sava!

興味あるものを 興味ある人に。

私は諦めを敵とする。 私の日々の努力は実にこの諦めと闘うことである。 (北条民雄)

アップルパイ

帝国ホテル東京の「料理長スヌーピー ブランケット」とプリンとアップルパイ。

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東京の帝国ホテルは開業130周年を迎えたそうで、

それを記念したグッズが色々出ています。

本日はそのうち東京の帝国ホテル限定の

スヌーピーのブランケットを入手して参りました。

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料理長スヌーピー ブランケット 3,600円(税込)
素材:ポリエステル100%
サイズ:100cm×70cm

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製造は寝具の老舗、西川(株)なので安心かも。

帝国ホテル限定のスヌーピーグッズがいろいろあり、

スヌーピー好きなら欲しくなるだろうなぁと思いました。

ワタクシは帝国ホテル大阪のスヌーピーのポーチが気になっております。

さて、ブランケットの他に本日入手したのはプリンとアップルパイ。

ここのアップルパイがどうしても食べたかったのです。

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アップルパイ 直径9cm 700円
帝国ホテルと言えばブルーベリーパイが有名だし
人気なんですけどね。

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カスタードプディング 760円(税込)

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オーソドックスなかためのプリンですが、とても美味しいです。

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プリンのガラス容器を洗っていて気づいたのですが、
ロゴ入りだったんですね。

プリンを食べたらお腹がいっぱいになりました。

食べ応えがあるし、美味しいです。

底のカラメルが特に好みかも。

一年ぶりに帝国ホテルに来ましたが、

昨年とは客層が大きく変わっており、

見た限りでは外国人観光客は居ませんでした。

ガルガンチュワは人気で結構人が居ましたが、

会員証を持った常連さんが多い気配。

開業130周年を記念した商品が色々あるからかも。

でも夕方だからか、お惣菜コーナーが一番混んでいたかな。

次回は定番のポテトサラダを買って帰ろうと思います。



【帝国ホテル 東京 ホテルショップ ガルガンチュワ】
東京都千代田区内幸町1-1-1 帝国ホテル東京 本館1階
現在の営業時間 10:00~19:00
※Suicaが使えます
https://www.imperialhotel.co.jp/j/tokyo/hotelshop/

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台東区寿3丁目『パティスリー クレール ドゥ リュンヌ』で久々にアップルパイなどを入手してみた。

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ブーレ・オ・マロン 400円(税別)、ショソン・オー・ポム 400円(税別)

大江戸線蔵前駅に向かう途中で、クレール ドゥ リュンヌに立ち寄って参りました。

店内には花が溢れていて、何かしらのお祝いの気配がある。

訊ねてみたら、今年で7周年を迎えたのだそうです。

ワタクシがここで初めてパイ類を買ったのが2015年9月

ワタクシはまだ5年程度のお付き合いだったのだなぁ。

過去ログを見ると、写真の2商品の価格は税込み価格から税別価格になっておりました。

たかが五年で400円の(ワタクシの中の)価値も変わったよなぁとしみじみ思ってみたり。

「焼きすぎか?」という色はお変わりなくですが、味も作りも微妙に変化しているようです。

久々に生菓子を見たら、ビジュアルがかなり変わっておりました。

フォトジェニックに変化しつあるのかもしれん。

レモンパイが無くなったのは寂しい限りですが、

また近くに来ることがあれば、写真の2商品を買い求めたいと思います。

アップルパイ行脚、久々にやろうかなぁ。



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【パティスリー クレール ドゥ リュンヌ】
Patisserie Clair de lune

東京都台東区寿3-8-5
営業時間 9:00~21:00
定休日:月曜
※Suicaが使えます
https://www.clair-de-lune.jp/

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千代田区神田淡路町『近江屋洋菓子店』のアップルパイは林檎が美味。

