どっ辛おやじ
[どっ辛おやじ 280g 630円]
同じく岩手の食材である茎わかめ(←大好物)と和えて
常備菜にしています(酢なども入れる)。




「どっ辛おやじ」という万能辛味調味料がありまして、



冷え症のワタクシには目下の必需品となっております。



ワタクシはお味噌と一緒にお鍋に入れて使っているのですが、



マヨネーズと和えてタルタルソースにしたり、



ケチャップと和えてチリ風味ケチャップソースにするのもアリみたい。



「どっ辛おやじ」の原材料は、



韓国産唐辛子,いわしエキス,アミの塩辛,にんにく,生姜,煎り胡麻,砂糖,食塩,アミノ酸など。



見るからに身体が温まりそうな材料ばかりですね。



東京では、いわて銀河プラザで販売しています。



その他エリアでの販売は、岩手、秋田、宮城(登米)、福岡のみっぽい。



これで麻婆豆腐を作ると簡単に美味しく出来そう。



って、当分作らないけど。





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