「美味しいものが食べたい」
と酒豪Mに行ったら、鰻なら文句は無かろうということで、こちらのお店に連れて来てくれました。
以前から入りたいと思っていたんですよねぇ。
でも実際に入るのは初めてです。
話すのに夢中で出てくるのが短時間に感じましたが、多分それなりに待ったんだと思います、焼くまで。
鰻はふっくらと肉厚で、キラキラと輝くお米に上品にかかったタレと相俟って、“さらり感”が秀逸な丼となっております。
ウマイのです。
舌に味が残らないので、サラサラ食べられる感じ。
関東の蒸した鰻も良いですが、関西の焼いた鰻もよろしおすなぁ~。
また是非、来たいです。
いやぁ~、美味しかったぁ~。