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1884年創業の東京の老舗洋菓子店『近江屋洋菓子店』。

友人にケーキをホール食いさせられた()という

思い出の味と店なのですが、

※友人がホールケーキを置き去りにして帰る事件

近年は足が遠のいておりました。

理由は、味の割には値上がり具合が半端ないから。

しかしこの度、アップルパイを食す機会に恵まれまして、

久々に味わってみました。

あれ? なんだかアップルパイが美味しく感じる。

パイってよりは、リンゴが美味しいのです。

丁度いい湿り気、とでも申しましょうか。

6年前に食べた時はコレジャナイ感があったのに、

今日は美味しく頂きました。

改良されたのか、はたまたワタクシの味覚が変わったのか。

謎は残るものの、

数年後にまた食べようかな思っちゃうかもしれん。

ワタクシの味覚が年齢により確実にレトロ化しているとも考えられ、

今後、「老舗」と呼ばれるお店に引き寄せられる率が

かなり高まりそうな予感が無きにしも非ず、って感じです。




【近江屋洋菓子店】
東京都千代田区神田淡路町2-4
営業時間 [月~土] 9:00~19:00,[日祝] 10:00~17:30(喫茶は17:00まで)
定休日:年末年始
※カード使用不可
http://www.ohmiyayougashiten.co.jp/


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台東区寿3丁目『パティスリー クレール ドゥ リュンヌ』で久々にアップルパイなどを入手してみた。

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『パティスリー クレール ドゥ リュンヌ』にやって参りました。

レモンパイ(ショソン オー シトロン)が食べたいと思っていたのですが、

現在は作っていないそうです。

そもそもレジの女の子が知らなかったし。

あんなに美味しいのに何故!?

と思っていたら、作るのが難しいのだそうです。

でも次回までには作っておきますとパティシエに仰って頂いたので、

今夏は期待したいと思います。

さて、今回も定番の焼菓子を買って参りました。

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今回入手したパイとカヌレ。
[ショソン オー ポム 400円(税込)]
それぞれ安定の美味しさです。

パイ生地がサクサクで表面がほんのり甘く、軽い食べ心地です。

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今回も追加で購入。
[シュー ア ラ クレーム 300円(税込)]
注文してからクリームを入れてくれます。
The カスダード! という味のクリームがギッシリ・ずっしり・たっぷり。

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ワタクシの大好物のカヌレ。
レシートを打ち間違えられていたので現在の価格は不明です。
レシート価格より実際は120円安い気がする。

レジで打ち間違いされたカヌレは、

レシートでは「ショソン オー シトロン」になっていました。

って、レジ打ちの女の子は知ってたんじゃないのか疑惑が芽生えます。

まあ、良いんだけど。

生菓子も充実していましたが、今回も持ち運びが大変なので断念しました。

ワタクシはいつになったらココの生菓子を買って帰るのか?

しかし次回こそはと思っている今のワタクシです。

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この日はアップルパイが一番人気のようでした。



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【パティスリー クレール ドゥ リュンヌ】

clair de lune
東京都台東区寿3-8-5
(都営地下鉄大江戸線の蔵前駅近く)
営業時間 9:00~21:00
定休日:月曜
https://www.clair-de-lune.jp/


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新潟県長岡市『ミルフィーユ専門店 Parisパイ』の木苺のミルフィーユを買いに行く。

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長岡駅は青春18きっぷでも日帰りすることが出来ます。

日帰りだと滞在時間は3時間程度になるので、

ランチを食べてから帰るってことになりますが、
今回は滞在時間を延ばしたため、

帰路で一部新幹線ワープを致しました。

長岡には何度も訪れているわけではないのですが、

気に入っている街です。

結構気軽に来ることができます。

今回は『ミルフィーユ専門店 Parisパイ』で

各種パイを購入することを目的にしておりまして、

気合を入れて保冷バッグを複数持参しました。

ここはミルフィーユ専門店です。専門店なんです。

それだけで一店舗構えられるってところがスゴイですよね。

営業時間は18時30分まであるのに、

その前に品切れになる人気店です。

前回も売り切れて買えませんでした。

その反動で、今回は

「家族何人やねん」

というセルフツッコミを入れるほど購入しました。

思い残すことはありません。


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注文を受けてから作り始めてくれます。
つまりは出来立て。


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天井付近に貼られたメニューから選んで注文。

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四つも買ってしまいました。

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[フランボワーズ 325円]
人気第二位だそうな。


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[ラムレーズン 320円]

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[ヘーゼルナッツ&ホワイトチョコレート 360円]
期間限定商品です。


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[モンブラン 355円]
こちらも期間限定商品です。


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東京まで持ち帰ると伝えたら、
こんなに大きな保冷剤を敷いてくれていました。


