私は諦めを敵とする｡　私の日々の努力は実にこの諦めと闘うことである｡　(北条民雄)

☆浅草＠壱景

2024/07/2617:41

台東区元浅草『平山紙店』の品揃えがなんかツボ。

カテゴリ: ☆浅草＠壱景; もの万歳

商品を入れてくれる袋も凝ってます。
季節ごとに欲しくなりそう。

稲荷町駅に向かっている途中で『平山紙店』を発見しました。

あまり稲荷町駅界隈を歩かないもんで、見つけたのは今回が初。

そういえばポチ袋が欲しかったんだっけと思い、覗いてみることにしました。

紙屋さんなのでポチ袋以外に超高級トイレットペーパーなども置いてある。

これは外国人観光客ウケが良いのではないかしら？

見ていて楽しい商品が並ぶ中、今回は以下のものを購入しました。

現金の出番が減っているのに、それでも買ってしまうポチ袋。

裏側も可愛いです。

トイレットペーパーが可愛くて欲しいなぁと思ったものの、

永遠に使わない（使えない）気がしたので自制しました。

ちなみに千鳥柄はノートなのですが、

最近、一周回ってノートに回帰しているワタクシ。

こちらは無地のノートなので使い勝手が良さそうです。

スタンプ帳にしてもいいかも。

手作り感があるし、825円はちょっとお高い気がするのだけれど

まあ、いっか。

【平山紙店】
東京都台東区元浅草4-8-9
営業時間 [平日]10:00～19:00,[土]13:00～19:00
定休日：日曜、祝祭日
https://kami-hirayama.com/

タグ：: #平山紙店; #台東区; #浅草; #稲荷町駅; #田原町駅; #ぽち袋; #紙

2024/07/2617:00

台東区寿4丁目『リストランテすずらん』でどえらくコスパの良いアフタヌーンティーを一人で味わう。

カテゴリ: ☆浅草＠壱景; 食物万歳

『リストランテすずらん』というお店を発見して時が流れ

本日ようやく訪問することが叶いました。

たぶんオープンは今年の3月です。

ランチタイムはとっくに終わっていたのでアフタヌーンティー利用。

平日だからか直ぐに座ることができました。

選べるメインデザート、セイボリー盛り合わせ、小菓子盛り合わせ、

紅茶（ポット）で2,850円(税込)。格安です。激安と言ってもいい。

リーズナブル過ぎて「大丈夫か？」と気になるほどでした。

一つ一つが丁寧に作られています。

テイクアウトできるなら買って帰りたい。

セイボリー盛り合わせ
個人的にはゴルゴンゾーラチーズがあるところがポイント高し。

小菓子盛り合わせ
盛沢山の内容です。

選べるメインデザートは、とても舌触りの良いパンナコッタ（だったと思う）にしました。

一つ摘まんでおりますが、全体写真を撮ってみました。

セイボリーを摘まんだあたりでディナーに来たいと思いました。

これは絶対に美味しいものが食べられる予感がする。

ってことを呟いたら、ディナーメニューを見せて下さいました。

オヒトリサマ用のリーズナブルなセットがあります。

がっつり食べたいならアラカルトもあります。

一人じゃないならコース料理が良いかも。

先ずはオヒトリサマでランチかディナーに来てみて、

次にこの近所に住む呑み友を誘ってみようと思います。

海外に出かけていなければ来ると思う。

まだ見つかっていない名店って感じなので、

今のうちに通っちゃおうかな。

【リストランテすずらん】
東京都台東区寿4-3-4 メテオール田原町B1
営業時間 pasta lunch 11:30～14:30(L.O.)
afternoontea 14:00～17:00(L.O.16:00)
dinner [水木金土] 18:30～22:30(L.O.21:30)
定休日：月曜、火曜、不定
※現金のみ？

