
※キャッシュレス決済のみ
※Suicaが使えます

https://www.instagram.com/aman_tokyo/
https://www.aman.com/ja-jp/hotels/aman-tokyo/dining/la-patisserie-aman-tokyo


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新宿区神楽坂2丁目『ル・コワン ヴェール パトリック・ルメル』は今日で開店2周年なんだそうな。

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『ル・コワン ヴェール パトリック・ルメル』は本日で開店2周年なんだそうです。

じゃあ、今日の朝食はここのパンにしようと思い立ち、

朝から散歩がてら行って参りました。

今日は爽やかな風が吹いているから、汗もかかず、散歩日和かもしれん。

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開店間際なので商品が沢山並んでおります。
選び放題過ぎて迷う。

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でも目的は朝食用のパン。
これまた豊富な品ぞろえで迷う。

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今日の目当ては新作のこちら。

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迷った末にこちらを選択しました。
ちなみに右の袋入りのクロワッサンは2周年記念として頂きました。

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やっぱりケーキも食べたいよね。

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ってことで、今日はこちらの2品を選択。
もちろんプリンにはクリームを入れて貰いました

今日訪問すると、2周年記念に

チョコレートドリンク&ミニクロワッサンを貰えるんだとか。

朝早いのでチョコレートドリンクはありませんでしたが、

クロワッサンは頂きました。

帰宅後にパンを食して満腹になったので、

家の窓全てを開放し、風を感じながらゴロゴロ致そうと思います。

いい天気だから、今日は神楽坂も混むだろうなぁ。

ってことで、神楽坂散歩の際は、

『ル・コワン ヴェール パトリック・ルメル』もオススメです。



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【ル・コワンヴェール パトリック・ルメル】
Le Coin Vert PATRICK LEMESLE

東京都新宿区神楽坂2-20-14 アグネスホテル内
営業時間 10:30~19:00
定休日:月曜(※本日は営業しております)
※カード(VISA、Master、AMEX、Diners、JCB)
https://www.instagram.com/patrick_lemesle/
https://www.facebook.com/Patisserie-Le-Coin-Vert-107834937269698


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新宿区神楽坂2丁目『ル・コワン ヴェール パトリック・ルメル』でカヌレを大人買いしちゃうぜと思いつつ3個だけ。

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本日は在宅勤務day。

ル・コワンヴェール パトリック・ルメルまで

ランチタイムにカヌレを買いに行って来ました。

クイニーアマンポムもついでに。

プリンもついでに。

パンもついでに。

そしてついでにモンブランも。

そんな感じに今回も複数買いしてしまいました。

空腹を抱えたランチタイムに来るのは危険だと改めて思いました。

後悔はしてないけどなっ。

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誘惑の多いショーケース。
こりゃ、惑わされますわ。


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今日のクイニーアマンポムはちょっと食感がいつもと違ってた。

カリカリ感が無く、柔らかくて、パンって感じ。あれ?

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オリーブ入りのバケットも買っておく。

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プリンにはクリームを入れて貰いました。
モンブラン(正式名称は別にある)が軽くてウマー。高いけど。

いつかはここでホールケーキを買ってみたいなぁ。

って誰の誕生日もまだまだ先なんだけれども。

何かお祝い事があればオーダーしちゃうんだけどなぁ。

ここのホールケーキ、憧れです。

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この道の先の先にお店があります。
右側のお店に美味しいものがありそうで気になっております。
今日は買いすぎているので、止まるな危険って感じでした。


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【ル・コワンヴェール パトリック・ルメル】
Le Coin Vert PATRICK LEMESLE

東京都新宿区神楽坂2-20-14 アグネスホテル内
営業時間 10:30~19:00
定休日:月曜
※カード(VISA、Master、AMEX、Diners、JCB)
https://www.instagram.com/patrick_lemesle/
https://www.facebook.com/Patisserie-Le-Coin-Vert-107834937269698