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紅玉のアップルパイも購入。

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帰りの新幹線(ワープした数十分)内で食べました。
さっぱりしていて喉が渇かないアップルパイです。


帰宅後、異様な達成感を得ました。

やはりリベンジはした方が良いです。

ちなみに長岡滞在の数時間の最後に訪問しましたが、

今日はまだ品切れでは無かったようです。

まあ15時ぐらいだったけどな。



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【ミルフィーユ専門店 Parisパイ】

新潟県長岡市大手通1-5-7
JR信越本線・上越新幹線の長岡駅から徒歩で約3分
営業時間10:00~18:30
定休日:月曜(祝日の場合は翌日,月2回程度火曜休)
http://paris-pai.com/


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城県久慈郡大子町『daigo cafe』は国登録文化財のまったりできる古民家カフェです。

daigo cafe
daigo cafe

大子町には国指定の文化財が複数ございます。

そのうち最も分かり易い場所で分かり易い外観、

たぶん大子町でイチオシなのだろうと思われるのが『daigo cafe』です。

小洒落た古民家カフェとでも申しましょうか。

おおもとは別業態の建物だったにもかかわらず、文化財登録名が「大子カフェ」ですし。

どれだけ満腹でも、時間がなくても、ここにだけは入ろうと固く決意していたワタクシ。

食後の珈琲を飲むことを目的に参りました。

daigo cafe
[大子カフェ店舗兼主屋]
大正5年(1916年)

daigo cafe
木造2階一部平屋建、鉄板葺、建築面積90㎡

daigo cafe
文化財プレートは入口すぐのところにあります。

daigo cafe
二階は店舗としては使用していません。
窓の意匠がいいですね。


daigo cafe
一階のこちら側はセレクトショップのコーナーになっています。

daigo cafe
ノスタルジックな雰囲気を大切にしているカフェです。

daigo cafe
主屋はあまり奥行きがないっぽい。

店舗兼主屋は、バス通りに面した二階建て部分が店舗で、

南側の脇道にある平屋建が住居でした。

また店舗脇には二階建ての土蔵がありますが、

もとは隣家の金物店の土蔵だったそうです。

daigo cafe
[大子カフェ土蔵]
大正元年(1912年)
土蔵造2階建、鉄板葺、建築面積33㎡

現在は店舗兼主屋のみが『daigo cafe(ダイゴカフェ)』として利用されています。

蔵は何に使われているのかしら? と疑問に思ったのですが、

もしかしたらトイレのスペースが蔵内の一部なのかもしれません。わからんけど。

daigo cafe
机も椅子も様々な形ですが、不思議と調和がとれています。
ビアカップのような器にはお水が入っています。


daigo cafe
この地の名前を冠した珈琲がありましたので、そちらを選択。

daigo cafe
美味しかったけれど、どこがどう「大子」なのかは
ワタクシの舌では分かりませんでした。


daigo cafe
ここは林檎の隠れた名産地。
ということで、アップルパイのセットに致しました。


daigo cafe
出てきたアップルパイは近くのお店で作っているものっぽい。

daigo cafe
フリーペーパーを見たところ、「林檎園手作りアップルパイ」という商品で、
藤田観光りんご園のものでした。


daigo cafe
内部から見た店舗入口。

daigo cafe
トイレに続く通路にある手洗い器。

daigo cafe
オヒトリサマだったら、奥久慈わさび丼もいいかもね。


大変落ち着く、落ち着きすぎて眠くなる空間でした。

ぼーっとしているのに最適な場所です。

時間の流れが違うように感じます。

ふと何かの気配を感じ、気配の方に視線を移すと・・・


daigo cafe
道路に面したカウンター席の窓は開いています。
さわやかな陽気です。


daigo cafe
猫が屋内に入ってこようとしています。

daigo cafe
ワタクシと目が合いまして、ものすごく警戒されました。

daigo cafe
そして去っていきました。


立派な茨城弁を駆使されているマダム達の会話を聞いたところによると、

猫はこの辺りを徘徊している野良猫なのだそうです。

横断歩道を警戒して渡らないからはねられちゃって減っているとかなんとか。

地域猫ってことでもないらしい。

そういえばこの辺りはNHKの朝ドラ「ひよっこ」の舞台だったとか。

だからそんなイントネーションの会話が飛び交っていました。

確かに、のんびりした、良いところです。



daigo cafe
【daigo cafe(ダイゴカフェ)】
文化財登録名:大子カフェ店舗兼主屋、大子カフェ土蔵

茨城県久慈郡大子町大町688
(JR水郡線常陸大子駅から徒歩約3分)
営業時間 11:00〜18:00
定休日:水曜


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銀座5丁目『GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE 銀座店』でアップルパイを食べずにキッシュを食べる。