https://www.instagram.com/ristorante.suzuran/

タグ：: #リストランテすずらん; #イタリアン; #アフタヌーンティー; #台東区; #田原町駅; #蔵前駅; #浅草

2024/07/2616:36

台東区西浅草『三宝園』という台湾茶の専門店で人気らしいティーバッグを購入。

カテゴリ: 食物万歳; ☆浅草＠壱景

高級台湾烏龍茶を買える日本で唯一のお店、らしい。

チェックはしていたのだけれど来るのは今回が初めて。

どうせ一駅歩くなら立ち寄ってみようと思い立ちました。

かっぱ橋道具街通りに面した京成サンコーポ商店街にお店はあります。

通りに面している訳では無く、ビルの中に。

なんかこの雰囲気が台湾っぽい。

お店に入るとマダムが何やらテイスティング中のようでした。

お得そうなティーバッグが三種並んでいました。
初見で右端を選択、その後「限定品」という言葉に負けて真ん中も手に取りました。

「なんか異様に気になる」と呟いて写真のお茶を手に取ったところ、
お目が高い的なことを言われました。
どうやら特別なお茶だったらしい。

選んだのは右3つ。左のお茶はオマケで頂きました。

「どこから来たの？」と答えるまで訊かれたのだけれど、

咄嗟にどういえばいいか分からず「近く」と答えたワタクシ。

何キロ圏を近いと称して良いかは不明ですが、

たぶん家から5kmぐらいかな？（近くはない）

「近いなら、お茶が気に入ったらまた来てね」

と退店時に送り出されました。

たぶん気に入ったら再訪すると思うけれど、

これだけ買ったので次にお店に行くのは秋になるかも。

この先に飲み屋らしきものもありました。
なかなか面白い場所かも。

【三宝園】
東京都台東区西浅草1-5-14 京成サンコーポ浅草1F
営業時間 12:00～17:00
定休日：月曜、火曜、水曜
※たぶん現金のみ
https://sanpaoen.com/

タグ：: #台東区; #蔵前駅; #田原町駅; #浅草; #茶; #かっぱ橋道具街; #三宝園; #台湾

2024/07/1718:35

台東区雷門『一松はなれ』の商品売り切れ速度が増している気がする。

カテゴリ: 食物万歳; ☆浅草＠壱景

傘の修理で田原町駅に降り立ったので『一松はなれ』に立ち寄りました。

割と早い時間だったので商品の選択肢は多いだろうと予想していたのですが

既にほぼ売り切れに近い状態でした。

とりあえず「ゆず果汁」を買っておきました。
まだまだ行くところがあるし重いので一本だけ。
ゆず果汁ボトル 2,808円(税込)。

ひとつだけ残っていた豆福（豆大福）も購入。

せっかく「ある」とお声がけ頂いたので
あまり得意ではない水ようかんも買ってみました。
水ようかん 388円(税込)、あんみつ 594円(税込)。

ここの水ようかんは食べられる。

というか美味しい。かなり美味しい気がする。

餡の甘さと寒天の硬さが絶妙でした。

豆福は今年登場した商品だそうです。

これを大量に購入する人が居るそうで人気なんですって。

小さいけれど一個180円(税込)なので差し入れに丁度良さそうです。

気になって尋ねたところ、お昼過ぎには殆ど出てしまうそうです。

電話予約ができるので確実に手に入れたい時は予約した方が良さそう。

予約しても閉店が17時なので平日は取りに来れないんですけどね。

平日でこんなに売れてしまうなら、

土日に手に入れたい時はもっとハードルが高そうなので

電話予約してから訪問しようと思います。

茶寮一松の正面に文化財プレートが設置されてました。

通常営業に戻った今はとても敷居の高いランチ価格になっています。

ここに取り付けたのか。
分かり易い！

【一松はなれ】
東京都台東区雷門1-15-1
営業時間 10:00～17:00
定休日：月曜、火曜、年末年始、お盆休
※現金のみ
（カードはVisaとMastercard）
https://www.ichimatsu.co.jp/hanare/