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日比谷OKUROJI『パティスリー・パロラ』の特製カヌレ。

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ボルディエバターをふんだんに使用しているという『パティスリー・パロラ』のカヌレ。

1個324円。

気になっていた商品なのですが、週末は行列ができていたりして今まで入手できませんでした。

平日の夕方ちょい前は狙い目のようで、待たずに購入できましたので、

二つほど購入してみました。

300円台ですが、結構小さめです。

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割るとこんな感じ。

この日作ったものではないんだろうな感が無きにしも非ず。

ル・コワンヴェール パトリック・ルメルのようなパリパリ感はありませんでした。

サイトを見ると「外はカリカリ、中はしっとり」と書いてあるので、

通常はそのような食感なのかもしれん。

サイズは、ル・コワンヴェール パトリック・ルメルの方が大きく、

味も、ル・コワンヴェール パトリック・ルメルの方が美味しいと感じました。

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2個購入だと袋入りになるようです。

期待していただけに、ちょっと残念。

風味は良いので、食感が惜しいかなぁ。

めっちゃ食べたくなってきたので、

週末はル・コワンヴェール パトリック・ルメルで

カヌレを大人買いしようと思います。

ってか、大人買いって、何個からそう言えるんだろう?



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【Pâtisserie PAROLA(パティスリー・パロラ)】

東京都千代田区内幸町1-7-1 日比谷OKUROJI
営業時間 12:00~22:00(LO21:00)
定休日:無休
※現金は使えません
https://parola.tokyo/

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新宿区神楽坂2丁目『ル・コワン ヴェール パトリック・ルメル』でチェリーのタルトを買ってみる。

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本日は在宅勤務day。

昼に八百屋さんまで買い出しに来たもんで、

すぐそばのル・コワンヴェール パトリック・ルメルにも寄ってみました。

前回美味しかったクイニーアマンポム目当てです。

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パンに新作が出てた。
もちもちっとした食感だという説明を聞き、購入を決意する。


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チーズケーキもいいけれど、今日はシュークリームの気分かなぁ。

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いろいろ見ているといろいろ欲しくなる。

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テイクアウトで珈琲なども買えます。
一度は買ってみたいけれど、でもなぁ。

カヌレはすぐに食べられないので、試しに冷凍してみました。

何処にも行きたくない時に解凍して食べようと思います。

そして迷った末に購入したのがチェリータルト。

昨日食べてたものと比べたいなぁと思ったからです。

って、まだ食べていないけれども。

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このチェリータルトだと、種など吐き出すものが無いのが良いですね。

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今回もジップロックスクリューロックに入れ、
スタッキングして冷蔵庫にイン。

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勿論カヌレも買っておく。

冷凍したカヌレが解凍しても変わらず美味だったら、

次回は複数個買って冷凍ストックしたいなぁと思っています。

しかしこれからの季節は、半解凍のカヌレも良いかも。

って、作り手からすれば邪道なんだろうなぁ。

もしかしたら、クイニーアマンポムも冷凍できたりして…。



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【ル・コワンヴェール パトリック・ルメル】
Le Coin Vert PATRICK LEMESLE

東京都新宿区神楽坂2-20-14 アグネスホテル内
営業時間 10:30~19:00
定休日:月曜
※カード(VISA、Master、AMEX、Diners、JCB)
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新宿区神楽坂2丁目『ル・コワン ヴェール パトリック・ルメル』の気分が上がるケーキ類。

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本日は在宅勤務日。

猛烈に甘いものが食べたくなり、

ランチ時にル・コワンヴェール パトリック・ルメルに行って参りました。

東京理科大に隣接するアグネスホテルのパティスリーです。

フランス感あるビジュアルのケーキ類が多く、インパクトがあります。

ぼちぼちマンゴープリンが出てるかなぁと期待して向かったのですが、

この日は並んでいませんでした。

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前回「次はチャレンジしよう」と思った色彩豊かなケーキに手を出してみる。