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[チキン&ドライトマトのキッシュプレート 850円(税別)]
ブレンドコーヒー 400円(税別)



本日は銀座に髪を切りに行って参りました。


ついでに、東急プラザ銀座の地下でアップルパイを食べて帰ることに。


ずーっと来たかったのですが、混んでいるかなぁと敬遠しておりましたが、


GINZA SIXがオープンした今は少しは空いているのではないかと期待。


実際、すぐに入店が叶いました。


『GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE』は、


世田谷の三宿からスタートしてここで4店舗目になるアップルパイ専門店。


複数種類のアップルパイのメニューがあり、選択に困った結果、


店舗でしか食べられないメニューっつーことで、キッシュプレートを選んてみました。


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チキンとポテトとリンゴが入ったキッシュ。
リンゴはキッシュに入ると食感が微妙になりますね。



ちなみにワタクシが注文したのは別のメニューでした。


器用に間違うなぁ・・・と思いつつも、これでも良いですと言って完食。


ササっと食べてレジに向かったら、謝罪とポイントカードを頂きました。


もし次回来ることがあれば、


頂いたポイントカードでアップルパイにチャレンジしてみるかもしれません。


珈琲は大変薄かったので、個人的にはテイクアウトが適しているかもな。


アップルパイ専門店ではアップルパイを食べるべきだったと反省しました。




【GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE 銀座店】
(グラニースミス アップルパイ & コーヒー)
東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座 B1F
営業時間11:00~21:00(L.O.20:30)
定休日:無休
※元旦休業、2月中に不定期で1日メンテナンス休業
http://grannysmith-pie.com


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台東区寿3丁目『パティスリー clair de lune(クレール ドゥ リュンヌ)』のショソン オー ポムなどを久々に購入。

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[ショソン オー ポム 400円(税込)]
安定の美味しさでワタクシ的にはテッパンのアップルパイです。


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パイ生地がサクサクで表面がほんのり甘く、軽い食べ心地です。

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[シュー ア ラ クレーム 300円(税込)]
注文してからクリームを入れてくれます。

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クリームはギッシリ、たっぷり。

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[ブーレ オ マロン 400円(税込)]
上の二商品に比べると少々小さめですが食べ応えはダントツ。

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栗がゴロンと一つ入っています。ズッシリ。



『パティスリー クレール ドゥ リュンヌ』にやって参りました。


もしかしたら一年以上ぶりかもしれません。


店内のレイアウトが変更されていて、以前より入店し易くなっていました。


実はワタクシが蔵前に来た理由は、


この直ぐそばのペリカンカフェが目当てだったのですが、


道路まで並ぶ人混みに撤退を余儀なくされたのでした。


まあ、そうでしょうな。


で、このまま帰るのは移動した労力が勿体ないので、


定番のスポットに立ち寄った次第です。


久々に食べても美味しかったので、立ち寄って良かったです。




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【パティスリー clair de lune】

東京都台東区寿3-8-5
(都営地下鉄大江戸線の蔵前駅が一番近い駅だと思います)
営業時間 9:00~21:00
定休日:月曜
http://ameblo.jp/clair-de-lune1983/


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富山県南砺市『里山のオーベルジュ 薪の音』の一切の不足も不満も感じない夕食。

