image


千葉県民Tは本日早朝から原宿の瑞穂に豆大福を買いに行っていたそうな。

で、その後、湯島に移動して、つる瀬でも豆大福を購入したそうで、

それらを差し入れに頂きました。

昨日より母が来ているのですが、母の分も含めての差し入れでして、

大変嬉しく、そして労力に恐縮しつつ、美味しく頂きました。

大福の食べ比べをしたのは初めてで、なかなか面白かったです。


image
東京三大豆大福の一つ、瑞穂の豆大福。

image
お餅が厚めで中はこし餡。
豆は固めでは応えあり。
総じて、しっかりした食感の豆大福でした。


image
湯島天神に行くと立ち寄りたくなるのが、つる瀬。

image
牛皮かなぁってぐらい薄くて伸びの良い餅に、
つぶし餡が入っています。
豆は固すぎず柔らかすぎず。
総合的に柔らか系に分類される豆大福だと思います。



個人的には学生の頃からなじみ深い群林堂の豆大福が好きです。

ウチから使い場所にあるので、自転車でよく買いに行ったもんです。

関西で豆大福と言えば、京都の出町柳の「ふたば」のそれ。

それ以外の豆大福は記憶にないワタクシですが、

東京に来てからは、よく食べるようになりました。

美味しいよねぇ、豆大福。

今回、千葉県民Tのご厚意で食べ比べを楽しみましたが、

今度、自分でもやってみようと思いました。

東京三大豆大福といえば、群林堂、瑞穂、松島屋。

松島屋の豆大福を食したことが無いので、

一度買いに行かねばと決意しました。

午後には売り切れてしまうらしいので、なかなかハードルは高そうです。

次回の通院時にチャレンジしたみようかなぁ。

千葉県民Tサン、ごちそうさまでした。


【にほんブログ村】