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この際、値段には目を瞑ることにする。

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で、買ったのがこちらの三色。
緑がピスタチオで、黄色がマンゴーで、ピンクがカシス。

パトリック・ルメル氏は、元ル・コルドン・ブル―の製菓教授。

カヌレにうるさいワタクシですが、ここのカヌレは美味しいと思います。

今回も外せず一つだけ買っちゃいました。

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しかもクイニーアマンのリンゴ乗せ的なものがあったので、
それも買ってしまった。
その名もクイニーアマンポム。値段は340円(税込)。

クイニーアマンポムがめっちゃ美味しくて衝撃でした。

クイニーアマンなので表面がパリパリなのですが、

リンゴの部分が柔らかく、食感のメリハリが良い感じ。

ちょいと甘いけれど、一個で大満足できました。

これは次回も買いだな。

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ケーキは箱から出して、ジップロックスクリューロックに入れて冷蔵庫へ。
逆さまに使うと取り出しやすく、丁度いいサイズです。

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しかもスタッキングできます。

今日は日差しが強く眩しく、眉間のしわを深めて歩いていました。

正午の外出は、ワタクシにとって危険な時期に突入したっぽい。

(目が光と紫外線に弱いので)

午後は再び引きこもり、おやつタイムまで頑張ろうと思います。

あっ、セブンでアイスコーヒーを買ってくるのを忘れた。



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【ル・コワンヴェール パトリック・ルメル】
Le Coin Vert PATRICK LEMESLE

東京都新宿区神楽坂2-20-14 アグネスホテル内
営業時間 10:30~19:00
定休日:月曜
※カード(VISA、Master、AMEX、Diners)
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新宿区神楽坂2丁目『ル・コワン ヴェール パトリック・ルメル』のカヌレがウマし。

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本日は在宅勤務日。

にわか雨が降る可能性があるとのことで、

近場で甘味を調達しておくことにしました。

向かったのは『ル・コワンヴェール パトリック・ルメル』。

東京理科大に隣接するアグネスホテルのパティスリーです。

見た目が可愛らしいケーキが多いのですが、

未だにそれらを買ったことがないワタクシです。

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フォトジェニックなケーキの数々。

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迷いすぎて、結局はごく普通のものを買っちゃったりするんですよねぇ。

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Pudding
@360円(税別)

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Canele
@270円(税別)

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Demi Baguette
@150円(税別)

パトリック・ルメル氏は、元ル・コルドン・ブル―の製菓教授。

カヌレにうるさいワタクシですが、

ここのカヌレは安心の美味しさゆえ大人買いするぞ、

と前回思ったものの、結局買ったのは2個だけ。

美味しいうちに食べないと勿体ないよなぁと自分を納得させて、

他のものを購入しちゃいました。

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一つだけ購入したシュークリーム バニラ。
これで420円(税別)です。
今回購入したものの中で最も高かった。

電子マネーが使えるようになると助かるんだけどなぁ。

お札出して、小銭出して、エコバッグ出して、詰めて。

慌ただしい気分になるため、そこはぜ是非ともお願いしたい。

近年神楽坂はスイーツ激戦区になっておりますが、

ここはそれらとは一線を画すパティスリーだと感じます。

甘さはともかく、「フランスらしい」かな。

それはそうと、理科大の桜がすでに散り始めていて、

今週末で付近の桜の見ごろも終わるかもなぁと感じました。

今年は早かった…。


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【ル・コワンヴェール パトリック・ルメル】
Le Coin Vert PATRICK LEMESLE

東京都新宿区神楽坂2-20-14 アグネスホテル内
営業時間 10:30~19:00
定休日:月曜
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神楽坂3丁目『Cookie&Chocolat ハートの小径 神楽坂』で母がカヌレを買ってきてくれた。

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神楽坂に、チョコレートと焼き菓子のテイクアウト専門店があります。