薪の音
空間の取り方がいい感じのエントランス。

薪の音
宿泊じゃなくでもお料理は味わえます。



地元の旬の食材を活かしたフレンチが楽しめる『薪の音』の夕食。


客室を出て、食事専用の個室で庭の草花を眺めながら料理を楽しめます。


薪の音
普通の生ビールを頂きました。
久々にビールを飲み切ったわ。


薪の音
[新玉葱のババロア]
生ハムの塩気と黒胡椒香りが相まって美味でした。


薪の音
甘エビに視線が釘付け。
おいしそうです。


薪の音
鮎と胡瓜にトマトのピリ辛ソースが掛かっています。
そういえば神通川で鮎釣りをしている人々を見ましたわ。


薪の音
梅味の大門素麺の上にぷりぷりの甘エビが乗っています。
大門素麺って、コシのしっかりした麺ですよね。


薪の音
パンに掛けても美味しい玉葱とアンチョビの入ったオイル。

薪の音
野菜のプレートはインスタ映えしそうです。

薪の音
トマトをミルフィー状にした一品は手が込んでいて驚きでした。

薪の音
氷見産の河豚と、紅ズワイガニのソース。
ソースが濃厚です。


薪の音
敷き詰められた四国産の塩がかなり美味で驚いた。
しばらく粒を嘗めていたいほどに。


薪の音
オオアサリのソースが入った貝の上に乗っているのはノドグロ。

薪の音
白子とアカイカと福井の甘鯛。
エイヤーッと白子を食べてみた。
※あまり得意ではない


薪の音
[口直し]
自家製青梅の甘露煮


薪の音
三種類からチョイスしたテール煮。
トロトロでございました。


薪の音
ここで洋から和に切り替わります。

薪の音
鮎の炊き込み御飯。
めっちゃ好み。


薪の音
お味噌汁。
お豆腐が入っていた気がする。
ってか、最期にお味噌汁が出るのが嬉しいですね。


薪の音
お漬物は糠漬けでした。
糠の良い香でご飯が進む・・・


薪の音
デザートも三種類の中から選べます。
こちらは焼きたてのアップルパイ。
むっちゃ美味でした。


薪の音
迷ったのを見てオマケで付けて下さったアイス。
富山柿が細かく刻んで入っています。



いずれのお料理も目に楽しく、美味しく、楽しいものでした。


美味しいものを食べて、のんびりして、忙しない東京での暮らしをリセットする。


素晴らしい宿だなと感じました。


明日の朝食も期待できるし、ワクワクしますな。


【日本におけるオーベルジュとは】
 日本では1970年代以降、フレンチの一般化と共に全国の観光地やリゾート地、別荘地などにもオーベルジュがオープンするようになった。現在の日本におけるオーベルジュは、日本独自の旅文化とも融合し、日本料理や世界各地の料理を提供する多彩なスタイルで登場している。


薪の音
【里山のオーベルジュ 薪の音】

富山県南砺市野口140
http://www.makinooto.co.jp/


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港区南青山『NEZUCAFE(ネヅカフェ)』でホットアップルパイを飲むように食す。

NEZUCAFE




新宿区から移動して、港区の根津美術館にやって参りました。



病院帰りなので空腹です。



美術館内を見て回る前に、胃に何かを入れておかねばと思い、



先にカフェに立ち寄ることにしました。



ちなみに本日のお目当ては美術展ではなく、こちらの庭園です。



美術展はついでに見ようと思っていたもんで、



カフェで時間を大幅に使ってしまいました。



NEZUCAFE
暖かいけれど、快晴ではない本日の港区。
カフェから庭園を眺めてもときめかず、
ただただ、ぼーっとしておりました。


NEZUCAFE
[ホットアップルパイと珈琲 1,250円(税込)]




嗚呼、倒れそうなほど空腹だったよ。



殆ど飲むようにアップルパイを食べてしまいました。



美味しかったと思う。



うん、美味しかった。



アップルパイ完食後、珈琲カップを両手に持ってぼーっとしていたら、



あっという間に時間が経過しておりました。



いかん、移動せねば。



この後、ちゃちゃっと展示品を観て納得し・・・って話に、



つづく。



根津美術館
カフェの入口はカフェ建物の下にもあります。



NEZUCAFE
【NEZUCAFE(ネヅカフェ)】

東京都港区南青山6-5-1 根津美術館内
営業時間 10:00~17:00
定休日:月曜、展示替期間、年末年始



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神楽坂5丁目『ChikaLicious NY amarige(チカリシャス ニューヨーク アマリージュ)神楽坂ファクトリー』なるお店がいつの間にか出来ておった。

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神楽坂の薬局で買い物をしてから帰ろうと思い、道路を渡ったら、

いつの間にか坂上の五十番が違うお店になっておりました。

女性客が立っているので、そういう系のお店か?と思って覗いたら、

スイーツのお店でした。

でっかいシュークリームもある。

物は試しと、ちょいと買って帰ることに致しました。

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[アップルパイ 500円(税別)]
アップルパイと言っていいのか迷うほどリンゴの下にクリームか入ってます。


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[ブルックリンシュー 350円(税別)]

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クリームたっぷりのパリパリシュー。
クリームが独特の風味です。
なんだろう? この香りは。


ワタクシの鼻が悪いのか、舌が悪いのか、

クリームが独特の風味だと感じます。

何の匂いなんだろう?