タグ：: #一松はなれ; #台東区; #浅草; #田原町駅; #和菓子; #茶寮一松; #杏; #文化財; #建築物

2024/01/2820:58

台東区西浅草『ストロバヤ』でピロシキをテイクアウト。

カテゴリ: 食物万歳; ☆浅草＠壱景

揚げたてのピロシキを買って帰ろうと思い『ストロバヤ』に立ち寄りました。

店内は予約で満席のようですが、テイクアウトは可能。

入り口で注文して支払いを済ませ、揚げ上がるまで10分程度待っておりました。

こちらの内容以外にもテイクアウト可能なものがあったりします。
この日はオムライス500円がそれでした。

待っている間に頂いた温かいお茶。

できたピロシキはこんな袋に入っていました。

ピロシキ 1個 425円(税込)。
いつものパッケージです。

お肉ギッシリでとても美味しかったです。

久々に牛肉のしぐれ煮が入った浅草ピロシキが食べたいなぁ。

そして何より、次回は店内でランチを味わいたいです。

【ストロバヤ】
東京都台東区西浅草2-15-8
営業時間 11:30～14:00(LO),17:00～21:00(LO)
定休日：木曜（祝日の場合は翌日）,第3金曜
※電子マネー不可
https://www.stolovaya-asakusa.com/