店名は『Cookie&Chocolat ハートの小径 神楽坂』。

以前から気になってはいたのですが、ずーっとスルーしておりました。

一昨日、母がお店の前を通りかかったらしくカヌレを買ってきてくれました。

とても小さなお店なのだそうです。

「ちょっとわかり難いかも」とも言ってました。

今度見に行ってみようと思います。

カヌレは常温、冷蔵、冷凍(のちに解凍)の3つの食べ方ができるそうで、

二つ貰ったので、冷蔵庫と冷凍庫に入れてみました。

本日、冷蔵庫に入れておいたものを食べてみましたが、美味なり。

オンラインストアもあるので覗いてみたら軒並みsold-outになっていました。

人気なんですね。

ゆえにタイミングが合えば買ってきてまた欲しい旨を母に強請っておきました。

実はワタクシ、無類のカヌレ好きなのですが、基準はいつもパパ・ダニエルの味。

あれを超えるものには未だに出会えていませんが

東日本大震災後に閉店しちゃったことは、今も大変惜いと思っております。

あの味に似たものを求め、カヌレを見たらとりあえず買っておりますが、

「これっ」てのは少ないんですよねぇ。

外はカリカリ、中はねっちり。鼻から抜ける甘い香り。

似てはいないけれど、これはこれで美味しいと思えたのが、

『Cookie&Chocolat ハートの小径 神楽坂』のカヌレでした。

チョコレートやクッキーなどがメインっぽいのですが、

今後も母にはカヌレを強請っておこうと思います。(買って貰う気満々)

店舗にワタクシは行ったことが無いけれど、オススメです。



【Cookie&Chocolat ハートの小径 神楽坂】
東京都新宿区神楽坂3-1 サイレンス神楽坂1F
営業時間 11:00〜17:30
定休日:日曜、月曜
https://www.instagram.com/heartkomichi/?igshid=1gg399ddr0wmm
オンラインストア:https://heartnokomichi.net/

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新宿区神楽坂2丁目『ル・コワン ヴェール パトリック・ルメル』のマンゴー・ゴーゴーもウマし。

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東京理科大に隣接するアグネスホテルのパティスリー『ル・コワンヴェール パトリック・ルメル』。

ホテル敷地内にある、独立した建物が店舗となっております。

大昔にここのモンブランを食べた記憶があるものの、その際、近所在住なのにたどり着けないという経験により、長らく再訪しておりませんでした。

しかしここ数カ月の在宅勤務によるテイクアウト行脚の成果で土地勘に磨きが掛かり、最短距離で到達することが出来るようになりましたもんで、本日、お弁当を引き取りがてら足を延ばして行って参りました。

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誘惑のラインナップでございます。

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柚子のエクレアも最高に美味しそう!!

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「レモンタルトは暑い日にはいいよなぁ」
と思って注文したのですが、

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帰宅後に箱を開けたらメロンタルト650円(税別)が入ってた。
滑舌が悪かったらしい。


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マンゴー・ゴーゴー 550円(税別) 
となりのプリンと猛烈に迷った。迷いまくった。


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マンゴーの時期もぼちぼち終わりかもってことでこちらを選択。

一気に食べられる胃袋と太らない身体があれば、4種類ぐらいは買って帰りたかったです。

それぐらいどのお菓子も魅力的でした。

それはそうと、そもそもパティスリー棟は、長らく休業していたらしいです。

元ル・コルドン・ブル―の製菓教授を務めていたパトリック・ルメル氏によって昨年9月20日にオープンしたんだそうな。

写真を撮り忘れましたが、大好物のカヌレを一つ購入しました。ひと口食べた瞬間、「パパダニエル」のカヌレを思い出しました。

これはホンモノだぁ。

次回はカヌレを大人買いしたいです。

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母にはクロワッサンを買って帰りました。
一つでお腹いっぱいになるそうです。
美味しいらしい。