何が入っているんだろう?

ちょっと謎です。

個人的には便利な場所にあるので、

ちょっと甘いものが欲しい時に立ち寄っちゃうかもな。



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【ChikaLicious NY amarige神楽坂ファクトリー】

(チカリシャス ニューヨーク アマリージュ)
東京都新宿区神楽坂5-12
営業時間 11:00~20:00
定休日:火曜


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港区赤坂1丁目『ツッカベッカライカヤヌマ』のお高いザッハトルテは本場オーストリアの味なんだろうと思われます。

ツッカベッカライカヤヌマ
[ザッハトルテ 864円(税込)]
生クリームは別売216円(税込)
日持ちは翌日までだそうです。


ツッカベッカライカヤヌマ
チョコとスポンジの間にアプリコットジャムが塗ってあります。




オーストリア国家公認の日本人マイスターである栢沼さんのお店が、



『ツッカベッカライカヤヌマ』。



駅で言うと、溜池山王にあります。



長らくの野望であったのと、



明日は16時に終わってしまい年始は6日まで開かないため、



本日、会社帰りに立ち寄って参りました。



クッキーは、ものの見事に全て売切れ。



しかし、生菓子があったので、試しに買ってみることにしました。



って、試しにという価格ではないけれど。



ウィーンには行ったことがあるものの、ザッハトルテは食べていないワタクシ。



しかし、インペリアルトルテは記憶に残っている味です。



チョコレートケーキはよほどのことが無い限り買わないワタクシですが、



インペリアルトルテは凄まじく美味しいと思い続けて居ります。



4cm角程度の大きさで1,000円ぐらいするお値段なので、



美味しいのは当たり前って気はしますが。



当時でも凄まじく高いと思ったものですが、今はもっとお高くなっていそうです。



日本で買うと、特に。



さて日本で食べたザッハトルテはデメルのもののみ。



甘いお菓子だなぁと思って長らく敬遠しておりましたが、



ここ『ツッカベッカライカヤヌマ』のザッハトルテは有名。



ゆえに試しに購入致しました。



明日まで持つらしいので、明日食べようと思います。



それ以外に購入したのは、以下の3種。



ツッカベッカライカヤヌマ
[アプフェルシュトゥルーデル]
長野産の林檎を巻いた薄い生地のパイ。
中がとろとろで美味です。

ツッカベッカライカヤヌマ
[シュネバーレン]
ドイツ語で「雪玉」の意味を持つ11~3月までの季節菓子。
クッキー生地っぽいものをグルグル巻きにして焼いた感じ。
これは生クリームが別売ではなく付いています。


ツッカベッカライカヤヌマ
[アプリコーゼ 540円(税込)]
クッキー生地の台にアプリコットが乗っているって感じ。




店内に商品は殆ど残っていないにも関わらず、ひっきりなしに人が来ます。



人気店ですね。



一度はここの大人気クッキー「テーベッカライ」を食べてみたいのですが、



その野望は来年に持ち越しになってしまいました。



ちょっと乗り継ぎが面倒なので、気合を入れられる日に再チャレンジしたいと思います。



港区は苦手だ・・・。





ツッカベッカライカヤヌマ
【ツッカベッカライカヤヌマ(Zuckerbackerei Kayanuma)】

東京都港区赤坂1-4-5
営業時間11:00~18:00(金曜 ~18:30)
定休日:日曜、祝日、第1・3・5月曜



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台東区寿3丁目『パティスリー clair de lune(クレール ドゥ リュンヌ)』のショソン オー ポム(アップルパイ)を買い占め。←大袈裟