タグ：: #台東区; #浅草; #ロシア料理; #ストロバヤ; #ピロシキ; #テイクアウト

2024/01/2813:58

台東区浅草『セキネ』で肉まんをテイクアウト。

カテゴリ: 食物万歳; ☆浅草＠壱景

大正10年創業の『セキネ』。

台東区入谷でパン屋さんとして創業し、昭和10年に浅草で食堂を開店。

平成17年にシューマイと肉まんのテイクアウト専門店になったそうです。

以前から気になってはいたのですが、タイミングが合わす有耶無耶に。

今日は浅草からこのまま帰るだけだったので買って帰ることにしました。

シューマイと肉まん屋というだけあって、シューマイが一番人気っぽいです。

でも肉まん好きなので、とりあえずは今日は肉まんを選択。

次回は噂のシューマイを買うつもりです。

レトロな箱がなんか良い。
ってか、肉まんのパッケージは赤と相場が決まっているのだろうか？
（551蓬莱とか）

購入したのは4個入り。価格は1,280円(税込)。
こんな風に冷たい肉まんが4個入っています。

電子レンジだと1分で良いらしい。

大きさは普通。大きくも無く、小さくも無く、普通。

割ってみたらこんな感じ。
レンチンしたので湯気がカメラのレンズを攻撃しております。

ハンバーグっつーか、楕円の肉団子みたいなものがゴロリと入っています。
割り方を間違ったら転がり落ちるんじゃないかというゴロリン感。

食べ歩きで熱々の肉まんを買うこともできるみたいです。

テイクアウト専門店なので、皆さんサクサクと買っては去って行きます。

ゆえに待ち時間は少な目。って、日によって変わるとは思いますが。

食べた感想としては、肉まんというよりは肉団子入り包子って感じで、

肉と皮に一体感が無いので食べにくいです。

肉まんは食べて納得したので、次はシューマイに期待したいと思います。

【セキネ】
東京都台東区浅草1-23-6
営業時間 11:00～20:00
定休日：無休
※Suicaやau PAYなどの各種電子マネーが使えます

タグ：: #台東区; #浅草; #浅草駅; #セキネ; #肉まん; #テイクアウト

2024/01/2813:00

台東区雷門『一松はなれ』の苺大福の苺が大きくて最高に美味！

カテゴリ: 食物万歳; ☆浅草＠壱景

昨日食べた苺大福がイマイチだったもんでリベンジしたくなり、

朝から『一松はなれ』に行って参りました。

予約をしていなかったので店頭に並ぶタイミングを見計らって向かいましたが、

現在進行形で作られているところでした。

ゆえに少し待たせていただく。

ついでに杏大福もお願いしちゃいました。

カウンターにお菓子が並ぶのは11時頃かも。

美味しそうな干し柿を発見。

会津産のようです。

待ち時間に柚子のお湯割りを頂きました。

重いので今日は買いませんが、美味しいです。

本日購入したのはこちらの3種。

杏大福（柚子餡） 324円(税込)。
甘酸っぱくて柔らかくって、ものごっつい美味しいです。
めちゃくちゃ好き。

20240128_i1

苺大福 680円(税込)。
苺の大きさや仕入れで価格が変動するようです。
価格はだいたい540円～

苺は静岡県の「きらぴ香」。
提携農家さんから取り寄せているこだわりの苺のようです。
苺が驚くほど大きくジューシーで、餡の甘さと相俟って最高に美味。

今日の苺がかなり良いものだと価格で分かります。

苺大福は今まで見たことも無いほど巨大になっておりました。

昔は杏大福程度の大きさだったのに、二倍ぐらいになっている。

苺は提携農家で一番先に咲く一番花からできた実だけを使っているそうです。

（二番、三番になるほど実は小さくなっていくらしい）

その強い拘りを舌で納得させられました。

めちゃくちゃ美味しい。

リピーターで予約が埋まるというのも納得です。

かく言うワタクシも、食べた後からまた食べたいと思いましたもの。

機会があれば是非食べて頂きたい、ワタクシ的には最高の苺大福です。

お客さんがはけてからスタッフさんと少し話をさせていただき、
こちらの栗蒸し羊羹が美味しいと勧めて貰ったので即購入。
栗むし羊羹 360円(税込)。
「持ってみて」と言われて持ったらズッシリと重い。
ほぼ栗の重さなんだそうな。
一つしか残っていなかったので、次回はこちらも予約して複数買いしたいです。

タグ：: #一松はなれ; #台東区; #浅草; #田原町駅; #和菓子; #茶寮一松; #大福; #杏; #苺; #栗

2023/06/2519:00

台東区雷門『一松はなれ』で甘味色々大人買い。

カテゴリ: 食物万歳; ☆浅草＠壱景

母と一緒に『一松はなれ』に行って参りました。

お弁当の予約の電話をしたのですが

現在は前日までの予約になっているそうで獲得ならず。

せっかくなので複数の甘味を予約致しました。

早速食べたのは左側の「ゆずのゼリー」。
安定の美味しさです。

賞味期限が当日中だったのは杏大福。

それ以外は一、二日の猶予があります。

ゆえに、ゆっくり食べるつもりが、

杏大福とゆずのゼリーが胃袋に消えました。

相変わらずの美味しさです。

本店では現在、カフェ営業はやっていないのだそうです。

甘味を食べたい時はランチやディナーの後にしか注文できないとか。

かき氷メニューが今夏にも登場するようですが、

それだけで食べられるかは不明。

場合によっては平日に夏休みを取って、

昼時に食べに行くしかないかもと思っております。

かき氷を食べるという野望が、今年は叶うといいなぁ。

【一松はなれ】
東京都台東区雷門1-15-1
営業時間 10:00～17:00
定休日：火曜、第1週及び第3週の月曜、年末年始、お盆休
※現金のみ
https://www.ichimatsu.co.jp/

タグ：: #一松はなれ; #台東区; #雷門; #浅草; #田原町駅; #和菓子; #茶寮一松; #大福; #杏; #あんみつ

2023/06/1618:17

【和菓子の日】台東区雷門『一松はなれ』で新作大福を大人買い。

カテゴリ: 食物万歳; ☆浅草＠壱景

6月16日は和菓子の日。

ということで『一松はなれ』にやって参りました。

今日の目当ては杏大福。

と思っていたら、新作が出ていました。

右手側3つが新作だそうです。

ラムレーズンはちょっと冷やすと美味しいらしい。

帰宅後に「ゆずのゼリー」を食しましたが、

まぁぁぁぁ～美味しい。

固まるギリギリを攻めているゼリーって感じで、飲めます。

これ、5，6個食べたい。

夏場の差し入れに最適だと感じました。

ゆずのゼリー 432円(税込)，あんみつ 594円(税込)

