私は諦めを敵とする｡　私の日々の努力は実にこの諦めと闘うことである｡　(北条民雄)

ゆか里

2026/01/1014:33

新潟県新潟市のにぎわい市場ピアBandai『ピカリ産直市場お冨さん』で主にお菓子を購入する。

カテゴリ: 食物万歳; 新潟＠壱景

毎度お馴染み、ピアBandai内にある『ピカリ産直市場お冨さん』。

ご当地食材が豊富に並ぶ魅惑のスポットです。

新潟駅は短時間滞在でしたが、県産品を買うべく自転車を走らせて参りました。

晴れていれば自転車で行くのが最も近くてラクです。

今日入荷したという初めて聞く名前の葉物野菜。
新潟県の伝統野菜ってことは県外にはあまり出回っていないのかしら。

新潟県はシルキーで美味しい里芋が有名ですが、
薩摩芋にもブランドがあるらしい。

どえらく安い焼き芋があったので購入します。

「いもジェンヌ」というブランドらしい。

長いけれど細い。
売れ残ったのがこの形状なのか、
はたまたこういうサイズ感が一般的なのかは不明。
甘くてねっとり食感のお芋でした。

今回の目的はこちらの商品。

説明はこちら。
今回は珈琲を二つ買い。

上と同じ商品ですが、名前とパッケージが変わるとお値段も変わります。

本日の入手した品々。

一部、山形県産品がありますが、東京で買うより安かったので、つい。

何度足を運んでも楽しいと感じる『ピカリ産直市場お冨さん』。

持ち帰りが面倒なので、今回は軽いものばかり購入しました。

日本橋から新潟のアンテナショップが消えたので、

コバラノックはここで調達することにしています。

ここで買うのが一番安い気がするし。

2026年の山形りんごジュースも入手でき、満足して新潟駅に戻りました。

新潟駅に戻る途中に青木商店でお漬物を調達しました。
サラダ感覚で食べられる白菜の浅漬けがシャキシャキで美味しかった。

前回の記事

【ピカリ産直市場お冨さん】
新潟市中央区万代島2　ピアBandai
営業時間 9:00～19:00（1月～2月は18:00）
定休日：なし
※Suicaが使えます
http://www.otomisan.com/

https://www.instagram.com/otomisan13/

タグ：: #新潟県; #新潟市; #北陸; #野菜; #ピアBandai; #ゆか里; #浮き星; #芋; #青木商店

2025/12/1313:30

新潟県新潟市のにぎわい市場ピアBandai『ピカリ産直市場お冨さん』で大根の寒干しを撮る。

カテゴリ: 食物万歳; 新潟＠壱景

毎度お馴染み、ピアBandai内にある『ピカリ産直市場お冨さん』。

ご当地食材が豊富に並ぶ魅惑のスポットです。

今回も新潟県産品を買うべく自転車を走らせて行って参りました。

目的は鰊味噌を買うことでしたが、どこを探しても見つかりませんでした。

これはもう、自分で作るしかないのかもしれません。

それはさておき、今回初めて大根を寒干ししているのを見ました。

柿や鮭を含め、何かを寒干しするのってどうしてこうも絵になるんでしょうね。

トキメキが止まりませんでした。

内心「いいね～」とカメラマンのように大根に声を掛けながら撮ってます。

白菜が欲しい！買いたい！でも持ち運べない！

今回初めて発見したのがこちらのポップコーン。
鮭の國、村上市産だそうです。
フレーバーがいっぱいある。

軽いものを買うことを心がけたところ、
カゴに入っていたのはこちらの品々になっていました。
「舞すがた」と書かれた「ゆか里（浮き星）」。
こちらは製造元の明治屋が独自に販売している商品なので価格は控えめ。
価格は一袋380円(税別)。
ワタクシお気に入りのコバラノックは＠290円(税別)。