クレール ドゥ リュンヌ
[ショソン オー ポム 400円(税込)]
今まで食べた中で5本の指に入るアップルパイだと思います。


クレール ドゥ リュンヌ
日によってリンゴの種類が違うんだろうなぁ。
前回のアップルパイ


昨年9月に散歩中偶然発見したのが『パティスリー クレール ドゥ リュンヌ』。

本日、お墓参りからの帰宅途中に、わざわざ立ち寄って参りました。

本を読みながら大江戸線に乗っていたら、一番遠いルートに乗車しておったもんで、

お店に辿り着いたのが11時。

でもオープンからまだ2時間しか経っていないから~

と思ったものの、焼き菓子はほぼ売切れでした。

ワタクシの前に訪れた人が大人買いをして行ったらしい。

残っていたアップルパイ3つを購入。

レモンパイとかカヌレが食べたかった・・・。

訊くと、レモンパイは毎日ある訳ではないそうな。

そうなのか。知らなかったよ。

次回は予約してから訪れようと思った次第です。

ちなみに、もう一つの野望であったシュークリームもありませんでした。

ううう、絶対に次回は予約しておこうと思います。

クレール ドゥ リュンヌの隣

久々に訪れたら、『クレール ドゥ リュンヌ』の隣にパティスリーが出来るみたい。

パティスリーの隣にパティスリーって、どうよ。

系列店でも無いみたいだし、何の意図があるのか?と疑問に思います。

まあ、しばらくしたら全容が分かると思うので、

その頃に、この界隈を訪れたいと思います。

ってか、アップルパイが美味し過ぎて、しばらくハマりそう・・・。



クレール ドゥ リュンヌ
【パティスリー clair de lune】

東京都台東区寿3-8-5
(都営地下鉄大江戸線の蔵前駅が一番近い駅だと思います)
営業時間 9:00~21:00
定休日:月曜
http://ameblo.jp/clair-de-lune1983/


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飯田橋・神楽坂『Patisserie K-Vincent(パティスリー・カー・ヴァンソン)』のケーキをものごっつい久々に食す。

K.ViNCENT
[タルト・オ・ファイゲ(?) 700円(税別)]
※無花果のタルト


K.ViNCENT
本日の限定商品だったもんで、これにしました。

近所にあるのに、オープンした当初に通った程度で、

最近は殆どノーチェックだったK-Vincent。

本日はHPをチェックしてみたら奇跡的に開いていたもんで、

会社が休みだし、予定は夕方からだし、行けるんじゃね?と考え、

ちょっくら並んで参りました。

一時間ほど。

本日の開店時間は14時。

15分前に付近を通ってみたら、数人が既に並んで待っていました。

荷物を家に置いて、再度外出。

それほど並んでいなかったので安心していたら、

接客が2人しか居らず、てんてこ舞いになっていて、

相当待ちました。

自分の番になってから、悩み始める娘さんも居るし、

こりゃぁ、時間が相当かかりますわいな。

自分の番になったら、簡単に対応出来そうなものにしようと考え、

選んだものが計4点。

K.ViNCENT
[ショーソン・オ・ポンム 390円(税別)]
アップルパイ好きとしては絶対に外せない一品です。
本当は大人買いしたかった。


K.ViNCENT
[シュー・エノーム 490円(税別)]
ワタクシが買ったことあるシュークリームの中で最もお高いものです。


K.ViNCENT
[キッシュ・ロレーヌ(小) 700円(税別)]
明日の朝ごはんにしようと考えて購入。
“本日中にお召し上がりください”アイテムではあるんですけどね。

接客は丁寧ですが、めっちゃスローリー。

ゆえに待ちます。

昔はもっと人が居た記憶があるんだけどなぁ。

ほぼ10年振りぐらいになると思うので、その間に何があったのかは謎ですが、

食べログを見ると、点数はめっちゃ高いです。

そうなのかー。

昔から、チョコが美味しく感じられるパティスリーだった記憶がありますが、

久々に食べてみたら、今もそんな感じです。

これは、好きな人は大人買いしたくなるんだろうなぁ。

一つ900円のケーキもあるので、

それを実行するのはかなりハードルが高いとは思いますが。

開店日不定、開店時間不定、長時間並ぶことに要覚悟、

ひたすら忍耐力を発揮する覚悟がある方には、オススメかもしれません。

やはりチョコ系のケーキが人気ですが、

持ち歩き時間30分以内っつーのがあるので、要注意です。




K.ViNCENT
【パティスリー・カー・ヴァンソン】
Patisserie K-Vincent
東京都新宿区筑土八幡町1-2
営業時間:不定営業(要HP確認)
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『ヨックモック 日本橋三越店』限定キャラメルアップルパイ。