大福は大人買いしましたが、一応明日までの賞味期限になっております。

硬くなってもいいやという気分で、袋に入れてから冷蔵庫に仕舞いました。

今日は暑いので、餡子が心配になっちゃったもんで。

他に、ゆず果汁の大ボトル（2,808円）も入手し、

エンヤコラと帰路に着きました。

もう少し暑かったら購入を控えたもしれん。

今年はこの、ゆず果汁を使って自宅でかき氷を作るつもりです。

作る前から、美味しい予感。

タグ：: #一松はなれ; #台東区; #雷門; #浅草; #田原町駅; #和菓子; #茶寮一松; #大福; #杏; #あんみつ

2023/04/0916:40

台東区雷門のライオンビルで開催された「浅草ライヲン百貨店」で『treat or treat !』のお菓子を調達。

カテゴリ: 食物万歳; ☆浅草＠壱景

2023年の6月いっぱいで販売を終了するという『treat or treat !』。

かなり好きだったので大変残念に思っております。

なんとかもう一度あのお菓子を手に入れたいと思い、

本日のみ出店するという浅草のイベント会場に行って参りました。

場所は、昭和9年(1934年)に建てられたライオンビル（旧井阪屋本店河合ビル）。

現在は撮影スタジオやイベント会場として活用されている建物です。

ChatGPTに質問したところ、元は百貨店として使われていたとか。（真偽不明）

しかも地下にレストランまたは酒場があったと言っております。（真偽不明）

雑誌や新聞を発行していたこともある（そういう場所として使われていた）

とも言ってます。（真偽不明）

他にも色々言ってますが、真偽が分からないので後日調べようと思います。

イベントで一階から屋上まで使われていますが、

目的地は屋上にあったため、えっちらおっちら階段を上って屋上へ。

必要最低限のリノベしかしていないという建物内部も観られて

今日は一石二鳥でした。

出店は今日だけ。

許可を得て撮らせて頂きました。
こんなに沢山並んでいるのを初めて見ました。

これが今日買ったものです、と言いたいのですが、
正直申告すると、これ以外にも購入しております。

もう二度と買えないかもしれないとなると、

いろいろ試したくなっちゃうんです。

女性雑誌でも紹介されたらしいので、

オンラインでの購入はハードルが上がるでしょうし、

次も近場で買えるかは不明瞭だし。

と、グダグダ自分に言い訳をしてあれこれ買っちゃいました。

焼菓子は賞味期限がほどほどにあるので助かります。

6月末までの間に再度どこかで買えると良いなぁと思いますが、

今日で終わっても悔いなしだと「半分は」思っています。

どうなるかな？

正直申告の購入数。

【ライオンビル（旧井阪屋本店河合ビル）】
国登録有形文化財（建造物）
東京都台東区雷門2-11-10

【浅草ライヲン百貨店】
※イベントは不定期開催

https://www.instagram.com/asakusaliondepartmentstore/
https://lion-department-store.jimdofree.com/

タグ：: #台東区; #雷門; #浅草; #焼菓子; #treat_or_treat_!; #洋菓子; #建築物; #文化財

2023/04/0913:39

台東区雷門『一松はなれ』に杏大福が出てた。

カテゴリ: 食物万歳; ☆浅草＠壱景

こちらは『茶寮一松』。建物は国登録有形文化財です。

この右側にある別の建物が『一松はなれ』です。

久々に『一松はなれ』にやって参りました。

浅草界隈は外国人と日本人の観光客で結構混んでおりますが、

この辺りは空いております。

歩きやすい。

今日の目当ては桜のおはぎ。

ぼちぼち終わっちゃうかしら？ってことで調達しに参りました。

定番のおはぎは現在3種類あります。

杏大福も3種類に増えてました。これは気になる。

気になるので、いつもの白あんと食べたことのない柚子あんを購入。

小ぶりなのでカロリーについての罪悪感も小ぶり。

とか言いつつ、結局これだけ買っちゃいました。

杏大福がめっちゃ美味しくて、

一口目のビールを飲んだ後の「くーっ」を言ってしまいたくなります。

干しあんずの食感と酸味が大福に良く合います。

美味しいです。

「ゆず果汁」も買っておく。
じわじわと値上がりして、現在2,808円(税込)。

久々に「ゆずあん包み」が食べたいんだけどなぁ。

【一松はなれ】
東京都台東区雷門1-15-1
営業時間 10:00～17:00
定休日：月曜、年末年始、お盆
※現金のみ
https://www.ichimatsu.co.jp/