と言いつつ、南蛮味噌も買ってしまう。
右の「かぐら南蛮みそ小胡瓜」は＠545円(税別)。

干し大根でお漬物を作りたいなぁと思う昨今。

昔は地方に行く度によく見たけれど、最近はあまり見なくなりました。

漬ける人が減ったのか、大根がお高くなったのか。

切干大根も年々価格が上がる一方だし。

いつかどこかで見たら、束で売っていたとしても購入し、

気合いで東京まで持ち帰ろうと思っています。

とその前に漬物樽を買わねば。

ピアBandai内にある鮮魚売り場で、今回初めて買い物をしました。

それが、あみの佃煮です。

アサリや小魚など、他の佃煮の原材料が中国産だったので、今回はこちらのみ購入しました。

調べたところ、材料であるアミエビは日本近海で豊富に獲れるのだそうです。

それにしても佃煮がこの量でこの価格って、お安いと思うわ。

前回の記事

https://www.instagram.com/otomisan13/

タグ：: #味噌; #新潟県; #新潟市; #北陸; #野菜; #ピアBandai; #ゆか里; #浮き星

2025/12/1309:45

新潟県新潟市『浮き星専門店喫茶UKIHOSHI』で「浮き星」を大人買い。

カテゴリ: 新潟＠壱景; 食物万歳

今年、新潟で求めたものの一つに「ゆか里」という砂糖菓子があります。

別名「浮き星」。

以下が今年3月の記事です。

金平糖のような見た目ですが、別ものです。

今回の旅では、この「ゆか里（浮き星）」を買い求めることもテーマの一つでした。

製造元は土日休みなので行けませんが、

浮き星専門店を名乗るお店が古町通にあるので、今日はそちらに立ち寄りました。

場所は、築100年の長屋をリノベーションした「上古町の百年長屋 SAN（サン）」。

上古町駐輪場に隣接する木造２階建のこの複合施設1階にお店が入っています。

町の中では開店時間が早いので結構賑わっています。

こちらが入口にある「浮き星」の数々。

浮き星と金平糖の違いについて分かり易い説明書がありました。

可愛らしく個包装になっている商品。

この缶が一番シンプルで可愛かった。

カフェのフードメニューも充実しています。

カウンター席以外のスペース。

企画運営・不定期スナック「踊り場」の営業は月一らしい。

シンプルに珈琲を注文しました。
お猪口にテーブル備え付けの「浮き星」を入れて楽しめます。

瓶にいれると可愛らしさが倍増しますね。

色で味が異なるので、一種類ずつ入れて試食。
試食に忙しく、珈琲に入れて浮かぶのを楽しむのを失念。

ここで購入した「浮き星」の数々。
結構いいお値段になりました。

折角なのでガチャも回してみる。
一回200円だしね。

割引券とシールが出てきました。
割引券は次回使おうと思います。

オーナーさんのお人柄か、常連さんもとても楽しそう。

アットホームな空気感でとても和みました。

気になっていた「ゆか里（浮き星）」の本店について伺ったところ、

現在はほぼ販売をしておらず、製造に注力しているんだそうです。

また、「ゆか里（浮き星）」を大量買いしたいのであれば、

駅などでシンプルな袋入りが買えるのだとか。

なるほど。

入門編として可愛らしい見た目にラッピングされた「浮き星」を買い、

商品が気に入ったら袋入りの「ゆか里」を買えば良いんですね。

そういった情報込みで、とても良いお店でした。

とても気に入ったので、次回も時間を作ってこちらに足を運ぼうと思います。

◆「浮き星／ゆか里／舞すがた」は、同じメーカーのものなのに、名称と包装で価格が大きく異なるのはなぜ？

AI回答：結論から言うと、「ゆか里」「浮き星」「舞すがた」は基本的に同じ製品をベースにしたお菓子ですが、それぞれ役割や販売用途が違うため名称・価格・包装が異なっています。

✔️ 価格差の理由

ゆか里：地元向けで小袋・シンプル包装 → 安価（100gで税込486円;土産物屋価格）
浮き星：ブランド化＆ギフト向け包装 → 高め（15gで税込486円・50gで税込702円）
舞すがた：量が多い or デザイン性あり → 価格帯設定が別（100gで税込480円）

包装・サイズ・売り場が違うことで、価格に差が出ているわけです。

【浮き星専門店喫茶UKIHOSHI ＠上古町の百年長屋 SAN】
新潟県新潟市中央区古町通3番町653（上古町商店街3番町）
営業時間 9:00〜18:00,[土日]10:00〜18:00
定休日：火曜
※Suicaやau PAYなどの各種電子マネーやQRコード決済が使えます

https://www.instagram.com/kissa_ukihoshi/
https://san-kamifuru.jp/

https://www.instagram.com/furumachi_san/

タグ：: #新潟県; #新潟市; #上古町商店街3番町; #上古町の百年長屋SAN; #リノベーション; #カフェ; #ガチャ; #喫茶UKIHOSHI; #浮き星; #ゆか里

2025/03/0716:00

新潟県新潟市『明治屋ゆか里』が臨時休業っぽかったけれど駅のドトールで同店とのコラボメニューを発見。

カテゴリ: 食物万歳; 新潟＠壱景

明治33年創業の『明治屋ゆか里』。

金平糖のような見た目の「ゆか里（り）」を作る菓子店です。

Googleの口コミに以下の紹介があったので気になって行ってみました。

1900年創業。新潟の伝統菓子「ゆか里」が購入できます。もち米に砂糖蜜をかけた甘いお菓子です。ゆか里は、金平糖のようなお菓子ですが、本来はお湯を注いで甘いのみものとしていただくそうです。
・そのままたべる
・アイスやヨーグルトのトッピングにする
・ウイスキー、ブランデーに入れる
など、いろいろと楽しみかたがあります。
上古町の”hickory03travelers”さんにて、「浮き星」という名前で、おしゃれな缶パッケージにても販売されています。

店舗まで行ってみたのですが、鍵が閉まっていました。

シェードも下りていたので臨時休業だったのかも。

残念です。

駅に戻って新幹線迄の時間つぶしにドトールコーヒーにたちよったところ

そこでここの商品らしいものを発見しました。

右のメニューに「浮き星」の文字がある。

浮き星が乗ったソフトクリーム。
500円(税込)
添えてあるのは岩塚製菓のおかきだそうです。
バター風味？

歩きすぎて熱かったので冷たい飲み物を注文。
甘酒チャイティー 590円(税込)
ソフトクリームを食べたら寒さに震えて飲み干せなかった。

休業だったのは残念ですが、

期せずして駅でクリアできたので概ね満足です。

金平糖と一緒かと予想していたけれどもっと軽いかな。

ソフトクリームに乗せるとビジュアルも食感も楽しさアップ。

良いコラボだと感じました。

何処のドトールにもあるメニューではないので

新潟駅のドトールを利用する時にオススメです。

その際はホットドリンクをお供に、是非。

【明治屋ゆか里】
新潟県新潟市中央区湊町通１ノ町2599
営業時間 10:00～18:00
定休日：土曜、日曜、祝日ほか