sava!

興味あるものを 興味ある人に。

私は諦めを敵とする。 私の日々の努力は実にこの諦めと闘うことである。 (北条民雄)

さるなし_こくわ

去年の今ごろ漬けた「さるなし」酒を飲んでみた。

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去年のちょうど今頃初めてアルコールで漬けてみたのが「さるなし」。

または「こくわ」。

キウイフルーツの原種で、栄養価が高い果物らしいです。

一年間放置していたのですが、唐突に気になったので飲んでみました。

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一年で琥珀色になっていました。

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キウイアレルギー気味なんだが大丈夫かしら?

怖いのでチマチマ味見。

そしてアレルギーについて検索してみました。

どうやらキウイアレルギーだとこれもダメらしい。

せっかく作ったのに飲めないということでしょうか。

なんか勿体ないので、このままもう一年放置しようと思います。

キウイアレルギーじゃないと確定したら飲もうかな。




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銀座1丁目『おいしい山形プラザ』で「さるなし」を買って「こくわ酒」を漬けようと思う。

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会社帰り、銀座にある山形のアンテナショップに

「さるなし(別名:こくわ)」を買いに行って来ました。

先週立ち寄り買うのを迷った末に荷物が多くて断念したのですが、

翌日にやっぱり買おうと思い直して再訪するも売り切れていました。

こくわ酒にしたら効能はどのような物になるのか検索すると、

以下の内容が出てきました。

効能については、鉄分やルテイン、ビタミンC・Eなどがバランスよく含まれています。
前ガン症状を防ぐ効果が期待できるとも言われています。
https://okayama-kajitsu.com/goods/541.html

って、めっちゃいいやん!

これは漬けて飲んでみたいやん!

ってことで、月曜日ならば入荷するに違いないと予想し、

本日改めて買いに行った次第です。

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ネットで取り寄せようと思ったら、結構高くて止めました。
送料込みで考えたら日参した方が断然オトク。

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このまま放置していたら熟してキウイフルーツみたいな味になるそうです。

なんかいい感じの焼酎で漬けようと思っていたのですが、

持ち帰りが重いので近所のスーパーでホワイトリカーを購入。

氷砂糖も買ったし、準備万端!と思ったら、

生のレモンが必要だったらしい。



ってことで、今日は漬けられそうにもありません。

それはそうと、このアンテナショップに入ると買ってしまうのが

オランダせんべい梅こんぶ味。

先日さるなしが入手できなかった時に手ぶらで帰るのも何なんで

沢山買っちゃいました。

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オランダせんべい梅こんぶ味 @162円(税込)

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富有鶏 648円(税込)

鶏ジャーキー的なものは、サラダに入れたらどうだろう? と思って購入。

でも、たぶん面倒になってこのまま食べちゃうと思われる。

何はともあれ、執念で「さるなし」を買えたので満足しております。

そういえば千葉県民Tが言ってたんですが、

ドリカムの歌に出てくる「こくわ」って、これの事だったんですね。

その話を昼にしてから、ずーっと「晴れたらいいね」が

ぐるぐる回り続けているワタクシの脳内です。



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【おいしい山形プラザ(山形県アンテナショップ)】

東京都中央区銀座1-5-10
営業時間 [物販,
観光情報コーナー] 10:00~20:00
※Suicaやau PAYなどの各種電子マネーが使えます
定休日:年末年始
http://oishii-yamagata.jp/


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sava!プロフィール

sava

昭和生まれの大阪育ち。数十年前から母の実家の神楽坂エリアに生息。食,日本酒,旅,富山県,文化財(建築物),読書等を好み、当ブログではそれらにオマケ情報も加味しています。それなりの年齢になり、老眼とか更年期とか諸々の不具合も出て参りました。そんな多様な話をチマチマと記す日々です。
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sava!ブログから建物に関することをある程度分離してメモしておこうと考えてできた分室です。家に関することについて語っているので、気が向いたら見てください。
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