タグ：: #一松はなれ; #台東区; #雷門; #浅草; #田原町駅; #和菓子; #茶寮一松; #大福; #杏; #あんみつ

2023/02/2316:38

台東区浅草『千葉屋』の大学芋も値上がりしてた。

カテゴリ: 食物万歳; ☆浅草＠壱景

梅むらに行ったついでに、『千葉屋』に立ち寄ってみました。

千葉屋は1950年創業の大学いも専門店で、行列のできる人気店です。

祝日だから閉まっているかも？と思いつつ向かったのですが、

店前に数人並んでいたので大丈夫だと判断。

しかし、大人気の切揚は既に売り切れていました。

大学芋を400g購入。
おじさんが一度でニアピンで量るところが面白いです。

甘ったるくなくて美味しいです。

前回は400gで780円だったので、

割と値上がりしているなと感じました。

でも美味しいから買っちゃうのよねぇ。

駅から遠いので歩かねばならんところが不便ですが、

隣のおにぎり専門店にもいつかは入りたいので、

再訪しようと思います。

二月の休みが書いてあったので撮っておきました。

【大学いも千葉屋】
東京都台東区浅草3-9-10（TX浅草駅から徒歩4分）
営業時間 [月～土]10:00～18:00,[日祝]10:00～17:00
定休日：火曜
※現金のみ

タグ：: #台東区; #浅草; #大学芋; #甘味; #和菓子

2023/02/2315:33

台東区浅草『otaco』という米粉のシフォンケーキの専門店。

カテゴリ: 食物万歳; ☆浅草＠壱景

浅草寺の裏手辺りにある『otaco』。

米粉のシフォンケーキの専門店でして、

ずーっと買ってみたいと思い続けて居りました。

しかしタイミングが悪いのか売り切れ続きで入手できず。

この度、ようやく入店することができました。

種類が豊富なんですね。

瞬時に選択したのがコチラ。
珈琲フレーバーってところがツボ。

もう一つはチーズを選択しました。
モカよりお高めってことはハズレなかろう。

で、購入したものを並べてみた。

成分などはこんな感じ。

小麦粉が入っていないので、グルテンアレルギーの人でも大丈夫。

25日までもつと聞いたのでまだ食べていませんが、

美味しかったらまた買いに行こうと思ってます。

レモンも気になったのよねぇ。

次回も売り切れない午前中を狙わねば。

【感想】
特にベイクドチーズ（シフォンケーキ）がめっちゃ美味しかった！
次回は複数買いしたい！！

【otaco（オタコ）】
東京都台東区浅草3-5-1
営業時間 10:30～18:00
定休日：日曜、月曜
※現金のみ
https://otaco-sweets.com/