家から近いので、近日中に再訪したいと思います。

ちなみにメロンタルトも美味でした。


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【ル・コワンヴェール パトリック・ルメル】
Le Coin Vert PATRICK LEMESLE

東京都新宿区神楽坂2-20-14 アグネスホテル内
営業時間 10:30~19:00
定休日:月曜
※カード(VISA、Master、AMEX、Diners)
https://www.facebook.com/Patisserie-Le-Coin-Vert-107834937269698


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台東区寿3丁目『パティスリー クレール ドゥ リュンヌ』で久々にアップルパイなどを入手してみた。

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『パティスリー クレール ドゥ リュンヌ』にやって参りました。

レモンパイ(ショソン オー シトロン)が食べたいと思っていたのですが、

現在は作っていないそうです。

そもそもレジの女の子が知らなかったし。

あんなに美味しいのに何故!?

と思っていたら、作るのが難しいのだそうです。

でも次回までには作っておきますとパティシエに仰って頂いたので、

今夏は期待したいと思います。

さて、今回も定番の焼菓子を買って参りました。

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今回入手したパイとカヌレ。
[ショソン オー ポム 400円(税込)]
それぞれ安定の美味しさです。

パイ生地がサクサクで表面がほんのり甘く、軽い食べ心地です。

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今回も追加で購入。
[シュー ア ラ クレーム 300円(税込)]
注文してからクリームを入れてくれます。
The カスダード! という味のクリームがギッシリ・ずっしり・たっぷり。

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ワタクシの大好物のカヌレ。
レシートを打ち間違えられていたので現在の価格は不明です。
レシート価格より実際は120円安い気がする。

レジで打ち間違いされたカヌレは、

レシートでは「ショソン オー シトロン」になっていました。

って、レジ打ちの女の子は知ってたんじゃないのか疑惑が芽生えます。

まあ、良いんだけど。

生菓子も充実していましたが、今回も持ち運びが大変なので断念しました。

ワタクシはいつになったらココの生菓子を買って帰るのか?

しかし次回こそはと思っている今のワタクシです。

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この日はアップルパイが一番人気のようでした。



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【パティスリー クレール ドゥ リュンヌ】

clair de lune
東京都台東区寿3-8-5
(都営地下鉄大江戸線の蔵前駅近く)
営業時間 9:00~21:00
定休日:月曜
https://www.clair-de-lune.jp/


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宮城県仙台市『kazunori ikeda individuel(カズノリイケダ アンディヴィデュエル)』の焼き菓子がスイート過ぎた。

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仙台で人気のあるパティスリー『kazunori ikeda individuel』。



ここでお茶をしようかと思い訪れたのですが、店内は既に大混雑。



イートインも空席はあるものの予約でいっぱいらしく、順番待ちでした。



致し方なく、買って買えることに。



カラフルな店内は総じて可愛らしく、若い娘さんたちでいっぱいです。



それ以上にカップルでいっぱいでした。



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店内はヴィヴィッドな色のお菓子で溢れています。

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この日、購入したもの。

マカロン
[マカロン @180円(税込)]

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[マロンパイ 400円(税込)]

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[カヌレ オ ショコラ 350円(税込)]




マカロンはまだしも、その他の焼き菓子が総じて甘い。



かなり甘いです。



チョコレート掛けのカヌレは、チョコレートの味が強すぎて、



カヌレの味が希薄になっていました。



まあ、好みでしょうけれど、カヌレにチョコレートは掛けなくてもいいかな。



評判は良いので、他の生菓子が美味しいのかもしれません。



購入するものは口コミを見るべきだったかも。




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【カズノリ イケダ アンディヴィデュエル(kazunori ikeda individuel) 】

宮城県仙台市青葉区一番町2-3-8 ブラザーパーキング1F
営業時間[平日]11:00~20:00,[土]10:00~20:00,[日]10:00~19:00
定休日:月一回不定休



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台東区浅草橋『Le GOÛTER(ル・グッテ)』のプリンは持ち帰りに気を遣う他にもハードルの高い商品。