ヨックモック
[キャラメルアップルパイ]




日本橋三越で買い物をした後、地下鉄に向かう途中でアップルパイを発見しました。



ワンホール3,240円。



た、高い。



でもアップルパイかぁ・・・。



と悩んでいたら、母が誕生日ケーキとして買えばいいと仰る。



賞味期限は本日中。



残り5時間も無い。



うんうん悩んでいたら、喫茶コーナーでも食べられると店員さんに言われ、



食べて帰ることになりました。



無論、母のおごりで。



ドリンクセットにして貰い、ワタクシはアイスグリーンティーを選択。



アップルパイがしっかりと甘いので、この選択はなかなかgoodでした。



ヨックモック
パイと言っても、タルトぐらいしっかりした固さです。

ヨックモック
喫茶コーナーを利用したらクッキーがサービスで付くみたいです。




アップルパイの、アップル部分はなかなかの味。



でもパイ部分は好みが分かれるかも。



土台というか、クリーム部分にサツマイモが入っている気配もあります。



だから少し重め。



こりゃ、ワンホールは完食できなかったと思うわ。



アップルパイにコダワリがあり、食べ歩いているという人が居れば、



お試しあれ。





【ヨックモック 日本橋三越店】
東京都中央区日本橋室町1-4-1 日本橋三越本店本館B1F
営業時間 10:00~19:30



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台東区寿3丁目『パティスリー clair de lune(クレール ドゥ リュンヌ)』のショソン オー シトロン(レモンパイ)が激ウマ!!【2回目】

image

昨年9月に散歩中偶然発見したのが『パティスリー クレール ドゥ リュンヌ』。

本日、帰宅途中の乗り換え時に、ちょいと立ち寄って参りました。

月曜日が定休日で、本日は開いているハズ。

しかし入口は暗く・・・。

ちょっと迷った挙句、意を決して入店しました。

改めて見ると、外観がシンプル過ぎじゃないかと・・・。

でも味は確かです。

今日もショウケースの中全てが美味しそうでした。

しかし今回も自粛。

できれば数種類買いたいので、

誰かと一緒に食べる予定がなきゃぁ、大変だわ。

ってことで、今回も前回と同じものを購入致しました。

image
[ショソン オー ポム 400円(税込)]
りんごパイ。

クレール ドゥ リュンヌ
りんごの甘さと酸味が絶妙です。トロっとしていてとても美味。


image
[ショソン オー シトロン 400円(税込)]
砂糖のジョリジョリした食感と、パイのサクサクした食感と、
甘酸っぱいレモン風味が、何とも言えないベストハーモニー。
やっぱり美味しいです。


クレール ドゥ リュンヌ
マジで美味しいです。

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[ブーレ オ マロン 400円(税込)]
小さい割に侮れない奴なんです。



ブーレ オ マロン
美味しくて、3個ぐらい一気に食べられる気がする。

今回は、何か一つ新しいものを、と考えていたので。

シュークリームを購入しました。

image
[シュー ア ラ クレーム 300円(税込)]
注文してからクリームを入れて粉砂糖を振ってくれます。
サクサクしたシュー生地が楽しめます。


本当は全て今日中に食べるべきものでしょうが、

流石に無理なので、残りは自己責任で明日の朝の楽しみにしたいと思います。

ってことで、本日食したのは、レモンパイとシュークリームでした~。



image
【パティスリー clair de lune】
東京都台東区寿3-8-5
(都営地下鉄大江戸線の蔵前駅が一番近い駅だと思います)
営業時間 9:00~21:00
定休日:月曜
http://ameblo.jp/clair-de-lune1983/


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sava!プロフィール

sava

昭和生まれの大阪育ち。数十年前から母の実家の神楽坂エリアに生息。食,日本酒,旅,富山県,文化財(建築物),読書等を好み、当ブログではそれらにオマケ情報も加味しています。それなりの年齢になり、老眼とか更年期とか諸々の不具合も出て参りました。そんな多様な話をチマチマと記す日々です。
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