タグ：: #台東区; #浅草; #浅草駅; #洋菓子; #米粉; #グルテンフリー; #テイクアウト

2023/02/2314:20

台東区浅草『梅むら』の豆かんの味がちょっと変わったような？

カテゴリ: 食物万歳; ☆浅草＠壱景

豆かんてん 500円(税込)/個

『梅むら』の豆かんを買って参りました。

デパートには入っていない名店の「豆かんてん」で、

ワタクシの中で第一位をキープしている豆かんです。

しかし「キープしていた」と、本日過去形になってしまいました。

作っている人が変わったのかな？

いろいろ細かくなっている気もする。

味が総じて薄いと申しましょうか、
こんな味だったっけ？
と一口ごとに首を傾げてみたり。

ワタクシのイメージが上がり過ぎたのかもしれませんね。

結果、「九段に通いまくろう」と決意した次第です。

甘味処が少しずつ消えている昨今。

美味しい豆かんを求めて旅に出ようかなと思っています。

【梅むら】
東京都台東区浅草3-22-12
営業時間 12:30～18:30
定休日：日曜

タグ：: #台東区; #浅草; #甘味; #和菓子; #梅むら; #豆かん

2023/02/1215:00

台東区西浅草『ストロバヤ』のピロシキが唐突に食べたくなったので。

カテゴリ: 食物万歳; ☆浅草＠壱景

出来立てのピロシキが食べたい。

日本橋高島屋の地下で『ストロバヤ』のピロシキを見て思ったため、

急遽銀座線に乗って西浅草まで行って参りました。

メニューを見てハンバーグに気持ちがグラついたけれど、

ピロシキを食べに来たのだからと初心を貫く。

セットとは別にこれが気になったのでプラスして注文しました。

ランチセットに付くサラダ。
既についている味が丁度良いです。

見た目よりも熱々だったボルシチ。
赤いので人参なのかジャガイモなのか食べてみないと分からない。

熱々のピロシキはプレーンを選択。
他にカレー味もありました。

食べる前から火傷予告をピロシキから受け取る。
気を付けて食べたつもりですが唇の裏側の皮がぺろーんと捲れました。
でもやっぱり美味しい。熱いけど。

ドリンクは前回珈琲にしたので今回はロシアンティーにしました。

ジャムは苺。

桃のシャンパンゼリー入りブラマンジェ。
めちゃくちゃ美味しい！！

やっぱりピロシキがめっちゃ美味しい、めっちゃ好き。

満腹で満足していたので何も買わなかったのですが、

テイクアウトできるお惣菜やスイーツで魅力的なものが色々ありました。

タルトタタンは買って帰っても良かったかもと若干後悔中です。

次回はテイクアウトのためだけに訪れてもいいかもしれん。

記事には使わなかったけれど
綺麗に撮れたので後でインスタに載せておこうと思う。

タグ：: #台東区; #浅草; #ロシア料理; #ストロバヤ; #ピロシキ; #ボルシチ

2022/08/2108:58

挑戦したいとは思っているものの。

カテゴリ: もの万歳; ☆浅草＠壱景

合羽橋で見つけたので買っといた。

耐熱性に優れていて湯煎や電子レンジ調理ができるアイラップ。

Amazon価格はピンキリで小売価格が分からず避けていたのですが、

昨日合羽橋のシモジマで山盛りあるのを発見したため二つほど購入。

シモジマ価格で税込140円でした。

入手したことにより、予てより挑戦したいと思っていた

アイラップ調理をやってみることにしました。

耐熱温度は120℃。

油分を多く含んだ食材を電子レンジ加熱すると

油分が耐熱温度を超えて溶けて穴があいてしまいますが、

湯煎で使えるので問題なし。

形が自由なジッパーバッグみたいなものかもしれん。

で、レシピを検索してみる。

ふむ。

ジッパーバッグの使い方と差異が無いので、

使い捨てに罪悪感が無く洗い物が減るアイテムなんでしょうな。

炊飯器調理に使えそう。

ワタクシの場合だと、湯煎調理で活躍しそうではある。

ってことで、今日は茹でたい野菜をこれに入れて

何か一品作ってみようと思ってます。

湯で野菜を笊にあけなくて良い分、余熱調理もできるかもな。

などと妄想は働くものの、実際にやる気になるかは別問題。

先ずは、やる気になりそうな食材を探しに行こうかな。

オクラや小松菜をレンジで加熱する際に使ってみました。

ビニール袋に対する固定観念が邪魔して、

全面的に信頼できないワタクシ。

溶けるんじゃないかとかなりビクビクしました。

オクラを入れて加熱した際、どこかしらが破れて液モレした点も

不安感を拭いきれなかった敗因かもしれん。

ひと箱60枚入りなので、使い切るまでには慣れたいと思います。