ル・グッテ
[シュークリーム 230円]
やや小ぶりながらも存在感のある家庭的なシュークリームです。




木曜日と金曜日しか開いていない、浅草橋の小さな洋菓子店『ル・グッテ』。



週2日しか開いていない上、売切れ御免なもんで、なかなかハードルの高いお店です。



勝手知ったる浅草橋駅周辺ですが、



当たり前乍ら、開いているのを見ることはありませんでした。



そんな中、ついにチャレンジ達成。



目当てのシュークリームとカヌレをゲット致しました。



ル・グッテ
[プリン 400円]
キャラメル掛けのアーモンドが入った生クリームと、
カラメルソースが付いています。
斜めに持ち帰るとプリンとクリームが潰れるand零れます。


ル・グッテ
しかも、お皿に乗せるのが、なかなか難しい。

ル・グッテ
[カヌレ・ド・ボルドー 240円]
ワタクシの中のカヌレの基準は今は無い白山の『パパ・ダニエル』。
カヌレを日本に広めた、あの有名店です。
あれを超えるカヌレは未だにお目に掛かったことがありませんが、
ル・グッテのカヌレもなかなか美味しいと感じました。


ル・グッテ
見た目は普通です。

ル・グッテ
しかし今まで食べたどのカヌレよりも中が柔らかかった。
外側パリッ、中柔らか、というカヌレが好きな人にはオススメ。


ル・グッテ
シュークリームとプリンは定番。
それ以外は変わるみたい。




奇を衒っていない、スタンダードなお菓子。



素朴で、どこか懐かしい感じも致します。



ワタクシのシュークリームの基準は、



これまた今は無い本郷の『ジャンヌ・トロワ』。



チョコレートを一部『三原堂』にて販売しているようですが、



あそこのシュークリームが安くて美味しかったんだよなぁ。



どんどんお店が出来ては消える世の中。



やはり美味しいと思ったものは我慢せずに食べておくべきよね。





ル・グッテ
【Le GOUTER(ル・グッテ)】

東京都台東区浅草橋1-31-1
営業時間 木曜・金曜の11:00~18:00(売切れ次第閉店)
定休日:月曜~水曜、土曜、日曜、祝日、ほか



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今日の栗。

クレール ドゥ リュンヌ
[ブーレ オ マロン 400円(税込)]
クレール ドゥ リュンヌ


クレール ドゥ リュンヌ
栗がゴロッと一粒入っています。




どうしてもマロンパイが食べたくて、『クレール ドゥ リュンヌ』で注文しちゃいました。



それを夕方に取りに行ったら、カヌレも大量に焼きあがってました。



これから銀座に行くのだが、どうしても食べたくて2つ購入。



シュークリームもあったのだけれど、要冷蔵なので、こちらは泣く泣く諦めました。



クレール ドゥ リュンヌ
[カヌレ 280円(税込)]

クレール ドゥ リュンヌ
外はカリカリ、中はもっちりしっとり食感。
ウマウマです。




マロンパイは明日でも食べられるので帰宅が遅くても大丈夫。



トースターで温めるとパリパリ感が復活するらしいので、



明日の朝は珈琲を飲みながらマロンパイを食べようと思います。



楽しみじゃ。






クレール ドゥ リュンヌ
【パティスリー clair de lune】

東京都台東区寿3-8-5
(都営地下鉄大江戸線の蔵前駅が一番近い駅だと思います)
営業時間 9:00~21:00
定休日:月曜
http://ameblo.jp/clair-de-lune1983/



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sava!プロフィール

sava

昭和生まれの大阪育ち。数十年前から母の実家の神楽坂エリアに生息。食,日本酒,旅,富山県,文化財(建築物),読書等を好み、当ブログではそれらにオマケ情報も加味しています。それなりの年齢になり、老眼とか更年期とか諸々の不具合も出て参りました。そんな多様な話をチマチマと記す日々です。
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